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"단백질 1차구조" 검색결과 81-100 / 20,065건

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    식품화학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    지방산② 과산화물③ 알데히드④ 케톤14. 마가린 제조 시 사용하는 유지 가공법은?① 정제② 경화③ 에스테르 교환④ 탈산15. 단백질의 2차 구조에 해당하는 것은?① α-나선, β ... 에 대한 설명으로 옳은 것은?① 식품 내에서 미생물 증식에 관여하지 않는다.② 결합수보다 화학반응에 관여하지 않는다.③ 쉽게 증발하거나 냉동 가능하다.④ 단백질이나 전분 구조에 강하 ... -병풍 구조② 아미노산 배열③ 단백질의 전체 3차원 구조④ 여러 폴리펩타이드 간 상호작용16. 아미노산 중 황을 포함하는 것은?① 발린② 메티오닌③ 트레오닌④ 라이신17. 단백질
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
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    [A+]PAGE 를 이용한 단백질의 검정
    다. 먼저 1차 구조는 아미노산의 서열로 단백질의 형태와 기능을 결정한다. 1차 구조의 작은 변화에도 단백질 형태와 기능에 영향을 줄 수 있다. 1차 구조는 아미노산의 무작위 ... 두 가닥 이상이 나란히 놓여 있어 두 개의 평행하는 폴리페타이드들이 수소 결합에 의해서 연결되어 있는 경우이다. 예시로 거미줄의 실크 단백질이 있다.3차 구조는 아미노산사슬 ... 실험 제목: PAGE를 이용한 단백질의 검정실험 목적단백질의 기능과 구조를 이해한 후 PAGE를 이용해서 단백질을 검정한다.실험 원리모든 단백질은 아미노산이라는 작은 구성인자
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.11
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    영양교사 임용고시 고급영양학 단권화 수정가능한 한글파일 (인강 자료 및 빨간책 보고 정리함)
    으로 배설1차 세포벽) 헤미셀룰로오스, 셀룰로오스, 펙틴, 단백질2차 세포벽) 리그닌, 슈베린, 큐틴 (2차는 세포막과 1차 세포벽사이에 존재)(2) 다당류가 아닌 물질: 리그닌리그닌 ... 1 탄수화물 대사 / 2 나머지3 단백질 대사 / 4 나머지5 지질 대사 / 6 나머지7 에너지와 운동영양8 지용성비타민9 수용성비타민10 다량무기질11 미량무기질12수분 ... ) 단백질 절약작용3) 케톤증 예방4) 단맛제공6. 식이섬유의 체내 기능1) 불용성 식이섬유2) 수용성 식이섬유7. 탄수화물 섭취와 건강1)탄수화물 섭취와 관련된 질환2)탄수화물 섭취
    시험자료 | 60페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.26
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    조선대 동물조직학 중간고사
    ribosomes) → 막단백질 (TOM(외막), TIM(내막) complexes)의 도움을 받아 풀린 후 수송 → 미토콘드리아 기질로 들어가 다시 3차 구조 형성23. 전자전달계 건전지비유 ... 37%용액)① 세포의 물질대사 중지② 병원 미생물 죽여 부패 방지③ 자가분해 효소 억제 -> 세포와 조직 파괴 차단④ 단백질 분자 교차결합, 변성시켜 조직 단단하게 함.2) 포매 ... 에서 염표지된 이차 항체가 일차 항체와 반응 => 직접보다 간접이 더 많이 사용① 간접항체는 민감성이 높음 (결합력이 좋음): 일반적으로 항체의 구조 중 항원 결합 부위는 항원과만 특이
    시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.10
  • 만점 단백질의 변성과 응집
    하고 단백질 변성에 관여하는 요인을 안다.5. 실험 원리(배경)1) 단백질구조① 1차 구조(primary structure): 아미노산이 펩타이드 결합으로 연결되어 폴리펩타이드 ... 를 가지므로 화학적, 물리적 특성이 다르다. 따라서 단백질에서 아미노산의 연결은 단백질의 특징을 나타낸다.① 1차 구조(primary structure): 아미노산이 펩타이드 결합 ... 1. 실험 주제단백질의 변성과 응집2. 실험 날짜2023. 00. 00. 0요일3. 이름, 학과, 학번: 000, 000학과, 학번4. 실험 목적단백질구조와 특성을 이해
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.19
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    충북대_일반생물학 5주차 단백질의 검출 (2023최신자료)
    )의 종류에 의해 아미노산의 종류가 결정된다.1-2. 단백질구조1. 1차 구조(primary structure)아미노산들은 한 아미노산의 아미노기와 그 다음 아미노산의 카르복실기 ... 를 이루는 아미노산의 배열순서(sequence)를 1차 구조라 한다.(예) 인슐린2. 2차 구조(secondary structure)단백질을 이루는 폴리펩티드가 규칙적으로 감기거나 꺾인 ... 는 구형단백질 분자가 여러 개 모여 입체ㅜ조를 이루는 것을 4차 구조라 한다.(예) 헤모글로빈(hemoglobin)1-3. 단백질의 생체 내 기능1. 효소의 주성분을 이루어 생체 내
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.27 | 수정일 2024.03.28
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    생명과학실험 단백질 검출 예비 레포트
    단백질 변성이라고 한다. 만일 단백질 변성이 일어나면 해당 단백질구조를 잃으므로 생물학적 활성도 잃게 되고, 변성된 단백질의 대부분은 재생되지 않는다.4) 단백질 구조1차 구조 ... 을 한다.- 단백질의 변성: 잘못된 pH, 염도, 온도 등 외부 자극으로 인해 단백질 내부에 존재하던 화학결합과 상호작용이 파괴되며 2차 및 3차, 4차 구조를 상실하게 되는 과정 ... 20종의 아미노산이 단백질의 고유한 아미노산 서열 순서대로 펩타이드 결합으로 연결되어 있는 선형구조를 가진다.2차 구조열역학적으로 안정한 상태인 뼈대에 의해 형성되며, α-나선
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16 | 수정일 2024.05.27
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    Peptide 질량분석
    를 초래하기 때문에 이러한 다양한 이온 및 분자들의 존재 가능성 때문에 예상치 못한 peak가 발생할 수 있다.단백질의 열파괴Trypsin을 처리하기 전 단백질의 삼차 구조를 풀 ... , MALDI-TOF 질량분석기, 트립신, CHCA matrix, lysozyme, BSA, ovalbumin, hemoglobin실험 과정마이크로 피펫으로 1mg/mL 단백질 용액 50μL ... .1mg/10mM ammonium bicarbonate 1mL) 50μL를 가하고, 37oC heating block에서 10분 정도 가수분해한다.위의 단백질을 트립신으로 가수분해
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.26
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    캐털레이즈의 반응속도
    며, 이 단백질 구조에 따라 효소는 각각 특이적인 형태를 가진다. 따라서 효소가 기질(substrate)와 반응할 때, 기질은 효소의 활성 부위(active site)에 결합하는데, 이 ... 활성 부위가 효소의 단백질 구조에 따라 결정되게 된다. 이 때문에 효소는 효소-기질 특이성, 즉 하나의 효소에는 하나의 기질만이 결합할 수 있는 특징을 갖는다. 효소의 활성을 돕 ... 사용된 각각의 단량체를 잔기(residue)라고 하며, 이러한 잔기들이 기본적으로 백 개 이상정도 결합한 고분자를 폴리펩타이드(polypeptide)라고 한다.구조와 변성단백질
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.26 | 수정일 2024.09.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    취업률 100퍼센트를 완벽하게 보장하는 경희대학교 약학과 최종 합격 면접 시 자주 하는 질문과 모범 답안입니다. 관련 학과로 진학하실 분들은 본 자료를 잘 참고하여 꼭 합격하시길 빕니다.
    와 장단점을 설명해 보세요.학생 : 화이자, 모더나 - 우리 몸에 항원을 집어넣는 것이 아닌 설계도만을 집어넣어 항원을 직접 만들도록 함. 스파이크 단백질을 제조하는 RNA를 적절히 ... 변형하고 지방 입자로 이를 포장함. 우리 몸에서 스파이크 단백질을 생성하여 면역력을 가질 수 있음. 아스트라제네카 - 코로나바이러스의 스파이크 RNA를 기반으로 DNA를 재조립 ... 하면서 식물 특이적 당단백질인 xylose, fucose가 체내에서 항원으로 작용하여 예기치 않은 부작용을 일으킬 수 있음을 알게 됐습니다. 이러한 사항에 대해서 약동학, 약력 학적
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.17
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    세포의 구조와 기능
    한다. 세포의 핵 안에는 인이라는 구조가 있어 리보솜RNA가 합성된다.(2)리보솜rRNA와 단백질로 이루어진 것으로 2개의 단위체가 결합되어 있다. 세포질에 있는 유전 정보에 따라 ... 해부학주제: 세포의 구조와 기능-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.세포의 구조와 기능1)물질의 합성과 수송(1)핵(2)리보솜(3)소포체(4)골지체2)에너지 전환(1)미토콘드리아(2)엽록체3 ... 하는 세포, 세포의 형태 유지와 운동 등의 역할을 하는 세포 등으로 구분해서 볼 수 있다. 이러한 분류 기준을 통해 본론에서 세포의 구조와 기능에 대해 알아보겠다.Ⅱ.본론1.세포
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09
  • 단백질의 변성과 응집
    4. 목적:(1) 실험 목적단백질의 변성과 응집의 원리에 대해서 알아본다. 단백질 변성에 영향을 주는 요인들에 대해서 알아본다.(2) 서론단백질구조단백질에는 1차, 2차, 3 ... 질의 1차구조를 구성한다. 단백질의 1차 구조는 공유결합에 이해 확립되지만, 고차원의 구조는 주로 수소결합과 소수성 상호작용을 비롯한 약한 결합에 결정된다.단백질의 2차 구조 ... 된 1차 구조는 유지된다. 아미노산의 서열은 유지되기 때문이다. 변성된 단백질은 일반적으로 단백질 내부에 있던 소수성 부위가 바깥으로 노출되기 때문에 물 분자와 수소결합이 형성
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.11
  • 03_세포막의투과성보고서
    다.(2) 세포막의 구조와 유동성세포막은 단백질이 박혀 있거나 부착되어 있는 인지질 이중층 구조이다유동 모자이크 모델1 : 세포막의 기능적인 구조를 설명하는 모델로, 인지질 이중층 ... (농도 기울기를 거슬러서) 방향성을 가지고 막단백질을 통해 수송한다. 1차, 2차 능동수송으로 나뉜다.1차 능동수송 : ATP 가수분해나 다른 화학결합에너지를 사용하는 방법.Ex ... 질 이중층과 어떻게 연관되어 있는지에 따라 내재성, 외재성으로 나뉜다(구조적 분류). 막단백질의 기능에 따라서는 채널단백질, 운반체단백질로 나뉜다(기능적 분류). 막의 안쪽과 바깥쪽
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.09 | 수정일 2025.03.15
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    생화학 실험 보고서 - 전기영동을 통한 단백질 관찰 (SDS-PAGE)
    으므로, 단백질을 변성시키지 않고 3차 구조 그대로 전기영동하면 모양과 net charge에 의해 영향을 받는다. ... 1. 실험목적단백질을 분리, 분석하는 방법으로 젤 전기영동법을 학습한다. gel을 만들고, SDS-PAGE를 사용해 전기영동으로 단백질을 관찰한다.2. 이론단백질을 분리, 분석 ... 활성제의 일종으로, 단백질에 대해 강력한 고친화성이 있어서 동일 중량 이상의 dodecylsulfate group이 결합하여 단백질을 변성시킬 수 있다. 단백질의 3차원 구조
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.13
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    음식으로 이루어진 세상 족보
    가 잘못 연결된 것은? (1 )2 1) 단백질 아미노산 2) 비타민 뉴클레오타이드 3) 지질 지방산과 모노글리세라이드 4) 탄수화물 단당류 22. 단백질 3차 구조를 안정화하는데 필요 ... 을 담당하나요? 미토콘드리아(객관식) 5.대표적인 발효 미생물과 그 내용이 잘못 짝지어진것은?2 1) 누룩곰팡이 단백질과 전분분해, 감칠맛 생성 2) 초산균 전분이 분해된 당을 이용 ... , 알코올 생성 3) 고초균 단백질 분해와 아미노산 생성 4) 유산균 당을 이용해 젖산 생성, 항균과 면역기능 6. 다음 중 다섯 가지 기본 맛의 한 가지가 아닌 것은?3 1) 쓴맛
    시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2024.12.17
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    14주차_SDS page
    reducing agent로, protein을 denaturation시키는데 활용된다. 단 백질은 1차 구조뿐만 아니라 2, 3, 4차 구조를 갖는데 이러한 구조에 disulfide bond가 기여한 다. ... Purpose: 13주차에 정제해 둔 단백질을 SDS-PAGE와 fluorescence Spectrophotometer를 이용하여 분석한다.Theory1. SDS-PAGE의 원리 ... 되는 방법이다. 이 방법을 이용하면 단백질구조와 전하가 이동속도에 주는 영향이 제거된다. SDS-PAGE에 사용되는 polyacrylamide gel은 핵산의 전기영 동과
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.31
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    음식으로 이루어진 세상 2025년 1학기 기말 족보
    )을 분해하는 데 관여하나요?1) 락타아제2) 리파아제3) 프로테아제4) 아밀라아제17. 단백질의 2차 구조를 나타내는 것은?1) a-helix와 B-sheet2) 아미노산의 배열 ... 순서3) 3차원 입체 구조4) 단백질 간의 상호작용답: 1번18. GI 지수는 무엇을 나타내는가?1) 지방 흡수 속도2) 혈당 증가율3) 단백질 함량4) 비타민 함량답: 혈당증가 ... 가 잘못 연결된 것은?1) 지질- 지방산과 모노글리세라이드2) 탄수화물- 단당류3) 비타민- 뉴클레오타이드4) 단백질- 아미노산답: 3번8. 다섯 가지 기본 맛에 포함되지 않는 것은?1
    시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.09 | 수정일 2025.08.21
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    일반생물학실험 <단백질 검출> 예비레포트
    고펩타이드, 폴리펩타이드로 구분할 수 있다. 이 중 폴리펩타이드는 1,2,3,4차 구조가 있다.단백질의 기능: 세포 안을 지지 ex)미세섬유, 중간섬유, 미세소관세포 밖을 지지 ex ... 한다. 20개의 서로 다른 종류의 아미노산이 존재한다.단백질구조펩티드 결합: 아미노산 사이의 펩타이드 결합에 의해 중합체가 형성된다. 아미노산 단위의 수에 따라 다이펩타이드, 올리 ... ://terms.naver.com/entry.naver?docId=1185055&cid=40942&categoryId=32315" 단백질구조 (naver.com)
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.13
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    영양사 국가고시 요점정리 (영양사 국시 190점 고득자의 요점정리)_3
    농축물 (FPC)9) 단백질의 변성 ***단백질 변성펩티드 결합이 분해되는 1차구조의 변화가 아니라2.3차 등 고차구조가 파괴되어천연단백질이 가지고 있는 원래의 성질이 변화하는 것 ... (1차구조는 견고하여 파괴 X)대부분비가역적 반응단백질의 변성을 일으키는 요인① 물리적요인 : 가열,동결,교반,건조,표면장력, 광선,고압,초음파 등> 열변성에 영향을 주는 요인 ... [1] 곡류[1] 곡류 성분 및 조리① 쌀* 쌀의 영양 및 구성- 주단백질 :오리제닌- 제1제한아미노산 : 리신:콩에는 리신이 많고 메티오닌이 적어 콩밥은 아미노산 보완작용이 됨
    시험자료 | 123페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.09.10
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    생물학및실험2 닭배아관찰 보고서
    보였다. 특히 눈, 심장이 더욱 발달되어 있었다.SDS-PAGE의 SDS는 Sodium Dodecyl Sulfate의 약자로 이를 통해 단백질의 3차구조1차구조로 풀리게 한다 ... 하는 관련 유전자 그룹이다. hox 단백질은 신체의 올바른 위치에 올바른 구조가 형성되도록 위치의 특성을 암호화하고 저장한다. 각 Hox 유전자는 호메오박스로 알려진 잘 보존된 DNA ... 일 이후깃털이 발달하여 완전한 닭의 외형을 띤다. 최종적으로 알에서 부화하여 닭이 나온다.-SDS PAGESDS-PAGE는 두 개의 gel의 pH차이로 단백질을 분리하는 원리이
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.03
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2025년 10월 09일 목요일
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