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"식품안정" 검색결과 841-860 / 38,034건

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    탄수화물, 지방, 단백질이 운동시 우리 몸에서 작용하는 역할에 대하여 조사하시오
    함량이 가장 높고 비교적 식품의 값이 저렴하여 인간의 주식으로 사용된다. 주로 안정제, 감미제로서 가공되어 식품으로 사용된다.탄수화물은 인간이 섭취하는 식품 가운데 가장 많은 비중 ... 은 기능을 가지고 있다. 탄수화물은 동물과 식물의 조직을 구성하는 가장 기본적인 성분으로서 생체에너지를 저장하는 중요한 역할을 하고 있다. 탄수화물은 지방과 단백질을 포함한 식품 중 ... 다. 녹말이나 설탕은 당질의 함량이 높으며, 감자 혹은 곡류는 인간의 주식으로 중요한 식품이다.탄수화물은 1kg당 4kcal를 공급하고 체내에서 소화되고 흡수되는 비율이 98%일 정도
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.10
  • CJ제일제당
    의 강점요인은 첫째, CJ 제일제당은 가공식품 및 소재식품 부분 독보적인 시장 점유율 보유하고 있다. 또 높은 고객 Loyality로 안정적인 시장 점유율을 확보 할 수 있다는 것 ... CJ제일제당SWOT분석경영전략 사례중국진출전략미래전략 제시INDEX1. CJ제일제당 기업소개2. 주요 사업분야(1) 식품사업(2) 바이오사업3. 코로나19 이후 시장트렌드 분석4 ... 한 해외시장확대(3) 브랜드이미지 구축1. CJ제일제당 기업소개CJ그룹의 모태이자 핵심계열사인 CJ제일제당은 설탕 제조 사업을 시작으로 지난 70년 가까운 기간동안 소재식품에서 가공식품
    리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.02.23
  • 지역사회영양학 ) 보건복지부에서 발표한 2022 국민건강통계를 참고하여 다음의 과제를 수행
    에서 2014년까지 단백질 섭취량은 88.3g에서 86.0g으로 약간 감소하는 추세를 보였다. 이는 식문화의 변화, 육류나 다른 고단백 식품 소비 변화 등에 의해 영향을 받았을 수 있 ... 다고 이후에는 단백질 섭취량이 다시 88g 선으로 돌아가 안정적인 상태를 유지하다가, 2021년과 2022년에는 섭취량이 점차 감소하여 2022년에는 83.4g으로 최저점을 기록 ... 했다. 이는 육류 소비의 감소나 채식주의에 관한 관심 증가, 그리고 대체 단백질 식품의 도입 등 여러 가지 이유로 분석될 수 있다. 지난 10년간 단백질 섭취량은 한동안 상승
    방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23
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    고등 생명과학 보고서_발효에 대하여
    성공상을 수년에 걸쳐 받았고, 제조업자들은 이것을 증점제, 안정제, 조직강화제로 이용했다. 최근 식품, 음료와 의약품에 사용하는 소이이소플라본(soy isoflavone)이 주목 ... 추출물을 발효한 발효원료들이 첨가된 화장품이 증가하고 있다. 빵, 맥주, 사이다, 와인, 치즈와 요구르트류의 식품과 음료는 발효과정을 통해 만들어진다. 이들 제품 이외에 어떤 ... 제품은 다른 식품 제조에 이용될 수 있는데, 광의의 이들 식품 소재는 새롭고 기발한 발효기법 뿐 아니라 전통적인 기법을 사용해서 생산되기도 한다. 예를 들면 잔탄검(xanthan
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04
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    점수보장] 모발의 영양소의 종류와 역할, 모발과 호르몬의 작용에 대해 설명하시오
    과 직결되며, 단백질이 부족하면 모발은 쉽게 손상되고 성장이 둔화될 수 있다. 닭고기, 생선, 두부 등 고단백 식품은 모발의 생장을 촉진하고 손상을 예방하는 데 효과적이다. 이는 마치 ... 건축물의 골조가 튼튼해야 전체 구조물이 안정적으로 유지되는 것과 같은 원리다.”“비타민은 모발 건강의 또 다른 핵심적인 요소로, 각각의 비타민은 독특한 역할을 수행한다. 비타민 ... 로, 이 문제를 해결하기 위해 시금치와 렌틸콩 같은 철분 함유 식품이 추천된다.”“한편, 오메가-3 지방산은 두피를 촉촉하게 유지하고 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 한다. 이 지방
    리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.02.16
  • 결시추가 식품영양4 식품위생학 HACCP을 성공적으로 구축하기 위한 선행요건 프로그램에 대해 설명하시오
    방송통신결시/추가24-2학기식품위생학대상학과생활과학(식품), 보건교과목명식품위생학대상학년4평가유형공통형식품위생학식품안전관리인증기준(HACCP)이란 위해요소 분석(HA)과 중요관리 ... 점(CCP)의 영문 약자로 식중독 발생을 사전에 예방하기 위하여 식품에 존재하는 위해요소에 대한 과학적인 위해평가를 바탕으로 중요관리점을 선발하고 중점적으로 관리하는 식품안전관리 ... 급식이 일반 식품업체와 다른점을 설명하고, HACCP 적용을 위해 어떻게 운영되고 있는지 조사하여 작성하시오4) 스마트 HACCP에 대하여 조사하고 설명하시오목차1. HACCP
    방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10
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    [식품유통영업 인턴 과제] 2022 식품유통 트렌드 및 전망 (참고템플릿으로도 활용가능)
    2022 식품시장 트렌드 및 동향 식품영업 인턴 8 월 과제CONTENTS LIST - 1 2 3 4 Online Offline 통합유통 극도의 편리함 가치소비 색다른 경험 ... 2021 식품시장 트렌드 및 동향01. Online Offline 통합유통 2021 식품시장 트렌드 및 동향유통업계의 지각변동 사회구조가 가져온 소비트렌드의 변화 2022 년 유통 ... 시장에서 주목해야 할 트렌드는 온라인 식품시장의 고성장입니다 . 이른바 新 유통이라고 불리는 온라인유통은 고객의 소비 생활에서 가장 높은 비중을 차지하는 항목인 식품 부분에서 특히
    리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.25
  • 식품 분야 해결 필요 문제 정의
    는 끊이지 않고 있는데 안정성을 확인했음에도 불구하고 많은 사람은 유전자재조합식품에 대해 거부감을 느끼고 있으며 이와 관련된 농산물에 대한 소비를 거부하는 등의 행동으로 이어지 ... 농식품 분야 해결 필요 문제 정의* 범위 : 농식품 분야 전체 가치사슬 중 어느 한 곳만 해당되더라도 가능* 항목1. 농식품 분야의 이슈 중 현재 해결이 필요한 문제를 정의, 이 ... 의 현장 애로사항 등 문제 해결이 필요한 이유를 작성농식품 분야 해결 필요 문제 정의* 범위 : 농식품 분야 전체 가치사슬 중 어느 한 곳만 해당되더라도 가능* 항목1. 농식품 분야
    리포트 | 3페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.19
  • 현대사회 씨앗전쟁과 GMO식품 유해성 보고서 결론 자세히
    한다. 그렇다면 GMO식품의 문제점과 유해성은 무엇일까?먼저 문제점으로는 정부의 독자적인 결정으로 시민사회와 의논 없이 GMO감자 안정성 승인을 위한 절차를 완료했다는 것이다. 또한 ... 씨앗전쟁과GMO식품 유해성 보고서목차1. 서론(1) GMO 식품의 정의(2) GMO 식품의 유해성을 알아야 하는 이유2. 본론(1) 토종씨앗 및 씨앗전쟁의 정의(2) GMO 식품 ... 의 형성과정(3) GMO 식품의 문제점 및 유해성3. 결론(1) 대안1. 서론우리가 먹는 음식의 대부분은 GMO 식품으로 만들어졌다. 대표적으로는 토마토, 감자, 옥수수 등이 있
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.22 | 수정일 2021.10.28
  • 모든 생명은 GMO다 독후감
    1. 저자 소개책의 저자인 최낙언은 서울대학교와 대학원에서 식품공학을 전공하였다. 평범한 회사 생활을 하던 중 잘못된 지식과 오해로 인해 가공식품과 첨가물에 불신과 불안이 점점 ... 때 외래 유전자를 삽입하고 새로운 식품을 만듦으로, 유전자를 조작한다..라는 것에 대한 불안과 의혹이 나오는데 사실 외래 유전자가 들어오는 것은 자연적인 현상이다. 우리는 주로 ... 하나가 정말 소중한 것이고, 유전자의 이상은 곧 커다란 장애가 발생하는 원인이 되기도 한다. 그런 정보를 알고 부터는 더욱더 GM 식품을 두려워하는 것 같다. 그런데 내 몸은 유전자
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.24
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    (환경친화형농업) 1. 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명하시오
    요구도 뚜렷해지고 있다. 유기농산물이 환경친화적으로 생산된 만큼 맛에 있어서도 신뢰를 받고 있다. 소비자계층의 요구에 따른 유기농산물 재배는 늘어날 것이다.(4) 식품안정 ... 이 식량이다. 식물처럼 광합성을 하여 자체적으로 에너지를 합성할 수 없으므로, 외부에서 에너지를 섭취해주어야 하는데 수렵과 채집이 아닌 안정적인 방식으로 식량을 마련하는 것이 바로 농업 ... 하게 된다. 수송의 거리가 짧기 때문에 첨가제나 농약을 추가하지 않고 안전한 식품이라는 것을 대안으로 내세우기 위하여 환경친화적 농업을 통한 안전한 먹거리를 생산하고자 한다.(3
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.08
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    양곡관리법 개정안의 문제점에 대한 고찰
    양곡관리법 개정안의 문제점에 대한 고찰 양곡관리법이란 양곡의 효율적인 수급관리와 양곡증권정리기금의 설치 등을 통하여 식량을 안정적으로 확보함으로써 국민경제에 이바지함을 목적 ... 과잉 생산과 다른 농산물과의 형평성 문제를 제시한다. 쌀값 안정화를 위한 투자는 다른 농산물, 축산업 등에 대한 지원을 감소시킨다. 축산관련단체협의회에서는 쌀 농업 지원으로 인한 ... 작용이 발생하며 이는 농업 소득을 줄일 수 있다. 쌀값 하락에 대비하기 위해서는 수입 쌀 문제에 대한 대안이 필요하다. 농림축산식품부에 따르면 국내의 쌀 수요는 점차 감소하고 있
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.08.01
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    주제연구 최종 에세이 (대체육) (A+)
    창업경진대회도 지원할 필요가 있다.또한 신산업이기에 관련된 법률 기준이 미비한 것으로 알려져 있다. 대체식품 관련 규격부터 시작하여 안정성을 관리할 수 있는 감독기관까지 모두 앞 ... 복지를 생각하는 채식주의자들에게는 더욱이 관심이 높아지는 추세이다.대체 식품의 글로벌 시장은 매년 지속적으로 성장 중이다. 2019년 기중 47억 달러 규모인 대체육 시장 ... 달러)이다. 대한민국에서는 대체육이 아직까지 시장성을 갖추지 않았다. 아직 대체육 안전관리 제도도 갖춰지지 않았으며 최근에서야 롯데푸드, CJ제일제당, 풀무원 등의 식품업체
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.09 | 수정일 2023.05.31
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    푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
    식품 안전성이 확보된 친환경 축산물을 소비자에게 공급하기 위하여 전문인증기관의 엄격한 기준으로 선별하여 검사한 다음 정부가 축산물의 식품 안정성을 인증해 주는 제도이다.친환경 ... 푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택 ... 하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명1서론2품질인증 제도의 개요3농식품 인증
    방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31
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    (다국적기업론) 기업의 해외생산 성공 사례를 조사하여 설명하시오
    은 가장 소극적인 방식인 수출에서 적극적인 직접 투자까지 점진적으로 진출 방식을 확장해나가는 것이 일반적이다.기업의 해외 시장 진출이 안정적 궤도에 오르면 다국적 국가를 대상 ... 하고 날카롭게 분석한 뒤 진출하게 된다면 기업은 거대한 또 하나의 시장의 파이를 차지할 수 있다.본론에서는 우리나라의 대표적인 식품 기업 중 하나인 풀무원이 중국 시장에 직접 진출하여 현지 ... ㈜풀무원이 풀무원식품㈜, ㈜풀무원푸드앤컬처, ㈜풀무원녹즙, 풀무원건강생활㈜ 등 총 30개의 자회사를 소유하며 식품 제조·유통사업, 식품 서비스 유통사업, 건강케어 제조·유통 사업
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24
  • [식품의약품안전처] 원료의약품 등록증
    다음 각 목의 자료가. 물리화학적 특성과 안정성에 관한 자료나. 제조방법, 포장, 용기 및 취급상의 주의사항 등에 관한 자료다. 원료의약품의 시험성적서, 분석방법 및 사용된 용매 ... 등에 관한 자료라. 시험용 원료의약품(식품의약품안전처장이 품질검사를 위하여 특별히 필요하다고 인정하는 경우에만 해당합니다)저장방법 및 사용기간비고「약사법」 제31조의2제2항ㆍ제3항
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 2020년 2학기 식생활과 건강 중간고사 문제 + 추가문제
    성 섬유소는 배변에 좋고 수용성 섬유소들은 다량 섭취 시 설사4. 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 방해2. 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.? 안정성? 영양가? 기호 ... 률 감소? 식이섬유소 다량 섭취 시 무기질 흡수 방해? 수용성 섬유소는 배변에 좋고 불용성 섬유소들은 다량 섭취 시 설사? 식품의 기호성을 증진? 식후 혈당 상승 및 혈중 콜레스테롤 ... 성? 기능성? 경제성근거 :영양기능 : 식품의 1차 기능, 생명유지 기능기호기능 : 식품의 2차 기능, 식품의 관능적인 특성3. 비만과 관련된 질환을 모두 고르시오.? 신장기능
    시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17
  • [생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 출석수업대체시험 핵심체크
    제1장 한국인의 식생활과 건강1. 식생활과 건강의 관계1) 식생활의 의미 국민영양관리법 식품의 섭취와 관련된 모든 양식화된 행위 식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비 ... 며, 단순히 질병이 없거나 허약하지 않다는 것만을 의미하지 않는다. 신체적으로 양호해야 하며, 정신적으로 안정되고 활기차야 하며, 사회생활에 잘 적응하고 타인과 원만한 관계를 유지 ... 성 현대인에게 발생률이 높은 만성질환 포화지방 및 트랜스지방의 과대 섭취 식이섬유, 비타민, 무기질 섭취가 부족한 경우 알코올, 절임(염장) 식품, 첨가당을 과다하게 섭취
    방송통신대 | 19페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19
  • 운동영양학 (적절한 영양과 운동을 통한 체중 유지와 감량)
    정도의 칼로리가 필요한가?연령 체중 성별 안정 시 에너지 소비량(REE) 식이성 발열효과(TEF) 신체활동수준체중 유지에 필요한 열량얼마만큼 체중을 줄이는 것이 안전한가?성인 ... 결손 권장량은 500(kcal/day) 4.1일 열량 섭취 권장량은 1960-500=1400(kcal/day)식이요법을 시작한 첫 주 동안 체중이 가장 많이 줄어드는 이유는?식품섭취 ... 조차도 제지방 보존과 안정시 에너지소비량을 안정적으로 유지유산소 운동 -에너지소비량 증가 -안정시 에너지 소비량 증가 -식이성 발열효과(TEF) 증가 -제지방 보존 및 체지방
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2020.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    자간전증 교육계획안
    있어 매우 위험한 병이므로, 산모는 출산 전까지 안정, 혈압조정, 식생활 주의에 대하여 철저히 교육해야 한다.2. 교육일자 : 2021년 12월 15일 장소 : 제1집중치료실3 ... 안정: 좌측위는 정맥환류를 도와 자간전증 증상을 완화 시키고, 침상안정을 하여 경련을 일으킬 수 있는 자극을 최소화하기 위함이다.【식이】: 혈압의 정상화와 부종예방, 지나친 체중증가 ... 를 방지하기 위해 염분을 줄이고 충분한 단백질을 공급해 주어야 한다.(지나치게 짠 음식 제한 : 비스킷, 감자칩)【혈압】: 카페인 함유식품을 제한한다.(커피, 홍자, 녹차, 초콜릿
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.12 | 수정일 2022.12.30
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2025년 08월 08일 금요일
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