"비산화성살균제"의 검색결과 입니다.

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감염관리 보고서 식품안전기사 환경과웰빙족보 식품첨가물 소독과 멸균 정리 환경위생학

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"비산화성살균제" 검색결과 841-860 / 2,464건

현재 우리나라에서 사용하는 식품첨가물의 종류와 사용현황을 조사하고, 잠재적인 건강영향에 대해서 조사하세요.

였다.현재 한국에서 식품첨가물로 허가되어 있는 품목은 화학적 합성품 370여 종, 천연첨가물 50여 종인데, 보존료 ·살균제 ·산화방지제 ·착색제 ·발색제 ·표백제 ·조미료 ·감미료 ... 은 다음 만든다.- 식품착색제식품의 빛깔을 낸다.- 식품보존료방부제라고도 하며 식품의 보존성을 높인다.- 식품살균제식품과 식품에 접촉되는 기구에 첨가하여 부패균이나 병원균을 없애 식품 ... 성을 향상시킬 뿐만 아니라 영양가 및 식품의 실질적인 가치를 증진시킬 목적으로 사용하는 것으로 우리나라 식품위생법 제 2 조 2항에서는 ?첨가물이라 함은 식품을 제조, 가공 또는 보존

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.17

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잔류염소 실험 결과보고서

에 잔류하는 염소의 양을 ppm으로 표시한다. 2종류의 잔류염소 모두 산화력을 가지며 염소 이온과는 화학 적으로 성질이 다르다. 잔류염소는 살균력이 강하지만 대부분 배수관망에서 빠르 ... 는 것이 중요하다.1) 염소소독의 장단점(1) 염소소독의 장점- 간단한 방법으로 살균 효과를 얻을 수 있다.- 초기 투자비가 저렴하다.- 설치가 간편하고 취급이 용이하다 .- 대부분 ... 에도 적용된다.소독에는 두 인자가 가장 중요하다. 즉 접촉시간 및 살균제의 농도이다 .사멸 ∝ Cn × t ( n >0 )? 유리잔류염소 : 염소, 하이포아염소산 및 하이포아염소산 이온

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.15

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간농양 case study

로 저장하였다가 영양분 섭취 부족시 에너지원으로 사용하게 된다. 또한 간은 지방산의 산화물을 이용하여 콜레스테롤, 인지질 및 지단백 등을 합성한다.④ 담즙산 및 빌리루빈 대사간은 쓸개즙 ... 이 나타날 수 있다.⑦ 해독작용간은 신체 에서 합성되거나 외부로부터 유입되는 각종 지용성 물질을 수용성으로 변환하여 쓸개즙이나 소변을 통해 배설하는 해독작용을 담당한다.⑧ 살균작용간 ... 에서불과하다. 이렇게 비특이적 증상만 발생하기 때문에 발열, 오한 그리고 전신 근육통 등의 증상만으로 여러 가지 검사를 하여도 발열의 원인을 찾지 못하다가 간농양으로 진단되는 경우

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.02.18

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통조림의 역사와 제조과정 및 장점에 대한 고찰 리포트

된다. 다음에 원료를 삶거나 찌는 공정을 행하는데, 생선은 단백질을 응고시켜 고기의 섬유질을 단단하게 하고, 과일과 채소류는 여러 가지 산화분해효소를 비활성화 시키고 조직 중에 함유 ... 물을 가열살균을 하기 때문에 살균제나 방부제 같은 첨가물을 일절 사용하지 않는다. 또한 공기가 들어가지 않도록 밀봉한 후, 진공의 상태로 가열살균하기 때문에 비타민 등 그 외 영양 ... 으로 발전에 발전을 거듭하여 오늘날에까지 이르게 되었다. 2. 통조림 제조과정 통조림은 일반적으로 다음과 같은 공정에 의해 만들어진다. 원료→세정→조리→관입→액주입→탈기→밀봉→살균

리포트 | 8페이지 | 1,500원 (50%↓) 750원 | 등록일 2013.10.17

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성인간호학 요약 정리- 피부계, 화상간호

은 전용 화상치료실에서 시행함화상 손상부위에 병원균 존재하므로 외과적 살균제, 세척물품 필요세균 성장 막기위해 하루 1-2번 목욕이나 샤워 하도록상처부위 감염예방 위해 개방법 ... 시 20-30분 초과 X화상부위 병원균 존재가능성 때문에 소독제나 살균제를 이용한다보통 아침에 수치료 시행하고 드레싱 교환 저녁에 또 드레싱만 교환- 세균, 이물질로 인해 오염 ... 발육특성을 고려한 체표면적 비 계산법-Palmar mathod (체표면적 이외): 손가락을 제외한 손바닥은 체표면적 1%에 해당한다: 모든 연령대에서 일반적으로 적용됨화상의 생리

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.26

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인간과 환경

때에도 검출됨호흡장애나 폐암 유발(4) 수은(Hg)살충제, 살균제 등에서 발생. 매우 위험(5) 기타베릴륨(Be), 주석(Sn), 비스무트(Bi), 안티몬(Sb), 알루미늄(Al ... ㎍/㎥,장이나 가정의 굴뚝에서 나오는 매연에 의한 런던형 스모그와 자동차 등에서 배출되는 질소 산화물과 탄화수소 등이 태양광선에 의해 발생한 LA형 스모그가 있다.발생: 런던형 스모그 ... 상 물질(1) 질소산화물(NOX) :연료의 연소 과정에서 배출되는 중요 대기 오염물NO(일산화질소): 무색, 무취,· NO2 (이산화질소): 무색, 무취, 부식성, 독성· N2O

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.26

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판매자 표지

발효화학) 15장 항생물질/ 역사/ 생산균의 분리/ 생산성 검토/ 추출 및 정제/ 생산균의 개량/ 발효생산/ 항생물질 발효/ 항생물질 내성

향균 spectrum이 좁음 Gram 음성균에만 유효 살균력에 작용 부작용: 신장장애, 지각장애, 신경장애제7장 각종 항생물질 발효 7-4. Tetracycline 그림7-8 ... D, phleomycin 등을 사용 종양 바이러스 또는 에이즈 바이러스의 저해제 부작용: 골수의 비가역적인 손상, 백혈구 염색체의 손상, 구경의 염증과 궤양화 및 탈모제7장 각종 ... 항생물질 제15장 지도교수: 발표자 : 학번 :6-1. 배지조성 6. 항생물질의 발효생산 6-2. 발효생산 CONTENTS CONTENTS 1. 항생물질의 역사 2. 항생물질

리포트 | 40페이지 | 20,000원 | 등록일 2017.04.04

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식품첨가물 레포트

의 변질, 변패를 방지하기 위해 사용하는 첨가물 (보존료, 살균제, 산화방지제)1) 보존료 : 세균은 순간적으로 사멸하면 살균제, 미생물 증식을 억제하면 방부 제이다.bad ... 위해 사용한다.3) 소맥분 개량제 : 과산화벤조일, 과황산암모늄, 이산화염소, 염소 등을 사용 한다.good - 소맥분 표백제. 소맥분의 카로티노이드계 색소의 산화표백, 살균과 제빵 ... , 발색 제, 표백제 등 첨가)+ 식품의 변질, 부패와 화학적 변화를 방지하기 위해 (보존료, 산화방지제 등 첨가)+ 식품의 품질 개량과 유지를 위해 (유화제, 피막제, 품질 개량

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.12.01 | 수정일 2021.06.19

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식품첨가물의 종류와 기능(식품유해성분,식품첨가물, 잔류농약, 항생제, 유전자조작식품GMO)

첨가물소포제거품생성을 방지하거나 감소시키는 식품첨가물이며 발효나 농축 등 식품제조과정에서 생기는 거품 발생을 억제하는 기능을 갖는다.산화방지제지방의 산패, 색상의 변화 등, 산화 ... 으나 수입농산물은 대개 장기저장 및 상품성을 높이기 위해 수확 후 농산물에 직접 곰팡이방지제, 살균, 살충제, 빛깔을 유지해주는 왁스제등 농약처리를 하게 된다. 가장 치명적 위협 ... 의 마루, 벽에만 살포를 허용하고 있으며 살충제도 직접 혼입이 허용되고 있다.살균제, 방부제 등의 직접처리가 허가되어 있다. 수확 후에 사용되는 농약의 종류와 잔류기준은 나라에 따라

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.15 | 수정일 2017.11.14

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[살균][멸균][살균의 정의][살균의 방법][멸균의 정의][멸균의 방법][우주정거장에서의 멸균]살균의 정의, 살균의 방법, 멸균의 정의, 멸균의 방법, 우주정거장에서의 멸균 분석(살균, 멸균)

) 전구물질과 반응하지 않아 THMs(Trihalomehanes)발생의 문제를 야기시키지 않으므로 대체 산화제로 주목받고 있다.4. 오존(ozone)에 의한 살균환원상태의 무기 ... 화합물 및 유기물 등과 반응하는 강력한 산화제이다. 다른 산화제에 비해 매우 강력한 산화력을 가졌기 때문에 살균은 물론 탈취, 탈석, 탈미 등의 효과가 크고, 페놀이나 ABS 등 ... 살균3. 이산화 염소(ClO2)에 의한 살균4. 오존(ozone)에 의한 살균5. 자외선(ultraviolet)에 의한 살균6. 초음파에 의한 살균Ⅳ. 멸균의 정의Ⅴ. 멸균의 방법

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.11

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[환경과 웰빙] 기말고사 족보 (17년) 객관식 주관식 전 답 보유

, WHO서 “발암 가능성 분류ㆍㆍㆍ당국선 몰라 ㆍ일부 지방자치단체가 시민들이 찾는 공원에 “인체 발암 가능성 물질”이 포함된ㆍㆍㆍ1)살충제2)살균제3)방부제4)제초제교수님께서 체크한ㆍㆍ ... )의 용도로 옳지 않은 것은?1)절연제2)플라스틱 첨가제3)살충제4)선박의 도료교수님께서 체크한 정답 : 4문제4다음 중 부영양화로 인해 수중 생태계에서 일어나는 현상으로 옳지 않은 것 ... 파하는 물질은 무엇인가? ㆍ산성비의 원인물질 중 하나이다. ㆍ물에 대단히 잘 녹는 무색의 자극성 있는 불연성 가스이다. ㆍ화산가스, 광천 등으로 인해 자연석으로 발생한다. ㆍ급성

시험자료 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.12.23 | 수정일 2018.05.19

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제주카페

고 건 강 하 게저속 착즙 방식 일반 주서기 일 반 탐 팜[ 비 가열 살균 주스의 불편한 진실 ] 주스 는 소비자에게 즉석 판매하지 않고 미리 만들어서 판매하거나 납품하여 판매 ... 하려면 식품 위생법상 어떤 방법으로든 반드시 살균을 해야 한다 결국 소비 자 에게 즉석 제 조 하여 판매하지 않고 편의점 , 마트 등에 납품 판매 하거나 불특정 다수에게 온라인 ... 수 밖에 없기 때문이다 그런 이유의 대안으로 영양소의 파괴를 최소화 하기 위해 비 가열 살균에 대한 연구와 개발은 지속되어 왔고 진화되어 왔으 며 지금도 진행 중이 다 현존하는 비

리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.06

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[화학실험] 과망간산적정법, 산화-환원 적정(예비)

, 알칼리성에 따라 산화하는 모양이 달라지며 산성인 경우가 산화력이 강하여 응용범위도 넓다. 과망가니즈산염의 적정, 유기합성, 살균소독, 표백제 등의 원료로 사용된다.==>황산 ... ④ Monitorin of light by species in the reaction* 적정오차 - 당량점과 종말점의 차이◆ 산화-환원 적정1) 산화제- 자신이 쉽게 환원 되면서 다른 물질을 산 ... 화시키는 성질이 강한 물질. 강한 산화제는 산화력 또는 산화성이 크다는 표현을 쓴다. (KMnO₄,Fe³+,O₂,F₂)- 하나 또는 그 이상의 전자를 얻는다.- 자신은 환원된다.

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.19 | 수정일 2014.04.17

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백혈구 종류 기능

존재한다. 또한 세포질에는 살균성 산화물(microbicidal oxygen metabolite)을 생산하는 respiratory burst oxidase, 활성화된 호중구 ... 의 산화물 형성시 전자 공급원 역할을 하는 NADPH, superoxide dismutase catalase, glutathione reductase 등 산화억제제 ... 어 살균작용 역할을 하고 활성화된 호중구의 respiratory burst에 의하여 생성된 O2-, H2O2, OH, HOCl- 등 산화물 및 이로부터 myeloperoxidase

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.12

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[레포트] 우유 및 유제품

.▷ ‘집중력을 생각한 우유’라는 제품명을 갖고 있는 우유로, 두뇌발달에 도움이 되는 뇌세포의 구성성분인 오메가 3 지방산(DHA, EPA, DPA) 및 인지질류, 지질산화억제 ... . 그러나 가열공정은 우유를 살균처리 하기 위해서 불가결한 과정이며, 가열조건에 따라서는 품질에 많은 영향을 미치기도 한다. 따라서 최근의 가공기술에 대한 실용화 연구에서는 비가열처리 ... 우유 및 유제품(Milk & Dairy)- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 우유의 역사2. 우유의 성분조성3. 우유의 제조공정4. 우유의 균질처리5. 우유의 살균처리1

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.01.01

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액체의 비중

물질의 질량과, 이것과 같은 부피를 가진 표준물질의 질량과의 비.) 표준물질로서는 고체 및 액체의 경우에는 보통 1atm, 4℃의 물을 취하고, 기체의 경우에는 0℃, 1atm ... 과 같은 부피인 표준물질의 질량과의 비를 비중이라 한다. 같은 장소에서 측정하면, 양자의 무게의 비를 취하여도 좋으므로 비중이란 말을 사용한다.2) 본 실험에서는 Ostwald's ... 되고 있다.3. 실험A. 실험장치① Ostwald's Pyconometer (그림 3.1)일정 부피의 액체시료를 매달아 그 질량으로부터 밀도 또는 비중을측정하는 유리제 용기이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.14

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식품포장학 총정리

오염거의 없음밀가루저장 최적수분함량(유통기한,포장재의 차단성, 저장조건의 온도및습도)(수분함량12%이하에서 지방의산화로 산패우려)9-1-2 제과제품가. 비스켓,쿠키,크래커형태주 ... 의 퇴색현상,파손/산화문제점- 수분투과성↑, 밀봉부위(비스켓관련포장 산소충분양으로 산패유발가능성있음)(제품저장중-표면 퇴색현상 , 저장환경 온도변화 심할 때 )유지하기위한 포장 재질 ... 하리한 물에 당분을 녹이고 향료, 착색제, 유기산 등을 첨가하며 탄산가스를 용해시켜서 제조.저장 중 품질변화 : 탄산가스의 소실, 향미 오일의 산화 및 산가수분해반응.-탄산가스

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.17

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제6장 기능성 재료 및 신소재 발표ppt

성, 살균효과 * 침출액은 간단한 피부 보습제, 꽃의 액은 습포제, 도포제, 미용제로 이용 * 생리통 완화 ② 탄지(Tansy) a. 특징 : 국화과, '학사님의 단추'로 불림, 불사 ... 의 환원성 히드록시기와 비당류 부분이 글린코시드 결합을 한 것을 말함 배당체의 비당류 부분을 아글리콘이라고 하며 아글리콘의 종류에 따라 여러가지 배당체가 있음※폴리페놀 산화효소 ... 폴리페놀과 카테킨사과, 바나나, 우엉, 연근 등의 갈변반응은 폴리페놀산화효소의 멜라닌형태의 물질로 생성 산이나 낮은 농도의 식염용액, 비타민c등 환원제 이용 효소의 작용 정지할 수 있

리포트 | 95페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2023.07.26

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생명화학공학실험 멸균조작 및 순수배양법 결과

여 침투력이 매우 강하나 에너지가 요구되며, 비경제적이고 발암작용 등이 있으므로 주의가 필요하다.3) Nutrions(중성자) 조사 멸균살균력이 매우 강하나 값이 비싸고 취급이 위험 ... [Solution])에도 강한 살균력이 있으며, 단백질 공존시에도 효과적이고 금속부식이 적으며 자극성이 강하다. 고온에서 사용 시에 주의가 필요하다. 강력한 환원제로 세포의 필수효소 ... (dry oven)를 사용하여 160~180℃에서 1~2시간 동안 건열처리하며 미생물을 산화 또는 탄화시켜 미생물 및 포자를 완전히 멸균하는 방법. 유리기구, 금속기구. 페트리접시

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.07

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강원대학교 인간과환경 기말고사 요점정리

배기가스 등이다.(3) 탄화수소 : 대부분이 발암물질로서, 자극적이며 냄새를 유발한다. 햇빛에 노출되면 서로 반응하여 오존과 같은 광화학 산화제를 형성한다. 검댕과 타르에서 나오 ... . 산성비를 야기하는 대표적인 오염물질로 다량의SO_2는 미세한 2차 에어로졸을 형성해 대기 중 미세입자의 농도를 높여 시정거리를 감소시킨다.ex)) 런던 스모그 사건(5) 질소산화물 ... 기능 저하, 기관지자극, 폐혈증 유발(6) 오존 : 대류권 오존은 광화학스모그로 생성된 산화물의 대표적 물질이며, 강력한 산화제로 독성이 강하다. 또한 온실가스로도 작용한다. 피부암

시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.04.27

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