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"즉석섭취식품," 검색결과 801-820 / 1,170건

  • 각 지역별 전통식품
    식품 ·음료 등, ⑤ 농산식품 ·축산식품 ·수산식품 등, ⑥ 주식류 ·부식류 ·기호식품 ·조미료 등, ⑦ 통조림식품 ·레토르트식품 ·즉석식품 ·건조식품 ·냉동식품 ·발효식품 등 ... Ⅰ. 서론과목의 과제로 이번 조사를 하게 되었다. 조사를 하면서 책과 잡지, 인터넷 등을 이용했는데 자료를 보면 식품과 음식에 대해 혼합해서 사용하는 것을 볼 수 있었다. 강의 ... 첫 시간에 끓이지 않은 라면은 식품이고, 계란, 다시마 등을 넣고 끓인 라면은 음식이며, 쌀인 식재료를 요리해서 밥을 하면 음식이 되고, 밥을 가공해 햇반을 만들면 식품이 된다고
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    | 리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.18
  • 식품첨가물에 대한 소개 및 자료
    -클루타민산나트륨-일명 MSG. 지난해 중국 음식 유해 논쟁을 촉발한 식품 첨가물이다. 맛소금, 화학조미료에 많이 들어 있으며 과다 섭취할 경우 구역질과 현기증 등의 부작용과 함께 ... : 아이스크림, 초콜릿, 캐러멜서론본론결론식품첨가물에 관한 뉴스불량식품- 첨가색소 중국산 수입 김치 – 인공감미료(싸이클라메이트) 일일 섭취 허용량에 맞지 않음 다대기 – 중국 ... 표기가 없다면 이 규정의 적용을 받은 것이다. 일곱째, 즉석 제조 식품은 포장지에 표시할 필요가 없다. 대표적인 것이 베이커리 제품이다. 매장에서 구워 만들기 때문에 제품에 표기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.26
  • 캠밸스프(Campbell soup)의 문화 마케팅 전략
    의 발달했는데 이들이 일반화되면서 식품 가공공정이 다양해지고 가공식품이 늘어났다.②고유한 컬러유지를 통한 소비자에게 친근감을 제공.캠벨 브랜드의 친근함에는 히스토리가 있다. 특히 ... 식품은 식사준비는 간단하지만, 매일 먹기엔 맛이 좋지 않다. 이에, 캠벨 수프는 좋은 대안이 된다. 어려우서부터 먹고 자란 캠벨은 친근하게 느껴지며 요리하기 쉽고 비싸지도 않 ... 은 우리나라 컵라면 포장과 비슷한데, 점차 시간이 중시되는 오늘날 안성맞춤인 것이다. 즉 전자오븐에서 단 몇 분이면 데워지므로 사람들은 밀봉된 것을 뜯고 내용물을 즉석에서 먹을 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.17
  • 트랜스 지방산
    즉석식품으로부터 섭취되는 트랜스지방 함량은 최소 187.0mg에서 최대 2,414.2mg이었다.육제품으로부터 섭취하는 양도 최소 48.3mg에서 최대 600.2mg로 추정돼 일부 육 ... 방법에 따라 다양한 섭취수준을 보여주며 년 간 식품의 생산량과 소비량으로 추정한 trans 지방산 섭취수준은 식이 섭취 조사에 의한 섭취수준보다 높게 나타났다. 같은 식물성 유지 ... 로부터 만들어지는 마가린류에서도 제조공정과 제조방법에 따라 trans 지방산 수준은 차이가 나므로 가공식품의 매출규모를 토대로 trans 지방산 섭취수준을 조사하는 것은 과소 혹은
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.22
  • 김밥의HACCP 제조공정도
    1. 김밥의 제품설명서(Product description of gim-bap)제품명?제품유형제품명 : 치즈 김밥제품유형 : 즉석 섭취식품(줄김밥)품목제조보고 연?월?일2010 ... 요. 구매 후 바로 섭취제품용도 및 유통기간제품용도 : 일반인용섭취방법 : 즉석 섭취유통기간 : 7시간포장방법 및 재질포장방법 : 사면포장기를 이용하여 충전한다.포장재 ... 질 : 폴리프로필렌(PP)표시사항내포장재 : 제품명 및 식품유형, 업소명, 소재지, 내용량,유통기한, 성분 또는 원재료 및 함량, 영양성분,사용 시의 주의사항외포장재 : 제품명, 제조일자, 유통
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.12 | 수정일 2017.03.28
  • 식품 첨가물의 보고
    업자들은 식품을 보존하기 위한 다른 방법을 찾아야한다고 말하고 있다. 식품에 색소를 인공적으로 넣을 필요가 없다.하루에 얼마정도의 식품첨가물을 섭취하는지 초등학생 한명을 관찰해보 ... 하였으나 지금은 첨가물을 많이 넣은 음식을 섭취한다. 식품 첨가물은 알레르기를 일으키는 물질이 들어있어서 체질 변화와 관련되어있다. 아토피로 고생을 해 온 아이들에 대한 엄마의 선택은 음식 ... 하도록 유도하는 결과가 나타났다. 특정 식품첨가물을 많이 섭취할 경우에는 정상인도 알레르기성 성향을 가질 수 있다는 것을 의미한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.27
  • 인스턴트식품(가공식품) 속 첨가물의 종류와 특징조사
    으로 판매하는데, 끓는 물을 부으면 5∼10분 후에는 밥이 된다. 즉석면류는 국수 종류를 기름에 튀겨 탈수·건조시킨 것으로, 인스턴트식품 중에서 많이 소비된다. 통조림·포장식품 ... 은 최근의 냉동 ? 건조 기술의 발달에 의하여 품질을 손상하지 않고 복원이 가능하며, 장기보존에 견딜 수 있도록 개량된 식품들이다. 일반적으로 인스턴트식품은 즉석성(卽席性)에는 뛰어나 ... 다. 이처럼 식품첨가물은 과용할 때 효과가 상승하지 아니하고 오히려 역효과가 날 때도 있다. 이들 첨가물은 과량 섭취 시 구토, 복통과 같은 독성이 나타날 수 있다고 알려진 물질들이 많
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.12.29 | 수정일 2014.07.16
  • 식품의 역할
    식품이라 하고, 이에 비하여 직접 섭취할 수 없는 상태의 것을 식품재료 또는 식료품이라 한다. 예를 들면 쌀 ·배추는 식료품이고 밥 ·김치는 식품이라 할 수 있으며, 우유 ... ·축산식품 ·수산식품 등, ⑥ 주식류 ·부식류 ·기호식품 ·조미료 등, ⑦ 통조림식품 ·레토르트식품 ·즉석식품 ·건조식품 ·냉동식품 ·발효식품 등, ⑧ 휴대식품 ·저장식품 ·비상식품 ... 기로 하자.? 본 론1. 영양소1) 탄수화물- 탄수화물은 우리나라 사람들에겐 가장 친숙한 영양소로, 주식으로 섭취하는 쌀, 보리, 감자, 밀, 고구마 등의 식물성 식품을 이루
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.22
  • 국내 곡류가공식품의 전망
    로고기로 과다한 육류 섭취로 발생할 수 있는 성인병을 예방할 수 있는 장점이 있다.⑪ 즉석미싯가루: 종래 미싯가루의 용해성을 개선시켜 온수나 냉수에 쉽게 풀어지도록 제조한 편이식품 ... , 식품의 원료인 농산물?축산물?수산물을 그 고유의 특성을 살려 우리가 섭취할 때, 보다 맛있고 먹기 편한 형태로 변형시키는 동시에 저장성을 좋게 한 식품이다.­ 가공과 조리는 그 ... 데우지 않고서도 섭취가 가능한 장점이 있다.① 건조가공식품(오징어?박고지?호박고지?무말랭이?북어?김?미역 등): 식품의 수분을 일정 수준까지 감소시켜 보존하는 식품으로 미생물의 증식
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.16
  • [교육] 식중독의 예방 - 보건교육계획안
    11. 식중독의 정의- 오염된 음식이나 물을 먹어서 또는 음식자체의 독성 때문에 병이 나는 것- 집단식중독 : 동일한 식품이나 동일한 물을 섭취한 경우 2사람 이상이 유사한 병 ... 에 병이 나는 것- 집단식중독 : 동일한 식품이나 동일한 물을 섭취한 경우 2사람 이상이 유사한 병을 경험하는 것# 식중독의 발생현황# 식중독의 원인1) 세균성 식중독-세균에 오염 ... 제품을 포함해 전체의 90%가 넘는 33개 즉석 반찬에서 대장균 같은 장내 세균이 나왔습니다.대장균군이 나왔다는 것은 그 만큼 식품의 조리와 관리 상태가 비위생적이라는 뜻입니다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.29
  • 경영전략 풀무원 보고서
    이후 신규유망업종이란 유명세를 타고 일부 백화점, 대형식품매장 및 재래시장 등에 약 1,500 여개의 즉석두부제조기가 공급되어 두부를 새롭게 인식하는 계기가 되었으며, 두부제품 ... . 유럽 시장으로의 향후 진출2. 결론** 참고문헌 **Ⅰ. 서론1. 풀무원 선정 동기위생이 중시되며 비위생적인 식품이 판을 치는 이 시대.천연재료, 유기농은 사회의 이슈이자 트랜드 ... 등의 문제점두부는 약 2,000 년 전부터 먹어오던 우리의 고유한 전통식품으로서 우리나라가 근대화된 이후부터는 두부생산이 주로 대형공장에서 이루어졌으며 이로써 국민 대다수는 두부
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.21
  • 빕스(VIPS)의 메뉴분석
    '에 해당하는 ‘회복하다’, 기력을 회생시키다‘라는 뜻을 지닌다는 의미로Restaurant의 뜻을 거슬러 살펴보면 음식을 섭취함으로써 기력을 되찾는다는 의미로 볼 수 있는데, 이것 ... 어 국내 에서 가장 맛있는 정통 스테이크의 진수를 선보임③ 풍성한 샐러드 바와 다양한 메뉴 도입샐러드바는 계절별로 다양한 과일과 야채 등이 풍성하게 준비되어 있고, 즉석에서 조리 ... 레스토랑으로 탄생되었다. CJ foodvil의 식품사업군은 소재식품, 가공식품, 서비스 부문 등의 사업으로 구성되어 수익성 극대화를 통한 세계초우량 식품회사를 목표로 세계 일류의 신상품
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.29
  • 청국장
    가 된 것을 식품이라 하고, 이에 비하여 직접 섭취할 수 없는 상태의 것을 식품재료 또는 식료품이라 한다. 예를 들면 쌀, 배추는 식료품이고 밥, 김치는 식품이라 할 수 있 ... , 수산식품 등 ⑥ 주식류, 부식류, 기호식품, 조미료 등 ⑦ 통조림식품, 레토르트식품, 즉석식품, 건조식품, 냉동식품, 발효식품 등 ⑧ 휴대식품, 저장식품, 비상식품, 구황식품 ... 으며, 우유, 과일 등은 식료품인 동시에 식품이라 할 수 있다. 식품은 그 재료의 근원, 형태 또는 목적에 따라 여러 가지 방법으로 분류된다. 예를 들면, ① 식물성 식품, 동물성 식품
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.16
  • A+ 도시락 사업계획서
    한 영양분을 섭취할 수 있다.Take out 도시락을 통해 새로운 문화가 자리 잡을 것이다.계산원은 현금을 다루는 직업이므로 무엇보다도 신용이 확실하고 계산기를 능숙하게 다룰 수 ... 은 가게이므로 많은 계산원보단 친절한 계산원 한 사람만 있으면 복잡하지 않고 시스템이 잘 돌아 갈 것이다.요리사는 요리사는 식품 본래의 맛과 향을 살리고 영양이 손실되지 않도록 조리 ... 하다.사업계획주문 즉시 즉석에서 만들어 따뜻한 식사를 할 수 있는 도시락불필요한 복잡함을 간소화 하고, 현대인의 스타일에 맞춘 도시락저렴한 가격과 심플하고 세련된 용기로 포장
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.18
  • 고혈압, 당뇨, 요실금, 뇌졸중, 전립선비대증, 관절염 교육안
    하고 소금 및 화학조미료의 사용을 제한d. 염장 식품, 가공식품, 즉석 식품을 제한e. 순수한 과일주스와 얼린 과일주스만 섭취하게 하고 과일음료는 피함f. 포화지방산과 콜레스테롤이 높 ... ≥160≥100시행주로 2가지 약제병용요법(주로 thiazide계이뇨제와 기타약제)2) 원인(1) 본태성 고혈압① 과다한 염분 섭취 → 수분용량 증가 → 심박출량 증가② 혈관은 말초저항 ... 차성 고혈압경구용 피임약 사용신혈관이나 신실질 질환내분비 장애대동맥 협착증신경계 : 뇌종양, 뇌염, 정신적 장애임신혈관 내 용량증가화상그 밖의 인자비만포화지방의 과다 섭취과다
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.23
  • 먹거리 안전성
    어린이와 청소년의 신장과 체중 등의 체격은 현저하게 증가하였으나, 체력의 발달은 체격의 발달을 따르지 못하고 있는 것으로 나타났다. 그리고 동물성식품섭취 증가로 인하여 비만 청소년 ... 체중 상태에 있다고 보고하고 있다. 우리나라 소아비만의 대부분은 지방과 동물성 단백질의 과량섭취와 운동부족이 원인이다. 식품문화가 발전하고 있음에도 불구하고 우리나라 식품 산업 ... 검사를 통해 안전성을 확인하고 보급해야 할 것이다.식품은 우리의 건강한 생활을 위해 영양소를 섭취하는 것이므로 위생적이어야 질병이나 식중독 등으로부터 보호를 받을 수 있다. 그 식품
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.28
  • 커피와 패스트푸드가 인체에 미치는 영향
    성을 추구하는 현대인의 생활 습성에 맞춰 생겨난 것으로 우리나라에는 1970년도에 들어와 '즉석식품'이라 불리며 젊은 층들의 양식화 경향에 따라 수요가 늘어나고 있다. 패스트푸드점 ... 푸드에 사용되는 정제된 소금과 설탕은 뼈 속의 인 성분을 녹이고, 칼슘을 빼내어 뼈를 약하게 만들며 패스트푸드와 같은 고지방식 식품을 많이 섭취하게 되면 체중이 늘어나고 체내의 중성 ... [ 패스트푸드와 커피가 인체에 미치는 영향 ]패스트푸드(Fast-food)란 미국에서 발생한 편의 식품(Convenience food)이 식품산업 기술의 급속한 발전으로 간편
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.06
  • 품질경영-일동후기스
    으로 2년 연속 로하스 인증을 받았고, 한국 능률협회가 선정한 유아식 부문 '식품안전경영대상'과 '친환경기업대상', '여성소비자가 뽑은 베스트기업 대상' 7회 연속 수상 등 고객 ... 후디스)2003.05ISO 9001 인증 획득2005.05제4회 '식품 안전의 날' 보건복지부 장관상 수상2006.09여성 소비자가 뽑은 '좋은 기업 대상', 여성 사랑 '베스트 ... 신선유지를 위 해 보냉시설로 수거를한다. 그 다음에는 저장고에서 우유 샘플 채 취한다. 이 과정에서 항생제나 해로운 새균이 들어 있지 않은지 즉석에서 테스트를 하여 테스트를 불합격
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.30
  • 트랜스지방산의 정의와 실태,앞으로의 대안
    하는 쇼트닝, 수산물 20종, 식육가공품 30종, 유제품 30종, 스낵류 30종, 즉석식품 20종 등에 대해 조사했다.트랜스지방 섭취량 선진국 권장량보다 최대 2배 많다 -우리나라 국민 ... 종, 축산물 60종, 수산물 20종, 식육가공품 30종, 유제품 30종, 스낵류 30종, 즉석식품 20종의 트랜스지방산 함유량을 모니터링하고 보건산업진흥원의 1일 식품 섭취량 ... 식물성 유지로 만든 마가린을 대신 섭취하도록 권장하기도 하였다. 그러나 1990년대 들어오면서 식물성 유지로 만든 일부 가공식품에 원래 함유된 불포화지방과는 다른 성질을 가지고 있
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.26 | 수정일 2023.12.09
  • 한국의 장아찌
    다.식생활을 하는 데 식품의 선택은 시대와 지역,계절,음식 섭취 상태에 따라서 달라진다.생산된 식품은 즉시 신선한 상태로 이용할 수도 있고,보관하였다가 조리하거나 가공해서 이용 할 ... 식품을 장만하는 것이 생활의 큰 비중을 차지하고 연중행사의 선후를 가려 실행해야 할 일으로 인식이 되 있을 정도로 우리나라의 저장음식은 예로부터 발달되어 지금까지 내려오고 있 ... 수도 있다.저장음식이란 이처럼 생산된 식품을 가공 없이 보존했다가 먹을 수 있는 상태로 유지하거나 가공 조리하여 보존한 후 먹을 수 있는 상태로 만든 식품을 말한다.즉 식품
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.18 | 수정일 2014.04.04
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