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요거트 제조 주류 미생물 글루콘산 FTA 파리바게뜨 효모 발효 실험 미생물학 유산균 활성화 식품공학 대학원

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"발효제" 검색결과 861-880 / 26,320건

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[식품분석실험 레포트] 젖산과 암모니아의 정량

다. 암모니아는 발효식품의 생성물로 잡균을 제거하고 식품첨가물로 쓰이고 있다. 이번 실험의 목적은 역적정방법을 이용하여 젖산과 암모니아의 정량을 계산하는 것이다. 역적정은 표준용액 ... 사슬의 탄화수소부분이 꼬리로 소수성을 가지고, 카르복실기가 머리로 친수성을 가져 계면활성제로서 역할을 가진다. 산 또는 염기의 첨가가 반응을 촉진시키지만 그 중에서도 염기의 첨가 ... 형, L형, DL형의 광학이성질체가 3개 존재한다. 식품에 풍미나 향을 제공하고, 가공식품의 유통기한을 늘리는 산도조절제로 사용되며, 청량감을 부여하기도 한다. 주류 발효시에 부패방지

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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[일반화학실험 A+] 생활 속의 산-염기 분석

를 측정한다.3. Principle과일 주스를 적절히 발효시키면 알코올이 만들어지지만 충분히 발효시키면 톡 쏘는 신맛을 내는 식초가 만들어진다.아세트산(일명 초산, )이라는 “산 ... 먹는 제산제인 식용 소다(탄산수소 나트륨, ) 또는 수산화 마그네슘() 또는 이수산화 알루미늄 탄산 나트륨() 등의 약염기성 물질이 쓰인다. 이들의 중화 반응은 다음과 같다.시판 ... 이 되고 있는 제산제나 아스피린과 같은 약제는 물에 쉽게 녹지도 않고, 중화 반응이 신속하게 진행되지 않는 경우도 있다. 그런 때에는 농도를 알고 있는 강산이나 강염기를 과량

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.10

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(식물의학 B형) 천적 및 미생물에 의한 해충의 생물적 방제를 설명하라

에게 해악을 끼치는 사고가 이른바 가습기 살균제 사태, 불산 누출 사태, 라돈 사태 등으로 반복적으로 발생하면서, 앞으로 인간과 생태계의 안위를 화학물질로부터 어떻게 지킬 것인지 ... 으로 광범위하게 화학적 살충제가 사용되었으나, 이후 을 발표한 레이첼 카슨을 비롯해 여러 학자들이 화학적 살충제 및 기타 여러 종류의 화학물질이 내포하고 있는 위험성을 지적하기 ... 시작했다.이들에 의해 화학적 살충제가 토양에 축적되면서 생태계에 심각한 불균형을 일으키고 인간 신체로 전이될 수 있다는 위험이 제기되었고 화학적 살충제를 대체할 수 있는 방제 방법

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

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(세계의도시와건축) 뉴욕과 도쿄의 코로나-19 피해가 어떠한지 조사하고, 차이가 나는 원인에 대해 생각해보시오

다. 도쿄는 작년 4월 1차 긴급사태를 발효하였다나 49일만에 해제하고, 올해 1월에 2차 긴급사태를 발효 후 지속해서 연장하고 있는 추세이다. 도쿄는 제2의 뉴욕이 될 가능 ... 은 뉴욕으로 경제의 중심지이며 잠들지 않는 도시였던 뉴욕은 잠들어 버리고 말았다. 제 2의 뉴욕이 될 것이라는 전망을 내보였던 도쿄의 상황도 그닥 좋지만은 않게 흘러갔다. 도쿄의 경우 ... 이 화근으로 분석된다. 됴쿄의 문제는 올림픽 개최와 더해졌다. 현재 도쿄의 확진자수는 천명대이며 일본 전역의 누적 사망자는 약 1만 1천명으로 집계되었다.도쿄는 제2의 뉴욕이 될 것이

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| 방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

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병원코디네이터 인터넷 상담

인터넷 상담 과 목 명 . : 병원코디네이트 담당교수 : 학 과 : 의무행정과 학 번 : 제 출 자 . :2 3 4 병원 검색 자주 묻는 질문리스트 온라인 상담 목 차 1 희망 ... 한 피부로 회복될수 있습니다 . A : 갑상선 호르몬이 적어지면 장기능이 떨어지고 소화기능도 떨어집니다 . 장내환경 개선을 위해 오랜기간 발효과정을거친 발효한약재를 이용하여 갑상선

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.14

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자율탐구보고서_특정 재래식 무기 금지 협약

들에게 전쟁 종료 후 불발탄 제거 의무를 부과하는 잔류폭발물에 관한 의정서가 발효되었다. 그리고 지뢰 관련 문제 해결을 위해 비회원국에게는 지뢰 및 관련 기술의 이전을 금지 ... 시켰다.이런 비인도적 무기를 규제하자는 많은 협약과 국제여론에도 불구하고 러-우 전쟁같은 실제 상황에서는 여전히 버젓이 사용되는 것이 현실이다. 국제협약을 통해 이를 규제한다고 하더라도 이

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.09

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식품미생물학 정리

에서도 빠른 반응-쉽게 불활성되어 반응 끝낼 수 있음2) 단점-활성을 잃기 쉬훔-고가임2. 발효식품의 제조-청주: aspergillus oryzae-맥주-상면발효: s ... accharomyces cerevisiae하면발효: saccharomyces uvarum-포도주: saccharomyces ellipsoideus-된장: asperillus oreyzae-간장 ... : 121℃, 15min, 15lib-상압증기멸균(간헐살균): [100℃ 30min] x 3days-살균제에 의한 살균0.1% 승홍(0.1% HgCl2): 무균상, 유리기구, 목재류 살균

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| 시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01

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제과,제빵 필기책 한권 총 요점정리 믿고 보셔도 됩니다

는다과럽 제조시 고농화된 당의 결정을 막아주는 재료는? 물엿슈 반죽을 튀긴 것은? 츄러스시퐁케이크의 이형제는? 물빵을 구웠을 때 갈색 반응이 되는 것은 어느 반응에 의한 것?마이아르 ... 공기 혼입이 많다 (설탕이 많기 때문에 믹싱을 오래 친다)- 비중이 낮다- 화학 팽창제 사용이 적다- 저온 장시간인 오버베이킹으로 굽는다저율배합의 특징- 믹싱 중에 공기 혼입 ... % 증가2. 믹싱 시간을 20-30% 늘린다 (마찰열을 사용하여 반죽 온도를 높인다) - 탄력보다 신장성을 가지고 있다※ 비상스트레이트법의 반죽 온도는 30도1차 발효실의 습도

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| 시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.06 | 수정일 2023.10.05

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화장품 소재 및 유화 화학과 피피티 ppt 자료 물질 성분분석 리포트 발표

에코서트 공식 인증을 받은 성분 발효시킨 옥수수나 사탕수수에서 추출한 지방산을 원료로 합성 피부의 수분이 날아가지 않도록 도와주는 역할 화학 방부제를 사용하지 않는 천연 식물 제품 ... 화장품 소재 및 유화라운드랩 1025 독도 토너MARKETING SLOGENMARKETING STRATEGYTEXTURE전성분 분류 용제 보습제 점증제 각질 제거제 방부제 금속 ... 이온 봉쇄제 성분 분석 유튜버 ‘ 디렉터파이 ’ 의 피부 타입별 토너 사용법 (6:20~)용제 1 정제수 EWG 등급 : 1 용도 : 피부 컨디셔닝제 상수를 증류하거나 이온교환수지

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.12

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GATT와 WTO의 개념 및 주요특징을 정리한 후 이들의 주요 차이점에 대해 설명하시오

고 그름을 판단하며 감시하는 역할을 하는 기구로 1995년에 출범됐다. 그 전까지 세계무역질서는 그래서 1947년 발효된 관세와 무역에 관한 일반협정체제인 GATT를 통해 이뤄졌다.이 ... '로 1947년 발효되었는데 선진국을 중심으로 무역 협정이 이뤄진다는 한계점을 지녔다. 이러한 한계점을 보완해 새롭고 공정한 무역 질서의 구축과 전 세계 경제발전을 위해 노력하는 다자간 ... . 그러나 각국이 인접 국가 혹은 이해관계가 있는 국가간이 자유무역협정을 체결하는 경우가 많아져 WTO의 제 역할기능이 발휘되지 못하고 있다는 평가가 있다.1) 조직 및 운영의 차이가트

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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[생활과학과] 2023년 2학기 식품미생물학 출석수업대체시험 핵심체크

제3장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 1. 미생물의 영양원과 에너지원1) 탄소원① 미생물 배지의 주요한 유기물② 호흡, 발효대사 과정을 통해 에너지 방출, 이산화탄소

방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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A+GATT와 WTO의 개념 및 주요특징을 정리한 후 이들의 주요 차이점에 대해 설명하시오

하는 조직입니다. 지금까지 세계무역질서는 1947년 발효된 관세와 무역총협정제도인 간 무역총협정을 통해 실현되었습니다. WTO의 역할은 세계 각국이 상품과 서비스 수출입 등 모든 경제 ... 앞서 말했듯이 GATT는 1947년부터 '관세 및 통상 총 협정 제도'로 발효되어 선진국 중심으로 통상협정을 체결하는 데 한계가 있습니다. 이러한 한계를 보완하기 위해 새로운 공정 ... 하고 있습니다. 국내법의 보조의무에 대해 말하자면, 관 무역총협정은 국내규범을 《관 무역총협정》과 일치시킬 의무가 없으나 WTO는 제16조 제4항에서 국내규범을 《관 무역총협정

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.08

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[법학과] 2023년 2학기 법철학 출석수업대체시험 핵심체크

제1장 법을 바라보는 눈1. 개요(1) 법을 바라보는 관점① 이 물음들에 대한 답변은 우리가 법을 어떻게 바라보는가에 따라서 달라짐② 독일법원: 여자는 1871년에 공포 발효

방송통신대 | 77페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.10.17

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국제경영_GATT와 WTO의 개념 및 주요특징을 정리한 후, 이들의 주요 차이점에 대해 설명하시오.

?1948년 1월 1일?협정문이 발효되어 이에 GATT는 국제기구가 아닌 협정의 형태로 시작되었다.?즉,?GATT는?8차례의 협정을 체결하였는데,?제8차 UR(우루과이라운드)?결과 ... ?23개의 협상참가국이?ITO?설립을 그 전제로?1947년 제1차 다자간 관세인하협상에서 합의된 내용을 기반으로 관세와 무역에 대한 일반협정을 체결했다. 이는 제네바회의를 거쳐서 ... 출범한 국제기구이다. 즉, 제2차 세계대전 이후 1948년에 출범한 GATT는 잠정협정에 불과했지만, 이는 전 세계 무역을 관장하는 유일한 다자간 수단이였다. 그러나, 1980년대

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

최근 들어 프로바이오틱스(probiotics) 영양제와 생균함유 발효식품에 대한 전략 상품 분야가 새로운 산업분야로 급성장하고 있다. 광고들은 프로바이오틱스이 이점을 과장되게 찬미 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :가축영양학동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 ... prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.- 목 차 -1. 사료첨가제

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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동양역사의이해_동양 각국의 고대국가와 문화 중에서 의식주 문화를 비교하는 보고서를 제출하세요.

국가라고 할 수 있다. 중세만 보아도 그렇다. 일본의 경우 막부가 들어서면서 서양의 쌍무적 계약관계인 봉건제와 유사한 형태의 지방분권적 국가가 들어섰다. 하지만 한반도에서는 고려 ... 다. 한국 음식의 경우 음식 문화가 주식과 부식으로 나뉘어 있다. 주식은 주로 밥이고, 부식은 김치류/찌개류/장류 등 발효식품으로 구성되어 있다. 쌀의 종류에 따라서 쌀밥, 오곡밥 ... 하는 부식이기도 하다. 고추장, 된장, 청국장 등이 그 종류이다. 한국 주류 문화의 대표적인 술은 ‘소주’이다. 곡류를 발효시켜서 만든 막거리는 삼국시대부터 제조되어온, 유래가 오래된

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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WTO섬유 및 의류에 관한 협정과 한미FTA 상의 의류섬유에 대한 비교고찰

) 등장 배경(1) 섬유쿼터제 폐지 이전의 상황(2) 섬유쿼터제 폐지 과정2) ATC의 구성3) ATC의 주요 내용(1) 쿼터제 폐지(제2 조)(2) 수량제한 통보(제2 조)(3) 잔여 ... 규제품목의 쿼터 증가(제2 조)(4) 협정대상 품목 이외의 섬유류 제품의 자유화(제3 조)(5) 우회 수출에 대한 대응 조치(제5 조)(6) 과도적 긴급수입제한 제도, 이른바 ... ‘세이프가드’(제6 조)(7) 섬유류 무역에 대한 GATT의 일반원칙 적용(제7 조)4) ATC에 대한 평가2. 한미 FTA의 의류 및 섬유 부문1) 한미 FTA 체결 배경2) 의류

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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생명과환경2공통) 기후변화억제위해 2015년 파리회의 2100년까지 가능하면 지구평균기온 상승1850년대비 섭씨1.5도 넘지않도록 실현가능한 목표분석해보시오0k

미국 뉴욕에서 서명된 파리협정은 10월 5일 발효요건이 충족되어 30일 후인 11월 4일 공식 발효되었다. 파리협정 발효 이후 처음으로 개최된 제22차 유엔기후변화협약 당사국총회 ... 회의, APEC 정상회의 등 각종 다자회의 등을 계기로 신기후체제 도출을 위한 정치적 모멘텀을 강화해 나갔다.2015년 제21차 당사국총회(COP21, 파리)에서는 2020년 ... 하여, 12.3일 부터 국내에서 발효되었다. 모든 국가가 광범위하게 참여하는 신기후체제의 핵심은 각국이 자국의 상황을 감안하여 마련하는 ‘국가별 기여방안(INDC)’이라고 할 수 있

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| 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.01

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2020년 2학기 가축영양학

: (공통) 형○ 과 제 명 : 동물의 장내미생물 균총 에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics probiotics postbitics 특징 이 ... 들 첨가제 의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물 과 연계하여 기술 하시오.생육시기 영양상태 사육용도 등 영향을 받고 성장하면서 지방이 늘어나고 광물질인 회분 함량도 차이 ... 에 형성한다. 그러니깐 사료첨가제는 식물에서 많이 만들어지며 그 부재료가 식물이 99%이다. 나머지는 1%생명에너지 라고 보면된다. 식물은 무기물에서 유기물을 만들며 식물은 이산화탄소

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| 방송통신대 | 4페이지 | 3,100원 | 등록일 2021.01.09

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<<비평의 숲과 동무공동체 - 어울림으로 비평으로 숲으로>> 읽기 (5~42쪽)

하고, 제 아이 낳고서 말하고, 애인을 구하고서 말하는 것은, 그러므로 아무런 말이 아닌 것이다.(16)그런데 요즘 출판계나 담론장에서는 모성 개념이라든지 연인 개념을 새롭게 해체하 ... 문화생활세계의 일상에 내려앉으려는 문화비평의 경우 이론과 함께 이론의 고개를 넘어가는 습작과 발효의 과정은 긴요하다. 이론이 차분해지면서 일상의 문화분석은 정치화하게 마련이 ... 다. (17)이론의 필요성을 역설하는 부분이다. 현재 소위 학계에서는 이론에 잠식당한 학인들을 많이 본다. 이론을 위한 이론이다. 이론이 발효되면 정치화된다 했는데 이때 정치는 이념 투쟁

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.05.03

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