"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 8,181-8,200 / 8,400건

농업 유통구조의 개선

·농산가공품을 대상으로 하며, 수산물 기준에 대한 검토가 이루어지고 있다. 또한 유엔 규정위원회(Codex) 는 EU 및 IFOAM의 기준을 토대로 유기농산물의 세계공동기준을 마련 중 ... 를 발전시켜 왔다(국립농산물검사소). 새로운 법에는 유기농산물의 시장판매를 통제할 전국 표준을 포함할 예정이다.일본은 농림수산성 청과물 표시 가이드라인 에 의해 일종의 권장기준 ... 으로 보인다.이와 같은 환경적 요인 이외에 우리 농산물의 국제경쟁력 강화를 위해서도 친환경농업은 발전되어야 한다. 가격경쟁력이 취약한 상황하에서 소비자가 높은 가격을 지불할 수 있는 품질

리포트 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2001.07.10

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[조리원리] 육류,가금류 시장조사

회사.5%, 설탕0.962%, L-글루타민산나트륨,첨가물 : 아질산나트륨, 에르소르빈산나트륨제조회사명 : 한냉식품명 : 내고향 육포성분 : 우육96.68%(국), 설탕3.25 ... 지방이 잘 박혀있어 풍미가 좋음.4.삼겹살용도:구이,베이콘(가공용)특징:갈비를 떼어낸 부분에서 복부까지의 넓고 납작한 모양의 부위,근육과 지방이 삼겹의 막을 형성하며 풍미가 좋음.5 ... : 무방부제, 순돈육, 천연색소 제품으로 돼지고기와 치즈가 자 어우러져 치즈의 맛과 향이 살아 있음.주요성분: 돼지고기 82.68%제조회사명 : 대림수산식품명 : 불고기햄 골드성분

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

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[동남아정치론] 필리핀 연구

에 농공업 수출단지를 조성한다는 계획을 수립하였다. 이와 관련하여 투자청은 1994년 7월 5일 동 단지내에 입주우선 대상업체로 농수산물 생산 및 냉동, 보세창고 등을 지정하고 이 ... 및 환율1) 물 가2) 환 율다. 통화 및 금리라. 국제수지마. 외환보유고바. 고용1) 고용 및 실업 추이2) 취업구조3. 재 정가. 개 요나. 세입확대 정책다. 예산수지 및 ... ㉠ 외국인투자가 증가하기 시작했고, 제조업생산도 활발해져 물가는 다시 한자리수로 안정세를 되찾고 있다. 그러나 1995년에는 태풍 및 홍수로 농산물 생산이 저조한 것을 배경으로 농산

리포트 | 56페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.30 | 수정일 2014.12.14

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건축구조와 뼈의 관계

고, 벽체는 기둥 노출 여부에 따라 심벽(心壁; core wall)식 벽체와 평벽(平壁)식 벽체로 나눌 수 있다.1) 장점(1) 비중이 작아 가공이 용이하고 건축물의 자중이 작다.(2 ... (periosteum)과 골내막(endosteum)11) 뼈기질(bone matrix)12) 뼈조직의 세포2. 건축물의 구조Ⅰ. 주 재료에 의한 분류(1) 나무구조(2) 벽돌구조(3) 블록구조(4 ... : 길이 40 ㎚, 두께 1.5∼3 ㎚의 결정을 이루고 있으며, 이를 수산화인회석결정(hydroxyapatite crystal, Ca10[PO4][OH]2)이라고 한다.그외에 c

리포트 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2000.12.06

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[호르몬] 환경호르몬

자재의 환경 호르몬 실태서울시 보건 환경 연구원은 지난 7, 8월 가락동 농수산물 시장에 반입된 깻잎·상추·쑥갓 등 농산물 44개 품목 2백 42건에 대해 잔류 농약 검사를 실시 ... 지향적인 대량 생산과 그에 따른 여러 가지 병폐를 만들어냈다. 그중 하나가 자연계에는 존재하지 않는 화학물질의 합성이며, 그것이 바로 환경호르몬이다. 인위적으로 만들어 낸 합성물 ... 는 호수송어는 체내 축적률이 280만배로 껑충 뛰게 되고, 호수 주변에서 물고기를 잡아먹는 재갈매기는 체내 축적률이 2,500만배나 된다 고 한다. 그리하여 5대호의 PCB 농도

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.17

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한국의 떡 이야기

다.▶감고지떡 : 설탕물을 내린 멥쌀가루에 썰어 말린 감을 섞어 버무린 다음, 거피팥고물을 켜켜로 얹어 가며 안쳐 찐 떡이다.⑸ 경상도 지방의 떡경상도의 주요 생산물은 수산물과 농산물이 ... 다. 대표적인 수산물로는 대구, 굴, 도다리, 고등어, 삼치, 멸치, 대게, 오징어, 미역, 김 등이 있고, 농산물로는 쌀, 보리, 콩, 고구마, 옥수수, 감자가 생산된다. 따라서 ... 장려정책으로 인해 라면, 빵 등 밀가루 가공식품이 쏟아지면서 전통적 우리 식생활 문화가 크게 바뀐 것이다. 이제 떡이 차지했던 자리는 햄버거, 피자 등 서구식 인스턴트 식품

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.16

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중국의WTO가입

: 농산물 및 한약재 가공산업, 비철금속등의 신소재사업, 비 료산업, 대도시지역의 전자정보, 전기기기, 생명공학, 의약산업을 지역별로 배분/추진각종 법제 정비 및 지도부의 결속강화 ... )수산물, 석유화학, 플라스틱, 비철금속, 기계·장비분야에서의 30% 관세인하- 중국의 WTO가입 이후 우리나라 수출입의 변화 추이{품목관세인하폭내용대중 수출비중(2000년 기준)전기 ... 이 공동화하고「중국생산 제3국 수출」이 확대되며, 국내 생산제품의 해외수출이 타격 을 받게 됨.한계산업은 장기적으로 퇴출을 받게 됨.농산물 수입증대등의 부정적 효과-중국의 WTO 가입

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01

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발효식품

에 의해 콩단백질을 분해하여 아미노산으로 쪼개지면 맛이 나게 된다.미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물 ·수산물 ... ; 김동한 . 박승택 . 이갑상 . 전승호 - 조리원리 ; 이혜수 . 조영 - 발효식품 청국장 ;호서대 김한복박사www.health-town.co.kr- 축산 가공학1, 발효식품 ... ·축산물 ·임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상되고 기호성 ·저장성이 우수해진다. 주류, 빵류, 식초

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.26

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김치의역사

으나, 특별히 한국에서 김치형태로 발효식품이 발달한 이유는 농경을 생활의 기본으로 삼고 있던 선조들이 채소를 즐겨 먹었던 점, 또한 수산물의 염장기술이 뛰어나 양념으로서 폭넓게 이용하고 있 ... 를 활성화하는 효과를 가지고 있다. 또한 생강에 함유되어 있는 진저롤은 식욕 증진 및 혈액순환에 좋은 효과가 있다.마지막으로 영양상의 균형을 유지해준다김치에는 수산물 절임도 폭넓 ... 부식으로서 초겨울에 대량으로 담궈두었다가 이듬해 봄 채소 첫물이 나올 때까지 먹는 김치였으나, 최근에는 시설재배물이 연중 공급됨에 따라 옛날보다는 그 양이 줄어들었다.김치의 국제

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.03

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[낙농] 우유의 풍미성분

할 수가 있다.1. 젖소의 대사 및 급여사료로부터 유래한 화합물2. 유제품 가공 전에 화학적 반응, 우유 자체의 효소 및 미생물 균총의 활 성에 의해 생성된 화합물3. 열처리 중 ... 되었다.2- 및 3-methylfuran 같은 일부 furanoid 화합물은 분유에서 검출되었다. Furanoid 화합물은 유당의 분해 및 탈수산물일 수가 있다.Maillard반응 ... 우유에 함유된 주요 휘발성 화합물 ------- - 7 -VII. 결 론 ------- - 8 -I. 서 론우유의 풍미에 기여하는 화합물은 이들의 기원에 따라 크게 4가지로 분류

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.21

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인구증가와 문제

. 농·어촌 지역에 농수산물 가공 공장 등과 같은 시설을 늘여 취직 기회를 마련하고 지역 특산물을 개발해 지역 경쟁력을 키워야 한다. 그리고 아이들의 교육환경을 개선하고 젊은 층 ... 으로 환경에 미치는 영향을 보면 인구가 증가하면 그만큼 소비하는 에너지가 많아져 그에 따른 폐기물로 인해 환경이 파괴된다. 또 많은 수의 사람들이 모여 살면 생활 환경이 복잡해지고 불결 ... 바다나 강을 메우는 간척작업을 한다던 지, 산의 나무를 잘라 토양을 황폐화시킨다. 이런 작업은 육지에서 오는 물을 걸러주는 역할을 하는 개펄을 사라지게 해 바닷물을 오염시키고 광

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

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[제주축제] 표현식발상법을 이용한 왕벚꽃축제의 해결책

으로서 수많은 부분을 가공하는 미래형 산업으로 인식되고 있다. 특히, 관광산업의 경우 2000년대가 되면 관광에 대한 지출이 세계 1순위가 되며 관광과 관련된 자본의 흐름이 석유산업 ... 읍봉성리새별오름북제주군·부싯돌불씨만들기,풀물놀이,오름오르기,불꽃놀이,오름능선로고화이어,마음봉화대점화등남제주군새천년성산일출제2002.12.30∼2003.1.1성산일출봉 및 도일원성산 ... 미만1137.9·한여름밤의해변축제, 탐라국입춘굿놀이, 용연선상음악회, 서귀포겨울바다펭귄수영대회, 중문해수욕장축제, 보목수산일품자리돔큰잔치, 서불과지전설재현, 법환한치축제, 백사표선대

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.01.09 | 수정일 2021.02.26

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[도료, 페인트, ] Solvent-borne acrylic resins

가소성아크릴 수지를 도막주성분으로 하는 락카이다. 따라서 이는 화학적인 변화없이((Non-Crosslinking) 용제의 휘발에 의해서만 도막을 형성한다. 도막의 물성면으론 고중합 ... 은 있으나 가격이 다소 비싸다.도료의 특징은 무색투명하며 속건성, 광택보유성, 보색성, 내후성이 뛰어나고 내약품성, 가공성이 좋으며 특히 메타릭색상이 좋아 자동차 보수도장에 많이 사용 ... prepolymer를 가교제로 사용하는 가교계의 경우에는 수산기를 함유한 단량체 즉 2-HEMA, 2-HEA가 사용된다. 도막에 가소성을 부여하고 도료로서의 반응성 등을 조정하는 목적

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.09.19

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[금속 공학] 용접법의 종류와 특성

(OH)2 + 31.872kcal아세틸렌 외에 수산화칼슘이 발생하여 남게된다. 아세틸렌은 매우 불안정한 탄소와 수소와의 화합물이므로 열을 가하거나 압축하여 압력을 올리든지 하면 곧 ... 영구적 목적에 사용되며 견고하고 안정하므로 철근구조물 및 보일러 탱크 선박 등에 널리 사용된다.(3) 시이밍 주로 판금작업에서 겹치기 이음 할 때 사용된다.(4) 익스팬딩 플랜지 ... .O , Al2O3 , MnO2 등이 사용되고 규산염계에는 Na2Si4O7 , Na2SiO2 등 탄산염 계에는 CaCO3 , Na2CO3 , MnCO3 , NaHCO3 등과 불화물

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.28

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[관광] 야마구치현의 관광정보

와 설탕, 팥을 섞은 것을 쪄서 굳힌 생과자이다.9. 토속주[야마구치 전설]야마구치현 하의 일본술 양조원이 야마구치현의 산의 술쌀을 가지고 만든 것이다.●특산물{1) 대리석 가공품[미네 ... . 현청에서 5분 정도 걸으면, 반닷불의 난무를 볼 수 있을 정도로 자연환경이 뛰어나다. 반면에, 풍부한 농림수산업과 일본에서도 손꼽히는 공업지대도 있다. 또한 시모노세키(下關 ... 을 모른천의 특색과 온천물의 성분을 조사했고 즐길수 있는 음식또 약간 소개했다.{1) 기분은 양귀비 유모토온천(湯本溫泉)=>23번- 대중온천탕도 즐길 수 있는 온천 정서 가득한 나가토

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.11

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Fe의 비색측정

/ml에서 2.14g2. 용도화학비료(황안, 과인산석회, 화성) 화학섬유가공, 급속정련, 석유정제, 염색, 의약, 도금, 모피, 화약, 다이나마이트, 셀룰로이드용 질화물, 충전지, 청 ... 는다. 조해성을 가진다. 3가철이온과 작용하여 물에 잘 녹는 적색 티오시안산철 Fe(SCN)3를 생성한다.3KSCN＋Fe3＋→ Fe(SCN)3＋3K+ 티오시안산암모늄 수용액에 수산화칼륨 ... 의 농도(mole/ℓ)물 중의 Fe3+ ion은 SCN-에 의해서 착이온(적색)을 형성한다. 이 착이온은 500nm 빛을 가장 많이 흡수한다. 따라서 여러 시료들의 500nm 빛의 흡수

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13

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[유아성장] 유아의 성장과 발달

는 일반촉진시킨다. 반면 수산(시금치 속에 존재), 인산(육가공식품이나 청량음료 속의 첨가물)과 같은 물질은 칼슘의 흡수를 방해하므로 함께 먹는 것을 피하는 것이 좋다. 유아들은 초콜릿 ... 무게를 지탱하느라 무릎 관절이나 척추 등의 통증을 호소하기도 한다. 소아비만의 합병증에 대해 자세히 살펴보면 다음과 같다.㉠ 당뇨병음식물 중 탄수화물이 포도당으로 변하여 혈액 중

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.29

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[다국적기업] 다국적기업 LG 상사

전략사업으로서 금융력, 조직력, 정보력을 발휘하여 대규모 해외합작투자 및 해외자원개발을 적극 추진하고 있다.중국, 태국, 인도네시아, 베트남 등지에 PVC, 가공수산물, 부동산

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.19

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[무역, 경제, 자유무역협정, 정치, FTA,] 한·칠레 FTA와 한국경제에 미치는 영향

,5049.2펄 프69,0909.94화물자동차48,3978.5철 광34,1914.95합성수지40,5347.1기타석유화학제품30,9024.46폴리에스터직물22,8864.0기타 수산가공품15 ... 되어서는 안된다는 점도 지적되고 있다. 또한 1999년 11월 체결된 EU·멕시코 FTA에서 상당수의 농산물 품목이 자유화대상에서 제외되었다는 점을 들어, 동 FTA하의 농업양허안

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.05

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[유통 마케팅] 롯데백화점

하다. 롯데백화점 식품매입팀에서 개발과 관리가 이루어지는 PB상품은 농수산물로 두부와 김을, 가공품에서 된장을 비롯한 각종의 장유류와 김치류, 그리고 건강식품으로 각종 꿀을 다루

리포트 | 75페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.12.17

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