"식품조지방"의 검색결과 입니다.

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"식품조지방" 검색결과 961-980 / 13,461건

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소식의 효과(장점)

다. 즉, 식물 중에서 어떤 것이 알레루겐이 되는가를 조사하여, 양성을 나타내는 식품을 매일 먹는 것에서 제거해 가는 방법이다. 종래 달걀, 우유, 콩을 3대 알레루겐이라 부르고 있 ... 가 경험하는 것으로, 점심식사 후 곧 열리는 강연회 등에서 잘 조는 사람은 대식가가 태반이다.또한, 음식을 적게 먹으면 수면시간이 단축된다. 옛날에는 하루 여덟 시간을 자지 않으면 안 ... 다. 그러므로 진정한 최고의 미용식은 균형 있는 영양소를 소식하는 것이다.(10) 공해식품의 섭취량을 줄일 수 있다.근래에 나온 식품은 대부분 농약으로 오염되어 있을 뿐 아니라, 가공식품

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.08

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간호와 영양 사례 정답

사용한다. 일반식이를 모방하여 탄수화물 복합 분자, 단백질, 지방을 제공한다. 15~18세 여성의 하루 권장 섭취 칼로리는 2000kcal로, 신씨의 나이와 활동수준에 비추 ... 어 2200kcal가 적당하기 때문에 신씨에게 제공되는 2,200kcal는 적합하다.2. 신ㅇㅇ 님의 경우, 18시간 동안 투여되는 1.0kcal/mL 표준 조제식이 2,000mL ... 가능한 원인은 무엇인가? 신씨의 설사를 해결하기 위해 무엇을 권장할 것인가?: 튜브 급식 환자의 설사 문제의 원인은 여섯 가지로 정리할 수 있다. 첫 번째로 조제식이 너무 차가웠

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.05

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생활과 세금 사례연구

채 세금을 내는 때도 있다. 음식점이나 편의점 등에서 제품을 구매할 때 그 값에는 부가가치세가 포함되어 있으며, 술이나 담배와 같은 기호식품을 구매할 때도 그 값에 주세와 담배 ... 에서 부과하는 국세와 지방자치단체에서 부과하는 지방세로 나뉜다. 국세는 소득세, 법인세, 상속세, 증여세 등이 포함되며, 지방세에는 취득세와 지방소비세, 주민세 등이 포함된다. 이 ... 중에서 개인의 일상생활과 더 밀접하게 관련되는 영역으로 지방세 중 한 가지를 선정하고자 한다. 지방세는 도세와 시, 군세로 나뉘는데, 도세는 보통세와 목적세로 다시 분류된다.지방

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.12

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수확시기에 따른 대학찰옥수수의 이화학적 특성과 항산화활성 (Physicochemical Property and Antioxidant Activity of Daehak Waxy Corns with Different Harvest Times)

성분, 지방산 함량 및 항산화 활성 변화를 살펴보았다. 수확시기가 늦어질수록 낟알의 백립중, 높이와 넓이는 유의적으로 증가하였으며, 수분을 제외한 조회분, 조지방 및 조단백 함량 ... 은 수확시기가 빨라짐에 따라 증가하였으나, 철과 아연은 유의적으로 차이를 보이지 않았다. 지방산은 불포화지방산이 약 75% 비율을 차지하였으며, oleic acid ... , palmitic acid 및 palmitoleic acid가 주요 지방산이었다. 수확적기 이후에 수확된 대학찰옥수수의 에탄올 추출물은 총 폴리페놀 함량이 104.45 mg/100 g으로 가장

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17

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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 마요네즈 제조 실험레포트

식품가공학실험1. 실험 날짜2023년 3월 24일 (금)2. 실험 제목마요네즈 제조 (계란 가공)3. 실험 목적 및 원리- 목적마요네즈는 난황, 식물성 기름, 식초로 만들어진 ... 수중유적형(O/W) 유화액 식품으로 난황의 유화성을 이용한 음식이다. 난황은 유화제의 역할을 하고, 소금은 유화액을 안정시키는 데 도움을 준다. 식초는 분산매로 사용되며 분산질인 ... 를 통해 식품 속 유화성과 유화의 원리에 대해 이해하고 평가하는 것이 실험 목적이다.- 원리1) 식품공전 상 마요네즈의 정의마요네즈는 드레싱류에 속하며 난황 또는 전란을 사용하고 또한

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2025.07.21

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식품산업기사 키워드 요약정리본

된다▶사이클덱스트린(cyclodextrin)-물에 잘 녹지 않고, 지방의 유화성 및 기포성을 향상시킨다. 또 식품의 분말화에 이용된다▶분지올리고당(branched ... 을 깎아내는 것으로, 높은 경도의 곡물도정에 유효하다-충격작용등이 공동으로 이루어진다-도정도가 증가함에 따라 단백질, 지방, 섬유, 회분, 비타민, 칼슘, 인 등은 감소하고 탄수화물 ... 식 정미기로 도정하여 배유와 배아를 떨어지지 않게 도정한 것으로 단백질, 지방, 비타민, 무기질의 손실이 없다▶찹쌀-구성전분에 amlase가 거의 없고 대부분 amylopecin

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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비만의 운동처방

(포도당농도증가-글리코겐형태로 저장-과잉시 지방으로 축척됨)3)유전적 요인뚱뚱한 가정의 경우 부모와 자녀의 기호식품이 일치하기 때문이다.모계 비만60% 비만확률부계 비만40% 비만 ... I 비만의 원인과 진단방법1. 비만이란?체내에 체지방량이 과다하게 축적된 상태를 말한다. 단순히 과다체중이 아니라 몸을 구성하는 성분중 지방조직이 비정상적으로 증가한 상태라고 ... 정의할 수 있다. 체중의 60~70%가 수분으로 되어있고, 나머지는 지방,단백질,소량의 당질,미네랄로 구성되어 있다. 수분이 증가한 것은 부종으로 본다. 특히 여성의 비만은 출산

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.13 | 수정일 2021.10.06

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지역사회간호학실습(2)_조별과제(보건교육)

먹는 것이 좋고, 쇠고기, 돼지고기는 살코기만 사용하고, 1일 사용량도 200g 이하로 줄이는 것이 좋습니다. 닭이나 칠면조 등은 껍질과 지방을 제거한 후 먹어야 하며 우유나 유 ... 지역사회간호학실습(2) - 보건교육 보고서- 과목명 지역사회간호학실습(2) 담당교수 학년/반/조 실습지 이름/학번 제출일 Ⅰ. 대상자 선정 및 분석1 가. 지역사회 자료수집 1 ... .43마, 미역), 잡곡류 등이 있습니다. - (대상자가 작성한 조사지를 보며) 현재 김OO님은 음주를 하고 맵고 짜고 자극적인 음식과 고기를 먹는 불규칙한 식사습관을 갖고 계십니다

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.06 | 수정일 2025.04.28

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2021년 아동영양학_임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.

에 있어 지대한 영향을 준다고 볼 수 있다.임신이 시작되면 대부분의 임산부는 식욕과 식품기호에 대하여 독특한 변화를 경험하고 이에 따라서 바람직한 섭식 태도를 영위하는 것이 어려운 ... 경우도 있다. 이에 따라서 임산부는 그 어떠한 집단보다 건강에 있어 많은 관심을 가진다.임신기간 동안 식욕과 식품 기호에 대하여 독특한 변화에 따라서 임산부들의 식습관이나 식생활 ... 그리고 식품산업은 주변의 환경과 여건에 따라서 끊임없이 변화한다. 식생활 패턴은 단순하게 먹는 문화를 의미하는 것이 아니라 건강을 생각하는 소비패턴으로 바뀌었고 식생활이나 건강

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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주름개선 화장품 시장 현황을 살펴보고, 주름의 생성 메카니즘 또는 원인에 맞춰 원료의 특성, 기술 등이 어떻게 연구되고

품 중에서도 주름개선 화장품의 기술, 원료 등에 대해 자세히 조사해 보는 것을 목적으로 한다.본론(식품의약품안전처, 2019)기능성 화장품의 시장 규모는 2019년 5조 3,448 ... 다. 기능성 화장품 중에는 복합기능성 화장품이 2조 2,426억원으로 가장 많았고 그 다음으로 주름개선 화장품이 1조 6,684억원을 기록했다. 전체 점유율은 10.3%였다.주름 ... 의 작용의 균형을 맞춘다. MMP의 활동을 조절하는 성분은 레티노이드, 녹차 추출물, 콩, 오메가-3 지방산, 비타민 C이며, 이들은 항산화(주름 개선) 화장품의 천연 원료로 사용되고 있다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.25

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총식이섬유(TDF) 정량 분석

과 조지방 분석 실험을 진행해 식이섬유 실험값에서 빼 결과를 보정해줘야하기 때문이다. 하지만 우리가 받은 실험값은 이런 과정이 생략된 과정이다. 먼저 pH 6.0 인산완충액에 내열성 ... 하는 효소에 의하여 분해를 받지 않는 다당류의 lignin의 합계값“으로 정의된다. 그러므로 dietary fiber는 식물 세포벽 및 세포구조 내용성분, 식품 첨가물로 가해진 다당류 ... 가 된다. 본 실험에서는 식품중의 총식이섬유(total dietary fiber, TDF) 함량을 측정한다.4. Theory① 식이섬유식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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유기공업화학실험 유지의 산가 및 비누화가 측정 결과보고서

#5. 유지의 산가 및 비누화가 측정과목명: 유기공업화학실험실험일:제출일:담당교수:실험조:실험자:목차요약 ... ets)글리세롤의 지방산에스터를 일컫는 말로, 단백질 및 탄수화물과 함께 생물체의 주요성분이다. 상온에서 고체상인 것을 지방, 액체상인 것을 기름 또는 지방유라고 하며, 양자 ... 를 총칭하여 유지라고 한다. 그러나 온도에 따라 그 상태는 상호 변화하므로 양자의 구별은 뚜렷한 것은 아니고, 단지 상온에서 외관상의 구별에 지나지 않는다. 의학과 식품관계에서는 유지

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.01

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2022년도 보건의료와 법규 정리 국시(국가고시)대비 요약정리본입니다. 열심히 정리했습니다. 감사합니다.

10조 ? 제13조: 국민의 권리보건의료에 관한 알 권리- 모든 국민은 관계 법령에서 정하는 바에 따라 국가와 지방자치단체의 보건의료시책에 관한 내용의 공개를 청구할 권리 가짐 ... 에 대한 입법권은 국회, 대통령령의 제정권은 대통령, 총리령 및 부령의 제정권은 각각 국무총리와 행정각 부의 장,자치법규의 제정권은 지방자치단체에 부여하고 있음우리나라 법령의 종류 ... - 국무위원이 아닌 국무총리 소속기관인 국가보훈처, 인사 혁신처, 법제처, 식품의약품안전처, 공정거래위원회, 금융위원회는 총리령으로 발령하고, 그 외의 행정각부에서는 부령으로 발령

시험자료 | 65페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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춘해 4학년 2학기 보건의료와 법규 요약정리본 입니다. 감사합니다.

동의 여부를 결정할 권리를 가짐제10조 ? 제13조: 국민의 권리보건의료에 관한 알 권리- 모든 국민은 관계 법령에서 정하는 바에 따라 국가와 지방자치단체의 보건의료시책에 관한 ... 에 대한 입법권은 국회, 대통령령의 제정권은 대통령, 총리령 및 부령의 제정권은 각각 국무총리와 행정각 부의 장,자치법규의 제정권은 지방자치단체에 부여하고 있음우리나라 법령의 종류 ... - 국무위원이 아닌 국무총리 소속기관인 국가보훈처, 인사 혁신처, 법제처, 식품의약품안전처, 공정거래위원회, 금융위원회는 총리령으로 발령하고, 그 외의 행정각부에서는 부령으로 발령

시험자료 | 65페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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청소년 육성제도론

청소년복지관련법I. 청소년기본법(1) 목적청소년기본법은 청소년의 권리 및 책임과 가정, 사회, 국가 및 지방자치단체의 청소년에 대한 책임을 정하고 청소년육성정책에 관한 기본 ... 적 사항을 규정함을 목적으로 하고 있다(동법 제1조). 이 법의 기본이념은 청소년이 사회구성원으로서 정당한 대우와 권익을 보장받음과 아울러 스스로 생각하고 자유롭게 활동할 수 있도록 하 ... 원과 전담기구의 설치, 청소년단체의 역할과 지원, 한국청소년진흥센터의 설치, 한국청소년단체협의회 및 지방청소년단체협의회의 설립, 지방청소년종합센터 등의 설치, 청소년활동 및 복지

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.13 | 수정일 2024.05.13

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일본의 문화적 특성에 관해 작성한 레포트

다. 현대의 일본에서는 간편하게 요리할 수 있는 여러 인스턴트 식품이 다양하게 발명되고 있다.일본의 주택은 단독 주택, 우리나라의 아파트와 비슷한 맨션, 그리고 다세대 주택과 비슷 ... 한다.03 축제와 행사와 연말연시일본에서 축제를 칭할 때 사용하는 말인 ‘마쓰리’는 신을 맞이하는 종교적인 행사로서 농경 사회에서 풍요로운 생산 등을 기원한 것에서 유래하였다. 지방 ... 마쓰리이더라도 취향이나 전통에 따라, 지방이나 지역에 따라 크게 차이나는 경우도 많다.대표적인 3대 마쓰리로 5월 중순에 열리는 간다마쓰리, 7월 중순에 열리는 기온마쓰리, 7월

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19

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[학점 A+] 과학적으로 먹기 중간고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

테로박터, 신진대사 방해, 지방축적* 세균과다 시 정상보다 체지방 6% 많다■ 장내세균* 약 400종류, 100조 마리 이상 서식* 개수 : 기회감염균 > 유익균 > 유해균* 기회 ... 으면 ? 섭식중추가 작용* 혈당(포도당)이 많으면 ? 포만중추 작용- 혈당 : 음식을 천천히 꼭꼭 씹어 먹는 이유■ 먹는 것의 과학적 이유는?* 식품의 기능- 1차 기능 : 영양기능 ... (영양소)배고픔 해결, 체위 향상, 생리조절, 생명유지- 2차 기능 : 감각기능(기호성)식품의 맛, 향기, 색깔, 질감 등 ? 즐거움- 3차 기능 : 생체조절 기능생리활성성분

시험자료 | 57페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.03.29

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학점4.35의 시험대비 아동간호학 요약본(영양,심장,소화,혈액계장애)

과 이용을 도와주는 촉매제나 조효소로 작용하는 부영양소: 비타민, 무기질탄수화물: 에너지 공급원으로 매우 중요지방: 식품이나 체내에서 지방산은 대부분 중성지방 형태로 존재단백질: 섭취 ... 아동-23. 영양 및 대사장애영양과 대사영아기는 급성장이 일어나는 시기 → 균형잡힌 영양섭취가 매우 중요식품 속 영양소 중 에너지 공급하는 영양소: 탄, 단, 지영양소의 전환 ... 후 대사과정 거쳐 아미노산으로 가수분해 되어 체내 단백질 및 질소 함유 분자를 생성비타민: 지용성(A, D, E, K)은 유기 용매 등에 용해되고 수용성보다 열에 강해 식품 조리

시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.15

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[A+]효모 관찰 실험 결과 레포트

기 때문에 저희 조에서 관찰한 세포는 효모가 아닌 동물 세포로 막걸리 희석액이 오염되어 있었거나 실험에서 사용한 슬라이드 글라스에 이전의 실험에 의한 흔적이 남아있던 것으로 예상 ... 합니다. 발효 성을 가지고, 열대지방의 과실, 당밀, 벌꿀, 등에 분포하기 때문에 생육 적정 온도가 37℃로 다른 효모보다 상대적으로 높습니다.-Nadsonia 속: 세포의 형태는 타원 ... 으나 발효 성을 가지지 않습니다.-Sporobolomyces 속: 식품의 부패에 관여하며 다극 출아를 합니다. 일부는 가성 균사 및 진균사를 형성하기도 하며, 포자는 비대칭

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.25

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관광사업의 범위와 종류를 현대의 현상학적 측면에서 재분류하고 설명하시오

다. 관광진흥법 제2조에서 말하는 관광사업의 정의는 관광객들을 위하여 숙박, 운송, 운동, 음식, 휴양, 오락 또는 용역을 제공하거나 기타의 관광에 부수되는 시설을 갖추고 이를 이용 ... 관광사업자에게 재화나 서비스를 직접 제공하며, 관광객에게는 간접적으로 제공하는 관광사업자로서 계약된 식품서비스, 식품제공자, 계약된 세탁업 등이 포함된다.(3) 3차 관광사업자 ... (관광개발)는 1차, 2차 관광사업 및 관광객들에게 직접 또는 간접적으로 영향을 주는 사업자로 정부기관과 부동산개발업자 등이 포함된다.2) 사업주체 중심의 분류정부와 지방자치단체 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.20

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