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농축산식품이용학 원산지 조사 해외영문이력서 우리나라 기업가 음식과 세계문화 슈퍼 푸드 spc기업분석

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"훌륭한식품" 검색결과 61-80 / 4,382건

직원 정년퇴임 송별사 서식

제목: 직원 정년퇴임 송별사존경하는 [○○○] 부장님께,안녕하십니까? ○○식품 ○○○차장입니다. 송별식을 시작하기에 앞서, ○○식품 일동은 ○○○부장님이 우리와 함께 보낸 30년 ... 고등학교, 그리고 대학은 부산○○대 농생명학과를 졸업 후 ○○식품에 1993년 사원으로 입사하셨습니다. 진주산업대학교에서 농생명학과로 석사 학위를 취득하셨고, 현재 ○○○ 사모님 ... 과의 사이에 1남 1녀의 자녀가 있습니다. 그리고 영어와 일본어를 잘하셔서, 해외 시장 개척에 앞장서셨고, 대리, 과장, 차장 등을 거쳐 식품사업부장으로 5년을 재직하셨습니다. 처음

서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2023.07.20

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농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea

식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.농축산식품이용학10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 ... 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.제목 : 수퍼푸드의 효능과 종류목차1. 서론2. 본론(1 ... 한다. 혈당 상승을 느리게 하는 효과가 있어 체중 조절을 하는 사람에게는 딱이다. 수퍼푸드 중 고대곡물인 카무트를 선정하고, 카무트가 훌륭한 식품을 갖추어야 할 조건에 대해 서술하고자 한다

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 발효식품(fermented ... , 마서 개인적으로 좋아하는 식품은 녹차, 블루베리, 마늘, 연어, 시금치이며 이 중에서 1가지 식품을 선택하라고 한다면 녹차이다. 지금부터 녹차를 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건 ... 는데 신경과 근육의 긴장을 풀어주는 식품일 뿐만 아니라 앞서 살펴본 바와 같이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들을 충족하고 있다.2) 발효식품 김치발효식품이란 효모나 세균 따위의 미생물

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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농축산식품이용학 중간과제물

해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품 ... 들도 있지만 예전부터 이용해오던 식품들도 있는데 그 중에서도 일상생활에서 쉽게 접하고 있으며 전통음식이기도 한 발효식품인 김치를 선정하여 훌륭한 식품의 조건에 부합하는지 살펴보고 앞 ... 김로 많이 알려진 배추김치를 선정하여 훌륭한 식품의 조건에 부합하는지 살펴보겠다.2) 김치의 영양기능배추김치의 재료는 배추, 무, 젓갈, 마늘, 파, 생강, 고춧가루 등이 있

방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27

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본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오

들이 발효과정을 통해 유용한 물질로 전환되어 기능적인 측면이 인정되어 훌륭한식품으로서 가치를 인정받는 사례들이 많이 이용된다. ... 발효식품이란 유익한 미생물들을 통해 식품의 재료에는 가지고 있지 않았던 새로운 유용한물질들이 합성되어 식품의 새로운 가치가 부가되는 농축산식품의 가공방법이다. 우리나라는 기후 ... 적으로 농사를 지을 수 없는 겨울이 길어서 긴 겨울을 나기 위해 식품소재를 장기간 보존하는 것이 무엇보다 중요했기 때문에 식품에서의 저장기능을 향상시키기 위해서 발효식품이 발전

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.22 | 수정일 2025.06.25

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푸드마케팅_ 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오

할 필요가 없어진 탓에 레시피가 변경되어, 기원이 보존식품이라 해도 옛날 같은 보존성은 기대 못하는 경우도 존재하는데 김치(특히 김장)가 대표적인 사례이다. 김치는 조선시대까지는 훌륭 ... 형):__________________________________________________________________________________[과제명]1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품 ... , 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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캐나다 음식 문화 및 특징

▣ ‘ 캐나다 ’ 의 음식문화 특징 - 지역별 브리티시 컬럼비아주 태평양 연어 새우 , 게 , 대구 , 넙치 등의 해산물 주종 해산물을 활용한 일식 , 중식 훌륭 프레리 지방 엘버타주의 소 ... 고기 아주 훌륭 구운 칠면조 , 엽조류 구이 , 송어 , 민물고리 , 철갑상어 알젓 등 온타리오 주 많은 호수로 민물고기 유명 송어 , 은백색 물고기 , 창꼬치 등 메이플 시럽 ... 지방 유콘 준주에서는 큰사슴 요리 큰사슴 스테이크와 구운 감자 요리는 세계 최고▣ ‘ 캐나다 ’ 의 대표 식품 1. 피쉬앤칩스 밀가루를 묻혀 튀긴 흰살생선에 길게 썬 감자튀김

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.17

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[식품가공학실험] 두부 가공 실험보고서

1. Abstract (개요)대두단백질은 가열에 의해 응고되지 않고 응고제에 의하여 응고된다. 이러한 성질을 이용한 대표적인 가공식품은 두부이다. 본 실험은 응고제의 종류에 따라 ... 었지만, 기존실험결과와 비교하면 MgCl2를 사용한 두부가 더 단단하고 입자가 굵다.2. 서론두부는 100g당 약 10g의 단백질을 함유하고 있는 훌륭한 단백질 공급원이다. 칼로리가 낮고 콜레스테롤이 없어서 체중조절과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 된다.

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.20

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농축산식품이용학 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.

가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 ... , 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건은 영양성분, 기호 ... 초기에 호기성 세균의 증식이 김치의 나쁜 냄새에 관계된보고 하였다.훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건은 영양성분, 기호성, 기능성, 위생적 품질이라고 할 수 있다. 그런 점에서 내

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고

, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... , 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품 ... , 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)1

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... , 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.2. 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품 ... 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.1) 블루베리의 특징블루베리는 북아메리카가 원산지로 열매는 개당 1.5g 정도 되며 검은 보라색

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k

식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작 ... , 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점) 2 ... 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거

방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29

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(농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.(40점)2. 발효식품(fermented food ... 는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.1. 훌륭한 블루베리가 갖추어야 하는 조건2. 된장의 제조 특성 및 가치3. 출처1. 훌륭한 블루 ... 다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 '제품개발을 위한 기획서 초안'을 만들어 보시오

와 같이, 서울식품은 이미 라면이 아닌 두부, 콩나물 제품 분야에서는 매우 훌륭한 판매실적을 보이고 있다. 그리고 회사의 실적 규모가 어느 정도로 뒷받침되고 있으므로 금융기관 차입 ... [경영학개론 레포트]주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 ... 어 보시오.Ⅰ. 서론1. 서울식품㈜ 소개서울식품은 1970년부터 운영을 시작했으며, 주로 두부, 콩나물, 라면, 만두를 생산하고 있다. 서울식품은 ‘바른 먹거리’라는 슬로건을 내세워

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2025.01.28

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4차 산업을 활용한 식품업계의 사례 보고서

산업도 고도화하고 세상은 점차 맛있고 영양상으로 훌륭해지고 있다. 기후변화 위기가 현실로 다가옴에 따라 최근에는 식품 자체의 품질과 관련한 사항 외에도 환경과의 지속가능성을 추구 ... 4차 산업을 활용한 식품업계의 사례 보고서Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품업계와 4차 산업혁명2. 신기술을 활용하는 식품기업 사례Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론인류가 발전해오면서 식품 ... 하는 사례가 늘어나고 있다. 식품에도 4차 산업혁명의 기술을 도입하여 오염을 유발하는 과정을 친환경적으로 개조하게 된 것이다.이렇게 식품업계에도 새로운 시도가 이루어지면서 점차 많

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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위생관리론_원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시

팬더믹 시대가 실제 현대사회에서 벌어지면서 인간은 먹거리에 대한 불안감을 호소하게 되었다.이에 우리는 훌륭한 식품의 조건에 대해서 생각할 필요가 있다. 인간의 문명이 발달하는 과정 ... 다. 즉 식품 가치의 기준이 본래의 영양성분 중시에서 기호 특성중시 이후 기능성을 중시하는 변화의 과정을 거쳤다.이러한 변화에서도 가장 중요한 훌륭한 식품의 기준에는 영양성분으로 식품 ... 위생관리론원산지 관리 방법 위반사례 3가지 이상 조사 후 개선방법 제시차 례Ⅰ.연구 목적Ⅱ.식품 위생 및 식품의 문화1) 위생관리2) 우리나라의 식품 문Ⅲ.원산지로써의 식품1

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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[농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드)

;Green tea>를 선정하고, 녹차가 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건에 대해 서술하였다.II. 본 론1. 수퍼푸드(super food)1) 개념슈퍼푸드란 영양가가 풍부 ... food)의 소비가 증가하고 있다. 건강을 비롯한 각종 라이프스타일 트렌드를 선도했던 ‘웰빙’ 바람은 요즘 노화 방지나 항산화, 디톡스 등의 주제로 더욱 세분화돼 식품은 물론 ... 한 생리활성물질인 "파이토케미컬"을 함유하고 있는 식품들을 의미한다. 2002년 미국의 <타임>지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로는 귀리, 블루베리

방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.14

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무기질(칼슘, 인, 철분, 아연, 요오드)에 관한 레포트

에 풍부하며 조개, 굴, 새우등은 훌륭한 무기질 식품이다. 무기질의 풍부한 섭취는 체내 전해질 균형, 신경자극의 전달, 근육수축, 골격의 성장과 발달 등 보디빌더와 운동선수 ... 한다. 결핍되면 생식기 발달이 저하되고, 식욕부진, 신체기능저하, 등의 부작용이 따른다. 주로 동물성 식품에 풍부하며 쇠고기, 굴, 게, 새우 등 패류는 아연의 훌륭한 공급원이 ... 무기질 (Minerals)체내의 여러 생리기능을 조절, 유지하는 중요한 역할을 하는 무기질은 식물성보다는 동물성 식품의 무기질이 함량도 풍부하고 체내 이용률이 높다. 특히 해산물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.31

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영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오

하고 있는데, 우유에는 단백질, 칼슘, 비타민 등 많은 영양소가 있는 것으로 알려져 있다.둘째. 쇠고기쇠고기는 성장기에 있는 영유아들에게 가장 훌륭한 식품으로 인정받고 있다. 쇠고기 ... 영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 영유아기에 적당 ... 한 식품을 3가지 이상 소개2. 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰기Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품

리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.12.24

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[독후감] 왜 식량이 문제일까?

자면 GMO 식품은 매우 훌륭하지만 중요한 점은 그 안전성이 확실히 확인되지 않았다는 점과 생태계에 어떤 영향을 미칠 지 알 수 없다는 점을 감안하면 이 책의 ‘프랑켄슈타인 식품’이 ... 인 GMO 식품이다. GMO 식품은 실험실에서 유전자 조작을 통해 만들어진 식품으로, 특별히 농약에 강한 벼나 성장 속도가 월등히 빠른 연어 등이 그 예이다. 실용성만을 따지 ... 라는 비유는 매우 적절하다고 볼 수 있다.이 책에서 다룬 위의 문제들을 해결하려면 근본적 문제가 해결돼야 한다. 바로 대형 식품 회사들의 정치계에 대한 간섭을 없애는 것이다. 건강

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.06

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