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"식품품질" 검색결과 8,701-8,720 / 28,917건

  • 호텔주방의 식품안전관리
    의 유해물질을 보관하지 말아야 함 4. 저장관리 4) 저장 방법 냉장저장고 과일 · 채소 · 생선 등 일시적인 저장품을 보관 식품품질유지 및 영양가 손실을 최소화 온도 0 ~ 4 ... . B ut, HACCP 적용후에도 비가열 조리식품과 가열후처리식품에서의 미생물적 품질은 기준에 적합할 만큼 향상되지 않음 . 검수단계식재료 및 양념류의 철저한 품질관리 , 배식 ... 호텔 주방의 식품 안전관리 1목차 2 1. 식품안전관리의 개요와 업무 ·············· 3 1) 개념 ······················· · 3 2) 식품안전관리
    리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.07
  • 외식산업의 식재료 원가관리
    의 정의와 기능 ① 생산활동과정에서 생산계획을 달성할 수 있도록 ② 생산에 필요한 식자재를 ③ 양호한 거래처로부터 ④ 적절한 품질을 확보하여 ⑤ 적당한 시기에 ⑥ 필요한 수량 ... 중간검사 납품검사 제품생산 납 품 업 체 표(2) 구매관리 과정 ① 적정재고량의 파악 ② 구매량 결정 – 수익에 커다란 영향을 미침 ( 구매 청구서 작성 ) ③ 품질기준 설정 ... ④ 납품업자 선정 – 견적서의 내용과 실제납품되는 내용 일치여부를 확인 ⑤ 구매가격 결정 – 최소의 비용으로 최고의 품질 ⑥ 결재조건과 납품시기 결정 – 반품에 대한 조건도 결정
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.28 | 수정일 2015.04.07
  • 쌀 관세화(지난 20년의 유예정책)
    이 왜 이렇게 문제가 되는 것일까? 지난 2014년 7월 18일, 이동림 농림축산식품부 장관은 쌀 관세화 유예 협상을 실시하지 않고, 쌀 관세화를 선언하여 많은 농민들의 질타를 받 ... 할 때 다른 정책들이 쓰일 수 있다. 예를 들어, 품질의 조건을 강화하는 것과 수입 품목 통관절차를 강화시키는 것 등의 비관세정책을 쓸 수 있다. 하지만 여기서 문제가 되는 것 ... 는데 의무수입량이 더 늘어나게 된다면 국내 쌀 시장은 더 많은 혼동이 올 것이라 예측한다. 따라서 나는 이번 이동림 농림축산식품부 장관의 쌀 관세화 선언은 불가피했다고 본다.이렇게 될 바
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.01 | 수정일 2015.09.23
  • 오뚜기마케팅 4P전략,SWOT분석및총평
    , 양념류 , 라면 , 참기름 , 참치 , 케찹 , 식초 , 스프 등을 주로 취급하고 있다 . 주로 식품 첨가물 제조를 주업종으로 하고 , 천연 및 혼합조제 조미료 제조를 부업종 ... 으로 하고 있다 . 맛과 품질로 승리하여 현재 한국 마요네즈 시장에서 80% 이상의 높은 시장 점유율로 확고한 위치를 차지하고 있다 . 끊임없이 소비자 욕구에 맞는 신제품 개발 ... ) * 적절한 수준의 고가전략 뛰어난 품질이 고가전략을 뒷받침 초기부터 고급이미지전략 사용 고가임에도 불구하고 꾸준히 판매량이 늘어감 PRODUCT ( 제품전략 ) * 소비자
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.25
  • 국제마케팅,광고 마케팅 실패,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    자동차의 품질에 대한 자신감결과 : 2010년도 초 한국 진출, 2012년 말 한국 시장 철수 → 실패..PAGE:41-1 International MarketingSUBARU ... Multinational Marketing“아모레퍼시픽”의 실패 원인제품의 품질과는 별도로 브랜드 파워가 크게 작용하는 화장품 산업의 특성상 아시아, 특히 코리아 브랜드가 갖는 이미지의 한계 ... 으로 시야를 넓힘.중국, 러시아, 베트남 등에 대한 본격적인 진출을 결정.* 미주, 유럽, 아프리카의 경우 이미 시장이 글로벌 식품들이 선점하고 있어 더 큰 성공을 위해 신시장
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.30
  • 이마트 기업분석,이마트 경영전략사례,이마트 글로벌경영,중국시장진출사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    imple and stupid) 전략에 따라 쌀, 육류, 과일 등 신선식품을 산지에서 직접 공수해 우수한 품질의 상품을 경쟁사보다 10-20% 낮은 가격에 제공한다.이마트최저가격제-이마트 ... 비교하는 중국 중산층 소비자들을 끌어들이기 위해 신선 및 가공식품을 중심으로 싼 가격과 높은 품질의 상품을 집중적으로 전개하고 있다.최저가격보상제도-이마트에서 구입한 상품이 인근 ... 가 부tupid)전략에 따라 쌀, 육류,과일 등 신선식품을 산지에서 직접 공수해 우수한 품질의 상품을 판매한다.중국인들의 문화에 따라 신선 식품을 위주로 제품을 공수한다.이마트중국
    리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    웰니스와 삶의 질 1-6주차 정리
    -예방법: 문란한 성생활 금지, 품질관리를 통해 공급되는 혈액만 수혈*자가면역질환: 면역체계 이상으로 스스로 항체를 만들어 몸의 일부를 파괴하는 면역 반응, 몸을 지키는 면역체계 ... 음 →식사량 조절 가능-제품의 영양표시를 확인: 가공식품은 저지방, 저열량 식품 선택, 일반식품도 조리방법에 따라 열량차이 발생, 튀김이나 볶음보다 삶기, 찌기, 전자레인지 조리음식
    시험자료 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.04 | 수정일 2021.01.22
  • 소매 & 도매의 이해 Retailing&Wholesaling
    -2 . 점포 소매상 Retailing 8) 하이퍼마켓 : - 슈퍼마켓 + 할인점 + 창고소매업 - 미국보다는 주로 유럽에서 발달 - 식품 : 비식품 = 60 : 401 -2 ... 스토어 : - 화장품 위주로 생활용품 , 간단한 먹거리 판매 - 일반적으로 약품 , 식품 등을 취급하는 잡화점 - 화장품 같은 뷰티 제품이 견인1 -2 . 점포 소매상 ... 점 (3)-1 제조업자 대리점 판매원을 고용할 여력이 없는 소규모 제조업자나 자사의 판매원이 접근하기 어려운 대규모 제조업자에 의해 고용되는데 거래제조업자들과 가격방침과 품질보증
    리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.20
  • CJ프레시웨이 기업분석
    만원 미만 ) 52% 가 식품불안을 느꼈고 600 만원 이상의 고소득층의 36% 만이 식품불안을 밝혔다 . 이는 저소득층일수록 경제적 능력이 낮아 상대적으로 품질이 낮은 식자재 ... 라도 조직화 , 기업화 될 것이며 재래시장 및 중소형 업체가 가지고 있던 가격 경쟁력과 품질성은 사실상 전무해졌기에 식자재 유통산업은 기업화가 될 것이라 생각합니다 .식자재 유통산업 ... 04. 현대 그린푸드 1 인 가구수 확대는 식자재 유통산업을 발전시키는 동인 으로 판단되는데 , 그러한 이유는 전방산업인 외식 인구수에 기반이 되기 때문이다 . 식품문화는과거 조리
    리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.08 | 수정일 2014.11.21
  • 총론 통합 요약
    활동(QCD)이란?① 요구하는 품질의 물품이나 서비스를 확보② 싼 가격으로 확보③ 필요한 시기, 필요한 장소에 조달④ 적절한 공급자로부터 확보⑤ 외주관리 등 제조기능을 보완⑥ 거래 ... 도 ③ 납기확보도 ④ 품질관리도⑤ 정보수집과 제공도 ⑥ 재고관리도 [틀린보기 : ⑦ 자재분류 정확도](이외에도 거래처관리도, 가격관리도, VA/VE활동도, 관련부문과의 협력도, 자금?예산 ... (식품위생법, 약사법, 환경정책기본법, 산업안전보건법)제 5절 자재의 분류1. 자재분류의 일반원칙?(★★★)① 자재 가감의 점진성② 분류집계의 포괄성③ 해독성 또는 용이성④ 기계
    시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.02.09
  • 이디야 마케팅 전략
    을 배려하는 이디야 특유의 정正·애愛·락樂 경영철학이 그 원동력이다. 또한 정애락 경영철학은 식품을 판매하는 회사로서 가져야 하는 인류애(人類愛)를 기반으로 한다.(정)기본을 지키 ... 는 정직한 기업이다. 고객을 위해 품질 좋고 맛있는 커피를 합리적인 가격에 제공하고, 가맹점주를 위해 영업 상권을 철저히 보장하고 매장수익을 최우선시하며, 협력사와 오랜 기간 튼튼 ... 서나 쉽게 갈 수 있는 곳이라는 포지셔닝도 되고 있다.이디야의 커피는 저렴하지만 품질이나 서비스에 있어서 큰 차이가 없다고 인식된다. 종류에 있어서는 오히려 더 많기도 하다. 최근 등장
    리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.18
  • STP분석,시장 세분화 표적시장 제품 포지셔닝,중국 내 화장품,아모레퍼시픽 세분화,매스마켓 시장
    보다는 꼭 필요한 필수 가전 제품에 소비 집중*정보가 많아 고품질의 제품만 골라 사는 선택적 구매동기가 강함*호기심이 강해 상해인보다 신상표, 신제품의 구매에 적극적임상해*외모에 신경 ... 상의 특징광주*중국 도시 중 돈이 비교적 많아 소비 행위에 있어 제약이 없음*식품, 음료, 오락에 대한 지출비중이 의복 지출 비중보다 높음*홍콩의 영향이 크지만 문화수준이 상하이보다 낮
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.28
  • 농업과 제조업을 중심으로 살펴 본 한중 FTA
    으로 살펴보았는데, 현재 중국과 한국의 기술격차는 존재하긴 하지만 향후 2년 정도로 축소될 것이라고 예측된다. 또한 품질 측면에서도 미국 판매차량을 대상으로 한 초기품질조사(IOS ... )에서 저가와 불량 품질의 이미지를 달고 있는 중국의 자동차에 비해, 한국은 품질에 기초한 글로벌 자동차 강국으로 평가 받았다. 하지만 2018년 쯤 되면 중국 자동차업체와 글로벌 브랜드 ... 와의 품질격차는 거의 사라질 것이라고 전망된다. 따라서 한국이 중국에 비해 경쟁력을 갖고 있는 자동차 부품산업을 중심으로 하여, 좁혀져 가는 품질과 기술격차를 벌릴 수 있도록 해야
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.10 | 수정일 2016.05.31
  • 가정(가족) 자원
    에 따라 달라진다.- 자원의 효용성과 비효용성은 연속적인 관계에 있다.-0+방해물, 장애즉, 비효용성중립자원즉, 효용성예) 식품보존제, 살균제2) 접근가능성- 자원이 자원 ... 는 생활양식을 의식적으로 선택하게 됨- 소득분배의 재고, 보존의 강조, 신용카드 사용의 억제, 물품구매시 가격과 품질의 신중한 고려)
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.07
  • cu자료조사 SWOT분석 마케팅전략
    수상▶ 2014년 1월 '대한민국 퍼스트 브랜드 대상' 11년 연속 수상▶ 2014년 5월 KOSPI 상장▶ 2014년 7월 '한국산업의 서비스품질지수(KSQI)' 3년 연속 수상 ... SWOT 분석▶판매 히트 PB상품 지속적 출시▶높은 인지도 및 입지 점유율▶프랜차이즈 관리▶정부의 각종규제로 위기의 유통 및 식품업체▶ 1인 가구 증가로 인한 편의점 업계 지속적 성장
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.06 | 수정일 2016.12.07
  • 푸드주식회사 (감상문)
    생태학개론 리포트( 푸드 주식회사를 본 후 )0000000 홍 길 동생태학개론 푸드 주식회사 감상문본 다큐는 상당히 충격적인 내용들이 담겨져 있었다.현대적인 식품의 광범위한 영향 ... 된 식량공급이었다.여기서부터 문제가 발생한다.그들은 사계절 같은 품질의 음식을 제공해야하고 더 많은 이윤을 남기기 위해선 고객이 찾는 상품을 만들어 내야한다. 예를 들어 사시사철 먹 ... 을 수 있는 빨간 토마토는 전 세계에서 익기도 전에 수확되어 Ethylene (에탈린)가스로 숙성이 된다고 한다. 바로 식품대기업들이 맡은 몫이다. 이것을 위해 동물들은 단순히 음식
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.09
  • 상담영양사 임상영양사
    은 500 대 기업 선정 N oW ? 건강식품의 선진국인 캐나다 , 핀란드 , 호주 , 독일의 협력회사들과 최고 품질의 제품을 한국인에 맞게 공동 개발 현재 전국 3000 여개의 온 ... NDEX 04 결론 04 결론 상담영양사 임상영양사Part 1. 상담영양사상담영양사 01) 상담영양사 소개 상 담 영 양 사 란 ? 고객에게 건강기능식품에 대한 올바른 정보와 영양지식 ... 서비스를 제공하는 , 건강 컨설팅 전문가로서 , 집단급식소가 아닌 상담을 통한 영양서비스를 제공한다 . 주요업무 - 상담을 통한 영양서비스 제공 - 건강식품 전문가로 주로 약국
    리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.06.06
  • 원광대학교 '창업의 이해' 중간고사 인강&오프라인 개념정리
    [1주차 1차시 원광기업가 마인드]도의실천인증제처럼 창업인증제식품벤처센터를 위해 식품벤처 창업반 운영 예정 -> 지역사회와 협조하여 창업진출?중국 종자 시장 진출 예정창업도 시대 ... 에 첫발을 내디딤1997년, 베이징에 현지 생산기지를 구축하며 중국 공략을 본격화함2002년, 상하이공장 완공2006년, 베이징 스낵공장을 완공오리온 중국법인의 성공 요인?품질 우수
    시험자료 | 68페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.01 | 수정일 2019.04.05
  • 마케팅실패 기업사례
    단기간에 입지를 넓히려는 진출 전략으로는 품질이나 업체 선정 노하우 등을 확보하기 어려웠다고 보인다. 또한 사업의 중단과 관련하여 많은 기관에서는 그 원인을 페이스 북의 영업력 ... 을 기본으로 단지 Well-Being만을 강조② 설득력이 떨어지는 광고먹물의 경우 긍정적인 효능이 있음에도 불구하고 사람들에게 식품으로서는 부적합하다고생각하는 경우가 일반적이다. 이런 ... 경우 먹물을 식품으로 친숙하게 느낄 수 있는 계몽광고가 선행되어야 하는데 그렇지 못했다. 오히려 광고 속에서 모델이 “야 무섭고 징그럽다.”라는 말을 함으로서 비호감적인 측면
    리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.11.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    (기초미시경제론) 최저임금 상승이 경제에 미치는 영향을 분석하시오
    를 설명하시오.정상재는 소득이 증가할 시 소비가 증가하는 재화이며 열등재는 소득이 증가함에도 소비가 오히려 감소하는 재화라 할 수 있다. 정상재와 열등재는 재화 품질, 가격과 상관없이 ... 다.두 번째 요인으로 대체재의 존재여부를 들 수 있다. 소금이나 고추와 같이 대체 가능 식품이나 물건이 어려울 때는 가격이 올라도 쉽게 소비를 줄이지 못하므로 가격탄력성이 작다고 할
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 29일 월요일
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