"육류에대하여"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음식과 세계문화 대장암 병태생리 위암 시뮬레이션 ascending colon cancer 대장암 대장암 케이스 직장암 대장암 간호진단

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"육류에대하여" 검색결과 61-80 / 18,862건

판매자 표지

음식과세계문화 2025-1 중간 기말 최신 기출

에도 말고기를 즐겨 먹는다.3) 쇠고기는 법에 따라 금지하고 있다.4) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.4. 메소포타미아 문명에 대한 설명 ... 1. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 인류의 수명은 20~40세로, 50%가 20세에 사망하였다.2) 농경생활 시작으로 자연발생 ... 과 병아리콩의 원산지이다.5. 베트남 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?1) 남부지방으로 갈수록 향신료를 풍부하게 사용하여 음식의 맛이 단 편이다.2) 부식으로 해산물에 비해 육류 소비

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.06.22 | 수정일 2025.07.23

다운로드 장바구니
사이버교육기초 ) 채식식단의 특성과 쟁점

참고문헌1. 서론현대사회에서는 동물권 및 환경 문제에 대한 관심이 높아짐에 따라 채식인구가 증가하는 추세이다. 채식주의자들은 건강, 윤리, 환경 등 다양한 이유로 육류 섭취를 자제 ... 과 쟁점 사항들을 종합적으로 다루고자 한다. 이를 통해 채식에 대한 균형 잡힌 이해를 도모할 수 있을 것이다.2. 본론1) 채식 유형과 특성채식 유형과 특성 채식주의에는 다양 ... 한 유형이 존재하는데, 이는 개인의 신념과 실천 수준에 따라 구분된다. 가장 엄격한 형태는 완전채식(Vegan)으로, 육류는 물론 유제품, 달걀, 꿀 등 모든 동물성 식품을 일체 섭취

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

일본의 육식금지령과 일본요리에 미치는 영향에 대해 작성하시오.

일본의 육식금지령과 일본요리에 미치는 영향에 대해 작성하시오.1. 서론일본의 육식금지령은 일본 역사에서 매우 중요한 전환점을 나타내는 사건으로, 일본 요리와 식문화에 큰 영향 ... 에서는 육식을 금지하는 법령이 제정되어, 일반 백성뿐만 아니라 왕실과 귀족 계층에서도 육류 소비가 크게 제한되었다. 이러한 육식금지령은 일본 내에서 채식 위주의 식생활과 함께, 채소 ... , 해조류, 곡물, 두부 등 다양한 식재료를 활용한 요리가 발달하는 계기가 되었다. 2020년 한 역사 연구에 따르면, 일본의 육식금지령이 시행된 시기에는 전체 인구의 육류 소비

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품시장의 오션블루, 비건푸드와 대체육

2214021 서유경식품과 현대사회 개인 과제제목 : 식품시장의 오션블루, 비건푸드와 대체육1. 서론최근 몇 년간 채식주의에 대한 관심이 증가했고 코로나19로 인해 육류의 공급 ... 은 사람이 다양한 이유로 채식을 먹고 있고 계획하고 있다. 따라서 채식주의가 무엇인지 정확히 알아보고 식단을 구성하는 비건 푸드와 그 전망에 대해 분석하려고 한다.2. 본론⑴ 채식주의 ... 채식주의자는 육식을 피하고 식물성 식품을 위주로 섭취하는 사람을 말한다. 동양에서 채식주의는 인도를 중심으로 종교적 금기에 기초했고, 서양에서는 육류를 과다 섭취함에서 오는 건강

리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.25

다운로드 장바구니
판매자 표지

서울대학교 일반대학원 수의학과(수의과대학) 연구계획서

하여 종양의 방사선 민감성을 증가시키는 기전 연구, 지카 바이러스 외피 도메인 III 단백질을 이용한 백신 접종이 면역 능력이 있는 쥐에서 중화 항체와 아시아인 유전자형에 대한 부분 ... 적 보호를 유도하는 기전 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 한국 서울 지역 소매 육류에서 Clostridium perfringens의 유병률, 독소 유형 및 항균제 감수성 연구 ... , MAPK/Caspase-3 경로의 억제를 통한 아비산나트륨에 의한 미토콘드리아 의존성 산화 스트레스에 대한 수국 대목의 간 보호 역할 연구, 이종 발현을 이용한 개 CYP1A1

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.15

다운로드 장바구니
급식실습_저탄소 식단 소개

는 이산화탄소보다 25배 높지만, 현대인의 식생활을 살펴보면 육류와 유제품이 절반 이상을 차지한다. (허채옥, 2018) 그만큼 육류 섭취를 줄이자는 점이 부담돼 비건에 대한 거부 ... 급식실습저탄소 식단 소개목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 저탄소 식단 소개2. 저탄소 식단 방법1) 로컬 푸드 사용2) 음식물 쓰레기와 배달 음식 줄이기3) 국내산 식자재 사용4) 육류 ... 까지 모든 과정에서 탄소 배출을 최소화하는 식단”을 말한다. 탄소 배출량이 많은 육류를 줄이면서 채소, 과일, 식물성 단백질을 중심으로 구성하는 것이 특징인데 유엔식량농업기구(FAO

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

부산대학교 미생물학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 면접자료 연구계획서 자소서입력사항 견본

) 미코플라스마는 어느 용도로 활용이 되나요?52) 발효 작용에서 열이 발산하는 이유는 무엇인가요?53) 배양이 까다로운 생물은 어떤 생물인가요?54) 베타-락타메이스에 대해 설명 ... 해 보세요.59) 생물적 환경정화에 대해 설명해 보세요.60) 선모는 무엇인가요?61) 선상도말평판배양법을 설명해 보세요. 62) 스트렙토마이신의 제조공정을 미생물학적으로 설명해 보 ... 제품과 같은 제품들이다. 야생동물에서 얻은 육류는 생태학적 관념을 적용하면 훨씬 더 환경과의 조화를 꾀하고 수초를 보호하면서 경제적 이득을 취할 수 있다고 케냐와 남아프리카 일대

자기소개서 | 271페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.10.10

다운로드 장바구니
[a+취득자료] 영유아시기의 식품은 신선한 재료를 선택하여 사용하는것이 중요하다. 1.식품중에서 신선한 돼지고기와 닭고기의 선별방법을 제시하고, 육류의 부적절 선별 사례를 설명하시오. 2. 육류의 식품 보관시 유의할점을 설명하시오.

파악하는지에 대해 기술하고, 육류의 보관에 대해서도 기술하겠다.Ⅱ. 본론1. 돼지고기의 선별방법돼지고기는 고기와 지방으로 구성되어 있다. 따라서 신선한 고기를 고르기 위해서는 고기 ... 을 수 있다. HACCP 인증을 받은 업체의 닭만을 선별해서 구매하는 것도 하나의 방법이다.3. 육류의 부적절 선별사례기본적으로 육류에 흰 색이 끼기 시작하면 이미 그것은 오염 ... 된 고기이기 때문에 구입하지 말아야 한다. 육류의 색이 변색되었을 경우 검붉게 보이기도 한다. 이 경우도 오염된 것이기 때문에, 혹시라도 선명한 선홍색에서 거리가 있을 경우에는 구매하지

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

실험조리 실습보고서 (육류 연화제)

의 연화작용을 설명한다.2) 배, 신선한 파인애플, 가공된 파인애플의 상대적인 효과에 대해 토론한다.3) 연화제를 사용하여 육류의 기호성을 평가한다.순서* 각 조별은 해당 ... , 가공된 파인애플의 상대적인 효과에 대해 토론한다.- 연화제를 사용하여 육류의 기호성을 평가한다.실험 재료: 불고기용 소고기(우둔살), 양조간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 후추, 참기름, 생 파인애플, 배, 통조림 파인애플 ... 육류실험 1. 연화제 (Meat tenderizers)에 따른 육류의 품질 비교배경육류는 가열 조리하면 수축하고 무게도 감소한다. 이는 근육섬유 단백질과 결합조직의 응고에 따라

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.13

다운로드 장바구니
살라미 외피로부터 분리한 곰팡이의 동정 (Identification of Fungal Strains Isolated from Salami Casing)

각종 육류를 세균, 곰팡이 등의 다양한 미생물로 발효시켜 만든 살라미는 서양인들에게는 치즈만큼이나 널리 애용되는 식품이다. 국내의 살라미 소비는 수입에 의존하였었는데, 최근 ... 에 국내산 육류를 이용하여 살라미를 제조하고자 하는 시도가 진행되고 있다. 살라미 제조 시의 곰팡이는살라미 껍질에 주로 발생하여 내부의 육류가 세균에 의하여 안정되게 발효될 수 있 ... 은 반점을 형성하였다. 이들의 살라미 제조에서의 역할 및살라미 제조에의 활용에 대한 추가적인 연구가 필요할 것으로 생각된다. The fungi play an important

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.14 | 수정일 2025.06.17

다운로드
[조리원리및실습]제육구이(A+)

의 원인으로는 선천적 요인과 후천적 요인이 있는데 후천적 요인에는 육류의 섭취에 기인된다.식품의약품안전청의 2000년부터 2007년까지 발생한 원인 식품별 식중독에 대한 통계자료 ... 로 나타났으며 연령이 낮아짐에 따라 유의적으로 더 높은 기호도를 보이고, 여러 조리법 중 곰탕류, 구이류, 찜류, 커틀릿류, 탕수육 등의 기호도가 비교적 높게 나온다. 육류식에 대한 ... 기호성과 관련이 많은 요인들은 연령, 교육정도, 섭취빈도, 한 번에 먹는 양, 육류에 대한 필요성 인식, 영양지식, 육류 지방을 제거하는 정도 등이며 BMI나 월수입 등은 육류

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

육식의 종말 독후감

.각한 상태가 진행 중이라 볼 수 있다. 저자는 인간이 살고 있는 사회가 육류에 대한 지나친 의존을 재고할 필요가 있다고 강조한다. 채식을 무조건 강요한다기보다, 다른 방식의 식 ... 는 귀담아들을 가치가 있다고 여겨진다. 어쩌면 앞으로 10년에서 20년 후, 육류 소비에 대한 사회적 시각이 크게 바뀔 수도 있다. 기후 위기가 가속화되고, 물과 토지 부족이 가시화되면 ... 자원의 불균형, 그리고 인간이 식생활을 어떤 방향으로 이끌어왔는지에 대한 역사적 배경이 들어 있다. 책 속에서 가장 놀라웠던 통계는 전 세계에 존재하는 소의 수가 12억 8천만

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

국립해양조사원(기) 면접시험 자기소개서 작성성공패턴 논술문제 면접기출문제 면접예상문제 기출필기시험문제 인성검사 적성검사

계가 모든 생산의 원천이자 상 품과 용역의 기초가 된다고 본다. 가장 대표적인 것이 목재나 유제품 과 같은 제품들이다. 야생동물에서 얻은 육류는 생태학적 관념을 적 용하면 훨씬 더 환경 ... 가 당면한 기후변화에 대한 대처는 어떤 것들이 있나요?13) 우리나라의 지난해 연간 강수량은 어느 정도라고 보이나요?14) 우리나라에 특히 감소하고 있는 해양생물은 어떤 것들이 있나요?15) 우리나라의 해산물 수량이 많은 자리를 차지하는 해산물은 어떤 것들이 있나요?

자기소개서 | 260페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.08.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서

도리신 연구, 한우의 성장 성능, 도체 및 육질 특성, 글리코겐 함량 및 육류 휘발성 화합물에 대한 식이 글리세롤 함유의 영향 분석 연구, 닭 FMRP 중개 조절자 1(FMR1 ... 1. 석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대 식품동물생명공학부 랩에서 Clostridium perfringens에 대한 용해 및 결합 활성이 향상된 새로운 키메라 엔 ... 의 다양성 및 유연관계 분석 연구, 성장 비육돈의 성장 성능, 면역 반응, 황 아미노산 함량 및 고기 특성에 대한 식이 무독성 유황의 포함 연구, 거세 후 한우 장심근의 지방 침착

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.05

다운로드 장바구니
마케팅원론 시장매력도 분석

마케팅원론: 비건 시장과 육류 시장의 매력도 비교1) 평가요인 및 평가기준의 선택 이유 제시외형적 요인- 현재 시장규모: 시장 진입을 위한 가장 기초적인 조사라고 생각되어 선정 ... 하였습니다.구조적 요인- 대체품으로부터의 위협: 육류 시장을 대체할 만한 위협적인 상품이 존재하기 때문에 평가 항목에 포함했습니다.환경적 요인- 사회적 환경: 비건 시장에서는 자신 ... 의 가치에 따라 소비하는 사람들이 많음으로 육류 시장과 꼭 비교할 평가 항목으로 넣었습니다.2) 표의 작성 후 점수부여요인세부 항목비건 시장육류 시장외형적 요인현재 시장규모35구조

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22

다운로드 장바구니
판매자 표지

국제 식량 산업의 과거

이다. 육류소비 증가로 인한 외부효과 발생을 예방하기 위해서는 환경 문제와 육류 소비 문제에 대한 소비자의 인식의 확립이 필수적일 것이다. ... 기 때문이다. 그러나 안주할 수는 없는 노릇이다. 식량 문제를 야기하는 또 다른 요인으로는 세계인의 육류 소비를 들 수 있다. 과도한 육류 소비는 국제적인 외부효과를 낳는다. 소고기 ... 이라고는 결코 말할 수 없을 것이다. 또한 과도한 육류 섭취는 섭취자의 건강을 악화시키기도 한다. 그러나 현재 중국을 비롯한 아시아 국가에서 이러한 육류 소비가 증가하고 있는 추세

리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

요양보호사 종합문제 헷갈리는 것 모음

에 대한 일상생활 지원의 중요성으로 옳은 것은?① 일상생활 지원이 적절히 이루어져야만 신체활동 지원이 안정적으로 유지된다.② 신체활동 지원은 일상생활 지원을 필요로 하지 않 ... 는다.③ 대상자에 대한 일상생활 지원은 전문성을 저하시킨다.④ 신체활동을 지원하는 데 필요한 조건이나 수단을 마련하기 위한직접적인 서비스 활동이다.⑤ 일상생활 지원은 대상자에 대한 신체활동 ... 지원과 전혀 무관하다.6도마와 칼이 하나일 경우 식재료가 사용되는 순서로 옳은 것은?① 채소 → 육류 → 생선류 → 닭고기② 채소 → 닭고기 → 생선류 → 육류③ 생선류 → 육류

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

논설문-극단적인 채식주의 반대

극단적인 채식주의 반대Ⅰ. 서 론과거에 비해 현대인들은 육류 섭취 비율이 많아졌고 그로인한 비만과 성인병 발생이 기하급수적으로 늘어나 사회적인 이슈가 된 적이 있었다. 특히 몇몇 ... 들이 늘어나게 되었다. 육류대신 채식을 섭취하는 채식주의가 대중에 알려 졌을 때에는 육류 섭취를 줄여 콜레스테롤의 수치를 낮추고 성인병을 예방할 수 있으며 동물의 생명을 보호하는 채식주의 ... 하며 맹목적으로 채식주의를 주장하는 것에 반대하는 입장인데 채식주의는 어떠한 부분에서 문제가 되며 올바른 채식주의의 미래에 대해 서술해 보고자 한다.Ⅱ. 본 론1. 채식주의는 영양

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.02

다운로드 장바구니
청소년 관련 영양교육 앱

1436.6g 으로 곡류 , 감자 및 전분류 섭취량이 395.2g, 육류와 난류의 섭취량 184.7g, 유제품은 162.8g 이다 . - 청소년의 영양소섭취 실태 : 칼슘 섭취 ... 소년의 진단 (2) 영양문제의 원인과 관련요인 → 아침 결식 , 저녁식사 과다 → 열량 위주의 간식 → 시험에 대한 스트레스 → 무절제한 다이어트 → 외식 매식의 증가 → 유행식 ... 선호에 따른 문제점 1. 개인적 요인 2. 사회 , 환경적 요인 3. 물리 , 환경적 요인 4. 청소년의 식생 - 심리 , 사회적 요인 - 식품에 대한 기호 (Food

ppt테마 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

건국대학교 일반대학원 동물자원과학과 연구계획서

구축 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 국내 축산분야 ICT 융합 기술개발 동향 및 가축 육종에서의 활용 연구, 시험관 내 반추위 메탄 생산에 대한 streptococcus ... 쇠고기 M. semitendinosus의 물리화학적 특성, 항산화 활성 및 부드러움에 대한 녹색 키위 주스 추출물의 평가 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 신선육 및 난제품 ... 와 조리된 저지방 패티의 이화학적 특성 및 미생물수 평가 연구, 유성분의 생리활성 및 기능성 평가 연구, 보다 건강한 육류 제품을 위한 성분 관리 연구, 돼지고기 근섬유 단백질 겔

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.02.02

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 345 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기