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"식재료관리" 검색결과 61-80 / 23,539건

  • 산업안전교육 01충돌 및 차량계 하역운반기계 건설기계
    아서는 관리 설비와 통로의 계획 · 설치시 사각이 발생하지 않도록 배치 충분한 조명의 설치 · 관리 ( 필요한 최소한의 조도 확보 ) 명확한 표지 ( 보행자와 차량의 안전통행 방법 ... 가 . 주요 충돌 재해 발생설비 각종 설비 · 기계 : 지게차 , 크레인 , 굴삭기 , 이동대차 , 화물차량 등 각종 건축물 · 구조물 : H-Beam, 출입문 등 각종 재료 · 부품 ... (한 경사로나 고르지 못한 바닥에서 작업하기에 적합 LPG 엔진 주행 속도 및 가속성은 디젤식과 거의 동일하며 디젤식보다 매연 , 소음이 적고 실내외 작업 겸용으로도 적합 전동
    Non-Ai HUMAN
    | ppt테마 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    음성경찰서 구내식당 조리원 직무수행계획서
    음성경찰서 구내식당 조리원 직무수행계획서직 종(기간제 근로자)업무내용근무지역인원구내식당 조리원? 조리 및 주방위생 관리? 식재료 관리 등음성경찰서1명목 차▣ 직무에 대한 이해 및 ... 된 문제는 즉시 개선하겠습니다.둘째. 식재료 취급과 보관법, 기구 사용법, 청소 및 위생 관리 절차, 사고 대응 요령 등을 포함한 종합 교육 과정을 운영할 것입니다. 신규 직원 ... 에서도 품질 유지에 만전을 기하겠습니다. 이를 통해 안전성과 품질을 철저히 관리하겠습니다.▶계절별 식재료 활용 계획계절에 따라 제철 식재료를 적극 활용하는 메뉴 계획을 수립
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.16
  • [강력추천] 최근 2개년 조리실무사 면접 기출문제 및 모범답안 60선
    을과 후에도 온도를 점검하여 안전한 급식이 제공되도록 철저히 관리합니다.3. 식재료 별로 적합한 조리법을 선택하는 기준은 무엇인가요?식재료의 특성과 영양소 보존, 맛을 고려 ... 익거나 과도하게 익는 것을 방지하고, 필요 시 조리 기법을 조정합니다. 이를 통해 식감과 맛의 일관성을 유지합니다.6. 다양한 식단에 맞춰 알레르기 유발 식재료관리하는 방법 ... )■ 직무 관련 질문1. 급식조리실무사로서 본인의 주요 역할은 무엇이라고 생각하십니까?급식조리실무사는 이용자에게 안전하고 영양가 있는 식사를 제공하기 위해 식재료의 구입부터 보관, 조리
    자기소개서 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.16 | 수정일 2025.07.27
  • 2022학년도 유치원 급식운영계획서 입니다. 급식점검 다녀간 후 최종 작성된 서류
    위생관리 기준을 제시하고 보다 안전하고 체계적인 급식 운영 내실화2운영방침- 성장기 어린이들의 발육에 필요한 균형 있는 영양공급- 안전한 식재료 구매와 영양관리를 통한 급식 내실화 ... 는 지원금, 조리사 는 유치원회계에서 충당- 연료비 및 기타 운영비 : 유아학비 지원금 일부 또는 수익자 부담금에서 충당- 소모품비 : 수익자 부담금에서 충당6식재료 구매 관리 ... 의 바닥, 벽, 천장 등 파손 여부8. 작업용구(칼, 장갑, 기구류)의 세척, 소독 상태9. 냉장·냉동고의 식재료 보관 및 관리상태(위생 및 유통기한)10. 냉장·냉동 시설의 적정
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2024.02.08
  • 어린이집 보육시설 급식관리 체크리스트 양식 폼 어린이집
    화수목금토월화수목금토월화수목금토월화수목금토위생관리및식재료 관리- 작업 전 건강상태를 확인한다.(감기, 설사, 손 상처자 등 조리금지)?????- 위생복, 위생화, 앞치마, 위생모 ... 를 착용하고, 배식시에는 배식 전용기구, 마스크, 위생장갑을 사용하고 있다.?????- 유통기간 확인 및 선입선출을 준수하고 있다.?????- 식재료 보관실은 항상 청결을 유지하고 있 ... 다.?????- 보존식 보존 및 관리기준을 준수하고 있다(배식 직전 소독된 전용용기에 100g이상 채취하여 144시간 냉동 보관)**?????- 어류?육류?채소류를 취급하는 칼
    서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2023.03.01
  • 급식안전 및 위생관리사항 일일점검표 양식
    집단급식소 급식안전관리 기준 제5조 관련(식약처 고시 제2021-74호)결재담당[팀장]영양사[주임]원장☞ 점검자:※요일별로 다를 경우 모두 기재[2021년 10월] 급식안전 및 ... , 마스크, 앞치마 착용건강상태○장신구(악세사리 등) 미착용○식품취급자(조리원, 영양사 등) 건강상태[2]식재료검수 및보관검수일지○식재료 검수일지 작성 및 보관유통기한○식재료의 유통기한 ... 교차오염 방지배식후○배식대에서 배식 후 남은 음식물 재사용, 조리, 보관 등 금지보존○보존식 보관 및 관리기준(-18°C 이하, 144시간 이상 보관) 준수[5]시설관리청소상태시설
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2021.09.15
  • 자기소개서 CJ푸드빌 음성공장 품질관리파트 식품분석 신입및경력
    하는 과정을 통해 세심함과 민감함을 기를 수 있었습니다. 저의 이러한 성격은 식품영양학과에 진학했을 때 다양한 식재료의 영양 성분과 식재료를 안전하게 관리하는 방법 등을 배우는 과정 ... 장점 및 특기 저의 가장 큰 장점은 철저한 위생 관리와 세심한 업무 처리 능력입니다. 한식 자격증을 준비하며 식재료 관리와 위생 규정을 철저히 준수하는 습관을 기르게 되었으며, 식당 ... 에서 아르바이트를 하는 경험을 통해 식재료 관리와 위생적인 습관이 얼마나 중요한지를 알게 되었고, 실제 현장에서 요구되는 빠르고 정확한 업무 수행 능력도 기를 수 있었습니다. 특히
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    경기도 임기제공무원 시간선택제임기제 라급 구내식당 조리실장 자기소개서, 직무수행계획서
    보다 깊이 인식하게 되었으며, 식재료의 품질 관리, 온도 유지, 교차오염 방지 등 세부적인 부분까지 철저히 관리하는 습관이 몸에 배었습니다.또한 사회에 나와 대규모 급식소에서 근무 ... 을 관리했습니다. 이 과정에서 식재료 발주량 조정과 조리 공정 개선을 통해 식재료 비용을 연간 8% 절감하였고, 배식 대기 시간을 평균 5분 단축시키는 성과를 거두었습니다.병원 근무 ... 하였습니다.이와 같은 경험은 단순한 조리 기술을 넘어 식재료 검수, 위생·안전 관리, 인력 운영, 예산 절감 등 종합적인 급식 운영 능력을 제게 갖추게 하였습니다. 경기도 구내식당
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    법무부 서울지방교정청 공무직근로자(조리원) 자기소개서
    활동에서 식재료 유통기한 관리와 조리 과정을 표준화해 식중독 발생률을 제로(0)로 유지한 경험이 있습니다. 이러한 경험은 교정시설 식당의 위생 안전 관리재료 관리를 책임감 있 ... 을 운영해야 하는 특수성이 있습니다. 저는 대학에서 영양학과 위생관리 과목을 수강하며 HACCP 관리 기법과 식중독 예방 원칙을 학습하였고, 이를 바탕으로 저소득층 아동 급식 봉사 ... 을 준비했으며, 식사 후에는 설거지와 주방청소까지 마무리했기에 자연스레 ‘청결은 곧 책임’이라는 가르침을 몸으로 익혔습니다. 중학생 때는 학교 텃밭에서 채소를 가꾸며 제철 식재료
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.14
  • [강력추천] 조리실무사 면접 기출문제 및 모범답안 60선
    를 적절히 활용해 열이 고루 전달되도록 합니다. 또한, 조리 시간과 온도를 표준화해 맛과 식감이 일정하도록 관리하는 것이 중요합니다.Q6. 다양한 식단에 맞춰 알레르기 유발 식재료 ... 를 관리하는 방법은 무엇인가요?알레르기 유발 식재료는 별도의 공간과 도구에 보관해 교차 오염을 방지합니다. 조리 시에도 알레르기 식품과 일반 식품을 구분해 전용 도구를 사용하거나 조리 ... 를 줄이려 노력합니다. 환경 보호와 위생 관리를 동시에 고려하는 체계적인 폐기물 관리가 중요합니다.■ 배식 및 급식 현장 상황 대처 질문Q1. 배식 중 예상치 못한 식재료 부족 상황
    자기소개서 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.16 | 수정일 2025.08.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    인사혁신처 국가공무원인재개발원 공무직 조리원 자기소개서, 직무수행계획서
    하게 생각합니다. 식재료의 신선도를 철저히 확인하고, 조리 과정에서 위생을 엄격히 관리하며, 영양 균형을 고려하는 등 음식을 만드는 모든 과정이 건강과 연결된다는 점을 항상 염두 ... 의 중요성을 깊이 이해하며, 국가공무원인재개발원에서의 경험을 통해 조리와 식단 관리의 전문성을 더욱 강화하고자 합니다.단기적으로는 식재료 전처리와 배식 업무를 철저히 수행하며, 구내식당 ... 시합니다. 조리 업무는 작은 실수도 고객의 신뢰를 잃을 수 있기 때문에, 항상 꼼꼼하고 세심하게 업무를 처리하고 있습니다.과거 근무지에서 식재료 관리 업무를 담당할 때, 여러 종류
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    전라남도 지방임기제공무원 총무과 조리사 자기 소개서, 직무수행계획서
    업체에서 아르바이트로 조리와 급식 업무 전반을 담당하며 체계적인 조리 과정과 식재료의 신선도 관리, 그리고 위생과 안전에 대한 중요성을 직접 체험한 경험이 있습니다. 특히, 식재료 ... 을 통해 식재료의 신선도와 위생 관리, 조리 과정에서의 철저한 위생 수칙 준수의 중요성을 배웠고, 이를 통해 항상 정직한 자세와 성실함으로 업무에 임해야 한다는 신념을 확립하게 되 ... 조리사로서 체계적인 조리와 급식 관리, 식재료 검수 및 위생·안전 관리 기술은 국민의 건강을 지키기 위한 핵심 역량이 될 것입니다. 저는 최신 조리 기술과 위생 관리 시스템
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.26
  • [해양수산부] 음식점등 원산지인증 신청서
    (생년월일)전화번호전자우편음식점 주소신청내용영업의 종류개업 일자(연월일)연간 매출액주 메뉴명식재료 원산지「수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률」 제30조제1항, 같은 법 시행령 ... 의 주 메뉴 및 부식류 일람표2. 최근 1년간 해당 음식점등의 식재료 구매ㆍ조달 실적 서류3. 식재료의 원산지(식재료가 가공식품인 경우에는 그 원료가 되는 농수산물의 원산지를 말 ... 하는 항목보유기간국립수산물품질관리원, 우수수산식품등인증기관, 지방자치단체원산지인증 음식점 홍보 및 소비 활성화업체(업소)명, 대표자명, 음식점 주소, 주 메뉴명음식점등 원산지인증
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    CJ프레시웨이 경력영양사 자기소개서와 면접자료
    는 균형 잡힌 영양 제공과 더불어 식재료 비용을 효율적으로 관리해야 했습니다. 당시 원재료 단가가 급격히 상승해 식단 운영이 어려워졌는데, 저는 지역 농산물 직거래를 적극 ... 적으로 활용하고 유사 품목 대체 식재를 제안하여 월 평균 7%의 식재료 비용을 절감할 수 있었습니다. 단순한 절감 효과를 넘어 학생들에게는 신선한 식재료를 제공할 수 있어 만족도가 높 ... 를 신속히 해결하는 역할을 할 수 있습니다. 실제로 이전 직장에서 식재료 검수 과정에서 반복되는 오류를 협업 회의를 통해 개선한 경험이 있는데, 이처럼 현장의 문제를 열린 태도
    자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    계룡대근무지원단 공무직 근로자(조리원)자기소개서
    습니다.이와 함께, 조리 외의 지원 업무에서도 적극적으로 임하며 식재료 관리, 위생 점검, 주방 청소 등을 철저히 수행한 경험은 조직 내에서의 신뢰를 쌓는 데 큰 밑거름이 되었습니다.2 ... 습니다. [구체적 사례: 대규모 단체 식사 준비 경험]에서는 조리 시간과 과정을 철저히 계획하여 정해진 시간 내에 맛과 품질을 유지하며 식사를 제공한 바 있습니다.? 식재료 관리 및 위생 ... 관리 능력조리 업무는 위생 관리가 무엇보다 중요합니다. 저는 [특정 사례: 식재료 유통기한 관리 및 위생 점검]에서 철저한 점검을 통해 신선한 재료만을 사용하며, 안전하고 깨끗
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.09
  • (한국보훈복지의료공단) 인천보훈병원 조리원 합격 자소서 직무수행계획서
    를 제공하는 업무를 맡았습니다. 단순히 음식을 조리하는 것에 그치지 않고, 식재료 관리, 위생 점검, 메뉴 기획과 식단 조정 등 다양한 역할을 수행하며, 조리 과정의 효율성과 품질 향상 ... 를 수행하며 위생 관리와 안전 관리에도 각별히 신경을 썼습니다. 개인 위생과 조리대 청결뿐만 아니라, 냉장고 온도 관리, 식재료 유통기한 체크, 조리도구 소독 등 세밀한 점검 과정 ... 에 기여했습니다. 예를 들어, 식재료 공급 과정에서 발생할 수 있는 낭비를 최소화하고, 남은 재료를 활용한 창의적 메뉴 개발을 제안하여, 식재료 비용을 월 평균 10% 이상 절감
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    경상남도 임기제공무원 비서 자기소개서와 면접자료
    도록 다양한 조리법을 시도하며 노력했던 경험이 있습니다. 음식을 거부하는 동생을 위해 새로운 레시피를 개발하거나, 식재료의 식감을 바꿔서 제공하는 등 여러 가지 시도를 하면서 식단 관리 ... 하는 실습 수업이 본격적으로 시작되었습니다. 조리과학 실습에서는 직접 식단을 구성하고, 팀원들과 역할을 나누어 식재료 준비, 조리, 배식, 위생 관리 등 다양한 과정을 체험 ... 등에서 실습 기회를 가졌습니다. 현장에서 영양사 선생님을 따라 식단 작성, 식재료 발주, 조리실 위생 관리, 배식까지 전 과정을 함께 경험했습니다. 특히 복지관에서는 어르신
    자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.20
  • [식품의약품안전처] 어린이 기호식품 품질인증식품의 인증 변경신고서
    ■ 어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제9호의2서식] 어린이 기호식품 품질인증식품의 인증 변경신고서※ 뒤쪽의 유의사항을 참조하시기 바랍니다.(앞쪽)접수번호접수일발급일 ... 처리기간15일신고인대표자영업소명등록번호변경사항변경 전변경 후변경사유분실사유「어린이 식생활안전관리 특별법」 제15조제4항 및 같은 법 시행규칙 제13조의2제2항에 따라 위와 같이 인증 ... )5. 그 밖에 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제14조제1항에 따른 품질인증기준에 적합함을 입증할 수 있는 서류(필요한 경우만 제출합니다)수수료없음210㎜×297㎜[백상지 80g
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 2025년 2학기 (식품위생학) 중간과제물
    , 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오 식품취급자 위생관리 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함) 환경 위생관리 가정 ... 관리로 분류하여 조사하고 작성하시오 식품취급자 위생관리 식품 및 공정 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함) 환경 위생관리 가정에서의 냉장고 및 식재료 보관 상태 ... 위생관리 (식재료, 공정, 기구·기기 위생관리 포함) (10점)3) 환경 위생관리 (5점)4) 가정에서의 냉장고 및 식재료 보관 상태를 촬영한 사진 2장을 첨부하고, 식품이 위생
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국스포츠정책과학원 조리원 자기소개서, 직무수행계획서
    평가를 통해 지속적으로 개선해 나가겠습니다.신선한 식재료 사용 및 위생 관리건강한 식사를 제공하기 위해 신선하고 질 좋은 식재료를 사용하는 것이 중요합니다. 철저한 식재료 관리 ... 의 컨디션을 유지할 수 있도록 돕고 싶습니다. 입사 후, 한국스포츠정책과학원의 조리팀과 협력하여 스포츠인들에게 최적의 영양을 제공하는 식단을 개발하고 싶습니다. 이를 위해 식재료의 영양 ... 과 성과를 극대화할 수 있는 식단을 제공할 수 있습니다. 제 강점은 창의적인 요리 개발 능력과 섬세한 손맛입니다. 다양한 식재료를 활용해 맛과 영양을 극대화하는 레시피를 만들어왔으며
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.19
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2025년 10월 28일 화요일
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