"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 9,321-9,340 / 17,602건

막걸리의 다양한 시도 및 성장 가능성과 세계화 방안

어주어 서민 계층에서 많이 즐겼다. 이는 막걸리가 다른 술에 비해 열량도 높고 단백질의 양이 풍부한 특징을 지니기 때문이 아닌가 한다. 요즘도 농촌 지역에서는 일을 하면서 새참 ... 하 어떤 곰팡이가 가장 맛있는 술을 만들어 낼까? 좋은 누룩이 술의 경쟁력이다. 어느 대학에서는 한약재를 부재료로 한 전통약주의 항암효과를 연구도 하고 있다. 아직은 미비하지 ... 다. 백주를 가장 좋아하는 술로 꼽고 시장점유율도 높지만 도수가 높아 요즘 젊은 세대들은 포도주나 맥주, 도수가 낮은 외국술로 바꿔가는 추세에 있다. 북경의 한국음식점에 가면 한국술

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.26

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스페인의 음식문화

전통적인 음식이 존재한다. 따라서 스페인이 통일되기 이전 각 지방은 각기 고유한 문화 속에서 독창적인 음식문화를 발전시켜 왔다. 스페인의 역사는 페니키아인과 그리스인, 카르타고 ... 스페인 음식문화 형성 배경- 스페인의 역사와 지리적은 요소는, 스페인이 세계에서 가장 다양하고 평가 받는 음식문화를 창조할 수 있도록 해 주었다. 스페인은 지중해와 대서양이랑 두 ... 인들이 해안에 건설한 무역도시들로부터 시작된다. 후에 로마인들과 아랍인들이 스페인을 지배하면서 이들이 가져온 음식문화는 원래 스페인의 요리법과 혼합되어 좀처럼 없어지지 않고 그 모습

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.02

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민속시장(전통시장)-모란장 보고서

도 점점 사라지고 있는 마당에 우리의 민속 시장(전통 시장)을 찾기란 쉽지 않다. 그래서 옛날부터 다양한 사람들이 모여들어 형성되던 옛 장터의 모습이 아직까지 남아있는 곳이 과연 있 ... 는지 궁금해졌다. 있다면 과연 어떤 모습으로 유지되고 있는지 직접 찾아가 체험해보고자 했다. 필자가 찾은 민속 시장(전통 시장)은 모란 민속장이다.모란 민속장은 5일장이다. 5일 ... 에는 소량의 농산물을 팔러 나온 농민들이나 단가쟁이)들이 자리잡는다. 그리고 성남동 제4통지역에는 고정된 장자리를 가진 음식점 상인을 중심으로 장자리가 없는 노점과 단가쟁이들이 상

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.08

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중국 음식의 역사와 4대 요리, 그리고 예절

, 지리. 사회 문화 등의 많은 요소가 필요하다. 그 중 주요한 요인으로는 풍부한 산물, 유구한 전통이 있어야 하고 , 조리기술에 능숙한 인재와 풍미 음식점이 있어서 조리문화 ... 중국의 음식 문화1. 중국 음식의 역사(1) 중국 음식 문화의 기원과 발전언제부터 익힌 음식을 먹게 되었는지는 확실치 않으나 북경 근처 주구점(周口店)의 동국 속에서 불에 탄 뼈 ... 다. 먹거리를 불로 익히는 최초의 가공작업을 한 것이, 음식문화사에 있어 첫 번째 혁명이다.두 번째 혁명은 씨뿌리기와 가축 기르기다. 전설에 의하면 복희씨(伏羲氏)가 짐승을 기르게 하

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.04 | 수정일 2023.10.23

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동양사문화 정리

을 이룬다. 맛깔 나는 음식으로 음식의 맛은 연하면서 국물이 많고, 재료의 색과 형태를 최대한 살리는 특징이 있다.일본 전통 놀이 정초의 놀이로서 하네츠키, 연날리기, 팽이돌리기, 가루 ... 으로 하고, 야채와 해조를 많이 사용한다. 일본의 음식 문화가 우리 나라나 중국의 것과 뚜렷하게 다른 점은, 일본에서는 육식문화가 발달하지 못했다는 점이다.일본 전통음식으로는 관동 ... - 사상적 원류 형성?중국의 전통이 세워진 시기(중국 문화 정체의 원형 성립)왕이 나라를 다스리는 방법2. 당?송 변혁기당과 송은 그 과도기에 변화가 많았다. 동경대에서는 당이 고대

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.19

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국제경영 맥도널드 성공요인 분석 - 마케팅 4P STP SWOT 분석

LeaderNaturalismCoordination전통적인 기름에 튀긴 햄버거스타일을 현대에 맞게 재해석입맛이 자유로운 이 시대의 New Leader대변자연과 어울려 하나가 되는 최고급 원료 사용질리지 않 ... 이 점포에서 직접 생산되어 안전하고신선한 제품 특징을 가지고 있으며, 따뜻한 햄버거 체험이라는 샘플링 제도를 통해 고객께서 신비한 경험을 느낄수 있도록 하고 있고, 가족 친구 ... , 병원등 찾아가 음식 전달) 매년 “진행성근이양증”병원비 후원ABOUT COMPANY사회 소외계층 지원 사업장병로 봉사단을 구성하고 지역사회 소외 계층 지원활동 지속적인 노력봉사 실천

리포트 | 78페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.20

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경주웰빙관광상품과 여행사 사업계획서

을 음식을 만들어보는 시간도 마련해 계절과 시기에 맞게 우리나라의 풍부한 음식문화를 접할 수 있도록 할 계획이다.한편 수리뫼는 하루에 10명선에서 ‘수리뫼’만의 전통요리의 진수인 ... 궁중요리를 맛볼 수 있도록 예약 음식 손님을 받기로 했다. 이는 화학 조미료를 일체 첨가되지 않고 정갈하고 맛깔스러운 음식이다.2) 주의 사항전통 음식 체험관 수리뫼는 경주시 내남 ... 면 이조리에 위치해 있으며 일주일 전 예약울 통해 음식 체험이 이루어진다.3) 2005년 수리뫼 전통음식 체험프로그램09/03 ~ 09/11한가위 체험 및 송편 만들기09/24

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.17

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베트남의 문화와 식생활

ㅡ목 차ㅡ [1]베트남의 문화와 식생활 1.베트남 식생활 문화의 배경 2.음식문화의 특징 3.대표적 음식 4.대표적 음료 5.식사의 구성 및 식사예절 ※참고문헌 [1]베트남 ... 할 수 있다. 인구의 89%가 베트남인(킨족)이며 인구의 80%가 불교도이다. 중국, 인도, 프랑스 등의 영향을 받아서 아시아와 유럽의 음식이 조화를 이루며 전통적인 베트남 ... 음식이 발달하였다. 그리고 베트남은 역사적으로 오랜 기간동안 중국의 지배를 받다가 1850년 독립한 이후, 100면간 다시 프랑스의 지배를 받았다. 이런 연유로 베트남 음식문화

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.18

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과학과 기술로본 세계사 강의

건설 전통의 정점에 있다. 설명에 따르면 피라미드 건축은 그 자체가 국가의 기술을 훈련하기 위한 활동이었다고 한다.이미 앞에서 언급했듯이 최초의 문명의 특징 가운데 하나는 고급 ... , 발전 되었다. 인류는 도구의 제작자가 되어 직접 만들어 사용한 것이다. 선사시대 때 돌, 뼈 도기 따위를 이용해 도구로 사용하였으며, 구석기 시대의 특징은 야생의 식량원을 모으 ... 과 남극까지 인간이 존재 할 수 있었다. 또한 불은 밤과 동굴같이 어두운 곳에서 인간을 살아남게 했으며, 불로 음식을 익혀먹고, 목조 구조 또한 더욱 강화하게 할 수 있게 되

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.06

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음식축제와 함께 지역 관광활성화를 위한 방안

전통주와 떡 축제 부산: 부산 자갈치 축제 광주: 광주김치대축제 전남: 남도 음식문화축제 울산: 언약 한우불고기축제우리나라 음식축제의 현황국내 대부분의 지역에는 주력으로 내세울 ... 을 획득.국내 음식관광자원국내 음식관광자원차별화특수성경쟁력지자체별 다양한 특징적인 음식을 보유음식자원을 분석하여 경쟁력을 확보해야할 것.특화화된 자원을 육성하고 상품으로 내세워야 할 ... 한 배상면주가의 전통술 갤러리인 “산사 원” 에서 따뜻한 봄을 맞이하여 “봄 술 축제”가 마련되었다. 진달래술, 냉이 술을 비롯한 봄 술과 술 음식을 맞보면서 우리 곁에 한껏

리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.27

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본죽의 4P 및 STP 전략분석

목표가 아니라 본죽 고유의 맛과 브랜드로 세계시장에서 프랜차이즈로 성공하며 우리 전통음식의 우수성을 알리는 근본적인 사업의 목표를 가지고 있는 것이다. 이것이 브랜드의 가치 ... 의 방송광고, 신문잡지의 광고, 우편물 등 이것은 시각적, 청각적이며 매우 공개적인 것이 특징.② 장점 : 원하는 시간에 수신자당 낮은 비용으로 많은 사람들에게 메시지를 전달할 수 ... 이 매우 많이 든다는 것이 단점이다. 또한 판매원에 대하여 주기적인 교육과 성과급 관리 등 인력 관리 비용도 들어간다.(3) 홍보(PR)후원자(스폰서)에게 비용을 들이지 않는 특징

리포트 | 16페이지 | 7,000원 | 등록일 2009.04.11 | 수정일 2021.04.13

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빅데이터에대한 레포트

데이터 세트 및 이러한 데이터로부터 가치를 추출하고 결과를 분석하는 기술을 의미한다. 다양한 종류의 대규모 데이터의 생성·수집·분석·표현을 그 특징으로 하는 빅 데이터 기술의 발전 ... , 4백만 큐빅 피트의 전통적인 기록보관물도 디지털화하는 절차에 들어갔다. 2016년까지 95%의 전자 저장 정보를 조사자들이 이용할 수 있게 될 것이다. NARA는 전자 기록 ... 로의 통분석틀을 활용하여 블로그와 트위터에서 형성되는 트랜드와 여론을 일반과 공공으로 구분하여 제공하고 있다. 또한 ‘와인오퍼’를 개발하여 와인가격, 어울리는 음식, 테스팅, 포도품종

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.29 | 수정일 2014.04.21

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교육심리 시험 요약

을 가져오게 된다.⇒외재적 보상이란 학습활동 자체와는 관계없이 타인에 의해서 통제되는 돈이나 음식 그리고 특권 등이 주어지는 것을 의미한다.3. 동기이론⑴일반적인 동기이론①행동주의 동기 ... 이론 : 특별한 사고과정 없이 인간 행동의 힘과 방향이 결정된다.⇒전통적인 행동주의: 관찰불가능한 내면적 과정이나 상태 등이 행동에 대한 과학적인 연구대상으로 부적당하다봄⇒신행동주의 ... : 충동감소이론은 C. Hull에 의해 제기된 것으로 인간의 행동을 자극에 대한 수동적인 반응으로 이해하는 전통적인 행동주의 이론을 보완하고 확대시키고자 한다,★행동주의적 접근

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.18

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(A+ 레포트, 정신건강) 성격이론들을 비교 설명

(4) 인본주의적 성격이론 7(5) 사회문화적 성격이론 7III. 결론8* 참고자료9I. 서론인성 혹은 성격(personality)은‘개인의 환경에 대한 적응을 결정짓는 특징적이 ... 며 안정적인 행동 패턴과 사고 양식’이라고 정의할 수 있는데, 생리적인 구조에 기반을 둔 정서 반응을 의미하는 기질(temperaments), 타인과 구분되는 고유한 심리생리적 특징 ... 특징Hippocrates?체액론?혈액점액흑담즙담즙다혈질점액질흑담즙질담즙질다정하다, 유쾌하다느긋하다, 동작이 느리다우울하다, 슬프다민첩하다, 화를 잘 낸다Kretchemer?체격

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.18

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일본의 음식문화와 특징

목 차1. 일본 음식의 역사----------------22. 일본 음식의 특징----------------43. 일본의 대표적인 음식------------54. 일본의 특별 ... 한 음식--------------95. 일본 술의 종류와 특징----------126. 일본의 차문화------------------157. 일본의 과자 문화-------------- ... 하면 나아가 일본과 일본인을 이해하는 수단이 될 수도 있을 거라 생각한다. “일본의 음식문화와 특징”이라는 주제도 그러한 생각에서 비롯된 것이다.1. 일본 음식의 역사(1) 헤이안시대이

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.22 | 수정일 2015.06.05

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(1) 고전적 조건형성과 (2) 조작적 조건형성으로 설명할 수 있는 행동을 각각 2가지씩 사례 및 이유

의 성격 특성은 한 개인이 자신의 환경에 적응하는 독자적인 방식을 결정해 주는 그 개인의 심리적-신체적 체계들의 동태적 조직이다. 개인의 특징적으로 구별되는 자질, 이러한 자질간 ... 적으로 소극적, 비자발적으로 일어난다는 견해를 잘못된 것으로 본다. 즉, 개에게 있어서 음식을 구하는 활동이나 쥐가 전기쇼크를 피하려는 것은 개나 쥐에게는 고도의 고관여 상황으로서 고전 ... 된다. 전통적으로 칭찬은 긍정적 강화물로 간주되었고, 모든 사람들은 자신의 바람직한 행동에 대해 사회적 강화제, 즉 긍정적 관심과 칭찬을 받고 싶어 한다. 즉, 사회적 강화제는 타인

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.02

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컬러마케팅 분석 및 성공/실패 사례 그리고 빨간색(레드)분석

에 의해서 성질의 차가 인정되는 시감각적 특성 특징 : 사람들의 감각과 감성을 자극컬러마케팅 - 마케팅이란 무엇인가?소비자에게 최대의 만족을 주고 생산자의 생산목적을 효율적으로 달성 ... 이다. 하지만 불꽃을 상상할 때 우리는 빨강을 상상한다. ex)성냥깨비의 머리, 소방차레드의 긍정적 의미4. 행운의 색(중국,인도,서양) 중국인은 음식점에서 잔치를 열곤하기 때문 ... 에 중국 음식점의 인테리어 색깔은 대부분 빨강이다. 또 중국여자는 결혼 할때 빨간옷을 입는다. 인도의 혼례복 또한 빨강이다. 서양에서는 크리스마스 때 산타할아버지에게 선물을 받

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.19

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와인 리포트 자료

, 남아공, 아르헨티나 등 약 50여 개국에서 연간 250억 병이 생산되어지고 있다.3) 세계 각국의 와인 특징가) 와인의 나라 프랑스세계 최대의 와인국가로서 와인의 전통 기술유통 ... WINE의 목차1. 세계 각국의 와인1) 와인의 유래2) 와인의 역사3) 나라별 와인의 특징2. 포도품종에 따른 와인의 분류1) 레드와인2) 화이트 와인3. 등급별 인기 있 ... 는 와인1) 레드와인2) 화이트 와인4. 와인의 장점1) 음식과 와인2) 와인의 상식과 에티켓[1] 세계 각국의 와인1) 와인의 유래와인의 탄생에 대해서는 여러 가지 이야기가 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.01

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국제결혼-농촌 지역 사례를 중심으로

. 문화적 차이1)음식과 주거양식2)가족 및 친족 생활3)사회적 편견Ⅰ.머리말국제결혼이란 국어사전에서 “국적을 달리하는 남녀가 결혼하는 일”이라고 정의하고 있다. 그러나 단순히 국적 ... 조건 때문에 국제결혼이 많이 이루어지고 있는 지역이다. 또 전통적인 한국의 가치관이나 가부장적 분위기가 남아 있기 때문에 도시보다는 문화적 차이가 많이 나타난다. 따라서 도시에 비해 ... 다.송금에 대한 문제도 있다. 한 가지 특징적인 것은 남편은 송금문제를 갈등의 주요 원인으로 파악하는 반면 여성은 남편이 해야 할 당연한 의무라고 생각한다는 점이다. 이러한 남편

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.24

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서양의 자본주의 발달과 직업윤리

목차◎서양의 자본주의 발달과 직업윤리Ⅰ. 서양 직업윤리의 두 가지 전통Ⅱ. 루터, 칼뱅의 프로테스탄트 윤리Ⅲ. 베버의 프로테스탄트 윤리해석Ⅳ. 로크 ·루소, 아담 스미스의 국부론 ... 의 원인을 경제의 주체인 인간의 정신적 요인에서 접근하려는 노력이 학계에서 계속되고 있다.이장에서는 서양 직업윤리의 역사를 크게 두 가지 전통으로 구분하여 살펴보며 서구 자본주의 발달 ... 의 원동력인 프로테스탄트 직업윤리에 대해 알아보기로 하겠다.Ⅰ. 서양 직업윤리의 두 가지 전통서양은 일과 직업, 경제행위에 대한 서양의 전통도 고대 그리스와 유대-그리스도교적 전통

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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