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"식품불내성" 검색결과 821-840 / 3,496건

  • 살균과 소독법 보고서
    하는 방법이다. 부패성 미생물도 살균되며 효소가 불활성화되어 유통기간이 여러 달 더 연장될 수 있다. 식품의 저장성 향상 효과는 식품의 PH에 따라 차이가 있으며 효과의 차이는 PH ... 에 액상 식품이 분무되어 얇은 막으로 떨어지면서 순식간에 142~146℃로 가열된 뒤 약 3초간 유지하였다가 냉각하는 방법이다.1-4) 화염 멸균법불꽃 속에 20초 이상 접촉하여 미 ... 여 균을 사멸시키는 방법으로 미생물의 종류에 따라 다르므로 이에 대해 파악할 필요가 있다.가열살균의 장점은 미생물과 효소를 불활성화시켜 저장 기간을 연장시키고 일부 영양 저해요소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14
  • GMO 반대-유전자 변형 농산물은 피할 수 없는 재앙을 부른다 (에세이)
    GMO 반대유전자 변형 농산물은 인류가 한 번도 먹어 보지 않았던 식품이다. 따라서 다양한 위험성이 숨어 있을 수 있다. 실제로 유전자가 다른 종에 옮겨 가게 되면 새로운 형질 ... 이 생겨나므로 그 과정에서 독성이나 알레르기 반응이 일어날 가능성이 매우 높다. 안정성조차도 확인되지 않은 유전자 변형 식품을 우리는 어떻게 신뢰하고 먹을 수 있다는 것인가?유전자 ... 변형시킨 유전 형질은 쉽게 생태계 속으로 옮겨질 수 있는데, 그 결과 해충과 잡초의 유전자마저도 변형시킬 수 있다. 농약, 살충제에 내성을 가진 ‘슈퍼잡초’나 ‘슈퍼해충’이 탄생
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    씨앗전쟁과 GMO식품의 유해성에 관한 보고서
    주제: 씨앗전쟁과 GMO식품의 유해성에 관한 보고서목차I. 서론II. 본론1. 씨앗전쟁이란 무엇인가2. GMO식품의 유해성 살펴보기III. 결론IV. 출처I. 서론우리가 살고 있 ... 한 대표적인 사례 중 씨앗전쟁과 GMO 식품의 유해성 논란에 대해서 살펴보았다.II. 본론1. 씨앗전쟁이란 무엇인가씨앗전쟁은 종자전쟁이라고도 칭한다. 이는 본격적으로 1960년대 ... % .2. GMO식품의 유해성 살펴보기인류는 식량보급을 안정화하기 위해서 그동안 유전자변형작물(GMO)을 통해서 식량이 보다 안정적으로 보급될 수 있는 기반을 만들었다. 유전자변형
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대용 방안에 대해 명시적으로 서술하시오
    을 섭취했을 때 나타나는 원치 않은 이상 반응이며, 면역 반응에 일어나는 반응으로 식품 불내성과는 다르게 식품 알레르기 증상은 아주 적은 양을 섭취하거나 그 식품을 접촉하는 것으로 심각 ... 유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안에 대해 명시적으로 서술하시오.1.서론2.본론1)식중독 및 식품알레르기란?2)식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응방안 ... 에 대해 명시적으로 서술하시오3.결론4.참고문헌1.서론식품이란 사람에게 필요한 영양을 줌으로써, 안전함과 동시에 사람의 건강과 생명을 유지해주는 것으로 생각한다. 또한. 필요한 동시
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    | 리포트 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.09.12
  • 아동건강회복간호, 수문사, ch3 영양 , 시험자료
    아동간호학chapter 03. 영양Ⅲ. 식품 민감증- 젖당 불내증: 젖당분해효소 결핍- 식품 알레르기: IgE가 관련된 면역학적 기전에 의해 나타나는 반응1. 젖당 불내성- 젖당 ... 는 실시하기 어려우므로 내시경을 통해서 직접 위점막을 봄3) 치료- 젖당이 들어있는 식품 제한- 영아의 경우 모유나 우유 대용으로 두유 등 콩으로 만든 제품을 먹임- 요구르트 등 ... 의 유제품은 칼슘과 비타민의 주된 공급원, 성장기 어린이에게 필수, 제한 x- 우유 제한 시 칼슘 부족할 수 있으므로 식사와 함께 우유를 먹는 경우 불내성 적게 발생2. 우유 알레르기
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.19
  • [보기좋게 정리한] 식품발효 핵심 정리
    와 낮은 수분활성도에 대한 내성이 강한 미생물의 생육이 활발, 그에 따른 발효현상 유발- 정의 : 미생물을 이용해서 식품의 성분을 변화시켜 사람에게 이로운 특성을 부여하는 저장 및 ... 가공◎ 목적 : 식품의 저장기간을 연장 (why? 우유, 육류, 어류, 채소류 등과 같이 부패하기 쉬운 음식들의 장기간 저장이 불가능)- 독특한 식감이나 향미 등의 관능적 특성 ... < 발 효 >1. 원리- 식품의 발효에 영향을 미치는 요인 → 식품에서 어떤 미생물이 주도적인 역할을 하여 발효현상이 진행될 것인지 결정① 내적요인 : 수분활성도, pH, 영양소
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    [간호/미생물학]항생제내성,주요면역질환,바이러스성질병
    을 적절히 받도록 할 것- 환자에게 항생제 내성과 불필요한 사용의 위험에 대해 설명할 것- 반드시 필요한 경우에 한하여 항생제를 사용할 것- 최신의 지침에 따라 항생제를 처방할 것6.3 ... 목 차Ⅰ. 항생제 내성1. 정의12. 항생제 사용현황 및 문제점13. 항생제 내성균의 종류24. 항생제 내성균의 특징35. 항생제 내성균(다제내성균)별 감염관리36. 항생제 내성 ... . 종류와 특징103. 예방 및 대응134. 참고문헌13Ⅰ. 항생제 내성1. 정의1.1 항생제 내성이란?항생제 내성은 항생제를 사용하기 때문에 발생 한다. 항생제에 노출된 미생물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2021.12.05
  • 식자재의 저장과 포장
    의 종류 3) 가스치환 포장 밀봉포장 용기에 공기를 탈기 후 질소와 이산화탄소와 같은 불활성 가스로 치환 포장 식품의 색과 향을 유지하기위한 산화방지에는 ‘ 질소 ’ 곰팡이 , 센균 ... (modified atmosphere) 전자레인지 포장1. 포장의 목적 1) 품질변화의 최소화 식품의 유통과정에서 제품의 수분손실 방지 포장 내부의 기체 조성에 변화시켜 산소로 인한 품질 ... 발생 가능한 물리적 손상 최소화 식품의 선도 유지 및 향기성분 유지 포장형태에 따른 편리성 및 진열효과 , 마케팅효과1. 포장방법과 포장재의 종류 1) 진공포장 식품을 포장 용기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21
  • 간호학과 아동간호학 영양문제
    Ⅲ. 식품민감증?젖당 불내성(lactose intolerance)?우유알레르기(cow's milk allergy): food sensitivity식품 불내증(food ... intolerance)과 식품 알레르기(food allergy)로 분류.식품 불내증-젖당 불내성(lactose intolerance)의 경우 젖당분해효소(lactose) 결핍.식품 알레르기 ... 어짐.입 주변에 두드러기 같은 국소적 염증이 생기면 그 음식은 피해야 하며, 대개 6개월 이상 그 식품을 주지 않는 것이 좋음.1. 젖당 불내성(lactose intolerance
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.28 | 수정일 2020.11.14
  • 식품위생학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기
    로 쉽게 불활성(이열성 독소)b.고분자단백질에 의해 발생, 평균12시간 잠복기c.향신료 사용한 식품,요리2)구토형a.소화효소, 물리화학적 처리에도 안정b.열에 안정한 저분자 펩티드 ... 될 가능성#항생물질 내성 선발표지유전자의 사용:항생물질에 내성있는 유전자를 유전자 변형식품에 사용해서는X#안전성 평가의 검토@유전자변형식품의 관리 및 표시-표시의무자1)유전자 변형 ... ~제1장. 위생개요~1.식품위생의 정의, 목적 및 범위-식품위생의 정의1)식품위생:식품의 사육,생산,제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될때까지모든단계에 있어서 안전성,건전성을 확보
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    | 방송통신대 | 16페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07
  • 유전자조작식품(GMO)레포트
    자변형식품(GMO)의 가능성(장점)·내성 작물 생산1995년 못 산토가 라운드업 레디 콩을 개발하고, 그 콩은 제초제에 강한 내성을 가졌다. 이러한 성질을 개발시켜 특정 성질 ... 유전자 조작 식품(GMO)학 과과 목교 수학 번이 름제출일< 목 차 >1. 서론 31-1. 유전자변형식품(GMO)의 정의31-2. 유전자변형식품(GMO)의 등장 배경31-3 ... . 주요 용어 설명41-4. 유전자변형식품(GMO)의 현황42. 본론52-1. 유전자변형식품(GMO)의 가능성(장점)52-2. 유전자변형식품(GMO)의 위험성(단점)62-3. 유전자변형
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.06
  • 유전자 조작,유전자 조작 식품,유전병 치료,유전자 조작의 방법,유전자 조작의 역사
    : % 단위 : 톤장점 재배 효율 증가 제초제 내성 농작물의 경우 농사짓기가 편리 고품질 농산물의 생산이 비교적 적은 노력으로도 가능 기존 작물의 재배가 불가능했던 경작한계지 ... 유전자 조작유전자 조작 유전자 조작 식품 유전자 조작을 통한 유전병 치료 멋진 신세계와 우생학 결 론 목차유전자 조작DNA 를 분리 또는 정제하여 이것을 다른 DNA 에 재결합 ... 될 기술 유전자 조작 식품 개발 약품 대량 생산 유전병 치료 의학 연구 유전자 조작의 위상유전자 조작 식품 개발 유전자 조작의 위상 Pomato Super Corn Normal
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.05
  • 정신과적 약물 간호 (부작용 관리 포함)
    장애- 변비- 항콜린성 효과가 있는 약물의 고용량 사용애서 발생되며 심장모니터, 호흡 지지를 함- 내성이 며칠에서 몇 주간 내에 생길 수 있음- 콜린성 약물을 투여하고 증상에 따라 ... 증- 급성 근긴장 이상증추체외로계증상- 보통 약물 복용 후 3개월 이내에 내성이 생김- 약의 용량을 감소시킴- 추체외로증상 치료제를 처방하고 3개월까지 쓴 다음 줄임- 추체외로증상 ... 빈발함- 약물에 대한 내성이 생기지 않음- Dopamine 길항제인 amanradine을 처방함정좌불능증- 가만히 있지를 못하고, 왔다갔다 함.- 안절부절하는 모습을 보임- 다리
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.25 | 수정일 2019.12.02
  • 지역사회간호학 과제 [국민건강증진종합계획 health plan 2020 27가지 중점 과제별 주요 목적과 사업]
    한 진단체계 구축결핵 진단 소요 기간 단축 및 불필요한 치료 예방결핵균 신속 진단 및 신속 내성 진단법 개발중점과제 16 에이즈 : HIV/AIDS의 유행을 예방하고 HIV 감염 ... ·청소년, 성인 여성 등을 대상으로 건강식품(과일, 채소 등) 제공, 보건소 비만예방 프로그램 운영, 생활습관 개선 교육자료 개발·보급중점과제10 정신보건 : 국민의 정신건강증진 ... 된 감염을 체계적으로 감시하고 관리하여, 환자와 보호자, 병원에서 근무하는 직원을 감염으로부터 보호,의료관련감염을 일으키는 중요 병원균을 관리- 다약제 내성균, 신종 감염병 병원체
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03
  • 항생제의 역사 현황 문제점에 관하여
    남용생기기 때문이라고 말할 수 있다. 내성균 치료방법은 새로운 항생제를 계발하고, 새로운 항생제를 써야한다. 하지만 더이상 새로운 항생제가 없을 경우 치료를 하는 것은 불가능 하 ... 약이 되는 항생제인가? 독이 되는 항생제인가?1. 들어가며2. 항생제의 역사 및 발견 배경1) 항생제의 정의2) 항생제의 역사3. 항생제 현황1) 항생제 사용측면2) 내성 보균자 ... 측면4. 항생제 내성의 문제점1) 항생제 내성균 발생2) 항생제 부작용(1) 알레르기 질환 악화(2) 면역력 약화5. 해결방안1) 항생제 처방에 관한 정부 정책2) 국민의식 개선
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.31
  • [화공실험] Plasmid DNA 폴라스미스 예비보고서
    genetic engineering6) 주로 항생제 내성인자 보유: 재조합 세균 선택3.항생제를 왜 사용하나?첫째로, 항생제를 사용함으로서 내성이 있는 plasmid를 가진 ... DNA가 더욱더 plasmid를 가지고 있게 하기위해서이고, 둘째로는 plasmid는 갖고 있으나 내성이 없는 DNA와 나머지 필요없는 세포와 세균들을 죽여 우리가 실험에 사용 ... 의 수를 줄이는 것을 목적으로 하는 살균법이며 식품산업에서 음식의 보존기간을 늘리기 위하여 병원균을 비롯한 기타 미생물의 포자를 완전히 파괴하거나 내열성 미생물의 모든 세포들을 완전히
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.12
  • 영양장애 아동의 간호
    관리- 원인이 되는 유제품 제한 (모든 유제품 제한X)- 매일 소량의 유당을 조금씩 섭취하여 필요한 영양소 제공받도록- 바이오 유제품 : 유당불내성 개선- 대체식품 공급 (두유 ... 내성 징후 면밀히 관찰, 모유수유 권장, 필요시 조제유로 보충하도록- 음식 급하게 공급 시 심부전으로 사망 위험 ->단계적으로 천천히 공급- 초기 : 열량을 적절히 공급하는 식품 ... 정상부종없음요흔 부종4. 유당불내성- 락타아제의 결핍으로 섭취한 유당을 소화하지 못하는 장내증상(1) 원인- 원발성 유당불내증(가장흔함) : 4-5세 이후아동 호발- 이차성
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.06
  • [모성간호학] 여성건강관련 인터뷰(생리통)
    : 생리주기는 불규칙하고 생리기간은 6-7일 정도 되요.Q: 생리주기가 불규칙한 이유를 알고 있나요? 또는 그것 때문에 병원에 가본적이 있나요?A: 아니요 원인은 모르겠지만 별 문제 ... 지만 금방 다시 배가 아파요. 그래서 하루 복욕량을 넘게 먹은 적이 있어요. 이렇게 먹다보면 내성이 생길까봐 걱정이 되요.Q: 아 그런데 진통제와 설사약을 같이 드신다고 했는데 각 ... 함유된 EPA와 DHA와 같은 ω-3 지방산은 통증 완화에 도움을 준다.비타민 B1함유 식품의 충분한 섭취는 식욕 부진을 완화시키고 신경 불안 증상을 완화시켜 준다. 카페인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13
  • A++ 성인간호학/ARDS/case study/성인간호실습/성인간호 케이스/성인간호진단3개
    : 필요함편식 : 육식 채식 생선 인스턴트 맵고 짠음식 기타b. 식습관 : 규칙적 ? 불규칙적c. 식욕 : 좋다 보통이다 ? 나쁘다d. 기호식품 : 탄산음료 커피 간식 기타e. 제한 ... 가 불균등함을 알 수 있다. 흉부 전산화 단층 촬영은 급성호흡곤란증후군의 여러 합병증 및 기계환기나 카테터 등에 의한 기흉, 종격동 기종, 국소적인 폐렴, 폐색전증 등을 더 예민 ... 에 대한 이행여부 :완전이행 부분적 이행 ?(O2 self remove) 불이행이행 시 문제점 : XI. 자신과 가족의 건강 관리상의 문제는?신체 기동성 문제 ? 경제적문제 X① 감각
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06 | 수정일 2020.11.08
  • 생명공학 분야 실습기관 R&D 부분 인턴 지원 자기소개서 샘플입니다. 성균관대 식품생명공학과.
    안녕하세요. 저는 성균관대학교 식품생명공학과 OOO입니다. 저는 R&D 분야로 실습하기를 희망합니다. 지원동기는 직접 실습을 해봄으로써 이론적으로 배운 것이 어떻게 실무에서 활용 ... 과학 및 수학 이수 과목 중 전공관련 과목으로는 일반화학, 일반생명과학, 고급생명과학을 수강하였으며, 이후 식품생명공학과로 진입하여 식품생명공학개론, 식품공학, 유기화학, 일반미 ... 생물학, 인체영양학, 영양생리학, 식품생화학, 식품가공학, 식품화학, 미생물생명공학, 식품면역학, 식품첨가물학, 식품미생물학실험, 식품화학실험에서 전공지식을 습득하였습니다. 학부
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.17
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2025년 11월 20일 목요일
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