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"캐러맬화" 검색결과 61-80 / 169건

  • 밀에 대하여, 밀가루의 성분
    발효 시 영양분으로 쓰임으로써 발효를 촉진 - 첨가된 달걀 단백질의 열응고를 억제 ( 단백질 연화작용 ) - 가열하면 캐러맬화 반응을 통해 갈색과 캐러맬향 부여밀가루 반죽 2
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.05 | 수정일 2017.07.16
  • 캐러멜 제조 실습
    ) 미리 버터를 바른 은박접시에 담아 굳히되, 식기 전에 미리 칼로 금을 낸다.4) 캐러맬의 품질을 5점 척도로 관능평가하고, 현미경으로 200~400 배율로 조적하여 결정의 크기
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.15
  • 시사영어단어 100제(2)
    ) (콘)correspondent [코-뤄스판던트] [카-뤄스판던트] [코-뤄스폰던트] 통신자, 특파원, 거래처 (판) (판) (폰)criminal [크뤼머늘] 범죄의, 형사 ... 붸스터게이티브] 연구의, 조사의 (붸)Ireland [아이어ㄹ런드] 아일랜드공화국 (아)Israel [이즈뤼얼] [이즈뤠이얼] 이스라엘, 이스라엘인 (이)Kazakhstan [카작 ... 중위 (테)90logistics [로우쥐스틱스] 병참술, 병참 (쥐)low-carbon [로우 카-ㄹ번] 저탄소 (카)macroeconomic [매크로우이-커나믹] 거시경제
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.12
  • 죽은 경제학자들의 살아있는 아이디어 정리
    ’애덤스미스의 국부론-원제 : 모든 국빈의 부의 성질 및 원인에 관한 연구-인간의 세가지 성향-분업-야경국가맬서스 :인구폭발과 멸망의 예언자토마스 맬서스 (Thomas Rober ... 율을 지지, 부유층에게는 상속세를 제안, 교육을 중시하였고 특히 도덕교육의 중요성을 강조함비운의 혁명가이자 경제학계의 이단아, 카를 마르크스-1818년 독일 부르주아 집안에서 출생
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.10
  • 경제학의 도전과 응전
    에는 인구론의 맬서스와 자유무역론의 리카도, 존 스튜어트 밀과 카를 마르크스 등이 명멸했다. 이들 모두가 현대경제학 태동에 한 획을 그었거나 그 대척점에 서면서 자본주의 정체 ... 성을 경고한 맬서스, 최초의 자유무역 신봉자 리카도, 자본주의 병폐에 분노한 마르크스, 효용 개념을 한층 정교화시킨 마셜, 20세기 케인스와 하이에크, 프리드먼까지. 대가들 모두
    리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.06
  • 식품의구조(식품조리, 조리과학, 식품재료의상태, 교질용액) PPT, 파워포인트
    :7분산질의 상태분산의 유형분산질분산의 예기체거품낸 난백 속의 공기, 청량음료의 CO2액체마요네즈의 기름고체우유의 카제인, 식품속에 함유된 대부분의 성분분산질의 크기 : 진용액 ... 의 콜로이드 분산액1. 식품의 구조분산상연속상식 품고체액체그래비 등의 소스액체고체젤리, 묵, 두부, 치즈액체액체마요네즈, 샐러드드레싱기체고체마쉬맬로, 케이크기체액체난백 거품, 휘핑
    리포트 | 61페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02
  • 죽은 경제학자의 살아있는 아이디어 요약 정리, 윤영상 경제학입문 과제
    서스자유무역의 화신, 데이비드 리카도경제학계의 풍운아, 존 스튜어트 밀비운의 혁명이자 경제학계의 이단아, 카를 마르크스앨프리드 마셜의 한계적 사고자신이 친 제도의 그물에 걸려든 배블 ... 어 공해문제, 인구문제, 유가상승 등으로 세계는 혼란스러워졌고, 세상의 미래를 예언하겠다는 맬서스의 후예들이 나타났다. 바로 ‘로마클럽The Club of Rome'이다. 이 단체
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.20
  • 서양음식역사 & 한국의 서양요리 역사
    은 채소를 식이요법 사용 해안가 주변- 자생하는 휀넬, 마쉬맬로우병을 퇴치하는 치료요법과 생활요법을 병행 이용 바다로 둘러싸여 참치와 가자미, 문어, 도미 등 풍부한 해산물 이용한 요리 ... 서 익힌 요리 칼라마라키아: 오징어 제물튀김 요리 스티파도: 다진 고기와 양파의 스튜 요리 수주카키아: 쌀을 넣은 미트볼에 토마토, 레몬, 달걀 소스를 넣은 요리 케프테데스: 보통 ... 4) 요리 발전: 고추, 파, 마늘 첨가→ 매콤한 맛 아보카도 이용 구아카몰 소스, 토마토이용 자연 소스 음식 풍미함 5) 땅에서 나오는 재료 최대 활용 대표적 음식 및 술 음식
    리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.05
  • 영혼이있는기업 독후감
    었다. 맬던 밀스의 포이어스타인은 “재정적인 위기상황에서 감원을 한다고 하면 고용주에 대한 사원들의 신뢰가 사라지지 않습니다. 그러나 단순히 비용을 줄이려는 전략으로 다운 사이징 ... 애덤슨은 데니스의 모기업인 어드밴티카가 미국 법무부와 합의한 지 1년 후에 회사의 최고경영자가 되었다. 애덤슨의 노력으로 데니스는 장족의 발전을 이루었다.회사 내의 차별 행위를 마치
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09
  • 현대자동차 미국진출 마케팅
    ? 마케팅효과? 잘 짜여진 할부, 리스효과? 안정성 효과3. 현대자동차 미국 맬라배마주 몽고메리시의 공장설립4. 현대자동차 글로벌 마케팅 전략(1) 미국 시장 세분화 ... 시장에 중형 SUV(스포츠유틸리티카) 신형 싼타페를 내놓고 공격적인 판매목표를 세웠다. 싼타페를 내년에 연간 10만대 이상 팔아 중형 SUV 시장에서 점유율을 10% 이상으로 높이
    리포트 | 24페이지 | 5,500원 | 등록일 2013.11.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    죽은 경제학자의 살아있는 아이디어 서펑 레포트
    , 데이비드 리카도, 카를 마르크스, 앨프리드 마셜, 존 메이너드 케인스, 밀턴 프리드먼까지 이름은 들어봤지만 그의 사상에 대해 잘 모르는 경제학자부터 어느 정도 그 사람에 대해 알고 있 ... 상 가장 우울한 경제학자인 맬서스에 대한 서술이 소개 되어 있었다. 암울하다 못해 절망적인 그의 예언은 결과적으로 지금까지는 무효했다. 하지만 최근 들어 어렵지 않게 언론에서 소개
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.27 | 수정일 2016.04.13
  • 초등3학년 과학_실험보고서
    이 부글부글 끓는다.◈ 결론: 가열시 캐러맬화 반응이 나타나지 않았고, 톡톡튀지 않았다. 요오드용액과 식초 모두에 반응했다. 질감이 부드러운 특성이 있었다. 실험결과로 확인해 봤을 때 혼합 ... 나타나지 않는다.♣ 설탕의 캐러맬화 반응- 탈수에 의한 분해반응이다. 포도당이나 과당 등의 환원당이 식품속에 공존해 있는 아미노산, 펩티드, 단백질과 반응하여 갈변하면서 일어나 ... 한다.▷ 실험결과설탕소금탄산수소나트륨녹말소리지글지글 끓는소리톡톡튀는 소리××색의변화노란색→갈색→검게 탄다점차 갈색을 띄며 탄다×갈색→검은색냄새달콤한 캐러맬 냄새××빵 굽는 냄새기타
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.12
  • 현대자동차의 글로벌 마케팅전략
    바람이 불면서 판매 대리점의 수가 증가하고 있다. 이 역시도 현대자동차가 꾸준히 성공할 수 있는 요인일 것이다.3. 현대자동차 미국 맬라배마주 몽고메리시의 공장설립- 앨라배마주 ... 의 미국 시장 내 위치- 현대차는 2000년에 들어서면서 기존의 저가형 자동차 이미지에서 벗어나기 위해 부단이 노력해 왔다. 이를 위해 럭셔리 카를 개발하고, 품질 관리에 적극
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.18
  • 문명의 붕괴 - 제레드 다이아몬드
    을 은연중에 강조한다.3. 제 3장. 현대사회의 위기아프리카와 맬서스가 예견한 재앙이라는 소주제로 르완다에서의 대량학살을 예로 든다. 르완다는 독립 이후 다른 전후 국가들과 같이 ... 인구가 폭발적으로 증가하고 이에 따른 식량 부족, 무능력한 정부, 부족간 증오와 카나마 부락 사태의 발생과 갈등으로 인해 대량학살로 붕괴조짐을 보이고 있다.도미니카 공화국과 아이티
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06
  • 부자의 경제학 빈민의 경제학을 읽고
    객관적인 시각으로 각 학설들을 다루고자 노력했겠지만, 아무래도 카를 마르크스나 헨리 조지처럼 '이단적'인 학자들에게 은근히 동감하고 있음을 완전히 감추지는 못했다. 뭐, 그게 그리 ... 됐다. 그러나 스미스의 제자들은 그의 이론에서 마음에 드는 부분만을 빼내어 차용함으로써 결국 두 부류로 나뉘어 첨예하게 대립하게 된다.토마스 로버트 맬서스스미스의 자유시장이 완전 ... 다. (맬그러나 맬서스는 아담 스미스의 노동가치론을 부정함으로써 계급투쟁의 가능성 자체를 자신의 이론에서 없애버렸다. 그는 생산물의 가치란 노동이 아니라 교환에 의해 증대된다고 보
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.21 | 수정일 2014.05.13
  • 죽은경제학자의 살아있는 아이디어
    는다.③. 맬서스 : 인구폭발과 멸망의 예언자1798년 맬서스는 ‘인구론’을 출판함으로써 사람들을 절망으로 몰아넣었다. (본문 78쪽) 는 그의 연구는 당시 사람들을 혼란에 빠트리 ... 하게 된 사실을 알게 하는 증거이다.⑥. 격분한 현자 카를 마르크스(본문 170쪽)에 에서 보듯이 마르크스는 물질적 생활능력을 중시했던 경제학자였다.또한 (본문 178쪽)에서 마르크스
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.03
  • 죽은경제학자의살아있는 이야기 - 내용 요약 및 소감
    적 인생 10(6) 격분한 현자 카를 마르크스 12(7) 앨프레드 마셜의 한계적 시야 13(8) 구제도학파와 신제도학파 15(9) 구원에 나선 풍류도략가 케인스 17(10) 케인스학파 ... 다.1803년의 맬서스는「인구론」을 개정한 「인구의 원리론, 또는 인구증가가 인류의 과거와 현재 행복에 미친 영향에 대한 전망-인구증가가 인류의 과거와 현재 행복에 미친 영향에 대한 ... 한다. 그렇다고 하여 그가 자유무역을 부정한 것은 아니다. 그도 자유무역을 대체로 지지하였으나 식량에 한해서는 예외를 두었을 뿐이다.이러한 맬서스의 예언은 어떠한 평가를 받
    리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.25
  • 지성의 흐름으로 본 경제학의 역사를 읽고(로저 백하우스 지음)
    들이 어떻게 경제현상을 이해하려고 애써왔는가를 중점적으로 서술하고 있습니다. 산업혁명, 대기업의 출현 또는 대공황같은 문제가 아니라 애덤스미스, 카를 마르크스, 존 메이너드 케인스 등 ... 계급들에게 큰 호소력을 가지게 되었다. 흄과 스미스의 도덕철학에서 고전파 정치경제학으로 이행하는데 결정적인 인물은 토머스 로버트 맬서스 였다. 1790년대에 윌리엄 고드윈과 마르키
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.17
  • 죽은 경제학자의 살아있는 아이디어
    를 유치할 수 있는 좋은 방편이기 때문이다. 하지만 이러한 맬서스의 인구론은 실패하였다. 그의 인구조사 자료가 이민자들의 유입을 출산에 따른 자연증가인구로 보았기 때문이다. 또한 맬 ... 하기를 바라는 개량한 공리주의를 지지한다.5) 격분한 현자 카를 마르크스카를 마르크스는 합리주의와 낭만주의를 두루 섭렵했다. 그의 철학은 민족주의에 의하여역사가 창조된다는 이상주의자
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.10 | 수정일 2015.01.02
  • 콘서트 스폰서/마케팅 제안서
    , 커스텀맬로우, 코데스컴바인, 노스페이스, K2, 잭앤질, 질스튜어트 뉴욕, 질바이질스튜어트, 베이직하우스, 아디다스, 나이키, 테이트, 앤듀, 스파이시 컬러, 어스앤뎀, 써스 ... , 오리진스 등요식오설록, 조선호텔베이커리 밀크 허니, 풀무원 ORGA, CJ 뚜레주르, SPC 파리바게뜨, 자연과유기농 사임당의 아침, 카페데베르, 자연한끼 등IT인스탁스 등리빙
    리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.15
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2025년 10월 11일 토요일
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