"식품품질평가"의 검색결과 입니다.

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"식품품질평가" 검색결과 861-880 / 9,650건

[별첨S2-8]CIP(배관세척)근거자료

CIP(배관세척)근거자료20211. 목적1) 배관라인 세척 시 세척방법이 맞는지에 대해 평가한다.2) 일반세균 및 PH를 측정하여 세척기준을 설정한다.3) 설정된 세척기준의 유효 ... 성을 평가하여 설정근거로 활용 하고자 한다.2. 실험일자, 장소, 참여자1) 실험일자 : 20212) 장소 : Sample 채취 : 세척실, 미생물 실험 : 자체실험3) 참여자 ... : 품질관리팀장(유혜진)3. 실험방법1) 당사 배관을 아래와 같이 설정된 NAOH의 농도, 세척온도 및 시간을 달리하여 배관세척을 실시한다.2) 시간별 실험을 통해 PH의 값이 7임

서식 | 3페이지 | 6,300원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2023.08.07

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광고학_시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례를 찾아 내용을 기술하고, 본인의 의견을 제시하시오.

기준 변수를 정하고 세분된 시장별로 매력도를 평가하게 되는데 이를 바탕으로 선정되는 것이 바로 표적시장이다.시장을 세분화하는 일에 기준이 되는 변수는 나이, 성별, 소득, 직업 ... 다. 즉, 세분시장 내에서의 욕구는 같아야 하며 세분시장의 크기나 수익성, 성장성, 경쟁 강도 등을 통해 매력도를 평가하게 된다. 세분된 시장의 크기가 수익을 낼 수 있을 정도의 크기 ... 가고 있다. ‘굿즈’의 열풍은 MZ세대의 특징이라고 할 수 있는데 곰표는 이들의 시장이 가지는 특징을 정확하게 파악하여 성공에 이르렀다고 할 수 있다. 식품과 의류는 물론 화장품

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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한 개의 기업을 선정해서 (지금 다니고 있는 회사도 가능) 전사적전략계획에서 BCG매트릭스를 통해 현재의 사업부(혹은 제품) 중 확대, 유지, 수확, 철수전략을 필수 있는 사업부로 나누고 성장전략 중 어떤 전략을 필수 있으며 경쟁전략 중 어떤 전략을 필 수 있는지 서술해 보시오.

F&B 등의 기업이 품질이 개선된 냉동식품을 선보이며 그 뒤를 추격하고 있다. 오뚜기가 기존에 있던 기업을 비롯하여 경쟁 기업에 대항하기 위해서는 상당히 많은 자금이 필요할 것 ... 에 대해 알아보았다.Ⅱ 본론1.BCG의 개념과 특성미국의 경영자문회사인 보스턴컨설팅그룹(BCG)의 전략평가 기법인 BCG 매트릭스는 성장점유율 매트릭스라고도 하며 문제의 해결 ... 나 될 수 있는 미래가 불투명한 사업이다.2. 오뚜기의 BCG 매트릭스 분석오뚜기의 BCG 매트릭스를 분석해보면 첫째 스타(stars) 영역에는 조미식품사업이 있다. 오뚜기

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.23

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도드람푸드 영업기획 합격 자기소개서 (2023년)

를 낼 수 있다고 확신했기 때문입니다. 도드람푸드는 품질과 신뢰를 바탕으로 축산업계에서 선도적인 위치를 차지하고 있습니다. 이에 저의 경영학적 지식과 영업 전략 수립 경험을 통해 ... 조사, 경쟁사 분석, 소비자 설문조사 등 다양한 방법을 활용해 철저히 준비했습니다. 결과적으로, 해당 프로젝트는 학내 경진대회에서 우수한 평가를 받았습니다. 입사 후에는 이러한 강점 ... 게임] 최근 대체육 산업은 환경 보호, 동물 복지, 건강에 대한 관심이 높아지면서 급성장하고 있습니다. 특히, 지속 가능한 식품을 중시하는 밀레니얼 세대와 Z세대의 영향으로 대체육

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.08 | 수정일 2024.07.11

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건축설비 - Clean Room

Practice: 우수 의약품 제조 관리기준)규제3)약품공정 : 품질향상, KGMP(Korea Good Mamu facturing Practice: 우수의약품 제조관리기준) 규제4)식품공정 ... 화되면 제품을 만드는 곳에는 미소한 환경조건까지도 품질에 큰 영향을 끼친다.그 환경조건의 하나로 먼지의 유무가 문제되는데, 눈에 보이지 않을 정도의 미세한 것도 존재하지 않아야 하 ... 력이 없는 사람을 보호하기 위함2)실험동물의 사육시설 ? 약제의 올바른 평가를 목적으로 하며, 무균동 물에 따른 규제- KGLP(Korea Good Labotatory

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.26

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푸드마케팅 ) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

가 간편하게 먹을 수 있는 식품이라고 할 수 있다. 이러한 편의 중심소비는 간편식을 주로 소비하기에 과거에는 영양 불균형이나 제품의 품질 등에서 우려가 컸으나 최근에는 여러 식품업체 ... 에 HRM은 현재도 소비자의 메뉴 다양화, 품질개선, 건강 및 안전에 대한 요구를 반영하여 다양한 메뉴의 제품을 제작하고 있다. 그중에서도 신선 편의 식품은 추가적인 조리 없이 그대로 ... 푸드마케팅1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.07.20

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[식품학] 단백질~식품의 맛,물성,풍미 정리본

하는 한계점의 힘을 항복치라고 한다.(4) 점탄성외부에서 힘을 가했을 때 탄성 변형과 점성 유동이 동시에 일어나는 성질을 점탄성이라고 한다. 이 성질은 제빵용 밀의 품질 평가에서 매우 ... 로 작용하고 염기를 가하면 산으로 작용하는 양성 전해질 성질을 갖고 있다.그리고 자외선 흡수성을 갖고 있으며, 아미노산은 각각 특유한 맛을 지니고 있어 일반적으로 식품의 맛에 영향 ... 구조 화합물 및 리덕톤류와 같은 산화된 당류는 산화가 지속되면서 휘발성이 강한 분해산물을 생성한다.그 결과 아세트알데하이드 같은 휘발성 카보닐화합물이 형성되며 식품의 풍미에 큰 영향

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.01

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(자원식물학) 식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오

2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 ... 오(10점).3. 약용식물의 주요성분과 고품질한약재 생산요건을 논하시오(25점).4. 인삼수경재배의 주요과정과 새싹삼 생산의 필요성을 논하시오(25점).1. 식물유전자원의 유전 ... 와 심혈관질환을 예방하고 학습능력을 향상시키는 효과가 있다.2) 주요자원오메가-3는 주로 동물성식품에 많이 함유되어 있다고 알려져 있지만, 식물에서도 오메가-3가 발견되는데 특히 들깨

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.22

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푸드마케팅 ) 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고, 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정

평가소비자가 구매를 위한 정보를 찾으면서 알게 된 여러 상품의 속성을 비교해 보는 단계이다. 평가 기준으로는 품질, 맛, 가격, 포장 상태를 비롯한 제품 속성과 브랜드, 매장, 기업 ... 푸드마케팅1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점 ... ) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.08.02

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인력개발과활용 ) 기업 교육훈련에 대한 기대효과를 기업과 종업원(조직구성원)의 관점에서 설명하시오.

급격한 기술 변화에서 기술 진부화를 수반하게 되는데, 이에 빠른 대응을 할 수 있는 종업원을 양성할 수 있다. 이를 통해 생산성이 높아지고 작업 효율이 개선되어 제품의 품질 ... 을 얻게 되고, 직무 만족도가 증가해 업무 스트레스 감소, 업무 성과로도 이어져 직무 만족도가 증가한다. 이 과정 들은 승진, 성과 평가의 중요 요소로 작용하여 이런 기회들은 동기 ... 및 유치, 생산성 향상으로 이어지는 핵심 전략이다. 체계적 교육훈련은 종업원 개개인의 역량 강화를 통해 기업이 시장 변화에 빠른 적용을 돕는데, 이는 기업의 효율성과 품질 개선

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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식용곤충 활용방안 리포트

것이 식육 곤충이며 육류보다 사료를 훨씬 적게 들고 탄소배출량도 거의 없어 고효율적 영양학적 가치와 친환경 두가지를 잡고 있는 식자원으로 평가받고 있다. 최근 유럽식품안정청, EU ... 에서 식품안전 평가 등을 받으며 식용 곤충을 정식으로 식용 판매 승인이 되는 등 빠른 개발에 들어가고 있다.곤충산업의 동향정부에서 곤충산업육성 및 지원을 지속적으로 계획함에 따라 ... 식용 곤충의 활용방안목차I.식용 곤충의 정의가. 식용 곤충이란나. 식용 곤충의 중요성곤충산업의 동향ll.식용 곤충 산업의 문제점소비자 인식맛안전성식용 곤충의 활용방안건강기능식품과

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15

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식용작물학 ) 벼의 생태종(만생종, 조생종, 중생종 )에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징

다. 그럼에도 불구하고 영양뿐만 아니라 식품적인 가치가 높으며, 많은 국가에서 주곡으로 활용하고 있다는 점에서 벼의 가치가 높게 평가될 수 있다. 우리나라의 육종 기술은 세계적으로 인정받 ... 더라도 좋은 품질과 수량이 많은 새로운 품종 개발이나 재배작기 변화에 따른 재배기술의 확립이 요구된다. 이에 벼의 생태종과 함께 장려품종이 타 지역에 재배했을 때 나타날 수 있 ... 발생 상습지에서의 재배는 피해야 한다. 운광은 농진청 선정의 최고 품질로 쌀의 외관이 양호하며 밥맛이 우수하고 저온발아성과 내냉성과 내도복성이 강하고 도열병과 흰잎마름병에도 강하

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.24

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홈플러스 기업회생 사태가 한국 유통업계에 미친 영향과 구조적 변화

전문 온라인 업체들은 품질 관리와 배송 시스템을 통해 기존 대형마트의 신선식품 판매 우위를 크게 위협하고 있다. 이는 대형마트가 오랫동안 유지해온 차별화 요소가 급속히 사라지고 있래했다. ... 었다. 1999년 설립되어 26년간 한국 유통업계를 이끌어온 홈플러스의 기업회생 신청은 단순한 개별 기업의 위기를 넘어서, 한국 유통업계 전반의 구조적 변화를 상징하는 사건으로 평가 ... 회생 신청의 직접적인 촉발 요인이 되었다. 2025년 2월 28일 한국신용평가와 한국기업평가는 홈플러스의 기업어음과 단기사채 신용등급을 'A3'에서 'A3-'로 하향 조정

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.12

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깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사

발효 가공 식품을 만들기도 한다(12).이처럼 김치는 숙성기간에 따라 기능과 맛이 달라져서 본 실험에서는 김치 종류중 하나인 깍두기를 제조하여 숙성기간을 달리 한 뒤 품질특성인 ... 깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사Manufacturing and Aging and Quality Analyzing of Cubed radish Kimchiabstract ... aging time.서론김치는 한국의 대표적인 전통 발효식품이며, 일반적으로 배추를 소금으로 절인 후 다양한 부재료를 첨가하여 제조한다. 따라서 김치 제조 시 사용되는 소금은 배추

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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건강기능식품

건강기능식품 에 대한 이해건강기능식품 정의 2 질병 치료 , 예방이 목적인 의약품과 다르며 일반식품과는 달리 과학적 근거를 통한 기능성 평가 ※ 2020.12.29 일부 일반식품 ... 영업자 안전성 및 기능성 심의 후 제조 206 종 (‘20 년 기준 )건강기능식품 안전성 평가 6 기능성원료의 안전성은 다음과 같은 의사결정의 과정을 거쳐 인증 자료 준비 제출 ... 기식을 자신의 상표로 유통 , 판매 건강기능식품판매업주요법률 9 건강기능식품에 관한 법률 구분 식품등의 표시광고에 대한 법률 건전한 유통 및 판매 도모 품질향상 및 안전성 확보

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.05

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생활속의 경제 ) 두 경제 주체가 있을 때, 각자가 어떤 두 재화를 모두 직접 생산할 때보다, 각각 어떤 한 재화의 생산에 전문화를 한 후, 무역을 하는 것이 두 재화를 더 많이 소비할 수 있게 한다.

의견이 있다면 그 이유를 쓰기 바람. 평가에 참고할 수 있음. 이외의 경우 이유를 쓸 필요가 없으며 평가 대상도 아님 (a) 경제학에서는 어떤 선택의 편익과 비용을 비교해 편익이 큰 ... 하시오. (각 2점, 총 10점) [(참고)] 문제와 보기에 다른 의견이 있다면 그 이유를 쓰기 바람. 평가에 참고할 수 있음. 이외의 경우 이유를 쓸 필요가 없으며 평가 대상 ... 다. ... 16일 한국농수산식품유통공사에 따르면 전날 소매시장에서 굵은소금(5㎏)은 1만2942원에 판매됐다. 한 달 전(1만2500원)보다 3.5%, 1년 전(1만11851원

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.12 | 수정일 2024.01.17

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[농학과] 2025년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(푸드네오포비아를 극복, 농산물 마케팅 등)

를 높이는 방안푸드네오포비아(Food Neophobia)는 ‘새로운 음식을 회피하는 경향’을 말한다. 음식 선택 및 섭취와 관련이 있으며, 다른 문화에 대한 식행동 반응을 평가 ... 한다. 생강은 강렬한 향과 알싸한 매운맛으로 식품과 건강식품 분야에서 중요하게 여겨지는 작물이다. 하지만 일부 젊은 층들은 맵고, 특이한 냄새로 인해 푸드네오포비아에 해당한다.(1) 생강 ... 다.(3) 생강 제품의 품질 향상은 소비자 만족도를 높이고, 시장 경쟁력을 강화하는 데 필수이다. 생강을 손쉽게 추가할 수 있는 분말 및 가루 형태의 제품을 개발하여 소비자들에게 맞춤

방송통신대 | 16페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.04.29

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[제주삼다수] 스마트 쇼퍼 인기 상품편 애드브리프

반수로 별도의 정수 과정이 필요 없을 만큼 원수가 깨끗하고 품질이 우수하다는 장점을 내세움. 생수는 모든 세대가 소비하는 제품인만큼 지속적으로 전체적인 소비층을 공략하고 있 ... 를 테마로 제주삼다수의 소비타겟층인 다양한 세대에게 물을 통한 건강관리의 중요성과 좋은 물 음용 문화를 알리며 다른 먹는 샘물과 차별화되는 제주지하수의 우수성과 품질을 알리는 것 ... 항산화 효과가 있다는 연구결과를 발표했다. 이를 바탕으로 제주 지하수의 우수한 품질을 가지고 있는 제주삼다수의 건강한 이미지를 강조해야 한다.제작 관련 주의 사항

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

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방광팽창 해외저널 리뷰

및 신체장애와 관련이 있음이 분명하다 초기 평가에서 이 상태의 가장 잘 정의된 표현형을 식별하여 치료가 각 측면에 동시에 표적화되어 임상 결과를 향상시킬 수 있도록 하는 것 ... 의 장기 효능으로 다양한 성공률을 보입니다. BPS 환자의 80% 이상이 특정 식품군에 민감하다고 보고합니다. 자주 보고되는 유발 요인에는 카페인, 감귤류, 매운 음식 및 탄산음료 ... 지만 효능에 대한 증거는 상충되며 낮은 품질의 연구를 기반으로 합니다.방광 내 치료방광 내 약제를 방광에 직접 주입하여 경구 요법에서 볼 수 있는 전신 부작용을 최소화합니다.디메틸설

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.11

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지역사회간호학 대전광역시 서구 보건소 보건소사업계획 분석 자료

하여 사회복지제도를 총괄할 뿐 아니라 보건의료 · 약품 · 식품정책 등 국민보건 정책을 담당(1) 의료보험 및 국민연금 제도를 총괄(1) 사회복지시설 및 전문요원에 대한 관리(1 ... · 모자보건 · 가족계획 · 정신보건사업 계획 수립(1) 전염성질환 및 암·후천성면역결핍증(AIDS) 등의 예방과 관리(1) 보건의료 관련 인력 및 시설 관리함(1) 식품 ... · 의약품 · 화장품 산업 지원 등을 담당(1) 이밖에 한방 인력 · 시설 · 연구 지원, 한약처방의 표준화와 한약재의 수급 · 유통 · 품질 관리, 한방 분야의 국제협력 등 한방 관련

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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