"조지방 정량"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량 Soxhlet 추출법 조지방 정량분석 아이비 수분정량 rose-gottlieb

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"조지방 정량" 검색결과 841-860 / 1,514건

Soxhlet 추출법

에 녹는 것은 순수한 지방만이 아니고, 시료 중의 색소, Wax, 유기산도 용출된다.- 따라서 이 방법으로 정량되는 것은 조지방(Crude lipid)또는 에테르 추출물이라 한다. ... 으로 추출, 정량된 지방질을 조지방(Crude fat)이라 한다.식품의 조지방 정량에는 그 식품의 종류나 성상에 따라 다음과 같이 적용된다.즉, 곡류, 종자류 등 분말로 하기 쉬운 ... 으로 물에는 녹지 않지만 산에 의해 가수분해되어 액상이 되는 식품에 대해서는 산분해한 후에 R & Oumlise-Gottlieb 법으로 추출하여 정량한다.* 조지방 분석법Soxhlet

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.27

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지적행정의 공신력 확보방안

의 결과이다. 이는 당시의 토지소유형태의 결여, 토지증명제도의 미비 및 토지면적에 대한 정량화가 되지 않아 토지조사사업의 착수를 서두르게 되었다. 토지조사사업 완료당시의 상황 ... 위하여 전 국토에 대한 지적재조사사업을 추진하고자 하였으나, 약 6조원에 달하는 사업비를 투입할만한 여건이 마련되지 못하여 1997년부터는 지적불부합지 정리를 지적행정 역점시책 ... 제 점현행 지적불부합지의 정리는 지적법 제23조에 의한 축척변경방식과 동법 제24조에 의한 등록사항정정 방식으로 추진되고 있으나 본 과제에 있어서는 등록사항정정 방식에 대하

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.01

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프랜차이즈 놀부와 경쟁사 원앤원 비교분석의 모든것

유통경로관리론 8 조 Team projectIndex 1. Introduction 2. Industry Analysis 3 . Market Analysis and STP 4 ... 들을 하나하나 직접 찾고 그 자리에서 먹어보고 선택하며 , 정량을 기록하는 등 현지의 재료로 우리의 맛을 창조하는 시도를 통해 맛의 차별성을 두었다 . 이는 기존 음식들에 식상 ... 및 수도권을 공략한 후 지방 진출을 시도함 . 그 전에는 수도권에 매장을 전략적으로 개설하여 프랜차이즈 시스템을 완벽히 구축하고 , 매장 및 유통상품의 노하우를 충분히 알고 충청

리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.09

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(A+ 레포트) 온난화 방지 국제 협약에 따른 6대 온실가스 및 배출원 구분에 따른 직접배출(SCOPE1)과 간접배출(SCOPE2)에 대하여

. 서론산업혁명 이후 계속된 산업화로 인해 이산화탄소, 메탄, 아산화질소와 같은 온실가스의 대기 중 농도가 지속적으로 증가하고 있다. 온실가스의 증가는 극지방의 빙하를 녹여 해수면 ... 는 교토의정서 제5조 3항에 따라서, IPCC에서 채택하고 제3차 당사국총회에서 결정된 것인 IPCC 제2차 보고서의 지구온난화지수를 사용한다.4. 직접 온실가스 배출량(Scope1 ... 하는 비중이 극히 미미하거나, 기술적으로 신뢰성 있고 정확한 데이터 수집을 통한 정량화에 어려움이 있는 경우, 또는 정량화 과정이 비용효율적이지 않을 경우 조직의 판단에 따라 배출량

리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2011.10.21

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직접 회화법을 이용한 쌀과 고구마의 조회분정량

직접 회화법을 이용한 쌀과 고구마의 조회분정량Measurement of Crude ash content in Rice and Sweet Potato Using Classical ... 의 황 등과 같이 유기화합물의 일부를 구성하고 있는 것도 있다. (2)이번 실험에서는 직접 회화법을 이용하여 쌀과 고구마의 회분정량을 하였다.Sample로 사용된 쌀은 예로부터 우리 ... 가 80%를 차지한다. 쌀의 영양성분은 70~80%가 전분이고 단백질의 80% 전후가 오리제닌(oryzenin)으로 지방은 현미에 약 3%, 백미에 1% 이하이나 주로 쌀겨의 배

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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계량의 정확성 실험

저울과 조리용 저울의 정확성을 비교한다.저울종류측정량전자저울주방용저울1C0.581.601/2C2.521.191Ts7.8420.791ts24.6341.69우리 조의 물에 대한 각 측정 ... 되었다. 그러므로 우리 조의 측정결과에 따른 분석을 해보고자 한다.먼저, 우유의 밀도가 물 보다 더 낮게 나타난 이유는 조원들의 의견과 조사결과에 따라 우유 내에 분포하고 있는 유지방 때문인 ... 은 양의 재료에 대한 측정값을 전적으로 신뢰할 수는 없을 것 같다.Ⅳ. 우유와 간장의 밀도를 산출한다.우리 조에서 산출한 물과 우유, 간장의 밀도는 물 1.02, 우유 0.99

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.22

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식품기사 실험- 산가 측정법, 유지의 산패 실험, AV 실험, Acid Value, 식품학 실험 산가, 유지의 산가 실험

식품의 품질을 평가하는데 널리 이용된다.? 실험 원리유지 1g 중에 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는 데 필요한 KOH의 mg 수를 표시.예상 산가시료량(g)정량의 정밀도(g)0 ... 유지의 화학적 실험식품화학실험1. 실험 목적 및 원리? 실험 목적유지는 가공, 저장 중 수분 또는 리파아제에 의해 에스테르 결합이 분해되어 지방산이유리된다. 이때 반응의 정도 ... 에 따라 MAG, DAG가 생성될 수 있다. 이때 생성되는유리지방산의 양을 측정한 산가(AV)는 유지의 품질저하 정도를 나타내는 하나의 척도로활용 할 수 있다. 특히 튀김유 및 튀김

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30

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식품에들어있는 조단백질 정량

Abstract이번에 실시한 실험은 식품에 들어있는 조단백질을 정량하는 것 이였다. 단백질은 식품의 주요성분으로 다른 성분과는 달리 질소를 가지고 있다. 따라서 질소의 함량 ... 을 함유하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정량의 계수를 곱하여 단백 ... .02N-HCl 표준용액, 4% H3BO3, 혼합지시약이 사용되었다.조단백질 정량 실험 방법은 먼저 유산지에 콩가루를 0.3g, 분해촉진제를 2g 취하여 잘 싼다. kjeldahl

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.26

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사료가치 평가법

씩 교반 일정량의 시료 ( 적절한 완충액 존재 ) + 적당량의 pepsin ( 혼합 )Ⅳ. 소화율에 영향을 미치는 요인 동물의 종류 품종 연령 조섬유 지방첨가의 영향 전분질 첨가 ... 을 분리하여 분석 Ⅴ . 아미노산 생체내 이용율 측정방법 (8)화학적 방법 일반성분에 의한 평가법 수분 조단백질 조지방 조섬유 조회분 가용무질소물 Ⅵ. 사료가치 평가법 (1)화학 ... 방법 사료의 구성성분을 사양효과에 따라 몇가지 부분으로 나누어 분석하는 방법 수분 , 조단백질 , 조지방 , 조섬유 , 가용무질소물 , 조회분 등의 6 가지 부분으로 나누어 분석

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08

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신증후군관자 식사요법 실습및 토의

: 142.5g(정량)고추장 17.5저염물김치: 37.5g식빵튀김: 45g (콩기름+14g 설탕+7.5g만) 우유200g저녁식단(5조?6조)쌀밥: 150g느타리버섯국: 120g닭채소 ... 아침식단(1조?2조)쌀밥: 195g무왜된장국: 121g갈치튀김: 40.5g(+전분0.75g)애호박나물: 30g(소금0.25g, 콩기름1.25g)저염나박김치: 35g쌀밥: 210g ... 무왜된장국: 110g갈치튀김: 43.75g(+2.5g 콩기름+3g)애호박나물: 30g(+소금1g)저염나박김치: 26g 사과100g 젤리30g점심식단(3조?4조)비빔밥: 백미 135

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

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조섬유 정량

1. Abstract실험의 목적은 Henneberg-stohmann법의 개량법이자 세계적인 규약인 AOAC법을 이용하여 대두의 조섬유를 정량하는 것이다. 정량하기 위해 탈지대두 ... 은 섬유소만 있는 값이 단일 성분이 아니므로 조섬유(crude fiber)로 나타낸다. 이것이 식품 중의 조섬유를 정량하는 기본적인 원리이다. 즉, 조섬유의 함량을 측정하는 방법 ... 적인 규약이므로 일정 농도의 산이나 알칼리의 일정량으로 일정 시간 처리하기 때문에 시약의 농도와 시간 등의 규약을 엄밀히 지키지 않으면 안된다.현재 조섬유의 정량법으로 널리 쓰이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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[생화학실험] 단백질정량 bradford 법

를 구성하는 성분이기도 하다. 탄수화물이나 지방이 체내에 부족할 때는 에너지원으로 쓰이기도 하는데, 1g이 완전히 산화,분해되면 약 4kcal의 에너지를 낸다.실험이론-정량분석물질 ... 단백질 정량 -Bradford실험 목적미리 알고 있는 standard 용액의 농도를 이용하여, 농도를 모르는 sample의 농도를 알아낸다.실험이론-단백질단백질은 세포의 성분 중 ... 을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법의 총칭 정성분석 → 정량분석 분석하는 방법에 의한 분류: 기기분석 + 화학분석으로 나누어진다. 기기분석-광흡수분광법, 질량분석법 등 화학

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.11

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판매자 표지

우리나라 소매업태 백화점에 대하여 (롯데백화점, 현대백화점, 신세계백화점의 CRM전략등)

백 화 점 2 조차 례 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 백화점의 정의 및 역사 백화점의 특징 백화점 마케팅 해외 입점사례 및 비교 문제점 및 나아갈 방향Ⅰ. 백화점의 정의 및 역사1-1 백화점 ... ) 현대백화점 마크 한양쇼핑센터 입점광고 ▣지방 · 역사 백화점의 성장 - 1979 년 한양쇼핑 - 1980 년 뉴코아 쇼핑 - 1983 년 영동백화점 - 1985 년 현대백화점 ... - 롯데 · 신세계 · 현대 3 大업체 경쟁심화Ⅱ. 백화점의 특징2-1 백화점의 특징 ▣백화점의 설립기준 유통산업발전법 2 조 3 항 매장면적 합계가 3000 ㎡이상 면적의 직영비율

리포트 | 59페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.04.16

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수분정량

에 의한 측정이 어렵다. → 수분계일반적인 식품의 수분함량과 회분함량 (10~20개)조수분정량에서 왜 피자가루와 탈지대두를 사용했는지탈지대두를 사용한 이유는 휘발성 유지 등이 있 ... Homework수분 정량 방법식품 중의 수분의 함량을 정확하게 정량 하기는 매우 어렵다. 식품 중의 수분은 자유수(free water)와 결합수(bound water)의 2가지 ... 되지 않는다. 수분의 정량 방법에는 (가)시료를 가열, 감압, 건조제 등에 의하여 수분을 증발시키는 건조법 (나)물과 혼합되지 않는 유기용매와 증류하는 증류법 (다)물과 화학

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.09

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단백질질량

단백질 정량`□실험목적?단백질 용액의 배율에 따른 dilution 방법을 익히고, 흡광광도계로 단백질 양을 측정해 본다. Bradford Assay Standard Curve ... 의 기본 성분은 아미노산이다.?단백질 구성의 기본 성분 : 아미노산?단백질 정량?단백질 정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양, 또는 농도를 구하는 과정으로써, 대부분의 생화학실험 ... 의 기본이 되는 과정이라고 할 수 있다. 단백질 정량법의 선택 기준으로는 감도, 간편함, 단백질의 종류에 의한 감도의 차이, 방해물질의 종류와 허용 농도 및 반응액의 pH 등의 차이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.13

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성공적 신제품 개발 런칭 사례 (소비자 조사 중심)

마케팅 원론 발표문성공적 신제품 개발 런칭 사례 (소비자 조사 중심)Ⅰ. 주제 소개 및 논의의 전개 방향3조의 발표 주제는 소비자 조사를 중심으로 하여 성공적 신제품 개발, 런칭 ... (低)지방을 직설적으로 강조하지 않고 날씬한 다리를 보여주는 것도 바로 소비자의 뇌를 읽었기 때문이다.현재 포드, GM, P&G 같은 제조업체부터 영국의 복권운영기관인 카멜롯 ... 는 다양한 마케팅 조사가 필수적 이다. 기업이 활용하는 마케팅 조사 방법은 기본적으로 정량조사와 정성조사가 있다. 하지만 서베이 리서치 등과 같은 정량조사는 소비자의 오감에 대한 심리

리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.09

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MICU case - 길랑-바레 증후군

질병고찰간호정보조사지진단검사1. 검사수치에 따른 임상적의의2. Case의 경우(CBC, LP, CSF분석, 근전도검사)오더약물간호진단1. 질환으로 인한 신경학적 장애와 관련된 운동 ... 성빈혈CRP 정량(em)CRP란 체내에 급성인 염증이나 조직의 손상이 있을 시 조기에 혈청에 증가하는 단백의 일종이다. 항체를 혼합하여 폐렴구균 등의 항원을 검색, 염증성 질병 ... 양성 반응은 혈뇨Bili혈중 빌리루빈의 농도를 반영.Urobili양성 : 황달, 간 기능장애(간 질환, 간염, 간경화, 간암) 용혈성 질환KETKetone. 케톤은 지방의 분해로 간

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.18

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바이오 디젤 제조실험

존재하에서 메탄올로 전이 에스테르화 하여 지방산 메틸에스테르와 글리세린을 얻고 생성된글리세린을 분리하여 고순도의 지방산 메틸에스테르를 얻는방법이다바이오디젤의 제조NaOH바이오디젤 ... 제조(실험방법)1.정량의 대두유 메탄올 및 촉매를 준비한다 식물성유 300g 을 준비한다 메탄올을 식물성유 에 대하여 6몰비 인 65g 을 준비한다 수산화나트륨(NaOH)를 식물성유 ... 내의 자유지방산이 반응하여 불순물을 생산하고 이것이 하부에 글리세린과 혼합하여 짙은 갈색을 나타낸다 바이오디젤은 물에 용해되지 않으나 기타용액은 물에 용해 되므로 적단한 물

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.09

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식품분석실험-조지방추출(에이스,가나초코렛)

류, 정유, 지용성 색소 및 지용성 비타민 등도 있기 때문에 이 방법으로 추출된 지질을 조지방이라고 한다.지질 정량법은 무게분석법이다. 그러므로 시료로부터 지질을 추출하기 전 ... 1.제목 : 유지의 Soxhlet 추출법(Ether 추출법, 조지방 추출)2.원리지질은 물에 녹지 않고 에틸 에테르, 석유 에테르, 클로로포름, 아세톤, 벤젠 및 사염화탄소 등 ... 을 이용하여 유기용매로 식품 중의 지질을 모두 추출한 후, 유기용매와 시품의 잔여물을 제거하고 무게를 측정하면 이 무게가 지질의 양이된다. 이와 같은 원리를 적용한 지질 정량법

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.21

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수분정량(Moisture Content)

1. 실험제목수분정량(Moisture Content)2. 실험날짜2008년 3월 26일, 4월 2일3. 실험목적수분 함량을 측정하는 방법 중에서 건조법에 대하여 종류와 간단 ... ◈ 시료쌀(1조), 현미(2조), 노란 콩(3조), 검정콩(4조), 밀가루(5조), 크래커(6조)◈ 실험기구 )① 전기항온건조기(Air-oven) : 자동온도조절장치가 있 ... 으며, 내부 온도를 60~200℃의 범위로 ±1℃까지 자동 조절이 가능하다.② 칭량병(Weighing bottle)③ 데시케이터(Desiccator) : 수분 정량 시 시료를 건조시킨 후

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.28

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