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"가공식품섭취 증가" 검색결과 861-880 / 7,877건

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    조리과학4공통) 육류는 가열인체내에서의 소화성과 영양성증가하고 병원균 등의 육류의가열조리 동안 나타나는변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오0k
    조리과학4공통) 육류는 가열인체내에서의 소화성과 영양성증가하고 병원균 등의 육류의가열조리 동안 나타나는변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 조리과학4공통 ... 태초로부터 현대에 이르기 까지 여러 가지 형태로 다양하게 가열하여, 가공과 조리방법도 다양하게 발달했다. 사람들은 보통 육류를 섭취할 경우 가열하면 고기가 훨씬 부드러워지고 맛 ... 의 육류는 조리하여 먹는 것이 맛도 좋으며 육질이 부드러워 날 상태로 먹는 것보다 선호히고 있어 대다수 육류를 가공하여 섭취한다. 이것은 생고기가 갖고 있는 보수력, 색감
    방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.30
  • 내마음대로 식품기사 필기정리본
    식품위생학파상열 ? 브루셀라 + 동물의 유산 열저항력 약함!++ 병걸린거 잘안익혀서 먹거나 가공하면 감염임산부에게 감염되면 유산이나 조산을 일으키는 것?- 톡소플라즈마가축의 이상 ... 도 점차 증가티소트로픽유체 ? 점도 전단속도 점차 감소비뉴턴유체의 성질을 가장 잘 나타낸 것?- 전분용액- 대두유, 포도당액, 소금용액(X)뉴톤유체 식품은?- 포도당다음 식품 중 ... 향신료, 침출차, 주류 등 특정 식품에만 제한적 사용근거- 은행나무(잎)수지 때문에 육가공품의 훈연재로 적합하지 않은 것?- 소나무된장숙성 틀린 것- 적정숙성조건은 60~65도
    시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.31
  • 지역사회간호학실습A+ 건강증진사업 필요성과 목적, 금연영양 첨부파일 요약(금연클리닉, 영양플러스 사업), 국민건강증진 관련 사이트 소개, 양주시 보건소 건강증진사업 현황
    , 칼슘의 영양소 섭취기준 미만 섭취자 분율은 각각 74.6%, 67.4%로 높은 수치를 보이고 있음(4) 영양표시 이용률● 가공식품을 사거나 고를 때 영양표시를 활용하는 인구비율 ... 은 수준으로 나타남(3) 영양섭취부족 인구 비율● 영양섭취부족 인구 비율이 2014년 이래 다시 증가하는 경향으로, 2018년 기준 13.1%인 것으로 나타남● 그 중 비타민 A ... 중 영양섭취부족 인구 비율은 2018년 18.5%로 2014년(11,7%) 기준으로 계속 증가하고 있지만, HP2020 목표치(26.3%)를 이미 달성한 상태임(11) 건강체중
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.06
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    아동영양과 관련된 주제의 기사를 찾아보고, 기사의 내용을 바탕으로 관련 내용 및 학습자의 의견을 기술
    나라 국민들이 가공식품을 통해 섭취하고 있는 당류는 약 45g으로 WHO의 1일 섭취권고량 이내였으나, 어린이와 청년층(3~29세)의 경우 당류 섭취 비율이 높았다. 3~5세는 10 ... 에서 판매하고 있는 빵과 초코우유를 한꺼번에 섭취할 경우 WHO의 1일 당류 섭취권고량(50g) 중 90% 수준을 섭취하게 된다고 한다. 식품의약품안전처는 전국의 마트와 편의점, 베이커리 ... 점과 제한 방안현재 우리나라 아동들의 식단은 매우 서구화되어 있다. 그렇기 때문에 아동들이 섭취하는 지방의 총량 또한 과거보다 상대적으로 더욱 증가되고 있는 상황이다. 이를 반증이
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.28
  • 공장식 축산업이 현대 사회에 미치는 영향
    의 중요성은 설명될 수 있다. 단백질은 인체의 건강을 유지하는데 매우 필요하다. 이러한 단백질을 공급해주는 축산업은 동물성 단백질 식품인 육류섭취를 꾸준히 증가시켰다. 또한, 소득 ... 었음에 비하여 2015년에는 42%로 증가하였다.따라서 축산업은 식품산업에 있어 중요한 위치에 자리 잡고 있다. 하지만 이래로 해오던 가축을 사육하는 시스템에는 현재 많은 논란이 되 ... 광우병이 생기게 된 배경에는 배합사료에 육골분을 첨가하면 소의 체중이 빠르게 증가하고 사료 효율도 높아진다는 영국의 축산학계 연구 결과 발표가 있었다. 이를 바탕으로 도축 및 육가공
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2020.11.06
  • 6주차 운동과 무기질
    기-8mg/일(여성)- 권장섭취량 - 상한섭취량: 35mg/일 - 결핍: 성장 장애, 치료 장애, 감염 증가, 식욕 부진 - 과잉: 철분과 구리 흡수 장애, 빈혈, 구토, 면역 ... 은 탄수화물, 단백질, 또는 지방 칼로리도 제공조심스럽게 식품을 선택해야 함, 충분한 칼로리를 섭취해야 함, 설탕, 지방, 또는 알코올이 많이 포함된 인기 있는 식품은 무기질이 적은 경향 ... 이 있음영양 강화된 식품매일 먹는 인기 식품에 무기질이 추가됨, 간편함흡수되는 각 무기질의 양은 알려져 있지 않음, 가공 과정에서 손실되는 모든 무기질이 다시 추가되지는 않
    리포트 | 87페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23
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    성인간호학 뇌출혈, 뇌내출혈 ICH 문헌고찰
    한다. ⑦ 오래되지 않은 씨앗, 견과류를 많이 먹는다. ⑧ 육류, 소금, 설탕, 흰밀가루, 정제가공식품 등은 피한다. ⑨ 레몬, 파인애플, 푸른잎 야채, 포도 생즙이 도움이 된다 ... Ⅰ. 서론 1. 연구의 목적 성인병의 증가와 급속한 고령화로 뇌출혈 환자가 급격하게 증가하고 있습니다. 최근 국민건강보험공단이 밝힌 통계에 의하면 뇌출혈 환자가 2010년 ... 에서 2014년 사이에 연평균 2.0%씩 증가하였고 그로인해 뇌출혈로 인한 진료비 또한 2010 3800억에서 연평균 5.8% 증가하여 2014년에는 4750억이 증가한 것으로 나타났
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.12
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    생활습관병(성인병)에 대한 정의와 그 병에 대한 운동처방에 대하여 설명하시오.
    한 원인 중 하나로 꼽힌다. 고칼로리, 고지방, 고당분의 가공식품 섭취증가함에 따라 비만율이 높아지고, 이는 고혈압, 당뇨병, 심장병 등의 발병 위험을 증가시킨다. 한국보건사 ... 있다. 이는 초등학교 학생들 사이에서도 당뇨병, 고혈압 등 성인병의 사례가 보고되고 있음을 통해 명확히 드러난다. 이러한 현상의 주된 원인으로는 열량이 높은 가공식품의 과다 섭취 ... , 운동 부족, 스트레스 증가, 흡연 및 음주와 같은 생활습관의 변화가 꼽힌다. 산업혁명 이후부터 현대에 이르기까지, 사회 구조와 생활 방식의 변화는 만성질환의 증가로 이어졌으며
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.07
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    위암
    처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다. 소금을 많이 섭취하는 사람이 그렇지 않 ... 팽만이 증가하는 것은 폐색이나 감염 등을 의미할 수 있다.- 처방 시 식사를 재개한다. 처음은 맑은 액체성 식품섭취하고 이후 점차 미음, 그리고 조금씩 자주 먹는 일반식으로 진행 ... 감염자의 35~89%에게서 암이 발생하고 위암 발생위험이 3배가량 증가한다.흡연은 비타민 C의 혈중 농도를 나추고 발암물질인 질소아민의 생성을 촉진시켜 위암의 발생을 증가
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.22
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    [A+][지역실습] 고등학생 대상 비만 보건교육 PPT
    끼에 2/3공기 이상 먹지 않기 다양한 식품 섭취 볶음, 튀김X 찜, 구이 채소는 충분히, 과일은 적당히 패스트푸드와 가공식품 적게 먹기 싱겁게 먹기심폐 능력을 향상 시키고 체지방 ... 조절의 중요성비만과 관련된 질병의 유병률과 이로 인한 사망률 증가성인병 예방 건강한 생활 영위하기 = 체지방률 유지하기다이어트 = 성형유튜버 양수빈 총 45kg을 감량가수 노태우
    리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.29 | 수정일 2022.08.04
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    (2025학년도 1학기 중간과제물, 생활과건강, 공통형) 고혈압은 대표적인 성인 만성질환의 하나로서, 다른 심혈관질환의 주요 위험요인으로 작용하기 때문에 장기간에 걸친 꾸준한 관리가 필요한 건강문제이다. '고혈압 전 단계에서는 고혈압으로의 진행을 막기 위해 예방적 차원의 노력이 요구되므로 임상적으로 중요한 의미를 갖는다. 1. 고혈압은 원인에 따라 일차성
    Hypertension) 식단이 권장된다.(1) 나트륨 섭취 감소하루 나트륨 섭취량을 2,300mg 이하(이상적인 권장량은 1,500mg 이하)로 줄인다. 가공식품, 인스턴트 음식 ... 과 운동소로, 나트륨 섭취 감소, 칼륨 및 마그네슘 섭취 증가, 건강한 지방 섭취 등이 포함된다. 대표적인 혈압관리 식단으로 DASH(Dietary Approaches to Stop ... 증가①칼륨은 나트륨 배출을 촉진해서 혈압을 낮추는 효과가 있으므로 이를 위해 바나나, 감자, 오렌지, 시금치, 콩류 등을 섭취한다.②마그네슘은 혈관 확장을 돕고 혈압 조절에 도움
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.05
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    성인간호학실습_위암 케이스
    %에게서 암이 발생한다.2) 식이요인: 고염식품, 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공육류,훈제식품)을 장기간 섭취하면 위축위염, 이자 장애를 초래할 수 있다. 그 외에 불 ... 에 태운 고기를 먹거나 알코올 섭취 또한 위암 발생과 관련이 있다.3) 흡연: 비타민 C의 혈중 농도를 낮추고 발암물질인 질소아민의 생성을 족진시켜 위암의발생을 증가시킨다.4 ... 참고문헌26Ⅰ. 문헌고찰1. 정의위암은 위점막 상피세포에서 발생하는 악성 종양으로 98%는 샘암종(선암)이다. 위암은 전체 암 발생률 중 1위이며, 40세 이후 나이가 증가함에 따라
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.18 | 수정일 2024.05.09
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    세계 장수국가 노인들의 식생활 특징 조사
    를 넘지 않기 때문에 좋은 식사타이밍을 가지고 있다. 늦은 시간대에 많은 열량을 섭취하는 것은 비만이나 체중증가를 일으킬 가능성이 가장 크다. 실제로 미국에서 진행된 한 연구 ... 는 것은 아니다. 정제하지 않은 탄수화물 및 섬유질이 많은 저열량 음식으로 배를 채우기 때문에 섭취 열량이 낮게 나타나는 것이다. 좋은 탄수화물은 천천히 분해되는 식품으로써 영양 ... 빵가루를 입힌 가공식품들을 멀리하는 경향이 있다. 프랑스인의 절반이 이러한 튀김 요리 등을 일주일에 적어도 한번 먹는 미국에 비해서 프랑스는 30%에 불과하다. 프랑스인들은 간단
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01
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    체액과다 + 비효율적 심장기능 간호과정 (간호진단 2개, 간호계획 18개, 간호수행 18개 포함)
    적으로 수분섭취를 조절할 수 있다. (김금순 외, 기본간호학, 수문사, 2021, p.255)교육적8.나트륨이 많은 음식(국물류, 가공식품 등) 제한에 대해 교육한다.대상자에게 국물 섭취 ... 0년도 0학기ㅇㅇ간호학실습- 간호과정 사례 보고서 -간호진단: 수분 섭취 과다 및 배설 불균형과 관련된 체액과다 &심박출량 감소와 관련된 비효율적 심장기능실습병원실습부서실습기간지 ... 적 자료“몸이 자꾸 붓는 것 같아요.”“숨쉬기가 더 힘들어요, 눕기 힘들어요.”“요즘 소변을 자주 보지 못한 것 같아요.”객관적 자료- 체중이 2일 사이 2.1kg 증가함.- 양측 발목
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.05
  • 4차 산업혁명 등 변화하는 환경(1인 가구 증가와 언텍트 등)에 따른 기업의 마케팅 활동에 대한 사례를 찾아 제시하세요.
    단체급식이 줄어들면서 돼지고기 저지방 부위의 재고가 급증하였다. 이를 해결하기 위해 기업들은 저지방 부위를 활용한 다양한 가공식품을 개발하고 있다. 돈가스, 소시지, 캔 통조림 등 ... 섭취식품과 편의식품의 생산량을 늘리고 있다. 돼지고기 저지방 부위를 활용한 동그랑땡, 만두, 햄 등 다양한 가정 간편식이 출시되고 있으며, 이는 간편성을 중시하는 현대 소비자 ... 변화하는 환경에 따른 기업의 마케팅 활동0000.00.00과 목 :마케팅원론담 당 교 수 :성 명 :마케팅원론4차 산업혁명 등 변화하는 환경(1인 가구 증가와 언텍트 등)에 따른
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.14
  • 동네빵집 '성심당'만의 전략 수립
    42,345백만 원, 2018년 53,198백만원으로 꾸준히 증가하며 발전하고 있음을 알 수 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 빵류 시장에 대한‘2018 가공식품 세분 ... 을 섭취하고 있다고 보고 있다.하지만, 시장은 여전히 프랜차이즈 비중이 60.7%를 차지하고 있었다.2017년 매출액 기준, 삼립식품이 약 3,026억 원(71.0%)으로 양산빵 시장 ... 4월 112.39로 3년 4개월간 12.9% 증가하였음에도 시장 규모가 커지고 있는 것과 비례하여 빵 섭취량도 증가하고 있는 것으로 나타났다. 국민건강통계에 의하면 1인당 1일 빵
    리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.13
  • 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오
    적으로 관리하는 기준을 말한다. 종합적으로, HACCP란식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가있 ... 하는 제도라고 할 수 있다. 종합적으로, HACCP란 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있 ... 식품안전관리인증기준(HACCP) 마크가 부착되어 있는 것들을 쉽게 볼 수 있다. HACCP란 식품의 원료 관리, 제조·가공·조리·소분·유통·판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.13
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    식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향
    ) 설탕 용액의 점성에 온도가 미치는 영향Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론식품 물성은 화학적 요인보다는 물리적 요인에 의해 수나 식으로 설명하는 식품의 특성을 의미한다. 사람이 식품섭취 ... (biopolymer)들 이다.이들의 유변학적 성질을 규명하는 목적은 크게 두 가지로 구분된다. 첫째는 식품의 제조 가공 공정의 조절과 최적화를 위한 것으로 유체식품의 수송이나 혼합 ... 한다.또한, 식품의 유변학은 식품재료로 사용하는 생물체와 세포내외의 생체고분자물질의 물성을 주로 대상으로 하는 학문영역이다. 이들 물질들의 가공적성을 평가하고 공정관리를 수행하기
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    고혈압의 정의, 치료제, 관련기사(출처O)
    )와 견 육류와 단순당의 섭취를 줄인다. 과일과 채소를 통해 칼륨 섭취, 우유 섭취를 통해 칼슘 섭취증가시킨다. 가공하지 않은 신선한 채소 및 과일, 육류를 섭취하며 인스턴트 음식 ... 부종, 발진 등의 부작용이 있을 수 있다.6. 고혈압 환자의 관리1) 식사 요법식사에서 포화지방과 콜레스테롤의 섭취를 줄여 칼로리를 줄인다. 전곡식품과 생선, 가금류(닭고기등 ... 과 가공식품, 외식을 되도록 줄인다. 이러한 균형잡힌 식사를 지속하면 8-14mmHg 정도의 혈압 강하 효과를 가져온다고 알려져 있다. 또한, 저염식 식사요법을 하며 비만을 일으켜
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.29
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    CHF(울혈성심부전)간호과정 (혈관계 CASESTUDY)-심근수축력 저하와 관련된 심박출량감소
    는 이유를 설명하였다.간호사: “수분 축적 최소화를 위해 하루에 수분 1.5L, 염분을 7g 이하로 제한해야 하고 수분 섭취량이 많아지면 이로 인해 심장의 부담이 증가하여 호흡곤란 ... 증상이나 체중증가, 부종이 나타날 수 있습니다.”→ 저염식이 식단에 대해 알려주고 유인물을 제공하여 다시 볼 수 있게 하였다.간호사: “김치, 젓갈류, 소세지, 국물, 어묵 등 가공 ... 식품 대신 생야채나 자연식품섭취하시고 소금 대신 후추, 허브, 식초 등을 사용하며 통조림, 인스턴스 식품을 피하시는게 좋습니다. ”√ 심한 심부전의 경우 수분제한과 함께 체중
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.26 | 수정일 2024.01.11
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2025년 09월 08일 월요일
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