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"즉석섭취식품," 검색결과 601-620 / 1,168건

  • 인스턴트식품의 종류와 영향 및 오해와 진실0
    다. 즉, 현대인의 식습관은 바쁜 생활로 간단하고 편리한 인스턴트식품섭취가 많아지고 있다. 요즘은 소득 증대, 핵가족화, 소비의식의 변화, 레저 붐 그리고 여성 사회 참여등 ... 게 가공 처리한다. 인스턴트 식품인 즉석면(인스턴트라면)등, 즉석 카레, 인스턴트 커피, 주스, 분말 장육, 즉석된장, 콘플레이크, 스프 등은 빠른 시간에 조리를 끝낼수 있다.인스턴트 ... 고 복원이 가능하며, 장기보존에 견딜 수 있도록 개량된 식품들이다. 일반적으로 인스턴트 식품은 즉석성(卽席性)에는 뛰어나나 자칫하면 풍미(風味)를 잃는 결점이 있으므로, 즉석면류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.23
  • [일상생활] 분식과 패스트푸드, 분식의 정의, 분식의 역사, 대표적인 분식, 패스트푸드의 정의, 패스트푸드의 역사
    )이 식품산업 기술의 급 발전으로 간편성을 추구하는 현대인의 생활 습성에 맞춰 생겨난 것으로 우리말로는 "즉석식품"이라고 번역되고 있다. 패스트푸드(Fast-food)점은 신속한 서비스 ... 먹는 음식이다. 학교 앞 분식집에서 먹던 즉석 떡볶이와 오뎅 국물, 한 줄에 천원하는 김밥, 순대, 튀김, 핫도그 등 늘 향수를 불러일으키고 입맛을 돋운다.경제적으로 어려웠 ... 은 빈곤으로 인해서 발생하는 빈곤의 질병이었다. 인류는 이러한 빈곤의 질병을 극복하기 위해서 위생교육, 병원균을 죽이는 항생제의 개발 및 예방 접종, 풍부한 영양 섭취에 관심
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08
  • 버블티전문점 아마스빈 브랜드분석과 브라질진출전략분석과 아마스빈 마케팅 STP,4P전략분석
    고 있다. 이에 따라 업계도 투자를 지속할 것으로 예상되고 있다. 붕게 알리멘토스, 고메스, 레아르지니와 같은 포장식품회사들은 냉동식품, 즉석식품, 수프 등 소비자들이 편리하게 먹 ... 식물 카사바의 뿌리에서 채취한 녹말을 뭉쳐서 만들며 지방, 콜레스테롤, 설탕 등이 없다 칼슘, 비타민c가 풍부하며 소량으로도 포만감 드는 다이어트 식품이고 펄이나 버블이라 불리 ... 을 하는 성분이 있기 때문에 다량 섭취시 부작용이 있다. 업체들간의 대규모 마케팅 경쟁으로 인해 혁신적 제품 개발을 시행하지 못하고 있다.? 현지음료(아사이베리 쥬스, 사탕수수쥬스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.01.06
  • ★★★(A+_) 식생활문화형성과정과 동서양의비교.. 음식과문화의 관계... <음식문화,음식과 문화,식생활문화,수식문화권,수저문화권,동서양음식문화,음식문화차이,동서양음식문화차이>
    함또한, 식생활에 대한 가치관은 연령에 따라 다르게 나타난다.예를들어, 중년층 이상은 건강유지와 질병예방에 도움이 되는 식생활에 관심이 많아서,가공식품이나 즉석식품보다는 자연식품 ... 이 많이 이루어져서 동물성 식품을 상대적으로 많이 섭취하는 특징이 있다.■ 옥수수를 주식으로 하는 문화권멕시코가 원산지인 옥수수는 미국의 남부와 멕시코 ? 페루 ? 칠레 및 ... 는 방식과 크게 다를바가 없었다가약 1만 년 전 농경이 시작되면서 인류의 식품확보 방식은 혁명적인 변화를 맞게 되었다.이 무렵 부터 인류는 정착생활을 영위하며,각 지역의 기후
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31
  • 유아 식습관의 중요성, 유아 식습관 지도 방법
    (1972)는 식습관을 그 사람의 생활형태의 총화로 기타 행동양식과도 관련되어 있는 것이라고 하였다.또한 전승규(1984)는 식습관은 어떤 장소에서 가장 적절한 형태로 식품섭취 ... , 이유기에 있어서 식사계획의 잘못 등 여러 가지를 들 수 있다. 일반적으로 편식을 할 때는 단 것이 들어간 과자, 사탕류, 청량음료, 즉석 식품을 많이 먹기 때문에 당질편증 ... 저항력도 길러주게 된다고 한다. 따라서 아동들에게 필수영양소를 공급하는 식품을 선택하고 충치 유발식품섭취를 제한하도록 교육을 해야 한다. 아동들은 간식으로 설탕함유 식품을 자주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.16
  • 지역사회영양학 어린이 청소년 영양교육프로그램
    국수 2) 즉석섭취식품 중 김밥 , 햄버거 , 샌드위치 단 !! 단일성분이 지배적인 탄산음료 , 요구르트 , 캔디류 , 빙과류 , 과채음료 , 유산균음료 , 혼합음료 등은 당 ... 게 도와주는 중요한 작업 . - 영양소 함량 , 식품군별 섭취 수준 , 식품군별로 과부족이나 적정성 여부를 파악 . 체성분 분석 - 정확한 신체 계측 및 체성분 분석 → 근육량 ... 들이 신호등 표시가 된 녹색 식품을 먹으면 “ 모두 건강해지고 균형 잡힌 영양성분을 섭취 ” 라고 할 수 없다 . 그러나 , 내 몸이 필요로 하는 영양 성분이 무엇인지 어릴 때부터 관심
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 6,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27
  • 현재의 우리나라 식생활 문제점을 밝히고 앞으로 식습관이 어떻게 변화할 것인지 서술하시오.
    에 가치를 두는 경우에는 식사의 목표로 우수한 영양섭취가 중요시되며 생활에 필요한 물품이 많을 경우 식품 구매에 돈을 적게 배당하며 우리가 먹는 음식의 종류에 영향을 미친다. 음식 ... 량 증가, 가공식품, 즉석 식품이 대량 생산되고 외국 음식의 조리법이 도입되었으며, 반상차림은 모듬 요리, 일품 요리, 뷔페까지 변천되어 가고 있다.⑥ 근대 - 개화기에는 급작 ... 고 키워 정성의 마음과 손을 거친 따뜻하고 구수한 우리의 옛 으로 돌아갈 필요성을 느낀다.2) 다양한 식품을 골고루 섭취하자.어렸을 때부터 어머니께 식사를 하며 가장 많이 꾸중 들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.22
  • [구기자][구기자 특성][구기자 이용][구기자 효능][구기자차][차][구기][한약재][약재][열매]구기자의 특성, 구기자의 이용, 구기자의 효능, 구기자와 구기자차 분석(구기자)
    다.Well-being푸드란 캔디보다는 즉석 천연주스를 찾고, 빵도 천연효모를 넣은 것이나 보리빵이 낫고, 백화점 식품매장에 들러도 유기농 코너를 주로 누빈다면, 당신도 Well ... 하고 여유 있는 건강한 생활 방식에 대해 적극적인 관심을 가지게 되었다. 식이조절과 운동을 하면서 더불어Well-Being식품 섭취를 통해 혈액 순환, 숙변 제거, Cholesterol ... 은 이미 상당히 보편화되었다. 유기농업 방식으로 재배한 상추, 깻잎, 시금치, 농약을 쓰지 않은 고추로 만든 햇고추가루, 유기농 참다래나 감귤 같은 제품들은 대형 식품매장들의 매출 중
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.27
  • 현대인(직장인, 학생 등)에게 필요한 음식(보양음식)을 만들어 봄
    균형 . 즉석 식품 , 볶음 요리 등을 즐겨 섭취 일주일에 1-2 회 정도의 술자리1. 서론2. 본론 매실은 피로회복에 도움 , 미용개선 상추에는 칼로리가 적고 , 비타민과 무기질 ... ) 매실드레싱 샐러드 조리법 3) 진피 생강차 재료 및 효능 4) 진피 생강차 조리법 3. 결론 1) 섭취 후 변화 2) Q A1. 서론 학생 1 학생 2 학생 3 학생 6 학생 ... , 과일 야채 NO, 술자리 OK1. 서론 1 2 3 4 조원들의 공통점 아침식사 대부분 하지 않음 . 기운이 없다 . 육류 섭취 즐겨함 But 과일 채소 섭취 부족으로 인한 영양의 불
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.28
  • 위장관계 식이요법
    식품 즉 , 지방 , 카페인성식품 , 초콜렛 , 술 , 흡연을 금한다 .식도질환 공통 식이요법 위장내에서 가스를 배출시키는 식품섭취를 금한다 . 위팽만을 방지하고 위액 분비 ... 의 식이 증상을 안정시킨 후 죽을 공급하고 점차 진 밥의 순으로 진행한다 .궤양 환자 식사지침 커피 , 코코아 및 차의 섭취를 줄일 것 이들 식품은 산의 분비를 자극하며 , 탈 ... . 대장암 허용식품과 제한식품3 . 대장암 예방을 위한 식사요법 ․ 기름진 동물성 식품섭취를 줄이고 대신 소화가 잘 되는 두부 , 흰살생선 등 양질의 단백질 식품을 먹을 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 102페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.19
  • 생로병사의 비밀 식이섬유 편을 보고...
    식단이 WELL-BEING 붐의 한 종류로서 각광 받고 있다.동영상에선 여러 나라의 장수 노인들의 식단을 비교하였다. 그들은 모두 고식이섬유 식품섭취하고 있었다. 비교 ... 건강이 나빴던 여러 집단이 도정되지 않은 불용성 식이섬유가 풍부한 통곡물 식품이나 미역, 다시마 등 수용성 식이섬유가 풍부한 식품섭취하고 건강이 회복되고 좋아지는 내용을 보여주 ... ~30g라고 한다. 하지만 한국인들의 하루 평균 식이섬유 섭취량은 절반에도 못 미치는 14g정도라고 한다. 더불어 한국인들이 섭취하는 식품 중 식이섬유를 가장 많이 포함된 식품은 백미
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.24
  • 음식문화의 수수께끼
    가지 해로울 수 있는 요소를 줄여야 한다. 동물성식품을 많이 섭취한다고 해서 콜레스테롤과 불포화지방을 많이 섭취하는 것은 아니다.⑧ 수명과 동물성식품동물성식품을 많이 먹어 암 ... 에게 절대적으로 주어지는 생물학적인 강제이며 특히 고단백질을 섭취해야 한다는 생물학적 강제와 인구증가를 조절해야 한다는 생물학적 강제가 무엇보다도 중요한 힘이다. -> 겉으로는 이상 ... 스러워 보이는 관습들에서도, 그 문화적 이데올로기의 밑을 파고 들어가면 물질적·생물학적인 합리성이 발견된다.동물성 단백질의 섭취가 인간의 영양에 매우 중요하며, 각 인간 집단은 이
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.30
  • 패스트푸드 역사
    푸드(fast food)같은 음식을 정크 푸드(junk food)라고도 부르는데 패스트푸드와 인스턴트식품등과 같이 열량은 높은데 영양소가 부족한 식품을 통틀어 말합니다. 탄산음료 ... , 과지방 과자, 감자튀김 등이 있다.정크 푸드는 지방 외에도 염분과 식품 첨가물이 많이 들어있어 성인병의 주원인이 되어, 많은 국가들이 문제로 삼고 있다. 하지만 어린이들을 대상 ... 패스트푸드 시장은 경쟁력을 잃을 수밖에 없으며, 이로 인한 막대한 로열티 지불은 불가피 할 수밖에 없다.②건강에 미치는 영향- 활성산소의 과잉섭취패스트푸드는 거의 모든 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08
  • 위해요소중점관리기준(해쎕)과 식중독 유형 설명
    요소중점관리기준의정의, 위해분석, 중요관리점의 개념 을 설명하시오.1-2)위해요소중점관리기준(HACCP)의 7원칙을 설명하시오.2.다음은 마트에서 판매되는 즉석섭취용 샌드위치의 제조 ... 20 학년도( )학기 과제물(온라인제출용)교과목명: 식품위생학학 번:성 명:과제유형: 공통과 제 명:1.위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오.1-1)위해 ... 별 위생관리방법과 중요 관리 점을 기술하시오.2)개인위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법을 설명하시오.3) 참고문헌1-1) 식품위해요소 중점관리기준(Hazard Analysis
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.18
  • [식중독][자연독][미생물][식중독균]식중독의 개념, 식중독의 종류, 식중독의 원인, 식중독의 발생, 식중독과 자연독, 식중독과 미생물, 식중독의 예방법, 식중독의 치료법 분석
    이 자유화되고 수송속도가 빨라짐에 따라 식중독 세균의 전파 속도가 빨라지고 있다.2. Life style의 변화단체 급식, 냉장, 냉동식품 등 즉석식품의 소비증가 등으로 인해 동시 ... 이 현명하다. 대량 조리식품을 야외로 운반하거나 보관할 경우 반드시 단열재로 포장하거나 보냉장치를 구비한 용기에 담아 운반, 보관하여야 하며 목적지에 도착 즉시 섭취토록 하여야한다 ... 의 종류Ⅳ. 식중독의 원인1. 식품의 국제간 교류 확대2. Life style의 변화3. 암, 당뇨, 에이즈 등 만성질환자 및 노인 증가Ⅴ. 식중독의 발생Ⅵ. 식중독과 자연독Ⅶ. 식
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10
  • 남극크릴새우(Antartic krill)의 어획량변동과 기후변동(지구온난화)
    생활을 즐기는 이들에게 섭취토록 할 경우 간과 혈액 내부의 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적일 수 있을 것임이 시사됐다.대부분의 크릴새우는 소련에 의해 동물 사료로 세계시장에 공급 ... . 노르웨이의 크릴새우 어획방법은 다국적 기업 ‘에어커(Aker) ASA’가 운영하고 있는 ‘사가시(Saga Sea)’는 고압펌프로 크릴새우와 함께 바닷물을 빨아들인 뒤 즉석 ... 성펩타이드 등을 생산, 산업용 및 기능성식품 소재로 활용하는 방안을 연구 중이었다. 한 연구원은 “자원이 부족한 우리나라에서 깨끗한 남극 바다에 풍부하게 존재하는 크릴은 매우 매력
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.06
  • [브랜드분석, 마케팅분석, 브랜드전략 마케팅전략] 국내 1위 수제 크라제버거 브랜드 성공전략 마케팅사례 성공요인 분석 (HWP)
    가 잘 갖추어진 음식을 섭취하려는 소비자 욕구가 확대되어 가고 있는 추세다. 따라서 향후, 패스트푸드 판매량은 지속적으로 감소할 것으로 보이며 이를 대체할 수 있는 외식 상품의 시장 ... 고 있다. 이에 따라 기존의 식사에 대해 가졌던 ‘한상 가득 차려진 제대로 된 밥상’이라는 전통적 고정관념이 불식되고, 세대를 구분 짓는 특정한 식품에 대한 선호가 많이 희미해지고 있 ... ( S조리된 음식이 아닌 좋은 식자재를 이용, 즉석에서 만들어 먹는 음식을 가리킨다. 그것은 영양과 칼로리를 고려한 음식으로서, 바쁜 생활 속에 건강을 돌보지 않던 현대인의 생활습관
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.10.08
  • 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과관련하여다음을설명하시오00
    다. 요즘 농약의 과다 살포로 인하여 그 과다살포 음식을 섭취하여 사람들의 생명을 위협하는 상태에까지 이르고 있으며, 이를 방지하기위한 식품사후 위생관리가 철저하게 요구되는 시점이 ... .종합적으로, HACCP란 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이 ... 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)과관련하여다음을설명하시오00가정학과식품영양학 식품위생학 4공통1. 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오(15
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    | 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.17
  • 편의식품 및 인스턴트 식품
    은 최근의 냉동·건조 기술의 발달에 의하여 품질을 손상하지 않고 복원이 가능하며, 장기보존에 견딜 수 있도록 개량된 식품들이다. 일반적으로 인스턴트 식품은 즉석성(卽席性)에는 뛰어나 ... 아 미국다는 것이다.또 인스턴트식품에 들어 있는 인은 과다 섭취할 경우, 칼슘 부족 현상이 일어나 임산부와 태아, 어린이들의 뼈나 치아 생성에 문제를 일으킬 수 있는 것이다. 특히 ... 섭취 지침서'에는 "인스턴트 가공 식품에 의존하지 않는다."라는 글이 명시되어 있는데 이러한 지침서가 제출된 배경에는 당시 심장질환 사망률이 전체의 40%, 암 사망률이 25
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25
  • 수산식품(수산물, 어류)의 미생물학적 부패
    - 냉장어류 , 생선회 , 조미건어포류 03 생선회 즉석섭취식품류 로 구분 – 그대로 또는 단순 조리하여 섭취 별도의 가열 , 조리 과정이 없어 미생물 노출 생선회 ( 근육 조직 ... 수산식품의 미생물학적 부패01 02 03 04 미생물 오염 인자로서의 수산물 특성 수산식품 중 미생물 분포 수산식품의 미생물 오염 수산식품의 사후 변화 INDEX 05 06 07 ... 의 세균의 최적 pH) 미생물의 부착 및 생육이 쉽다 따라서 어획 후의 생명 지속시간이 짧고 어체의 대소 , 치사 조건 , 방치 조건에 따라 사후변화의 양상이 다름02 수산식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.29
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2025년 10월 28일 화요일
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