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"주방기구" 검색결과 821-840 / 4,384건

  • [주방관리론] 주방시설관리에 관한 연구 (주방시설관리 분석)
    및 시간당 필요한 세척능력의 산출▶각종기구 사용 및 조리사 이동에 필요한 효율적 동선 배치④주방 Layout 고려사항▶객장과의 연락의 원활성▶필요한 주방기기가 작업동선에 따라 ... 주방시설 관리에 관한 연구MF과 목담당교수전 공학 번성 명제 출 일주방시설관리에 관한 연구목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 시설관리 분석의 이론적 배경1. 주방시설의 개념2. 주방시설 공간 ... 배치와 관리3. 주방시설관리의 분석Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론외식산업에 있어 핵심적인 관리 분야를 두 가지로 분류할 수 있는데 생산관리와 판매관리가 그것이다. 이중 외식산업에서 “상품”이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    전력전자를 이용한 가전제품 레포트
    전망은 여전히 밝은 편이라고 한다.3. 전기레인지a. 전기레인지란가스가 아닌 전기로써 열을 발생시키는 조리기구로 전기를 사용하고 발열체에 따라 하이라이트, 인덕션, 핫플레이트 등 ... 었다. 양사는 기존 주방가전 브랜드의 프리미엄 이미지를 앞세우며 고급화 전략을 펼치고 있다.(2) 해외2013~2014년 사이 인덕션 시장은 하락세였으나, 2014년 말부터 다시 ... 를 잡아감에 따라 시장의 성장세는 둔화되었지만 인덕션의 인기가 식은 것은 아니며 주방 가전제품의 주류인 만큼 수요는 충분히 많다.메이디(Midea, 美的)가 37.2%로 가장 큰
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.18
  • 기업상속세 문제와 해결방안 [상속,상속세,증여,자본이득,삼성 상속,이중과세,상속세율]
    다. 경제협력개발기구(OECD) 통계에 따르면 우리나라의 최고 상속세율(50%)은 OECD 회원국 중 벨기에(80%), 프랑스(60%), 일본(55%)에 이어 4위다. 상속세 ... . 해외와 비교해보면 경제협력개발기구(OECD) 국가 중 직계비속에게 적용되는 상속세 명목 최고세율은 우리나라(50%)가 일본(55%) 다음으로 2번째로 높지만, 일반적인 상속 형태 ... 폭의 공제 혜택까지 적용되면 실제 부담하는 최고세율은 4.5%로 낮아진다.3. 해외 상속세 현황한국경제연구원에 따르면 경제협력개발기구(OECD) 34개국 가운데 상속세가 없
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.04
  • 유아과학교육계획안 - 9월
    , 연두작동되는 전기기구를 알아보고 이야기해본다.(텔레비젼, 핸드폰, 냉장고, 에어컨, 오디오, 컴퓨터.)3. 도입실험- 오렌지에 구리판과 아연판을 꽂는다.- 구리판 아연판에 연결된 집 ... , 이쑤시게.교사용 도입재료 : 후추 가루, 준비된 실험재료원 준비물 : 우유,도 입및교구 활용법1.우유 속에는 어떤 성분이 들어 있는지 알아보고 이야기해본다.2.주방용 세제의 세척 ... 뿌려 넣는다.(색소를 넣은 후 휘젓지 않도록 주의해주세요.)3. 이쑤시개에 주방용 세제를 묻힌다.4. 이쑤시개를 우유 속에 넣고 색소와 이쑤시개를 관찰한다.5. 세제를 한 방울 우유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.11 | 수정일 2019.10.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    난타공연 체험보고서
    이 눈에 띄었다. 포토 존에 있는 많은 주방기구들의 모음도 신기하였다.실내 좌석도 편안했고 조명 시설 등이 잘 갖추어져 있었다. 전용관이기에 가능할 것이란 생각이 들었다. 공연 내용 ... 다.3. 난타의 줄거리(시놉시스)주방장을 비롯한 세 명의 요리사가 하루 일과를 시작한다. 세 명의 요리사들이 야채를 나르고, 냉동육도 옮기고, 주방도구를 정리하는 동안, 얼굴에 심술기 ... 는 공연이었기에 더욱 재미도 있었고 집중도도 높았다. 소통이 반드시 언어적 요소만으로 이루어 지지 않는다는 것을 느꼈다. 또한 주방에서 사용하는 소품들을 이용하여 재미가 있었고 단순
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.09
  • 일반화학실험 비누화 반응 결과보고서
    . 실험 시약 및 기구비커(250mL 2개), 유리 막대, 메스 실린더(100mL, 50mL), 식용유, NaOH, 종이컵4. 실험 방법 및 주의사항(1) 250mL 비커에 식용유 ... 서 고체비누란 우리가 일반적으로 말하는 비누이고, 액체비누 즉, 물비누는 머리에 쓰는 샴푸나 린스 그리고 주방에서 사용하는 설거지용 세척제이다. 액체비누와 고체비누의 차이는 비누화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.02
  • 6. 시설, 설비관리
    용 계수기류, 기름을 많이 사용하는 주방의 배수관?별 트랩 : 찌꺼기가 많은 경우?급수 배관은 청소가 용이하고 동절기 동결수가 발생하지 않도록 단열재 등으로 보온처리 필수2) 환기 ... 설비 (234P)?유증기와 냄새, 폐가스 배출을 위한 후드, 닥트?드라이 시스템을 적용?외부에서 유입되는 급기량 역시 함께 고려하여 배기와 급기의 균형 중요?배기후드는 열기구 ... }당 5m 3/hr의 환기 시설을 설치3) 냉난방 설비?실내온도는 18℃이하 / 구역별 냉난방 시스템 구축?천장 실내기, 닥트 연결 실내기, 공조형 닥트4) 열기구 설비 : 정기적 시설
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.07
  • (A+ 레포트,시험대비) [아동안전관리] 가정안전교육 내용- 장소별 안전 예방법
    지 않는다.? 난방기구를 사용하지 않을 때에는 밸브를 잠가 두거나 플러그를 빼 두어야 한다.? 거실 탁자는 가급적 모서 리 가 둥근 것을 사용하도록 한다. 거실 탁자 위에 담배 ... . 전기스탠드 소켓에 전구가 비어 있는 상태로 두지 않는다.? 피막이 벗겨진 전기 코드는 테이프로 감아둔다.③ 주방? 취사 중에는 아동이 부엌에 오지 못하게 한다? 칼이나 가위, 채칼 ... , 포크 등과 같이 다칠 우려가 있는 주방도구는 아동의 손이 닿지 않는 곳에 보관하고 잠금장치를 한다.? 전기밥솥은 아동이 손을 댈 수 없는 곳에 두고 취사 중일 때는 아동이 접근
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.11
  • (단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점). 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 영양사로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).
    투리 공간이나 외부에 보이지 않는 공간에 만들었으며 주방의 내부의 조리기구도 위생이나 작업능률을 고려한 주방을 만들지 않았다. 근래에 와서는 근로자의 힘도 강해지고 경영자의 의식도 ... 으므로 영양사가 식자재 차량 검수를 위해 그 만큼 시간을 소비해야 하지만 어쩔 수 없는 절차 과정이다. 그리고 무엇보다도 식자재 납품회사의 직원이나 관리자가 차량이나 운반기구에 대한 위생
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    | 방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19
  • 국제 석유산업 구조 분석
    는 매우 중요한 자원이기 때문에 OECD와 같은 국제기구에서 안정적인 에너지 공급을 위해 보통 120일을 소비할 수 있는 양의 석유를 비축하도록 권고하고 있다.ㅇ 석유는 주로 지상 ... 용도에 따라 다르다.석유제품 중 가장 오래 전부터 사용되어 온 등유는 이름 그대로 등을 켜주는 기능을 하기 때문에, 등화용으로 각광을 받았다. 등유의 용도는 난방·주방용으로 난방 ... 기구, 보일러 등을 통해 공기를 따뜻하게 하거나, 음식물을 조리하는데 사용된다. 생활수준의 향상과 함께 난방과 취사용 연료의 진화가 계속되어 등·경유 보일러 난방이 보급
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.03.22
  • 아동안전관리, 어린이집 안전관리 지침을 설명하고 영유아의 안전을 위한 교사의 역할에 대해 기술하시오.
    하도록 하여 교실에 영유아들만 두고 자리를 비우거나, 영유아를 돌보며 사무적인 일처리를 하지 않는다.② 급?간식 시간음식을 앉아서 먹도록 지도하고 조리사에게 부탁하여 주방에서 미리 ... 도록 지도하고. 위험한 곳에 올라간 경우 갑작스럽게 내려오도록 지시하지 않고 교사가 영유아 가까이 가서 이야기 나누며. 차례를 지켜 놀이기구를 이용하도록 수시로 상기시키면서 항상 영
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.22
  • 외식경영 매장 오픈 체크리스트 - 레스토랑
    였는가 홀"접객, 주문, 발주, 위생교육은 시켰는가" "복장, 개인위생교육 검토는 하였는가" 주방"식자재주문/관리,주방청결 등 숙지가 되었는가" 공통명찰은 착용 했는가 기계 및 주방기구 ... 레스토랑 오픈 체크리스트 작성일자: 작성자: 분류구분내용확인비고 인테리어주방설비주방설비는 오픈 일정에 맞추어 정리 되는가 매장규모와 비교해 주방설비는 부족함이 없는가 "냉장고 ... , 커피머신,조리대 등 동선을 고려 했는가" 냉장고의 냉장 냉동 규모가 적정한가 주방타일의 방수가 잘 됐는가 주방의 배수 상태는 제대로 되는가 각종 집기의 작동은 잘 되는가 홀"의자
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    | 서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.26
  • 최신 격리 주의지침
    된다.8. 접시와 컵, 주방용품접시와 컵, 주방기구는 특별히 주의를 요하지 않아도 된다. 즉 병원식기 세척에 사용되는 세제와 고온의 물은 오염을 제거하는 데에 있어 충분하다.9. 병실 ... 손 씻기는 예방과 병원감염관리를 위한 가장 효과적이자 기본적인 방법이다. 체액, 혈액, 분비물, 배설물과 그로 인해 오염된 기구나 물품을 접촉 한 후, 환자와 접촉한 후, 그러 ... 소독격리 환자의 병실과 기구는 감염성 미생물과 환경 오염도에 따라 특별한 소독이 필요한 경우를 제외하고는 소독 정도, 소독 방법, 소독의 빈도와 소독 용액은 병원 규정에 따른다.Ⅲ
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    유아 실내 놀이 환경의 특징, 구성요인 및 실내놀이 영역 구성요인을 설명하시오
    발달용 교재들, 과학기구, 장난감, 퍼즐, 미술재료 등을 배치한다. 시끄러운 영역에는 크고 작은 블록, 집단 게임 도구, 음악용 악기, 테이블과 의자, 차와 트럭, 가정용품, 극 ... 놀이 기구, 카세트테이프 등이다.그 밖의 기구들로는 장난감 의자, 개인용의 아늑한 곳, 낮잠용 간이침대, 장난감 선반, 찬장, 교사용 보관 영역 이동할 수 있는 대 근육 운동기구 ... 되도록 한다. 거울, 소파, 인형, 주방용품, 일상용품, 의류, 신발, 교통기관, 병원놀이 소품, 가게 놀이 소품, 미용실놀이 소품 등 각종 역할놀이 소품을 준비해 둔다.3) 언어
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28 | 수정일 2019.03.02
  • [주방시스템] 주방시스템의 개념(정의)과 중요성, 이상적인 주방형태, 주방설비 및 기기의 변화
    의 작업동선과 Zero effect3. 센트럴 키친의 생력화 및 과학화IV. 변화와 발전을 재촉하는 주방설비 및 기기1. 주방업체의 영세성2. 주방 레이아웃 및 시공3. 식재와 주방기구 ... 는 크게 두 가지 형으로 분류하는데, 그 하나가 주된 가열기구를 중앙에 둔 배열로 프랑스요리에서 유래된 유럽형의 수직형 주방이다. 오른쪽에서 왼쪽으로, 윗쪽에서 아래쪽으로, 식재의 사 ... 주방시스템[주방시스템] 주방시스템의 개념(정의)과 중요성, 이상적인 주방형태, 주방설비 및 기기의 변화CONTENTS주방시스템I. 주방시스템의 개념1. 점포 심장부로서의 주방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.18
  • 노인요양시설
    어야 함3) ‘소방시설 설치유지 및 안전관리에 대한 법률 시행규칙’이 정하는 바에 따라 소화용 기구를 비치하고 비상구를 설치하여야 한다. 다만, 입소자 10인 미만인 시설의 경우 ... 에는 소화용 기구를 갖추는 등 시설일정에 맞게 비상재해에 대비하여야 함4) 입소자가 건강한 생활을 하는데 도움이 되는 스포츠 레크리에이션 시설 등의 문화 , 체육부시설을 설치 ... 는 깊이로 하고 욕조 출입이 자유롭도록 최소한 1개 이상의 보조봉과 수직의 손잡이 기둥을 설치하여야 한다.4) 프로그램실- 자유로이 이용할 수 있는 적당한 문화시설과 오락기구를 비치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.16
  • 외식 에너지관리 시스템에 관한 연구(에너지관리의 개념, 배기와 환기의 이해)
    을 간과해서는 안 된다.아울러 식당의 홀이나 주방은 기본적으로 영업과 조리라는 생산적인 활동을 목적으로 하는 작업 공간으로서 현재적 의미에서의 주방은 각종 조리 기구 및 시설을 사용해서 ... 편의시설이 위치한 공간을 매장(홀)이라 할 수 있다.이러한 외식업체에서는 전열기구는 물론 화기를 많이 취급하고 있으므로 자칫 주방과 홀의 공기가 탁해지고 밀폐되어 신선한 공기 ... 의 중요성연소에는 산소가 반드시 필요하다. 따라서 밀폐된 실내에서 연소 기구를 계속 사용하면 산소가 줄어들고 탄소가스가 점차 증가하게 된다. 실내의 완전한 밀폐가 유지되면 마침내 산소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.31
  • [울산대 A+] 공간예술의이해 제2과제 - ‘직접’ 구성하는 친환경 or 지속가능한 공간
    로 만들기도 하고, 헌옷을 이용해 커튼을 만드는 등 수많은 종류의 가구들이 재활용으로 사용되어 질 수 있다.5. 친환경 주방기기 사용집안의 모든 가전제품을 에너지 소비 효율등급이 높 ... 은 제품들로 바꾸는 것도 에너지절약에 많은 도움을 준다. 주방을 예로 들면 전력소모가 심한 전자렌지나 전기 오븐의 사용량을 줄이거나 전기오븐을 재래식 오븐으로 바꾸는 등 다른 제품 ... 는 태양의 복사열을 모으는 기구인 전지판을 통해 열을 모아 산업에 활용하는 에너지원이다. 태양열 에너지는 열을 활용하기 때문에 건물의 냉난방이나 급탕, 산업체, 농수산 분야, 열 발전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.12.30 | 수정일 2019.08.29
  • 장애유형 및 특성에 맞는 직무 조사-지적장애/안면장애(장애의 진단과 평가)
    의 숙지를 위한 정도의 인지능력- 수량 파악을 위한 수 개념[1319]기타 주방장 및 조리사 - 바리스타커피, 녹차, 전통차 등 각종 차를 고객의 기호에 맞게 조리하여 제공 ... 하는 직무- 신체를 사용하여 기계나 기구를 정확한 위치로 빠르게 움직이는 움직임 통제 능력 기능- 고객에게 서비스를 제공하는데 필요한 지식- 식용을 위해 동물이나 식물을 기르고 수확물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2022.03.18
  • [녹색교회] 하늘 담은 교회 (사례발표)
    안식하도록 노력한다.· 야유회를 이용하여 피조물과의 친교를 도모한다.· 주방에서 합성세제를 쓰지 않는다.· 차 마실 때 자판기 종이컵 대신 컵을 이용한다.· 자신이 사는 곳을 교회 ... - 교회의 합성세제 및 물사용, 누수, 건물의 에너지 사용, 사무실(재생지 사용), 상하수도, 청소상황, 주방(식단과 음식쓰레기), 주변정원, 교통관계, 선교원 및 기타시설의 운영 ... 할 수 있도록 변화해야 할 것입니다.기구 : 당회에서는 여성 장로의 발언권이 강화되어야 하고, 여성 장로가 없을 경우에는 여자의 대표부가 결성되어 여성의 의견이 충분히 반영될 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.17
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