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"제빵업체" 검색결과 801-820 / 1,280건

  • 중국의 베이커리 시장 분석
    은 수준의 품질로 대량의 판매를 이루고 있는 회사들이다.중국의 제빵 제조 회사Huajia Food Co., Ltd. and Hsu­Fu –Chi Food Co., Ltd. in ... Bakeries in Xiamen and Longyan of Fujian province셋째, 소규모 생산업체로써 슈퍼마켓등에 상품을 진열해서 판매하는 회사들이 있다.Starbucks85
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.12
  • 식품전문그룹 SPC
    만 하던 삼립식품이 고급빵시장을 공략해보기 위해 설립한 업체가 바로 샤니다.두 아들이 물려받은 삼립과 샤니는 그러나 이후 행보가 크게 엇갈렸다. 콘도 등 비주력 사업에 무리하게 투자 ... 하던 삼립식품은 외환위기 직전인 1997년 결국 법정관리에 들어가게 됐다. 반면 1986년 설립한 자회사 파리크라상이 고속성장을 거듭한 샤니는 제빵업계 블루칩으로 거듭났 ... 다. 그룹 모체인 ‘삼립’과 ‘샤니’, 파리바게뜨와 파리크라상을 전개하는 ‘파리크라상’, 배스킨라빈스와 던킨도너츠의 ‘비알코리아’ 등 4개 업체가 주력이다. 이외에 생지(오븐에서 구워지
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27
  • 던킨도너츠 90% 시장점유율의 비밀(경영성공사례분석)
    전국 33개 매장을 출점하고 있는 시장 점유율 2위 업체이다. 롯데쇼핑(주)이 국내 사업권자로 미국의 유명 브랜드이다. 크리스크림은 던킨도너츠가 90%이상을 장악하고 있는 도너츠 ... , Opportunity, Threaten)① Strength (강점)- 도너츠 시장의 절대강자. 90%에 육박하는 강력한 시장 지배력.- 식품전문 기업, 특히, 제빵기술에 특화된 모기업(비알 ... 의 최근 트렌드가 케익과 같은 에피타이저를 제공한다는 점에서 도너츠 매장에서 커피를 찾는 것 이 자연스러운 요즘이다.④ Treaten (위협)- 경쟁 업체의 성장. 점점 커져가
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.16
  • 구매관리 기획관리팀 5곳 합격 자기소개서
    하여 식품분야에 대한 지식을 쌓았는데, 한식-양식-제과제빵 에 대한 식품이론 과 실습 등에 대한 다양한 과정을 이수하였습니다.편입을 통해 두 곳의 학교에서 학창생활을 하면서 항상 ... 이 되었습니다.학교졸업 이후 배움이 끝났다고 하지만, 이제 본격적으로 배워야 하는 시점이므로 다양한 외식업체에서의 인턴 및 아르바이트를 통해 현장의 분위기와 업무를 숙지할 수 있 ... 등을 약 4개월간 경험하면서 회사와 고용주의 입장에서 생각하는 안목을 얻을 수 있었습니다. 그 외에 대학생활 내내 저의 전공과 관련 있는 외식업체에서 아르바이트를 해왔는데 파리
    자기소개서 | 3페이지 | 9,000원 | 등록일 2011.10.03
  • 크라운베이커리 위기상황분석및 마케팅전략제시
    선정이유 및 소개한 때 프랜차이즈 베이커리에서 최고의 브랜드 파워를 자랑하였던 크라운 베이커리는 파리바게뜨와 뚜레쥬르등 후발업체들의 등장으로 인하여 엄청난 쇠퇴의 길을 걷게 되 ... .7%의 감소율을 기록하였다. 특히 프랜차이즈 베이커리 후발업체인 뚜레주르는 2008년 1407억원의 매출액을 기록하며 28%의 성장률을 보였다.(2) SWOT 분석독특한 제품개발 ... 스러운 이미지로 변모시키며 베이커리 업계 최초로 프랜차이즈를 도입한 크라운 베이커리는 점포수가 약 430 여개로 프랜차이즈 베이커리 업계 3위의 브랜드이다. (주)크라운 제과의 제빵
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.18
  • 뚜레쥬르의 소비자 분석을 통한 마케팅전략
    신선한 빵을 제공하는 프랜차이즈 베이커리 개념을 국내에 자리를 잡아가고 있다. 국내 고급수준의 제빵훈련원 3개 반을 운영하여 기술인력을 자체 양성, 점포에 파견하는 완벽한 제도 ... 와 파리바게트의 선발업체의 이점 때문에 시장점유율에서 차이를 좁히지 못하고 있다. 현재 뚜레쥬르와 파리바게트는 저관여이며 감성적 동기를 추구하는 제품이다. 또한 브랜드 간에 차이가 크 ... 지 않기 때문에 소비자들은 시장선도업체인 파리바게트에 대한 관성적 구매가 행해지고 있다. .소비자분석결과-전략도출저관여 후발업체의 전략이용! 저관여 상황에서는 복잡한 의사결정
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.14
  • 국내 축산물 소비량 변화 및 외국과의 비교를 통한 앞으로의 소비 전망 (2016)
    해 왔다. 계란은 마요네즈 등의 드레싱류나 제과 제빵 등에도 많이 사용되고 있어 앞으로도 꾸준한 상승이 예측된다.(3) 우유연도 (년)수요량 (천t)공급량 (천t)1인당소비량 ... 로 질병업체, 프랜차이즈 일부 재래시장에 의한 통닭육이 주요 유통제품으로 형성되었지만 시장구조 변화로 통닭육 보다는 조리가 간편한 부분육 형태의 제품들에 대한 선호도가 증가할 전망이
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.01 | 수정일 2018.01.24
  • [여성학] 가사노동은 여성만의 것인가?
    다.가사. 육아를 담당하는 가정주부의 경제활동이 약 11만7000달러 연봉의 가치가 있다는 결과가 발표됐다.연봉 조사업체 샐러리닷컴(salary.com)이 8일(현지시간) 8회 ... 최고 제빵사 직업을 그만 둔 사만다 러셀은 "대다수 사람들은 가정주부가 하루 종일 집에 앉아 놀기만 하고, 일은 하지 않는다고 생각한다"고 전했다.그녀는 또 "온 집안을 청소
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.14
  • 멀티브랜드,멀티브랜드개념및등장배경,멀티브랜드장점,롯데그룹,CJ그룹
    으로 CJ는 1993년까지 삼성그룹 계열사였다.1958년 제일제당공업은 밀가루를 만드는 제분공장을 세웠다. 1962년 국내 업체로는 최초로 일본 오키나와에 설탕 200톤을 수출 ... 한 노동부 인가 사업 내 직업훈련원(제빵 직종)을 운영하고 있어 국가 기능인력 및 베이커리 사업에 필요한 점포기사를 양성하고 있으며 국내 최초의 인터넷 기반 정보 관리 시스템인 TIS ... 에는 매일 신선한 빵을 고객님들께 전해준다는 뜻이 담긴 기업명이며, 뚜레쥬르는 매장에서 매일 100% 모든 빵을 바로 구워 신선한 빵을 제공하는 국내 유일의 베이커리 전문 프랜차이즈 업체
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08
  • 외국의사회적기업성공사례 & 한국에서 사회적기업성공사례00
    12억원이라는 성과로 나타났다. 2001년 설립 당시 매출이 6900만원이었으니, 9년 만에 큰 성장을 이룬 셈이다.위캔은 수제 쿠키 생산업체이기도 하지만 장애인 재활도 함께 ... 꾼이 날개베이커리에서 일하고 있다. 이 중 절반이 장애인이다. 지적 장애가 있는 3명은 밀가루를 반죽하고 과자나 빵 모양을 빚는 제빵 과정에 직접 참여한다. 소일 삼아 빵을 만들 ... 으로 구매하는 사람들도 있다. 날개베이커리는 두 가지 모두 거부한다. 장애인이 만드는 쿠키로 유명한 사회적기업 ‘위캔 쿠키’가 품질로 인정받고 있듯이 날개베이커리는 독일인 기술자문과 제빵 다.
    리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.25
  • [대우조선해양 자기소개서] DSME 대우조선해양 자기소개서 최종합격 우수예문 + [빈출면접질문]_ 대우조선해양 합격 자소서 우수예문
    였습니다.2009년 10월 23일(금) 전역 후, 10월 26일(월)부터 성동조선해양 협력업체 지엠이엔지에서 4개월가량 일하였습니다. 어학 실력 향상을 위해 세운 계획을 지체 없이 실행 ... 를 가지기 위해서는 밑바닥부터 경험해 보아야 한다고 생각합니다. 그 간 건설 현장, 조선소, 제빵 공장 등에서 일한 경험은 관리자로서 갖추어야 할 근로자에 대한 이해를 높여줬다고 생각합니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.26
  • 크라운 베이커리의 마케팅 전략
    자영 베이커리의 시장진입은 위협이 아니나, 막강한 자본력을 바탕으로 한 대기업의 진입은 위협 요소로 존재한다.② 대체재의 위협 - 각 종 외식업체와 브랜드 커피숍(스타벅스 ... 은 대한민국 기능장이자 창업자의 이름을 브랜드로 하여, 타 브랜드에 비해 좀 더 비싼 가격으로 고급화 전략을 취하고 있는데, 발효빵과 같은 독특한 제빵기술과 고급화 전략에 알맞 ... 은 입점지역(도곡점, 서초점 등)의 선택으로 몇 안 되는 점포로도 높은 매출을 올리고 있다. 리치몬드과자점은 30년이 넘은 오래된 제과점으로서 현재 제빵기술아카데미까지 보유하고 있
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04
  • 냉동생지에 대해
    업체인 야마자끼,시끼시마 등도 냉동반죽을 활용한 베이커리 프랜차이저 사업을 전개중에 있으며 안델센,다까끼 등 이루다 열거할 수 없을 정도로 많은 대부분의 제빵회사들이 냉동반죽 ... 냉동생지에 대해..사회가 급속도로 발전되면서부터 베이커리 업계에서도 새로운 형태의 제조패턴이 생기기 시작하였다. 이는 최근 프랜차이즈업체에서 냉동 반죽법이 널리 보급되어 사용 ... 고객이 원하는 시간 및 량의 신선한 제품을 공급 가능하게 만든 것, 즉 제빵공정의 중간공정에서 급속 냉동시켜 냉동보관,유통 가능하게 만든 것을 냉동반죽이라 말한다.명칭 및 분류
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.27
  • 쿠쿠홈시스 해외진출 전략
    을 통 전기압력밥솥을 시장에 출시, '자체브랜드의 최초전기압력밥솥 개발' 계획 백지화)1993년 - 선도 경쟁업체와의 기술 차별화 노력 시작 적정 압력수치, 강한 내 솥 연구1995년 ... , 제빵 기능3way(압력/불림시간/가열온도) 밥맛조절▶ 방식스마트 서라운드입체가열 IH 가열방식국내최초 국내최단 9분대 쾌속취사(백미 2인분 기준)▶ 내솥 차별화- 다이킹 플러스코팅 ... 이 활성화 된 건강밥 조리기능)- 슬로우쿡(죽, 스프, 수정과, 대추차 등)- 제빵 기능- 안심 파워패킹 채용(내스팀용 특수 재질)- 다양한 웰빙 건강밥 메뉴- 은나노 항균 주걱
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.08
  • [사업계획서] 웰빙식품 사업계획서
    라 칼슘함량이 높은 것으로 마케팅 되고 있다.2. 사업아이템 설명(2)아이템의 시장성 이미 이 제품에 관심을 보인 세계적인 제빵 공급업체가 있다. 이미 테스트도 마쳤고, 이 제품을 위한 ... 을 만들고 판매국내 제빵회사와 계약국내 판매시작생산인프라 갖춤 제품 테스트9월7월5월3월1월5. 향후 사업 확장 계획(2)계획에 따른 수익률 추이 1월 : 생산인프라 3월 : 국내 ... 판매 - 판매가 시작되면 수익률이 증가하기 시작한다. 5월 : 초반의 강세가 조금씩 움츠러들 시기. 이때 국내의 제빵회사와 계약을 하고 와인가루를 입힌 빵을 개발 시작 7월
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.15
  • [서평] 착한 맥주의 위대한 성공, 기네스
    은 맥주 맛을 만들도록 노력했다.사실 맥주애호가의 입장에서, 기네스 맥주의 맛의 비결과 맥주가 생산되는 과정에 대해서 ( 다른 경쟁업체와 다른 무언가 노하우가 있다면 그런 부분들도 포함 ... 으로, 아서 기네스의 아버지 대에서 부터 사용되던 것을 아서 기네스가 이어받아 사용한 것이다. 맥주 양조에 사용되는 이스트는 매우 독특해서 제빵용 이스트와 달리 고온에서 죽지 않
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.20
  • 마케팅성공사례 5가지사례입니다.
    ) 오리온 자체 홈페이지 온라인 몰 개설 옥션 , G 마켓 , CJ 몰 , GS 이숍 , 롯데닷컴등 10 개 온라인몰 전문업체와 업무제휴 할인점 , 슈퍼마켓 , 백화점 , 편의점 등 ... 1986 년 10 월 17 일 주요제품 제과 , 제빵 , 케이크 및 기타 ( 총 생산 제품 수 350 여종 )4. 파리 바게뜨 기성세대보다는 젊은층을 겨냥 - 20,30 대 여성 ... 시스템 구축4. 파리 바게뜨 대한민국 NO.1 베이커리 브랜드 브랜드 이미지 상승 - 7 년 연속 퍼스트 브랜드 대상 4 년 연속 고객 만족도 1 위 제과 , 제빵 업계 1 위
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.27
  • 반찬전문협동조합설립 제안서 [ 가마보꾸 전문점 ]
    적으로 프랜차이즈샵인샵의 기존의 전문점(피자,제빵)등을 통하여 검증되어 왔다. 아직 우리나라에서의 기존 대기업형태의 프랜차이즈는 성장발전 해왔지만, 대형매장에 입점한 샵인샵프랜차이즈는 창업 ... 제일제당이 21.7%의 시장점유율로 1위 자리를 유지하고 있으며, 기존선두업체였던 대림수산이 19.1%, 동원F B가 7.5%로 그 뒤를 잇고 있다. 올해 연간 예상 시장점유
    리포트 | 25페이지 | 12,000원 | 등록일 2013.04.26
  • JIT시스템에 대한 정리 및 사례분석
    햄버거 생산시스템을 생각해 보자. 작업장은 두 개로 구성되어 있다. 한 사람은 버거제빵공으로 다음과 같은 일을 한다. '버거 패티를 튀긴다; 빵을 구운 다음 케첩, 피클, 마요네즈 ... 때문에 재고를 적게 유지하여야 한다.자재흐름이 제빵공에서 보조원을 거쳐 고객에게로 이어진다. 이 흐름을 관리하는 방법중의 하나가 푸쉬 방식인데, 생산이 고객의 주문보다 앞서 시작 ... 된다. 경영진은 모든 원자재의 입고 일정계획을 짜고 생산개시를 승인하는데, 이는 고객이 쿼터 파운더를 주문하기 전에 먼저 이루어진다. 제빵공은 버거를 24개씩 완성하여 보조원의 작업
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.22
  • 과자 내 아이를 해치는 달콤한 유혹
    한대로 우리들은 식품 첨가물이 어디에 안좋은지를 모르고 있었다는 생각이 들었다.소비자가 잘 골라먹어야 업체들도 좋은 물품들을 만들고 이익을 위해서 향료나 색소 같은 것을 넣지 않을 것 ... 는 프랑스의 푸알란 이라는 사람이었는데 제빵 기술자였다.이 사람은 향료나 조미료를 사용하지 않고 빵을 만드는 데에도 사람들이 줄서서 기다려 빵을 사갈 만큼 인기가 많았다고 한다.푸알란
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.29
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2025년 09월 08일 월요일
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