"한국요리"의 검색결과 입니다.

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음세문 한식의 세계화 일본 문화 파리바게뜨 중국 음식 산업 외식창업계획서 모의수업지도안 한식 세계화 실패

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"한국요리" 검색결과 61-80 / 22,790건

[한국의현대문화] 1차, 2차 토론합본

다.과거와 비교해보았을 때 먼저 음식의 경우 한국에서 세계요리라고 하면 대부분 미국요리가 대다수를 차지했던 반면, 현재는 아프리카, 중동, 동남아 등 다양한 국가의 요리가 한국에도 많이 ... 에 관한 문제가 가장 심각하다고 할 수 있다. 2023년도 1분기 출산율은 0.81명으로서 전 세계에서 최하위이다. 이러한 저출산 문제는 향후 대한민국의 국가 존립까지 위협하는 사회 ... 적 문제이다. 이를 해결하기 위해서는 단기적으로는 다수의 이민자를 받아들여 대한민국을 미국과 같은 이민자의 나라로 만드는 방법이 있다. 장기적으로는 사회 각 영역에서의 국가의 개입

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.21

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일본과 한국의 면 문화

에 먹었던 우동은 현재 우동의 모습과 가장 비슷하며, 소금을 넣어 얇게 밀어내는 ‘키시멘’은 한국의 칼국수와 비슷한 느낌이다. 간식이었던 면 요리는 국물과 고명을 얹어 먹기 시작 ... 일본과 한국의 면 문화일본일본의 면 문화는 기원전 7000년 전, 면의 주재료인 밀이 중국의 실크로드를 통해 유입되기 시작하면서 일본으로 전파됐다. 일본에서 가장 오래된 면 ... 에는 삿포로 라멘이 붐을 일으키기 시작했고, 도쿄나 키타카타라멘 등 지역의 특색을 가진 라멘이 유행했으며, 즉석 라멘이 등장하면서 라멘의 대중화가 시작됐다.한국한국에서의 면은 장수, 행운

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.29

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[교육교류 체험기] 중국 합비 제1중학교와 교육교류를 다녀온 학생회장의 소감문입니다.

도 환영해주어서 너무나도 즐거웠다.대한민국의 숨결이 남아있는 상하이 임시정부를 갔는데 정부 건물치곤 허름한 건물이 도심 쪽 외곽에 초라하게 서 있었다. 대한민국의 한 국민 ... 한 가지 안타까운 사실은 대한민국 정부에서 상하이 임시정부 유지비를 지원해주지 않아서 관광객들의 기부로 유지비를 마련한다는 게 너무나도 안타까웠다. 무거운 발걸음으로 나온 뒤 ... 에 허기가 진 나와 친구들은 호텔 안에 있는 뷔페 식당에 갔다. 처음 보는 요리들이 줄줄이 놓여 있었는데 내가 가장 눈에 띈 것은 꼬치 요리였다. 중국 음식이라 그런지 우리에게 안

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.21

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현재 우리나라의 일본음식문화 현황(메뉴 트렌드 등)

분석(1)돈카츠(2)스시와 초밥(3)유부초밥(4)타꼬야끼Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론한국에서 일식당을 보는 것은 이제 어려운 일이 아니다. 번화가 지역이 아니더라도 일식당이 동네 곳곳 ... 에 포진되어 있다. 본래 일식은 한국에서 생소한 음식이었지만 2000년대 이후로 국내에 여러 일식집이 등장하기 시작하면서 대중들이 즐기는 음식이 되었다. 일식으로 유명한 초밥 ... 문화가 국내로 유입되고 있다. 일본의 ‘오마카세’는 오늘날 한국에서 가장 유행하고 있는 일본 음식문화 중 하나가 되었다. 본론을 통해서 우리나라에서 볼 수 있는 일본음식 문화

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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[프랑스문화와예술기행] 한국과 프랑스의 상호문화적 교류(음식 부문) 리포트

라고 여긴다.② 프랑스에 확산하는 한국 요리 ? 푸드 페어 행사프랑스에서 한국 음식에 대한 관심이 높아지면서 행사가 마련되었다. 파리에서 열린 코리아 푸드 페어 행사에 프랑스 ... 들의 마음을 잡는다. 그리고 맛과 시각적으로 고급화된 요리를 만들어 한국인들이 프랑스 음식을 접하는 것이다. 또 새로운 메뉴를 선보일 때 에피소드를 넣어서 프랑스에 관한 이야기 ... 프랑스 문화와 예술기행한국과 프랑스의 상호문화적인 교류가 이루어지는 상황들을 조사하여 레포트로 제출한다.과 목 명:프랑스 문화와 예술기행담당교수:학 번:이 름:목 차1.서론

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.07

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한국과 중국의 음식문화비교 과제

이었다. 보편적인 한국인들이 그러하듯 찌개, 탕, 국등등 국물 류의 요리를 선호하는 본인은 매우 당황스러웠다. 한국은 탕요리가 주류인데 중국은 그렇지 않은 건가? 왜 마라탕 국물 ... 않지만, 쓰촨 사람들은 혹시나 맵지 않을까봐 무서워한다.’라는 말도 있다. 모든 요리에 마늘, 파, 고추, 후추 등이 들어가 있어 한국 사람들도 즐겨 찾는 음식이 많다. 마파두부 ... 한국과 중국의 음식문화비교목차서론-음식문화를 비교하게 된 계기본론-중국음식의 특징1) 지역별 특징2) 사회문화적 특징-중국식사문화의 특징-한국음식문화와 중국 음식문화결론느낀점

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.28

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레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제

프랜차이즈부문수상 ( 스포츠조선 ) 대한민국미래경영 대상 외식사업 부문 수상 ( 헤럴드경제 ) 대한민국을 빛낸 한국 인물 대상외식 프랜차이즈 공로부문수상 ( 민주신문사 ) 중국 ... 수상 ( 스포츠서울 ) 대한민국 문화경영 대상 유망 – 프랜차이즈 부문 수상 ( 헤럴드 경제 ) 가맹점 30 호점 달성쿠우쿠우 2014 년 대한민국 고객감동 일류 브랜드 대상 외식 ... 연변점 개점 호주 브리즈번점 개점 2015 년 대한민국 올해의 히트상품대상 수상 ( 조선일보 ) 2015 대한민국 올해의 히트상품대상 수상 ( 디지털조선일보 ) 쿠우쿠우 본사 사옥

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.20

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사회학 ) 한국 이민의 역사와 문화 이야기

의 음식을 파는 식당도 쉽게 찾을 수 있다. 허나 이들의 한국요리는 백여 년 전쯤 옛날 방식에 가깝기 때문에 현재 대한민국의 요리와는 조금 다른 면이 있고, 북한의 요리 방식과 비슷 ... 면서 북한이나 대한민국과는 많이 다르게 변화하였고, 오히려 러시아 친화적인 특성을 가지고 있기에 ‘조선’이나 ‘한국’이 아닌 ‘고려’라는 중립적인 표현을 채택하고 있으며, 고려왕조 ... , 우크라이나, 몰도바 등에 약 50만 명의 고려인들이 거주하고 있다. 또한 고려인들은 북한이나 대한민국의 국적을 보유하지 않은 사람들로 자신들의 언어와 문화도 한 세기 이상 지나

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.10

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내가 좋아하는 음식에 대해 글쓰기-된장찌개

내내 먹을 수 있는 음식이다.된장찌개는 우리나라를, 대한민국이라는 나라를 정말 잘 대표할 수 있는 음식이다. 애초에 된장이라는 소스는 한국에서만 만들 수 있는 전통 식품인데, 그 ... 이 존재하는 이상, 대한민국이라는 나라가 존재하는 이상 된장찌개라는 음식은 계속해서 남을 것이리라. 김치에 가려저서 그 상징성이 과소평가 되는 감이 없지 않지만, 된장찌개의 위치는 우리나라에서 절대적이라고 해도 과언이 아닐 정도이다. ... 한국인의 입맛을 대표하는 음식이기에 호불호를 심하게 타지도 않는다. 한국사람 치고 된장찌개를 싫어하는 사람은 보기 드물다. 매콤하면서 구수한 그 맛은 한국 사람만이 매력을 느낄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.27

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한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

다. 서양인으로 대상으로 한 외식업은 본격적인 근대 요식업의 시발점이 되었다. 일본에서 유행했던 요리옥이 한국에서 전해져 오면서 변형되어 조선요리옥이 탄생하였다. 술과 음식을 함께 ... 었던 음식문화를 체험하기 위해 한식을 찾는다고 한다.한국인은 계통을 나누어서 구분한다. 이는 주요리와 반찬이 따로 나오는 모습에서 볼 수 있다. 외국의 경우, 한 상 식단이 차려질 ... 때도 주요리가 따로 존재하지 않는다. 하지만 한국에는 주요리와 반찬으로 이루어집니다. 즉, 같은 한 상 차림이라고 해도 한국인의 한 상 차림은 계통이 있고 주요리와 반찬 사이 균형사한다.

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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통일교육 보고서

한다. 북한이 고향이지만 남한에 살고있는 가족도 있으며 남한이 고향이지만 북한으로 가게되어 북한에 살고있는 가족들도 있다. 며칠전 북한에 살던 사람이 대한민국으로와 10년만에 고향음식 ... 민국의 음식과 어떤 점이 다른것일까?북한음식의 특징은 대한민국의 위쪽 지역 음식특징과 유사하다고 한다. 김치로 예를 들자면 남쪽지역으로 갈수록 김치를 짜게 먹지만 북쪽지방일수록 소금 ... 어 명절때면 북한음식이 그리운 탈북민들은 이 북한밥상을 맛보고 북한에 계시는 부모님이 생각난다며 음식을 먹으며 끊임없는 눈물을 쏟아내었다. 탈북민들이 기억하는 북한의음식, 과연 대한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13

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외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

와 지역 별 요리법이 발달한 반면 기름으로 튀기거나 볶은 음식을 주로 먹고 음식을 다 먹지 못하고 남기는 것이 대접의 미덕으로 알려지면서 많은 음식이 버려진다. 그에 비해 한국 식 ... 과목명 : 식생활관리주제: 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외국의 식문화의 특징2. 한국 식문화의 장점 ... 과 단점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론한국의 식생활은 자연과 환경, 통과의례 등 생활 풍토 속에서 독특한 문화양식을 이루었다. 사계절의 구분이 뚜렷하고 3면이 바다로 되어 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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전국경제인연합회(전경련) 합격 자기소개서 (대외협력)

들은 세계 도처에 많았습니다. 싸이는 이러한 상황에서 정확하게 대한민국이라는 나라를 세계에 알리고 한국인의 흥과 열정에 대한 정체성을 세계에 알렸습니다. 이러한 점에서 싸이의 강남 ... 들을 적극적으로 수렴하고 개선하는데 앞장 서야 할 것입니다. 또한 일반인들을 대상으로 하는 자유시장경제에 대한 교육활동 역시 강화해야 한다고 생각합니다.대한민국의 정체성을 확립하는 데 ... 있어 가장 결정적이었다고 생각하는 역사적 사건과 이에 대한 평가 [500자 이내]대한민국의 정체성을 확립하는데 있어 결정적인 사건은 역사적으로 수도 없이 많습니다. 멀게는 기원전

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.01

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겨울 제철 음식

는 특징이 있습니다.겨울 음식 요리법과 팁: 국물 요리 김치찌개 발효된 김치의 깊은 맛과 건강에 좋은 영양소를 동시에 제공하는 대표적인 겨울 국물 요리입니다. 된장국 한국 전통 음식 ... 음식들은 뼈 건강을 지켜 주고, 겨울철 우울감을 완화하는 데도 도움이 됩니다.한국 겨울 음식의 대표 메뉴 김장 김치 겨울에 꼭 먹는 김장 김치는 유산균과 비타민이 많아 장 건강 ... 도 풍부합니다.세계의 겨울 제철 음식: 일본 오뎅 따뜻한 국물 요리인 오뎅은 다양한 재료를 간장 베이스 국물에 끓여 먹습니다. 추운 겨울에 몸을 따뜻하게 녹여주는 대표적인 일본

ppt테마 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09

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중국 문화 중국 음식 8대 계통 요약

해서 전통방식과 서양요리법이 결합하여 독특한 맛이 나타난다. 기름을 넉넉히 사용하여 그 맛이 진하고, 화려하지 않고 소박한 것이 특징이다. 대한민국의 중국 음식점에서 흔히 찾아볼 ... 발달했으며, 고추나 후추를 사용하는 요리가 많아 일반적으로 매운 맛을 지녔고, 그 향도 강한 편이다. 한국인들이 가장 선호하는 음식 계통이다.3. 광동요리서양 국가와의 교류로 인 ... 중국 음식의 8대 계통1. 산동요리중국 음식의 8대 계통 중에서 가장 큰 부분을 차지하며, 나머지 7개의 계통에도 큰 영향을 미쳤다. 불을 최대한 살려서 조리하는 것이 특징이고

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.14

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문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

김치, 이는 한국 김치 제조법의 표준처럼 정착되고 있어서 광주, 전남 김치가 우리나라 김치문화에 미친 영향이 과히 가볍지만은 않습니다. 광주광역시가 대한민국 대표 김치축제인 광주 ... 있는 대한민국 김치 대표축제로 김치관련 생산자와 소비자 간의 판매도 함께 이루어지며, 다양한 김치요리를 맛볼 수 있는 천인의 밥상, 경연대회를 통한 김치명인 발굴, 김치 체험학교 ... 는 김치 디너쇼로 명인, 명장들이 선보이는 다양한 김치 코스 요리를 맛볼 수 있는 디너쇼가 대표적인 행사로 실시되었습니다. 경연행사는 대한민국 김치경연 대회로 김치 분야 전국 유일

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.28

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[독서모임 서평, 독후감] 개인주의자 선언 - 문유석

민국 사회에 물들어서 반사적으로 그리고 무의식적으로 부정적 신호가 떠오른게 아닐까 하는 생각이 든다.최근 1-2년 사이 이 책에서 다룬 대한민국의 나이에 대한 인식, 허례허식, 남 ... 라는 위치에 있는 자들은 이래야한다 저래야한다는 대한민국 사회의 분위기에서 이런 자극적인 소제목과 충격적인 고백을 책에 담아냈다는 사실이 굉장히 흥미로웠고 용감하다는 생각이 들 ... 적으로 싫어하는 사상도 아니고, 글자가 못생긴것도 아니다. 그런데 왜 머릿속에서 부정적인 신호가 떠올랐을까? 아마도 지난 20몇년간 개인주의를 사회에 반하는 사상이라고 치부하는 대한

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.17

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장애인 다문화가정 이주민여성의 동료상담가 양성을 통한 정서지원 및 사회참여프로그램

에서는 다문화가족을 다문화가족지원법 제2조제1호에 따라 결혼이민자·귀화자와 대한민국 국적 취득자로 이루어진 가족이라고 정의하였다. 황범주(2008)는 한국 남성과 결혼 이주여성, 한국인 ... 여성과 결혼 이주남성, 이주민가족(이주노동자, 유학생, 북한이탈주민 등)을 포함하여 한국에 거주하면서 배우자의 한 쪽이 대한민국(남한)이 아닌 다른 국가 출신으로 이루어진 가정이 ... 및 문제점‘다문화 가정’은 대한민국 국적을 취득하지 아니한 재한외국인과 대한민국 국적을 취득한 내국인 또는 외국인으로 이루어진 가족의 경우와 대한민국 국적을 취득한 외국인과 대한

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.30

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생애주기영양학 ) 한국 성인 총 지방 및 지방산 섭취량 연구를 통한 영양 적용 방안

인 제7기 자료로 전체 지방 및 지방산을 종류별로 얼마나 섭취하는지에 관한 현황을 분석하고, 선행연구로 보고된 대한민국 성인의 지방산 섭취 정도의 최신 동향을 점검하고자 수행 ... 되었다. 더 나아가서, 해당 연구 결과를 통해서 대한민국의 만성질환 현황에 시사하는 부분을 고찰하고자 하였다.(2) 연구 방법해당 연구는 2016년에서 2017년에 걸쳐 이루어진 국민 ... 건강영양조사 통계를 이용해서 대한민국 성인이 섭취하는 총 지방 및 지방산의 섭취를 평가하였다.(3) 연구 결과대한민국의 성인은 하루 대략 46g의 지방을 섭취하고 있으며, 지방

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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축제이벤트관광 ) 계절별 국내,외 축제 사례분석 - 성공한 국내, 외 축제 중 계절(봄, 여름, 가을, 겨울)별로 각각 1개를 선정한 후, 총 4개 축제의 개요와 주요 행사 프로그램을 설

개 축제의 개요와 주요 행사 프로그램을 설명하고 특징과 성공 요인을 분석하시오. 목차 진해 군항제: 대한민국 대표 봄 축제 1. 축제의 개요 2. 축제의 주요 행사 프로그램 3 ... . 축제의 특징과 성공 요인 분석 보령 머드축제: 대한민국 대표 여름 축제 1. 축제의 개요 2. 축제의 주요 행사 프로그램 3. 축제의 특징과 성공 요인 분석 옥토버페스트 ... 축제 1. 축제의 개요 2. 축제의 주요 행사 프로그램 3. 축제의 특징과 성공 요인 분석 출처 및 참고문헌 진해 군항제: 대한민국 대표 봄 축제 1. 축제의 개요 진해 군항

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.26

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