"미생물품질평가"의 검색결과 입니다.

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"미생물품질평가" 검색결과 921-940 / 2,237건

유전자 재조합 식품에 대해서

물(GMO농산물), 유전자재조합동물(GMO동물), 유전자재조합미생물(GMO미생물)로 분류됩니다. 현재 개발된 GMO의 대부분이 식물이기 때문에 GMO는 통상 유전자재조합농산물 ... 것입니다. 예를 들어, Bt 옥수수라는 GMO옥수수는 바실러스 튜린겐시스(Bacillus thuringiensis)라는 토양미생물의 살충성 단백질 생산 유전자를 옥수수에 삽입 ... 자변형생물체에 대한 사회적합의가 필요하다 할 수 있습니다.6. GMO 표시내용1) 시행목적: 소비자에게 올바른 정보를 제공하여 알고 선택할 권리를 보장2) 법적근거: 농산물품질관리

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.04

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[식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오.

의 유효성을 평가하고 식품생산자에 대하여 이 방식에 의한 자주위생·품질관리의 적극적 도입, 행정당국에 대하여는 법적 강제력이 있는 HACCP제도의 채택을 각각 권고하였기 때문이 ... 에는 WHO와 합동으로「식품위생에서의 HACCP제도」라는 제목으로 보고서를 정리하고 이 제도가 장래의 식품 미생물관리의 방향을 제시할 것이라고 권고하였다. 1988년에는 ICMSF ... , 효모), 바이러스, 기생충 등도 생물학적 위해요소에 해당된다.② 화학적 위해요소화학적 위해요소는 식품에서 자연적으로 존재하는 위해요소와 식품의 제조·가공·포장·보관·유통·조리 등

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| 방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2016.10.12

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식품가공실험 제면

하고, 빵,① 밀가루의 점탄성을 높이고,② 소금 중 염화마그네슘의 흡습성으로 건조할 때 면선 중의 수분이 내부로 확산되는 것을 촉진시켜 건조속도를 조절한다.③ 미생물의 번식 또는 발효 ... 한다는의 무게, 부피, 불순물의 유무 등 양적인 요소두 번째 요소영양성분의 양과 조성, 식중독을 일으키는 미생물이나 화학물질의 유무 등 영양위생적인 요소세 번째 요소맛, 냄새, 십힘 ... 의 두 가지 품질 특성이 논리적으로 관련이 있다고 생각하여 한 가지 특성이 같으면 다른 특성이 다르더라도 동일하다고 평가하는 오차근사오차비슷한 품질 특성을 전혀 다른 품질 특성

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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[한국문화사] 한국 술 역사 - 술의 어원과 기원, 여러 가지 술(소주, 막걸리, 맥주, 청주, 약주), 금주령(조선시대 금주령, 신윤복의 주사거배), 일본의 주세법

한다. 국(麴)은 미생물을 인공적 접종한 경우에 사용되고 국()은 미생물을 자연 접종한 것이다. 누룩의 분류(밟은시기에 따라 춘국(春麴:1~3월), 하국(夏麴:4~6월), 추국 ... 와한 대맥으로 맥주를 제조했고 그리스나 로마에까지 전파 되어갔다. 그리스, 로마시대의 맥주에 대한 평가는 와인에 비해 질이 낮은 것이었으나, 중세에 들어서면서 수도원을 중심 ... 으로 우수한 품질의 맥주를 만들게 되었다. 당시 지식인 사회였던 승려들은 양조지식에도 뛰어나 여러 가지의 향초와 약초를 조합하여 향미제인 루르트를 사용한 구르트비어를 만들었다.▶ 15세기

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

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남양유업의 생산공정 보고서

다른 특징을 다음과 같이 요구하고 있다.① 신선한 원료의 선택 : 원유의 품질은 각종 유제품의 품질평가와 직결되므로 1등급 원유를 위시해서 각종 부원료, 첨가물도 위생적으로 엄선 ... 이 인증, 미군납자격 PMO 인증 외에도 자체품질위생관리기준인 GMP (Good Manufacturing Practice), SSOP (Sanitation Standard ... 공장에는 온도와 습도, 발효 공조의 미생물 정도 등은 자동 기록되며 기준치를 이탈하면 지체 없이 신호가 울린다. 생산공정 내부는 외부와 5중으로 철저히 격리돼 있으며, 유입

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.06

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haccp의 정의와 관련 정보입니다.

에 의한 위생관리와 품질관리에 적극적인 도입과 행정당국에 대해서는 법적 강제력이 있는 HACCP도입을 각각 권고1988년국제식품미생물규격위원회가 WHO에 의해 국제규격에 의 ... HACCP 도입을 권고1989년식품 중 미생물기준에 관한 국가자문위원회가 HACCP의 지침을 제시, 이 중에서 HACCP의 7원칙을 최초로 제시1992년식품 중 미생물기준에 관한 국가 ... 안전청에서는 이를 "식품위해요소중점관리기준"으로 번역하고 있다.HACCP은 위해분석(HA)과 중요관리점(CCP)으로 구성되어 있는데, HA는 위해가능성이 있는 요소를 찾아 분석·평가

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.23

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[식생활관리 공통] 1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오. (25점) 2. 본인의 실제 식생활에서 식중독 예방을 위해 어떤 노력을 하고 있는지 구체적으로 서술하시오. (5점)

.식중독이란 좁은 의미로는 세균 또는 그의 생산 독소를 식품과 함께 경구적으로 섭취하여 발생되는 급성 위장염을 말했지만, 현재는 넓은 의미로 유해 미생물 및 유해물질을 함유하는 식품 ... 을 섭취함으로써 발생되는 건강장애를 말한다. 이때 중독의 직접 원인은 식품에 부착ㆍ증식된 미생물과 미생물이 생산한 독소, 외부로부터 혼입된 독성 물질, 식품 본래의 성분으로 존재 ... 하는 유해물질이다. 미생물의 번식은 온도만 맞아도 기하급수적으로 증가하며, 그 양에서도 아주 적은 양만 섭취하게 되어도 죽음까지 이르게 하는 균도 있다.2) 식중독의 원인식중독의 주

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24

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인간과 동물 강의노트 1-15주차

~4, 유방염)ㄱ. 우군중 유방염우의 비율ㄴ. 우군중 비유후기우 비율ㄷ. 작유인의 위생ㄹ. 소와 착유기의 위생ㅁ. 착유 꼭지의 상태ㅂ. 착유기 펌프의 밀봉상태- 원유의 미생물 오염 ... 동물학회)- 실험동물 규제의 이점> 실험동물의 품질향상> 실험동물의 체계적 관리> 동물실험의 신뢰성 향상> 동물복지> 생물학적 재해방지- 실험동물 규제의 단점> 동물실험 관리비 ... 인간과 동물1주차동물과 인류의 발생1. 지구의 역사와 동물의 발생* 학습목표- 생물의 진화과정과 요인에 대해 설명할 수 있다.- 동물의 발생과 진화를 설명할 수 있다.* 주요

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| 시험자료 | 86페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.13

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유기농 자재사업

-1. Strength3-1-1. 미생물 강점 및 물류시스템- 퇴비는 발효숙성 시키야 좋은 비료 (미숙성퇴비 사용 시 농장물 질소기아 상태 유발)- 속성발효를 위한 유효균주 선발 ... 및 발굴 (자사 미생물 강점이용)을 통한 발효시간 단축- 전국에서 구할 수 있으며 무료로 얻는 곳도 많음(이러한 자료를 DB화)- 삼영시스템 물류를 이용하여 퇴비 및 농약 원재료 ... 하는 유기농 영농조합 및 개인은 반드시 유기농 자재를 Organic에서 반드시 구입하도록 함.독점 (현재 국내 유기농 농산물 사용량 1위-한국야쿠르트)- 품질과 가격 경쟁력이 좋으면 전국

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| 리포트 | 4페이지 | 4,900원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.10.05

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마음을 읽어주는 미술치료 중간고사 압축정리

합리적인 생물학적 본능과 생애 초기의 심리에 의해서 결정된다.-치료란? 내면의 무의식적 동기를 분석하고 이해하여 비합리적인 충동에 빠진 행동을 합리적인 선택과 조절로 증상이 좋아지 ... 학, 교육학과 사회학의 지식이 필수-장애아동 및 청소년을 위한 특수교육의 기반이 필요-미술치료의 다양한 이론적 관점, 진단 및 평가에 대한 안목 필요-미술실기의 기초적 훈련 ... 미와 상징에 대해 알기1. 상징Ⅱ1) 선의 상징? 선은 모든 대상이 그린 그림의 의미를 읽는 중요한 도구로서 운동성, 목적과 방향성, 활기와 허약함, 자극성, 역동성 등, 선

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| 시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.13 | 수정일 2021.11.08

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유리에 관한 모든것 (건축재료 응용)

굴곡이 없어 상의 일그러짐이 나타나지 않는다 . 대형 , 후판유리의 생산으로 선택의 폭이 넓다 . 품질이 우수하여 각종 가공유리의 원판으로 사용 주요 용도 주택 , 일반 건축물 ... 의 수 있음 저온처리로 굴절 왜곡이 거의 없으며 선명함 사용환경에 따른 열 변형이 없어 품질이 안정적 타 소재 대비 환경관련 규제로부터 자유로움 상대적으로 CAPA 증설이 자유 ... 하거나 친환경평가 에서 높은 점수를 얻기 위한 도구로써 가 아니라 , 실제 건축물 에너지의 절감으로 현실화되기 위해서는 건축물 의 성격 , 유리의 성능 , 차양과 자연채 광등의 기술 적용

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.16

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[농학과 B형] 1. 균류의 번식체인 무성포자와 유성포자의 정의 및 종류, 무성포자와 유성포자의 생성량 및 환경적응 능력을 구분하여 설명하라. (18점) 2. 해충의 재배적 방제법을 설명하라(내충성 품종의 이용은 제외). (12점)

을 억제하며 농작물의 생장을 촉진시키는 등 미생물에 의한 생물적 방제에 대한 관심이 증대되었다. 따라서 본론에서는 1. 균류의 번식체인 무성포자와 유성포자의 정의 및 종류, 무성포자 ... 을 줄이는데 효과적이다. 이와 같은 발병억제 현상은 비기주작물에 의한 전염원의 차단효과, 뿌리 분비물질의 직접적인 억제효과와 토양미생물상의 변화에 기인하는 것으로 생각된다. 결론 ... 적으로 합성농용자재에 대한 환경평가의 기준이 강화되고, 그 규제의 강도는 심화되면서 환경과 조화를 이루는 형태의 지속 가능한 농업을 추구하게 되었고, 작물 재배뿐만 아니라 병해충방제

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| 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.31

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생명산업공학에서 유전자원의 중요성

생명산업공학에서 유전자원의 중요성유전자원이란 생물의 유전적 변이에 의해 조성되는 자원으로써 사람에 이로운 농작물, 가축, 수산생물, 미생물을 만드는 데 필요한 유전자의 공급원일 ... 수 있는 동, 식물의 종자, 정액, 영양체, 수정란, 포자와 미생물과 2포자, 균사 그리고 유전자와 세포주 등을 총칭한다고 보면 살아있는 모든 생물체의 부분들이 해당된다고 볼 수 ... 자 : 작물별 전담부서(VIR) 또는 지역시험장(4) 유전자원 특성평가? 초기특성 및 검역 : 식물도입분류과? 특성검정 : 작목별 전담부서? 생태적 특성평가 : 지역시험장? 내병충성, 품질

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.05

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종가집김치 판매전략과 경영전략

등 여러 부문에서 가장 탁월한 성과를 보였다는 평가를 받은 것으로 알려졌다.또한 미국 등 총 18개국에 수출하는 김치 수출 1위 기업이라는 점, 러시아생물학연구소로부터 우주인 ... -MARKETING 의 활성화를 이루고 있음.PROMOTION(촉진)?1977년부터 KAIST와 공동으로 ‘김치 연구 및 산패 방지’에 대해 공동연구를 하는 등, 미생물 발효 및 ... 1995전통 식품 품질 인증 획득1997김치 유통기간 연장 검토 : 박테리오신 유산균 응용 볶음 김치 개발1998일본 수출용 미니 김치 상품성 개선 : 가스 흡수제 개량 배추 쓰레기

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.17

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환경경영 - 월마트의 지속가능 전략

'도 2곳 개설했다.최근에는 세계야생생물기금(WWF), 그린피스 같은 환경단체 사람들을 아칸소주 벤튼빌의 본사로 불러들여 환경보전 노력을 과시했다. 그린피스 활동가 존 호스바 ... 적 장치를 정비했다. 또 구매결정시 공급업체의 지속가능성을 반영하지 않는 구매담당자들에게 낮은 업무평가 점수를 부여해 승진, 임금인상 등에 영향을 줌으로써 구매담당자들의 구매 관행 ... 발생 직후 이미 물과 음식, 위생용품 등을 기부한 월마트는 현지에서 구호 활동을 펼치고 있는 미적십자사와 구세군 등을 지원하기 위해 기부금을 마련했다. 이러한 월마트의 구호 활동

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.19 | 수정일 2017.09.22

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Measuerment of water potential

에는 가수분해 반은, 부피팽창, 효소반은, 미생물 생육, 조직감의 변화 등이 일어난다. 이러한 변화로 식품의 품질이 떨어지는 것을 막기 위해서는 적절한 수분 활성도를 유지할 수 있 ... 게 일어난다. 또한 효소반응이 촉진되며 미생물들이 쉽게 이용할 수 있기 때문에 미생물의 증식이 쉽게 일어나는 영역이다. 따라서 식품의 품질 저하가 가장 많이 일어나는 영역이다. 많은 ... 체계에서 water potential은 표준과 비교함으로써 결정된다. 순수한 물이 표준이기 때문에 생물체의 세포와 조직내의 water potential은 거의 항상 0보다 작

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.19 | 수정일 2014.01.22

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아모레퍼시픽-라네즈 기업 성공요인 분석- 자사분석,경쟁사분석,SWOT분석,4P mix,,STP전략

에도 중국에 수입되는 화장품은 반드시 검역 검사를 거쳐서 ‘수출입 화장품 심사 증서’를 받아야 함. 검사 범위는 품질 검사, 위생 화학 검사와 미생물 검사 등이며, 최소 15일에서 1 ... ) PRODUCT(2) PRICE(3) PLACE(4) PROMOTION6. 성과평가 - 가치수확(value appropriation)(1) 결과 및 시사점7. 참고문헌1. 아모레퍼시픽 ... 였다. 60년대 들어서서는 신대방동에 대규모공장을 신축하고, 현대화된 대규모 생산설비의 기술력과 방문판매제도를 도입하여 비약적인 성장을 거듭하게 되었다. 이후 미와 건강에 대한 사업을 다각

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| 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.17 | 수정일 2018.01.11

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GMO 식품

해야 한다.♣ GMO의 목적은?1980년대 미생물분야에서 유전자재조합 기술의 응용이 활발히 이루어져 의약품이나 첨가물이 손쉽게 만들어지기 시작하면서 농작물의 품종 개발과 같은 농업분야 ... -지금까지 상품화되고 있는 유전자재조합식품으로는 유전자재조합농작물에서 유래한 식품이나 유전자재조합미생물에서 생산된 식품첨가물이 있다. 유전자재조합농작물로는 제초제 내성 콩, 제초제 ... 성 단배질원이나 전분으로 훨씬 더 많이 이용되고 있다. 유전자재조합 콩이나 옥수수도 이러한 다양한 식품 원료형태로 많은 식품에 이용되고 있다. 또한, 유전자재조합미생물을 이용

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14

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환경과 오염 리포트 (4대강 사업의 장점과 단점)

것 같지만, 사실은 정반대이다. 모래의 표면에 있는 미생물이 유기물을 분해하는 것이고 보 설치로 인해 유속이 줄어든다면 산소공급이 원활하지 않아 오히려 적은 오염원에도 물이 썩 ... 라고 부르기도 한다.2013년 1월 감사원이 ‘4대강 사업 주요 시설물 품질과 수질 관리 실태’에 대한 감사 결과에서 4대강 사업이 총체적 부실을 안고 있다고 발표하면서 논란이 되 ... 적 긍정적 평가를 내린 바 있다. 반면 2차 감사에서는 4대강 사업을 설계 부실에 따른 보의 내구성 부족, 보강 공사 부실, 수질 악화 등 총체적 부실이라는 상반된 결론을 내놓

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.23

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소아과 & NICU 케이스 급성위장염 미숙아 망막증 패혈증

기생충 등이 원인이 되어 위장계통에 생긴 염증으로서 설사가 미생물에 의해 유발되는 것으로 추정하고 있으며 확진되면 감염성 위장관염 또는 세균성 위장관염이라고 한다.2) 병태생리 ... 5. 평가IV. 결론1. 실습 후 느낀 점# 참고문헌I. 서론1. 급성 위장염 환자를 왜 CASE 대상자로 선정하였는가?# 아동에서 위장염은 상기도 감염에 이어 두 번째로 흔한 ... 으므로 습기가 없는 곳에 주의한다.2) 소아의 손이 닿지 않는 곳에 보관한다.3) 직사일광을 피하고 되도록이면 습기가 적은 서늘한 곳에 보관한다.4) 오용을 막고 품질의 보존을 위하

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| 리포트 | 40페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.03.13 | 수정일 2020.12.27

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