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"한국발효" 검색결과 61-80 / 18,638건

  • 한국산 6조 보리를 이용한 맥주 발효 Kinetics 특성
    한국산업식품공학회 김지효, 김지현, 이승주, 홍광원, 권영안, 박종철, 김왕준
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    2015년 12월 20일 한국·중국 FTA가 발효되었다.
    효과적으로 보호 가능하게 되었다.- 투자 확대를 통한 일자리 창출중국에서 한국의 투자 확대를 통해 중국 시장에서 시장을 겨냥하고 있는 미국과 여러 나라들이 대한민국으로 투자를 확대 ... 2015년 12월 20일 한국·중국 FTA가 발효되었다.1. 서론한 중 FTA 한국과 중국 간의 자유무역협정이라고 하며 2015년 12월20일에 공식적으로 발효되었다. 국가 간 ... 에 중요한 부분인 관세 혜택을 통해서 한국입장에서는 수입을 늘릴 수가 있었다. 그렇다면 한중 FTA가 가지고 있는 한국의 득과 실이 무엇이 있는 지 알아보도록 하자.2. 본론2.1 한
    리포트 | 3페이지 | 1,900원 | 등록일 2020.05.21
  • 한국의 전통발효음식(김치) 사이버강의 소감문(생로병사의 비밀)
    한국의 전통발효음식(김치) 사이버강의 과제이번 사이버강의 시간을 통해서는 우리나라의 대표적인 음식 김치에 대해 알아보았다. 우리나라 밥상에 매일 오르는 김치 그런데 이 음식 ... 었다. 이는 김치의 식물활성영양소는 발암물질을 밖으로 배출 성장을 억제 스스로 죽게 만든다고한다. 발효된 김치는 요구르트의 4배에 달하는 유산균이 함유되어있다고 한다.중국의 먹거리 시장 ... 에서 수많은 음식중에 인기를 끌고 있는 것은 한국의 김치가게라고 한다. 특히 아예 중국에서는 직접 김치를 담가 먹는 중국인들도 늘어나고 있다고 한다. 이는 사스나 조류인플루엔자
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    2015년 12월 20일 한국·중국 FTA가 발효되었다
    1. 2015년 12월 20일 한국·중국 FTA가 발효되었다.- 한·중 FTA의 의의를 서술하시오- 한·중 FTA에 의한 한국 측의 득과 실을 서술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 한·중 FTA 주요 내용2. 한·중 FTA 의의3. 한·중 FTA 득과 실Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론‘한·중 FTA’란 한국과 중국 간의 자유무역협정(FTA ... : Free Trade Agreement)으로, 2015년 12월 20일에 공식 발효되었다. 자유무역협정이란 것은 특정 국가 간에 이루어지는 무역에 있어서 배타적인 특혜를 부여하는 것
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.27
  • 한국발효음식 문화
    한국발효음식 문화목차서론본론1. 장의 문화1) 장의 형성배경2) 장의 역사3) 장 담그기4) 다른 나라의 장5) 장의 종류6) 장의 영양 및 효능2. 김치의 문화1) 김치 ... 발효음식을 먹어줄 때 한국인은 힘을 얻고 단단한 체력을 유지할 수 있었다. 전통 발효음식은 그 자체가 장수비법이며 슬기로운 조상들의 지혜가 담긴 건강식품인 것이다. 소금 발효균 ... 이다. 그러나 이러한 발효음식도 구한말에는 우리나라를 방문한 서양인들이 메주에 붙어있는 하얀 곰팡이를 보고 한국인은 곰팡이를 먹는다며 질린 표정을 짓기도 했다. 그들은 많은 지면
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.08
  • 한국발효음식
    한국발효음식(醱酵飮食) 문화1. 장(醬)의 문화장(醬)은 상고시대부터 오늘에 이르기까지 우리 민족의 전통적 식생활의 기본적인 조미료 이면서 부식품으로 상용하여 온 콩류 가공 ... 음식의 하나입니다.우리나라 고유의 간장과 된장은 콩과 소금을 주원료로 하여 콩을 삶아 이것을 띄워 메주를 만들고, 메주를 소금물에 담구어 발효시킨 후의 이 여액을 간장이라 하 ... 고, 나머지 찌꺼기를 된장이라 하여 식용해 왔습니다.간장은 단백질과 아미노산이 풍부한 콩으로 만들어지는 발효식품으로, 불교의 보급과 더불어 육류의 사용이 금지됨으로써 필요에 의해 발생
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다. (2)
    국제경영"2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다.1. 한ㆍ중 FTA의 의의를 서술하시오.2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국측의 득과 실을 서술하시오."서론글로벌 시장 ... 시키기 때문에 한국 국내시장에서 중국제품의 가격경쟁력이 향상하여 한국의 본토기업을 위협한다.관세철폐나 관세인하의 관련 내용을 보면: 2015년 12월20일 정식 발효한 후 최장 ... 체제를 배경으로 자유무역과 국제무역의 발전은 아주 중요한 추세이며, 기업의 흥망성쇠를 결정 짓는 바가 되었다고 보인다. 한국과 중국은 냉전이 끝난 이후 세계적으로 90% 이상
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.21
  • 한국발효음식문화
    한국발효음식(醱酵飮食)문화우리 조상들은 삼국 형성기에 염장기술과 양조기술을 정착시켰으며 삼국시대 초기에 이미 오늘날 우리 음식의 주류를 형성하고 있는 주류, 식초류, 장류 ... , 침채류, 혜류등 오대 발효음식 문화권을 완성하였다. 이들 저장성 발효음식은 오늘날까지 우리 음식 문화의 구조적 바탕을 이어오면서 우리의 입맛을 지배하였고, 우리 민족은 이를 스스로 ... 즐기며 발효음식을 빚는 전통을 이어온 것이다.1. 장(?)의 문화장(?)은 상고시대부터 오늘에 이르기까지 우리 민족의 전통적 식생활의 기본적인 조미료이면서 부식품으로 상용하여 온
    리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.01.18 | 수정일 2017.03.15
  • [발효공학] 한국의 건강발효식품 (식초)
    목 차1.식초 2.식초의 분류 3.식초의 제조 4.식초의 효능 5.기타 식초 이용 제품1. 식 초식초 -알코올의 아세트산 발효에 의하여 생기는 카르복시산 -자극성의 냄새가 있 ... . 조미료로 쓰며 식물의 저장, 유기 화합물의 제조, 염색 등에도 쓰임1. 식 초1) 기원 -술이 발효되면서 우연히 만들어짐 2) 어원 -비니거(vinegar) - 프랑스어의 포도주 ... (vin)과 신맛(aigre)를 합친 vinaigre에서 온 말2. 식초의 분류1) 양조식초 - 곡류, 알코올성 음료, 과실주 등 알코올 원료로 하여 발효 시킨 것 2) 합성식초
    리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.26
  • 한국(韓國)의 전통발효식품(傳統醱酵食品) 연구동향(硏究動向)에 관한 분석고찰(分析考察)
    한국식생활문화학회 조재선
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 2015년 12월 20일 한·중 FTA 발효 의의 서술하고 한국 측의 득실을 서술
    과목명 : 국제경영주제 : 2015년 12월 20일 한·중 FTA가 발효되었다. 한·중 FTA가 가지는 의의를 서술하고 한·중 FTA의한 한국 측의 득실을 서술하시오.1. 서론 ... 2015년 6월 1일에 한·중 FTA 협정 정부간 서명 이후 동년 12월 20일에 정식 발효되었다. 문화콘텐츠 수출액과 방한 외래 관광객 수에 있어서 중국 시장이 갖는 중요성이 매우 ... 높은 상태에서 한·중 FTA의 발효는 국내 문화서비스분야에 다양한 경제적 효과를 가져 올 것으로 기대된다. 이에 따라 필자는 문화서비스분야에서 한·중 FTA 협정 내용을 분석
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2020.05.08
  • 한국발효식품과 미생물
    1. 발효식품이란?미생물의 작용으로 식품의 성분이 분해되고 새롭게 합성되어 독특한 풍미를 갖게 되고 영양가와 저장성이 높아진다. 발효식품의 역사는 매우 오래된 것으로 보이며 한국 ... 에서는 술·김치·젓갈 등과 간장·된장·고추장 등의 콩 발효식품이 대표적이다. 우유에 대한 젖산균의 작용으로 이루어지는 요구르트, 밀가루에 대한 효모의 작용으로 이루어지는 빵, 쌀 ... ·술찌끼 등에 효모와 아세트산 균으로 이루어지는 식초 등 발효식품이 식생활에서 차지하는 비중은 매우 크다.2. 미생물이란?토양 중의 미생물은 보통 육안으로는 보이지 않는다. 현미경
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.19
  • 한국진명발효(주)
    기업보고서
  • 상면발효(에일),하면발효(라거),맥주 순수령,한국맥주,독일맥주,비어가르텐 문화,다양한 맥주 잔,소시지 통조림
    적으로 독일적인 것은 무엇인가 ?” 1. 맥주 34% 2. 소시지 32% 3. Sauerkraut ( 발효시킨 양배추요리 ) 25% 4. 감자요리 19% 5. 축구 출처 : Eltern ... Family독일 은 하면발효맥주 의 발상지 라거 = Lager맥주 순수령 보리 ( 대맥 ) 홉 효모 물맥주 ? 맥주음료 ? 호프 ( 맥아 ) 함유량 100% 맥주 순수령 맥주 음료 ... 부터 맥주 를 마실 수 있을까 ?? 14 살 16 살한국맥주 독일맥주 종류 손에 꼽음 6,000 여종 형태 ONLY 라거맥주 크게 18 종 재료 호프함류량 10%, 탄산 호프함류량
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.25
  • 한국발효음식 문화에 대하여
    한국발효음식 문화에 대하여- 목 차 -1. 장(醬)의 문화2. 김치의 문화3. 젓갈의 문화4. 술의 문화5. 결론 및 참고문헌1. 장(醬)의 문화장(醬)은 상고시대부터 오늘 ... 아 이것을 띄워 메주를 만들고, 메주를 소금물에 담구어 발효시킨 후의 이 여액을 간장이라 하고, 나머지 찌꺼기를 된장이라 하여 식용해 왔습니다.간장은 단백질과 아미노산이 풍부한 콩 ... 으로 만들어지는 발효식품으로, 불교의 보급과 더불어 육류의 사용이 금지됨으로써 필요에 의해 발생되었다고 볼 수 있습니다. 간장은 훌륭한 단백질 공급원이며 오래도록 저장이 가능
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.01
  • PPT양식/서식/테마/템플릿(김치,발효식품,김치산업,한식,한식의세계화,한국음식,김치의세계화,Kimchi)
    S ubject name : P roject member: 2016.xx.xx 제 목을 입력 하시오 .제 목을 입력하세요 . Project member name - Please enter a subtitle .제 목을 입력하세요 . Project member name ..
    ppt테마 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.05
  • 교토의정서 발효에 따른 한국경제
    교토의정서 발효에 따른 한국경제Ⅰ. 서론Ⅱ. 교토의정서의 이론적 고찰1. 교토의정서의 정의2. 교토의정서의 합의내용3. 우리의 입장Ⅲ. 각국의 대응 전력 및 우리나라에 미치 ... 보다 새롭게 풀어 나가야 할 문제를 더 많이 제기하고 있다. 한국은 교토의정서의 감축의무국가에는 포함되어있지 않지만, 국제 경제적 지위와 높은 온난화 가스 배출증가율 등, 조건 때문 ... 에 어떤 형태로든 온실가스 배출 제한 혹은 감축의무를 지게 될 것이다. 이것은 한국 경제, 에너지 구조의 엄청난 변화를 의미한다. 따라서 기후변화 문제에 대한 한국의 올바른 대응
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.06
  • 한국발효식품 영어PPT
    Fermentation, Core of Korean FoodSomewhere over the Rainbow…Be lost in meditation for a moment !!! Cool your head And feel spring!!!Mr. Hotdog's Quest..
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.08
  • 야쿠르트분석,야쿠르트마케팅전략,한국야쿠르트,발효유시장,발효유시장분석
    기업1. 기업소개발효유 산업을 이끌어 온 한국야쿠르트는 발효유와 우유, 건강음료를 비롯하여 건강기능식품에 이르기까지 다양한 영역에서 정직하고 우수한 제품으로 건강사회건설의 꿈을 실현 ... . 사업영역한국야쿠르트의 사업영역은 초창기 발효유 중심의 제품군에서 라면, 스낵, 음료, 생수, 레토르트 영역에 이르기까지 다양한 제품을 포함하는 사업영역으로 확대되었다. 그중 주요 ... 사업은 발효유, 음료, 라면, 건강음료의 제조 및 판매이다.「그림4 한국야쿠르트의 주요산업, 그 외 산업」(1) 발효유 / 우유 사업1970년 후반부터 국내의 생활 수준이 점차
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.10
  • 2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다. 1. 한ㆍ중 FTA의 의의를 서술하시오. 2. 한ㆍ중 FTA에 의한 한국측의 득과 실을 서술하시오.
    2015년 12월 20일 한국 중국 FTA가 발효되었다.1. 한중 FTA의 의의를 서술하시오.2. 한중 FTA에 의한 한국측의 득과 실을 서술하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 한중 FTA의 의의2. 한중 FTA의 장단점① 한중 FTA의 장점② 한중 FTA의 단점Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론한국이 미국과의 FTA협정에 이어 중국과도 FTA협정을 맺게 되었다. 한중 ... FTA협정은 어쩌면 한국에게 있어서 필수적인 협정이라 생각한다. 이미 중국과의 활발한 교류를 하고 있는 한국은 FTA협정을 함으로서 중국의 거대한 생산량에 밀려서 경제적인 피해
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14
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2025년 06월 14일 토요일
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