"다당류의 종류"의 검색결과 입니다.

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탄수화물 검출 탄수화물 검정 식생활과 건강 탄수화물 정량 효모 발효 실험 해조류 환경미생물학 탄수화물 정성

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"다당류의 종류" 검색결과 841-860 / 3,938건

[생활과학과] 2018년 1학기 식품학 출석대체과제물(설탕, 꿀, 대두올리고당, 쌀전분 단맛 강도 비교)

하며 대단히 많은 종류의 화합물을 함유하고 있다. 탄수화물의 종류는 그 구조에 따라서 단순당질과 복합당질로 나뉘어지고 예시로 단당류, 올리고당류, 다당류, 알도오스, 케토오스, 데옥

방송통신대 | 7페이지 | 7,300원 | 등록일 2018.05.17

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조검 염색정리

16장 탄수화물염색1. 조직 내 탄수화물은 순수다당류(글리코겐)과 단백질등과 결합되어 있는 복합다당류 가 있음.2. 복합 다당류에는 산성점액다당류(결합조직점액)와 점액단백질(상피 ... 점액)이 있음.3. 선암종,투명세포종 진단 및 글리코겐증과 점액다당류증 확인을 위해 사용됨4. PAS반응이란 당원,점액이 PA에 의해 산화되어 ?CHO + Shiff환원 ... (periodic acid Schiff)반응은목적으로 MuManus(1946),Hotchkiss(1948) 등에 의해 다당류의 조직화학적 증명법으로써 발전하여 현재에는 글리코겐

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.06

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전분의 종류를 달리하여 만든 과편의 품질 비교

, 당근주스, 망고주스가 있다.(2) 전분의 겔화에 대하여 설명하시오.전분은 아밀로펙틴과 아밀로오스가 혼합된 다당류로서 식물의 종자나 뿌리에서 입자라고 하는 조직화된 단위 내에 저장 ... 1) 실험 목적전분의 종류를 달리하여 과편을 만들어 봄으로써 과편 형성 능력을 파악하고 그중에서 가장 효과적으로 작용하는 전분의 종류를 알아본다.2) 재료오렌지 과즙 400mL ... 되어 있다. 식물의 대표적인 저장탄수화물로서 곡류, 감자, 고구마 등에 많이 포함되어있는 주성분이며 조리와 가장 관계가 깊은 성분이다. 전분은 식물체의 종류에 따라 전분분자의 구성

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.07

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AOAC법을 이용한 대두의 조섬유 정량

을 만들기도 한다(2). 섬유소(cellulose)는 자연계에 가장 광범위하게 분포된 다당류로서 고등식물의 세포벽(cell wall)의 주요 구성성분으로 lignin 등과 함께 존재 ... 으로 이루어진 D-glucopyranose 찬기로 구성된 중합체이며 cellulose는 식물에서 가장 중요한 구조적 다당류이다. 이 cellulose는 식물 전체 생체량의 약 1 ... 의 소화효소로는 소화되지 않는 음식물중의 난(難)소화성 성분의 총체로 인간의 소화관이 분비하는 효소에 의하여 분해를 받지 않는 다당류와 리그닌의 합계치 펙틴, 검류, 해조 다당류, 난

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.29

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식품위생학 식품 첨가물에관한 조사

(Cyamopsis tetragonolobus) 종자의 배유를 분쇄하여 얻어지거나 또는 이를 온수나 열수로 추출하여 얻어지는 것으로서 갈락토만난으로 구성된 다당류이다. 냉수나 온수에 쉽 ... 검은 양배추의 엽소병 원인균인 잔토모나스 캄페스트리스(Xanthomonas Campestris) 균을 사용하여 탄수화물을 순수배양 발효하여 얻은 고분자 다당류 검물질을 아이소프로필 ... 1. 제과제빵에 사용되는 식품 첨가물이 있습니까? 첨가물 종류와 제과제빵 제품이름은 무엇입니까? (5종)1) 구아검백-황색의 분말로서 거의 냄새가 없다. 구아검은 콩과 구아

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24

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녹말 구조 실험 A+자료

으로 한다.2. Introduction?탄수화물(carbohydrate)탄수화물이란 탄소, 수소, 산소의 3가지 원소로 이루어진 생명체의 구성성분 및 에너지원이다. 종류에는 단당류 ... (monosaccharide), 이당류(disaccharide), 다당류(polysaccharide)가 있다.?녹말(전분, starch)녹말이란 수많은 포도당의 축합반응이 진행되어 생성 ... 된 다당류로, 전분이라고도 한다. 녹말은 식물의 세포질에 있는 색소체에서 광합성을 통해 합성되는 식물성 저장 탄수화물이다. 입자의 형태로 존재하며 입자 간 수소결합을 통해 강

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2022.01.27

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필기 정리-미생물학 A+

) w 광합성능이 없는 진핵생물. 섬유상(hyphae,균사)의 집단인 균사체(mycelium)로 서로 얽혀 증식• 세포벽 : ‘키틴 + 다당류’로 구성• 사상균(mold) : 균사체 ... 은 생물체 연구1) 바이러스(virus) • 감염병을 일으키는 병원체 중 가장 작으며, 숙주세포에 의존해야 증식• 한 종류의 핵산만2) 세균(bacteria) w 대표적인 원핵생물 ... 생물- 편모충류 : have 편모- 근족충류 : 위족(pseudopodia)으로 아메바양(ameboid) 활동- 섬모충류 : have 섬모- 포자충류 : 휴지기 or 포자(spore

시험자료 | 48페이지 | 5,100원 (5%↓) 4845원 | 등록일 2020.01.12 | 수정일 2022.04.24

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[약리학 요약]내분비계 작용 약물 요약본

촉진 + 내장 지방 감소3) 당흡수 억제제? a-glucosidase 억제제? 기전 : 다당류→단당류로 분해되는 시간 연장→ 혈당 감소 효과? 종류 : acrbose4) 메글리티 ... : 포도당을 에너지로 사용 할 수 있게 해줌 / 각각의 종류, 투여방법, 작용 발현시간 중요? 제 1형 + 2형 당뇨병(췌장의 B세포 기능 소실) or 당뇨병 혼수, 중증감염증 ... 발병, 외과 수술, 당뇨 임산부? 초속효형 : 피하주사 / 단시간 흡수, 혈중 최고 농도→주사후 1시간 후/식사 5분전 투여→식후 고혈당 막음? 종류 : insulin lispro

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.29

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생화학 - 탄수화물, 지질, 단백질의 분류와 각각의 특징요약

이 축합하여 만들어진 것이다. 단순다당류와 다른 종류의 단당류가 결합한 복합다당류로 구분한다.단순다당류에는 아밀로오스와 아밀로펙틴으로 구성되어 있는 전분과 동물체에만 존재하는 저장 ... 다당류인 글리코겐, 세포벽을 형성하고 줄기나 잎의 바탕이 되는 셀룰로오스가 있다.단백질1. 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물질로서 생체 내의 반응과 생리기능에 중요한 역할을 하 ... 등으로 분류된다.2~10기의 단당류가 글리코시드 결합을 통해 연결된 것이다.단당이 2개 축합한 것을 이당, 3개 축합한 것을 삼당 등으로 부른다.이당에는 글루코오스 2개가 축합

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.25

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중앙대학교 생화학 TLC 실험 예비레포트

과 탄수화물 유도체, 축합체까지 포함한다.당은 편의상 단당류, 올리고당류, 다당류로 분류한다. 이성질체로는 카르보닐기의 위치에 따라 aldose, ketose로 나눈 것, 비대칭 탄소 중 ... 의 원동력이 되며, 이는 물질의 고유한 분배 계수(partition coefficient)의 차이로 설명할 수 있다.(2) 크로마토그래피의 종류? 정지상의 특성으로 나눈 크로마토 ... 그래피의 종류-PPC(Paper Partition Chromatography): 지지매체는 종이이며 전개용매는 페놀, 부탄올, 아세트산, 피리딘 등이 있다.-TLC(Thin Layer

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.15 | 수정일 2022.12.22

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일반생물학및실험1 ABO식 혈액형 판별 및 혈구 관찰 [A+]

하도록 하는 물질을 말한다. 병원체나 이로부터 분비된 독소, 단백질 껍질, 다당류, 변이 세포 등이 항원이 될 수 있다. 대부분의 항원은 단백질이나 다당류 등의 거대 분자이다. 항체 ... 의 현액형의 판정과 A형, B형, O형 및 AB형의 유전자 빈도를 조사한다.혈액형의 종류는 각종 응집원과 응집소의 응집반응에 의하여 결정되는데 응집원은 적혈구의 세포막에, 응집소 ... 의 항원 결합 부위에 결합하는 항원의 일부분을 항원결정 부위(antigenic determinant) 또는 에피톱(epitope)이라고 한다. 하나의 항원에는 여러 가지 종류의 에피

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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Prokaryote vs Eukaryote

되어 서식하는 원핵생물로 슈도 펩티도글리칸층과 같은 다당류와 단백질로 이루어진 세포벽을 가진다. 또한 세포막은 독특한 구조의 지질로 구성되고 글리세롤과 아이소프렌이 에테르 결합 ... 한다. 일부 세균에서 세포벽을 감싸는 것은 거의 대부분 다당류로 구성된 점액층이고, 이는 피막(capsule)으로 간주된다. 이 피막은 원핵생물에 필수적인 것은 아니다. 남세균을 비롯 ... 에너자체 DNA를 가지고있다.특수한 기능을 가진 다른 종류의 소기관으로는 퍼옥시즘, 글리옥시좀, 액포 등이 있다. 퍼옥시즘(peroxisome)은 과산화수소와 같은 독성 과산화물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31

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핵심생물학 생명체의 화학적 이해 -2

- 구조다당류(생물의 신체를 형성)ㆍ셀룰로스(cellulose)ㆍ키틴(chitin)- 저장다당류(에너지 저장)ㆍ전분(녹말, starch)ㆍ글리코겐(당원, glycogen)4) 지질 ... 은 상태⑥ 고장 : 삼투압이 0.9%보다 높은 경우⑦ 저장 : 삼투압이 0.9%보다 낮은 경우3. 생체의 구성 물질1) 인체에 함유된 원소① 인체에는 약 20종류의 원소가 함유 ... (단, 단체의 탄소, 일산화탄소, 이산화탄소 제외)ex) 단백질, 에탄올, 젖산② 무기물 : 탄소를 포함하지 않는 분자ex) 무기염류, 무기산류, 단체금속, 어떤 종류의 기체, 물

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25

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기초 화장품 성분 조사

제 등 대부분의 기초화장품에 공통으로 첨가되는 성분들 이외에 특징적으로 다당류 성분이 포함되어 피부 표면에 얇은 막을 형성함으로써 면도날에 의한 피부 손상을 방지한다. 또한 이 제품 ... 향장품학 1차 과제 – 기초화장품 성분 조사1. 서론대부분의 현대인들은 최소 1개 이상의 화장품을 사용하고 있다. 그리고 시중에는 소비자들의 기호에 맞춰 다양한 종류의 기초 화장 ... 고 제품에 따른 성분의 차이가 효능, 사용감 등에 어떤 영향을 미치는지 알아보고자 한다.2. 본론기초화장품에는 피부 세정제, 스킨, 로션, 크림, 에센스, 팩 등 여러 종류가 있

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09 | 수정일 2020.07.11

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Biopolymer Pullulan

Biopolymer Pullulan목 차 Biopolymer 정의 미생물이 생산하는 다당류 Pullulan 특성 Pullulan 최적생산환경 Pullulan 의 식품 이용사례 ... Biopolymer ( 생체고분자 ) 생물이 생산하는 고분자물질로서 주로 수용성이나 불용성인 다당류가 주된 구성물질 특히 다당류 (polysaccharide) 및 그 유도체는 이미 ... 알려진 식물이나 해조류에서 유래된 천연다당류 또는 합성고분자와는 달리 독특한 물성을 지님 독성이 낮으며 생분해성이 있어 환경에 적합하여 학문적 연구 및 산업적 응용에 많은 연구 진행

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.22 | 수정일 2018.03.19

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[유전공학] 형질전환 기작 레포트

pneumoniae)은 다당류 (탄수화물 복합체)로 구성된 끈적끈적한 협막(capsule)을 합성한다. 이 협막은 세균을 둘러싸고 있어서 세균이 동물에 침투할 경우, 세균 감염에 대한 동물 ... 하게 (Smooth; S)해준다. 그러나 폐렴쌍구균의 어떤 균주는 다당류로 된 협막을 합성하지 못하게 되어 콜로니의 크기가 작으며 (rough; R) 모양이 된다. R 균주는 협막이 없 ... 종류의 박테리아는 그들이 배양되는 배지로부터 DNA 분자를 받아들일 수 있다. 이런 방법으로 받아드린 DNA 분자는 종종 단편으로 절단도지만, 때때로 숙주세포 내에서 DNA 분자

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.18

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건강한 체중조절을 위한 맞춤영양(기말범위 책정리, 족보)

세포의 필수 에너지원인 포도당 공급 => 에너지 급원- 소화되기 쉽고, 저장이 간편, 생산비↓1) 탄수화물의 종류① 단당류- 포도당 => 혈당의 성분, 곡류의 전분이나 과일즙 등 ... => 대장을 건강하게 함- 칼슘 흡수 도움 => 유제품에 많이 사용④ 다당류- 보통 수천 개의 단당류로 구성- 전분 => 소화가 되는 식물성 식품의 다당류- 글리코겐 => 동물 ... 성 식품의 다당류- 식이섬유 => 인체에서 소화가 안 되는 다당류2) 탄수화물의 기능① 에너지 공급- 1g에 4kcal- 적혈구와 뇌세포, 신경세포의 주된 에너지원② 단백질 절약작용

리포트 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.05.28

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생화학 책정리+ 시험적중 핵심요점정리(시험예상 정리)팝니다

)→효소,조효소존재#세포의 종류1.원핵세포:편모(운동성O)/섬모(운동성X)가지기도 함1)핵양체 코일형태, DNA가 환상인 하나의 분자로 존재2)세포벽:펩티도글리칸(다당류,펩타이드 ... .이질다당류:두종류 이상의 단당류 포함-글리코사미노글리칸:프로테오글리칸의 기본구성요소(반복적)(=아미노당+우론산)-펩티도글리칸(뮤레인):박테리아 세포벽 성분1)N-아세틸글루코사민 ... 중합체)3)종류(그람염색법)①그람양성균:보라색+두꺼운 펩티도글리칸/②그람음성균:적색+얇은 펩티도글리칸▲병원성 박테리아:세포벽 바깥에 캡슐증(포식작용 억제)2.진핵세포:핵,세포소기관

방송통신대 | 17페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2020.05.07

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동물사료공학 자료, 사료원료(곡류, 강피류, 단백질사료)에 대하여

수 있습니다. 소맥은 비전분 다당류 중에 하나인 아라비노 자일란스를 함유하고 있어서 특히 닭의 영양소 소화를 방해 합니다. 소맥의 사용량이 30%이상으로 많아지면 묽은변을 배출 ... 로 사용하고 있습니다. 전분 (포도당)을 발효시켜서 만드는 것이기 때문에 전분 함량이 높은 원료를 부산물 연료로 사용하는 것입니다. 최근에는 조류(Algae)나 비전분성 다당류 ... 동물사료공학목차Ⅰ.서론Ⅱ.본론2-1.곡류사료가).곡류사료의 특징나).곡류사료의 종류별 특징과 장단점2-2.강피류사료가).강피류사료의 특징나).강피류사료의 종류별 특징과 장단점2

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08

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생명과학 요점정리

. 유당 등)3) 다당류 (글리코겐, 펙틴 등)(4) 체내 주요한 에너지 공급원이며 식품 가공에서는 감미료, 첨가제로 이용탄수화물의 역할(1) 가장 중요한 주식으로 에너지원(2) 전분 ... 의 1차구조폴리펩타이드 내의 아미노산 종류와 배열순서를 말하는데 1차 구조에 따라 단백질의 특성이 결정됨단백질의 구조1차구조 : 아미노산의 종류와 배열2차구조 : α-나선 구조, β ... , 구근류 등의 형태로 자연계에 널리 분포(2) 탄소(C), 수소(H), 산소(O) 로 구성(3) 구조에 따른 분류1) 단당류 (포도당, 과당 등)2) 이당류 (자당, 맥아당

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.06

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