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"시판포장식품" 검색결과 61-80 / 951건

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    식품구매 조사 레포트 - 원산지표시제도, 식품이력추적제도, 품질인증제도
    < 목차 >1. 음식점 원산지표시제도1) 생활 속 원산지 표시2) 음식점 원산지 표시제3) 원산지 표시 작성법2. 식품 이력추적관리제도1) 농산물 이력추적관리제2) 축산물 이력제 ... 3) 수입축산물 이력관리제4) 수산물 이력추적관리제3. 품질인증제도 소개 및 느낀 점1) 친환경농산물인증제도(유기농,유기가공품,무농약,무항상제)2) 수산물인증제도(유기식품, 품질 ... 인증)3) 농산물 우수관리제도(GAP)4) 동물복지인증제도5) 전통식품인증제도6) 저탄소인증제도1.음식점 원산지 표시제도*원산지 표시제란?: 수입농산물의 부정 유통을 막고 국산 농산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.12.07
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    동아대학교 무역학개론 과제 (A+)
    제품보다 가격대를 일부로 높게 책정해 고급 김의 이미지를 만들었다. 간식용뿐만 아니라 고급스럽게 포장한 선물용 상품도 출시해 명절이나 기념일을 위한 식품 선물을 가능하게 하 ... 무역학개론 1. 시장조사 성공사례- 김(CW KOREA) : 홍콩CW KOREA사의 김 홍콩진출은 홍콩인들의 소득 증가와 더불어 높아진 건강 의식에 따라 더 많은 사람이 웰빙식품 ... 이 커지면서 홍콩시장 내 일본식품의 신뢰도가 낮아져있어 독보적인 품질을 지닌 일본 식품의 하락세는 한국을 포함한 다른 나라 식품 수출에 기회를 주었고, 한국식품이 대체품으로 떠올랐
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.07 | 수정일 2021.04.23
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    낙농식품가공학 및 실습 치즈보고서
    낙농식품가공학 및 실습1.SUBJECT치즈 만들기2.MATERIAL저온살균우유, 전자레인지, 국자, rennet, 면포, 위생장갑, 소금, 온도계, 구연산3.METHOD1 ... 식품공전에 쓰여져 있는 치즈류의 정의는 원유 또는 유가공품에 유산균, 응유효소, 유기산 등을 가하여 응고, 가열, 농축 등의 공정을 거쳐 제조?가공한 자연치즈 및 가공치즈를 말 ... 에 원유,유가공품을 가한 것을 농축하거나 가열 응고시켜 제조한 것도 포함된다.가공치즈는 자연 치즈를 원료로 하여 이에 유가공품, 다른 식품 또는 식품 첨가물을 가한 후 유화 또는 유화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30
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    미생물과 생활 족보
    요소중점관리 시스템( HACCP ) 시스_____에서 중점관리 대상이 아닌 것은?① 식품공장의 해충의 박멸② 고용인의 건강관리③ 식품생산에 사용되는 물④ 포장된 식품을 수송 ... 의 함량에 따라 ______?① 염분② 지방③ 카제인 단백질④ 수분04. 다음에서 알콜발효식품이 아닌 것은?① 위스키② 체다(Cheddar) - 젖산발효식품③ 빵④ 꼬냑 (브랜디)05 ... _____는 독소 물질은 간암 등을 일으킬 수 있는 발암물질이다.① X② O07. 식품을 냉동시키면 미생물이 얼어서 모두 죽게 되므로 일단 냉동되었던 식품은 녹인 다음에 오랫동안 안전
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.03
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    (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 있다.
    되거나 직접적으로 또는 간접적으로 구성 요소가 되거나 기타 식품의 특성에 영향을 미치도록 결과적으로 기대되는 모든 물질"을 의미한다. 이 정의에는 식품의 생산, 가공, 처리, 포장, 운송 ... 을 위해 식품에 첨가되는 것이다. 대부분의 직접 첨가제는 식품의 성분 라벨에 표시되어 있다. 간접 식품 첨가물은 포장, 보관 또는 기타 취급으로 인해 미량으로 식품의 일부가 되 ... 는 식품 첨가물이다. 예를 들어, 보관 중에 미량의 포장 물질이 식품에 들어갈 수 있다. 식품 포장 제조업체는 식품과 접촉하는 모든 재료가 이러한 방식으로 사용하도록 허용되기 전에 안전
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.27
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    식사성 알레르기, 아토피성 피부염, 후천성 면역결핍증 정의, 증상, 진단, 영양치료
    는다.· 합성 포장 재료를 사용한 인스턴트 식품을 전자레인지에서 직접 조리하지 않는다.· 일회용 식품 용기를 가능한 한 사용하지 않는다.· 농약을 많이 치지 않은 친환경 농산물을 사용 ... 한다.④ 어린 아기는 가능한 한 모유를 먹이고 이유식은 6개월 이후에 직접 만들어 제공한다. 식품 알레르기가 있는 경우는 시판되는 이유식은 하지 않고, 손수 만들어 먹이는 것을 원칙 ... 으로 한다. 시판이유식은 여러 식품이 혼합되어 있거나 첨가되어 있는 경우가 대부분이며, 내 아이만을 위해 만든 것이 아니기 때문이다. 식품 알레르기는 개별적인 영양관리가 필요
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    | 리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.14
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    친환경농산물인증제도란? 친환경농산물인증제도의 목적, 추진배경, 인증절차, 인증기준, 인증표시도형, 시판품조사 등 PPT 정리
    환경보전 및 식품안전에 대한 국민의 관심제고에 적극적인 대응 필요인증절차 주요과정 인증신 청 인증심사 심사결과통보 생산 출하 과정조사 시판품조사인증기준 농산물 : 경영관리 , 재배 ... 방법 ＊ 포장재규격 및 표시사항 : 포장재 크기 및 외부표시사항을 달관 조사 ＊ 잔류농약조사 : 농산물 안정조사 실시요령에 따름시판품 조사 ⊙ 부적격품 처리 현장시정조치 : 출하품 ... 포장 용수 종자 , 재배방법 , 생산물의 품질관리 등 축산물 : 사육장 및 사육조건 , 자급사료기반 , 가축의 출처 및 입식 , 사료 및 영양관리 , 동물복지 및 질병관리 , 품질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28 | 수정일 2017.11.11
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    병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오
    ·포장·소분·보관·유통·판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품 또는 축산물에 섞이거나 식품 또는 축산물이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점 ... :__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품 ... (Integrated Pest Management)2. 병해충종합관리의 실제Ⅲ. 맺은말식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오.Ⅰ. 서언Ⅱ. 본론1. 식품망전관리
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.13
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    노브랜드-마케팅자료정리
    에 의해 매겨지는 부가가격을 줄이고 싼 값에 일정 수준의 상품을 대량으로 공급한다는 취지를 가지고 있다. 가공식품부터 전자제품까지 취급 범위가 상당히 넓은 편.-노브랜드 성공요인 ... 이 조금 비싸다. 특히 식품류는 장난이 아니게 혜자스러운 가격과 양으로 팔고 있으며, 맛도 대체로 괜찮은 편이라서 중고생이나 자취생들 사이에서 인기가 좋다.대체로 가격 대 성능비 ... 기업에서 제대로 OEM 형태로 만들어 값에 비해 품질은 좋은 편이다. 종이컵은 오히려 새는 문제가 더 적고 같은 가격에 시판 종이컵보다 40% 양이 많다. 라이트닝 케이블의 경우
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07
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    (식품위생학 공통) 1) 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오. 2) 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 각 식품첨가물의 사용목적, 사용기준, 주용도 등을 조사하여 기술하시오. 3) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하시오.
    하는 의도적이거나 비의도적인 생성물로 사용되거나, 또는 식품의 특성에 영향을 미치는 모든 물질을 의미한다. 이 같은 정의에는 식품의 생산, 가공, 처리 포장, 운송 또는 보관 등의 과정 ... 사용되는 물질’ 이라고 정의하고 있다. 이와 같이 허용된 식품첨가제는 식품의 제조, 공정, 조리, 처리, 포장, 운송, 보관 단계에서 해당 허용량이 광범위하게 적용되어 있 ... ‘이라고 정의하고 있다. 이와 같이 허용된 식품첨가제는 식품의 제조, 공정, 조리, 처리, 포장, 운송, 보관 단계에서 해당 허용량이 광범위하게 적용되어 있으며 허용된 식품첨가물은 첨가물
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19
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    신라면 라면시장,신라면 블랙 마케팅,신라면 브핸드전략,농심 신라면
    새우깡으로 , 한국 스낵시장 개척 1986 년 10 월 신라면 시판 1988 년 10 월 국내 라면시장 점유율 60% 확보 2011 년 4 월 신라면 블랙 출시 2003 년 12 월 ... 식품기업 ‘Do Dream World Best ’ * 3 대정신 : 개물성무 , 농심철학 , 도연정신 * 핵심가치 : 무한창조 , 고객행복 , 주인의식 * 목표 : 창립 50 주년 ... 포장으로 디자인 1 백 60 여 종의 라면시장에서 단일 품목으로 19 년 연속 1 위 전 세계 70 여 개국에 수출 봉지라면뿐만 아니라 ' 신라면 큰 사발 ' 과 ' 신라면 컵
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.15
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    식품위생법규, 제품공정및 기업에대한 조사
    포장하고 왁스로 봉하여 시판합니다. 판껌의 제조공정은 원료(천연수지 베이스, 초산비닐수지, polyisobutylene, 유화제, 탄산칼슘) → 혼합 → 껌 기초제 → 혼합(설탕 ... 식품위생법규REPORT- 제품공정및 기업에대한 조사 -글로벌한식조리학과201311953 이호준식품별 기준 및 규격에 따라 5가지의 제품의 공정 및 기업에 대한 조사를 해보 ... 았습니다.총 29가지로 분류되는데 그 중 과자류라 함은 식물성원료 등을 주원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 과자, 캔디류, 추잉껌, 빙과류를 말합니다. 빙과
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.24
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    식품가공학및실험 소시지가공
    식품가공학 및 실험 12주 소시지 가공< 소시지 가공 실험 보고서 >1. Abstract(개요)본 실험은 돼지고기로 domestic 소시지를 제조하여 소시지 제조 시 각 공정 ... 고 익혀서 시식한다. 완성된 소시지를 시식한 결과, 시판되는 소시지와 비슷한 맛이 났지만 색이 다르게 나왔다. 시판되는 소시지에는 발색제가 첨가되는 반면에 우리가 만든 소시지에는 발색제 ... 세이지를 넣어서 만들었다는 의미에서 유래된 것으로 알려져있다. 「식품위생법」에서는 “수육에 조미료 및 향신료 등 첨가제를 섞어 케이싱에 충전하고 훈연하거나 열처리한 것”으로 규정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20
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    식품가공학및실험 우유품질검사
    고 균질화, 살균 또는 멸균, 냉각과정을 거쳐 생산된 대표적인 시유이다. 시유는 우유 성분을 가능한 손상시키지 않고 식품위생상 안전하게 처리하여 시판하는 우유를 말한다. 시유의 제조공정 ... 식품가공학 및 실험 9주 우유 품질 검사< 우유 품질 검사 실험 보고서 >1. Abstract(개요)본 실험은 우유의 peroxidase 역가 유무를 확인하여 고온 열처리 여부 ... 은 원유?집유?여과,청정?냉각 저장?표준화?균질화?살균?냉각?충전,포장?제품 순으로 이루어진다. 집유란 낙농장에서 생산하여 냉각 원유조에 보관하는 우유를 수집하는 과정이고 다음
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    농식용작물학24B) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오00
    .Ⅰ. 서 론우리나라는 최근 감자가 웰빙식품으로 인식되어 수요가 증가하고 있는 실정이다. 감자는 탄수화물을 포함한 각종 기능 성분을 다량 함유하고 있기 때문에 우리나라는 물론이고 ... 서양에서도 건강식품으로 그 수요가 증가하고 있는 실정이다. 감자는 산지처럼 땅이 기름지지 않고 물이 부족한 곳에서도 잘 자라는 작물이다. 그리고 추위에도 강해 겨울이 길어 농사지 ... 다. 특히 수확 후 저장방법, 포장에 따라 가격차가 심하기 때문에 수확 후 관리기술의 중요성이 더욱 강조된다.수확 때 가능한 상처가 나지 않도록 해야 하나 상처가 나면 직사광선
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2022.03.22
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    (방통대) (푸드마케팅) 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오
    과목명: 푸드마케팅주제: 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보 ... 건강을 고려하여 감정적인 구매를 하는 것 대신에 신중하고 건강을 위한 합리적인 구매현상과 관련을 지을 수 있다.이러한 소비자들의 태도처럼 최근에 들어서는 식품의 포장용기 외부 ... 가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07
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    [A+레포트]다국적환대기업론 팀프로젝트- 브라질 웰빙트랜드를 이용한 웰빙푸드 딜리버리
    제로 식품 소비자 증가 아직 시판 단계인 경우가 많아 시장에 빨리 진출하여 시장 점유율 획득 34 . 서비스 차별화 사업 전략 브라질 웰빙 트렌드를 이용한 “ 웰빙 푸드 딜리버리 ... 건강 TV 프로그램 방영 인기 브라질 상파울루 유기농 식품 박람회 방문객 수 참가업체 수 전년 대비 60% 증가 70% 증가 브라질 국민들의 웰빙에 대한 관심 증가환경적 트렌드 ... 브라질 웰빙 트렌드 및 관련 환경적 트렌드 2. 가정 직접 조리 인기 다국적환대기업론 외식비용 부담 증가 가정용 요리재료세트 완전 • 반조리 형태 가공식품 1 1 인 가구 및 맞벌이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2018.12.21 | 수정일 2019.01.23
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    phosphatase시험과 peroxidase시험을 통한 우유품질검사
    에 필요한 거의 모든 종류의 영양소를 함유하고 우유는 제조공정상 집유 및 수유검사, 청정화, 표준화, 균질화, 살균, 냉각, 충전을 거쳐 포장된 후 시판된다. 시판된 우유는 안정 ... 으로 phosphatase시험과 peroxidase시험을 통해 각 해당하는 기질H _{2} O _{2}와 p-phenylene diamine 용액을 이용함으로써 시판되는 미지의 우유 세 ... 으로는 phosphatase시험과 peroxidase시험이 대표적이다. 열처리 공정 즉 살균 단계는 식품위생상 필요할 뿐만아니라 제품의 품질 향상, 저장성 향상, 농축, 분말건조 등에 그 목적이 있
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.02
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    미생물과 생활 족보 2020
    의 도입이 의무화되고 있다. HACCP에서 중점관리 대상이 아닌 것은?① 식품생산에 사용되는 물② 식품생산에 참여하는 직원의 손씻기③ 포장된 식품을 수송하는 차량표면의 안전 ... 한 역할을 하는 영역이 아닌 것은?① 질병 ② IT 분야 ③ 환경 ④ 농업 ⑤ 식품생산21. 우리 몸의 보체계가 병원체를 감지하는 방식에는 여러 가지가 있는데, 대식세포와의 협동 ... ② 꽃 ③ 줄기 ④ 뿌리41. 다음 중 젖산 발효식품이 아닌 것은?① 올리브 ② 김치 ③ 살라미 ④ 요구르트 ⑤ 치즈42. 유전공학기술의 핵심요소에 해당하지 않는 것은?① 형질전환
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.03
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    식품재료학 유제품
    우유 및 유제품 과목 : 식품재료학 학과 : 호텔외식조리학과우유 1) 성분 2) 우유의 처리과정 3) 우유의 조리에 의한 변화 유제품류 1) 시유 2) 연유 3) 분유 4) 크림 ... 에 어떤 종류의 영양소를 첨가하여 영양가 를 증가시키는 것을 의미 - 우유는 영양가 높은 식품이지만 부족한 영양소를 보충 하여 완전한 식품을 만들수 있다 .우유의 조리에 의한 변화 1 ... 파인애플보다 통조림 파인애플을 사용하는것이 좋다유제품류 1. 시유 음용할 수 있도록 처리하여 시판하는 우유 원유에 영양소나 다른 유제품을 첨가하지 않고 살균 , 멸균처리 및 균질
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.15
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2025년 11월 23일 일요일
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