"수산물품질관리사 1차"의 검색결과 입니다.

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소고기이력제 HACCP 적용분야 방사선사국가고시 haccp haccp 도입장단점 4차산업혁명 사례 경쟁사분석 4차산업혁명 전략적소싱 급식경영 인재상

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"수산물품질관리사 1차" 검색결과 61-80 / 1,205건

기후변화에 따른 장려 품종 벼에서 나타날 생육상의 변화에 관한 나의 소견

기후변화에 따른 장려 품종 벼에서 나타날 생육상의 변화에 관한 나의 소견1. 기후 생태계가 변화했다는 가정하에, 우리 나라의 기후가 사 계절이 사라지고 년 중 25℃ 이상의 고온 ... 를 작성하세요.-목 차-Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 기후변화와 농업2. 장려품종 벼와 생태계의 변화Ⅲ. 결 론1Ⅰ. 서 론지구의 기후변화란 기후 특성의 평균이나 변동성의 변화를 통해서 ... 으로 을 빼주는 중간 물떼기를 꼭 해주어야만 한다. 또한 늘 담수상태로 두지 말고 물걸러대기를 해서 뿌리에 산소를 공급될 수 있도록 재배관리가 매우 중요하다.하지만 지구의 자연은 파괴

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.13

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푸드마케팅 중간과제 (1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오. 1. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.

이 농산물은 시장에서 다소 혼재되어 통용되고 있지만, 식품의약안전처는 가공식품 분류지침에서 두 제품을 다르게 분류하고 있다. 또한, 농촌진흥청, 국립농산물품질관리원 등에서 신선 편 ... 며 품질을 변화시키거나 미생물의 증식이 빨리 나타날 수 있다. 그래서 신선편이 농산물의 단점을 최소화하기 위해서 다양한 방법이 사용되고 있다. 원료의 온도 관리, 원료 취급 도구 ... 있는 특징이 있다. 세척, 손질, 포장 과정에서 농산물의 상태를 다시 검토할 기회가 있으므로 품질과 안정성이 확보된다. 당연히 신선 편이 농산물은 위생적인 시설 내에서 세척

방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08

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기업의 외부환경 중 거시적환경 요소 - 사회문화적 환경

약사법, 1975년 물가 안정 및 공정거래에 관한 법률, 1976년 농수산물 유통 및 가격 안정에 관한 법률이 제정되었으며, 1978년부터 소비자보호단체에 정부의 재정적인 지원 ... 기업의 외부환경 중 거시적환경 요소 - 사회문화적 환경목차기업의 외부환경 중 거시적환경 요소 - 사회문화적 환경(1) 시민권리와 여성운동(2) 소비자운동(3) 건강과 복지(4 ... 자들은 유명백화점에서 쇼핑하는 동안 불안감을 느끼는 반면에 고소득 계층의 소비자들은 대형마트, 전문할인점, 동네의 재래시장에서 거의 모든 구매를 한다. 그리고 특정 사회집단은 유사

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.19

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경영정보시스템_여러분이 관심 있는 기업을 선정하고, 해당 기업의 가치사슬 모델과 경쟁세력 모델(5Force 모델)을 분석하여 제시하시오 해당 기업이 최근 정보시스템을 도입한 도입배경과 해당 정보시스템이 기업에 미친 영향정도를 평가하시오

의 개인화 서비스약점바리스타에 대한 높은 의존도 및 피로도2. 경쟁세력 모델(5 Force 모델) 분석(1) 기존의 경쟁사들 사이의 경쟁 정도한국농수산식품유통공사의 조사에 따르 ... , 압력, 물의 양 등을 실시간으로 파악할 수 있게 되었으며, 커피머신 상태 변화까지 확인할 수 있게 되면서 품질 관리가 이전보다 용이해졌다. 또한 커피머신이 클라우드 서버와 연결 ... )을 분석하여 제시하시오.2. 해당 기업이 최근 정보시스템을 도입한 도입배경과 해당 정보시스템이 기업에 미친 영향정도를 평가하시오.학번이름- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 가치사슬

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.06

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[경영혁신]현존하는 기업들의 혁신 전략 사례조사 - 실제 경영하고 있는 기업 중 경영혁신에 성공한 사례를 통해 경영혁신을 정의하시오(동원산업을 대상으로).

현존하는 기업들의 혁신 전략 사례조사 - 실제 경영하고 있는 기업 중 경영혁신에 성공한 사례를 통해 경영혁신을 정의하시오(동원산업을 대상으로). 목 차 1. 서론 : 경영혁신 ... 을 새롭게 고안하고 새로운판로를 개척하는 등 기업이 가진 인적, 물적 자원과 그 관리능력을 새로이 결합한다는 의미이며, 이것이 바로 경영혁신의 개념인 것이다. 즉 경영혁신이라는 것 ... 포장재 회사, 아프리카 세네갈 수산 캔 회사 등을 계열사로 둔 글로벌 기업으로 성장하게 되었다. 이러한 활동의 결과로 2022년 동원그룹의 전체 매출은 창사 이래 최대 92

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.27

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관광경영학과 보고서 ) 대구, 경북 관광활성화를 위한 환대산업(호텔, 여행사, 항공사, 외식사업) 활성화 전략

사, 항공사, 외식사업) 활성화 전략 목차 Ⅰ. 서론 1. 대구, 경북지역의 위치 및 자연 현황 1) 위치 2) 자연 현황 및 기후 2. 관광 환대산업의 정의 Ⅱ. 본론 1. 대구 ... 활성화를 위한 환대산업 활성화 전략 1) 호텔 분야 ① 전통 한옥을 활용한 숙박업 개발 ② 문화체험 마을 조성 ③ 지역 호텔의 활성화 2) 여행사 분야 ① 특색 있는 관광 상품 ... ② 시대에 맞춘 지역 음식 개발 및 보급 ③ 음식 특화 거리의 확대 및 보급 ④ 외국 관광객들 입맛에 맞는 음식 개발 Ⅲ. 결론 1) 호텔산업 분야 2) 여행사 분야 3) 외식사업 분야

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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[합격] 2024 한국실험동물학회 실험동물기술원 2급 필기 정리

, 소량의 sodium citrate, 수산화나트륨, EDTA, heparin 첨가09. 면역계통(Immune system)1) 비장(지라, Spleen)암적색의 기관이며 복강의 좌측 ... 계통(Urinary system)1) 신장(콩팥, kidney): 기능혈액의 불용산물 및 유해물 제거혈액의 삼투압 조절세포외액량 조절혈액의 pH 조절혈장조성의 조절배 안( 유사4개 ... , 일반 복도실제관리구역: 살재로 동물 사육과 실험이 수행되는 구역(가장 높은 청정도 요구)사육실, 동물실험실, 청정창고, 청정복도 등후관리구역: 사육 또는 실험이 종료 된, 자동

시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.12 | 수정일 2025.06.13

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단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

기 때문이다.2) 학교급식의 기본원칙 준수(1) 사계절이 뚜렷한 우리나라의 특성에 맞추어 가급적 제철에 나는 식재료가 제공되는 식단(2) 가급적 안전한 친환경농축수산물과 그 가공품 ... 20 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... 하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성하시오 (15점).– 목 차 –Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 메뉴의 의의(1) 메뉴의 정의(2) 메뉴의 역할2. 메뉴

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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식품 위생학 정리

되는 안전성 관리방법우수농산물 관리제도(GAP): 소비자에게 안전한 농산물을 제공하기 위한 방법, 토양 수질 등의 농업 환경 및 농산물에 잔류할 수 있는 농약, 중금속 또는 유해생물 ... 등의 위해요소를 체계적으로 관리하며, 농산물의 재배, 수확, 수확 후 처리, 저장과정의 관리내용을 소비자가 알수 있도록 하는 제도(우수제조관리)위해요소중점관리기준(HACCP ... ): 식품이 안전성을 보장하기 위하여 특정 위해를 사전에 확인하고 예방 조치를 하는 위생관리제도우수제조관리 기준(GMP): 우수하고 균등한 제품 생산을 보장하기 위한 공정 관리 및 품질

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| 시험자료 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2022.12.05

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물류관리사 요약 - 관련법규

, 가공, 조립, 상표부착, 프로그램 설치, 품질검사 등 부가적인 물류업화물주선업국제물류주선업, 화물자동차운송주선사업물류장비임대업운송장비임대업, 산업용 기계·장비 임대업, 운반용기 ... .CHAPTER4 화물자동차 운수사업법화물자동차 운수사업법상 중요 용어의 정의① 화물자동차 :「자동차관리법」제3조에 따른 화물자동차 및 특수자동차로서 일반형·덤프형·밴형 및 특수용도형 화물 ... 사업이란 화주의 수요에 따라 유상으로 물류활동을 영위하는 것을 업으로 하는 것으로 다음의 사업을 말한다.대분류세분류세세분류화물운송업육상화물운송업화물자동차운송사업, 철도사업화물자동차

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| 시험자료 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.06

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한국조리 레포트

Report( 레포트 )학과과목교수님학번이름제출일00.00.00◎ 한국요리 발전사1절 ? 한국요리 발전사음식 안에는 한나라의 여러 가지 습관, 문화, 풍토 등이 스며 있어 음식 ... 문화가 전반적으로 다중구조를 이루고 있다. 또하 농업의 발달로 쌀과 잡곡의 생산이 다양하게 어우러져 이들을 이용한 조리법이 개발되었고, 연근해 어업의 발달과 더불어 수산물의 증가 ... 상궁과의 연락책1.대령숙수 : 궁에 전속되어 있는 남자 전문조리사 8.무수리(하인) : 힘만 쓰는 사람들2. 화장 3명 : 화려한 상차림을 꾸미는 장인3. 숙수 : 대령숙수

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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우리나라 기업가(대기업 또는 벤처기업, 중소기업 등)의 창업정신, 창업과정, 기업이념, 경영철학, 고객에 대한 봉사, 내부 고객에 대한 존중, 기업의 사회적 책임, 위기극복 등에 대하여 가능한 2명 이상을 조사하고 체계적으로 정리하여 글로 서술하시오.

몸소 선별 작업을 할 만큼 품질관리에 철저했다. 구인회 회장이 고객과의 꾸준한 관계와 신용을 얼마나 중요하게 여겼는지 보여주는 사례이다.(3) [ 기업의 속성이 돈을 버는 것이 ... 지만 물고기가 물을 떠나서는 살 수 없듯, 기업은 몸담은 사회의 복리를 먼저 생각하고 나아가서는 나라의 백년대계에 보탬이 되어야 한다. ]금성사의 경영 방침 가운데‘상품에 의한 사회 ... 을 개척해내는 도전정신을 말한다.그는 1, 2차 오일쇼크로 많은 회사가 도산하는 중에 회사에 전 재산보다 많은 투자를 해 대처하였다. 이때의 결정들은 동원산업이 오늘날 세계 제일

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.12

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농축산환경학 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명하시오

.기후변화 정의 2.기후변화 앞으로 현황 3.기후변화 원인 5.기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명하시오. 기후변화에 대한 대응과 관리를 위하여 4차 산업혁명 기술 ... 건강 재난 및 재해 농업 산림 해양 및 수산업 물관리 생태계 기후변화 감시 및 예측 적응산업 및 에너지 교육홍보 및 국제협력 5.기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명 ... 농축산환경학 (과제명) 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명하시오 1

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2023.01.25

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한국의GMO,한국패스트푸드화,세계식량체계개괄

산업부문의 더 큰 이익 추구 ‘ 농산물품질관리사 ’ - 오히려 외국 농산물 수입 장려하는 듯한 정책왜 세계식량체제를 제지하지 못하는가 ? 1) 과거 미국의 농산물 원조 다수확 ... 의 세계화 1) 패스트푸드의 정의 및 특징 정의 - 햄버거 , 피자 등의 인스턴트 식품 - 생산 기간을 단축해서 만들어지는 식재료나 음식 ( 사철음식 ) → 자연의 흐름을 거스른 ... 농산물이 총 880 만 톤한국의 GMO 2) 우리도 모르게 GMO 를 많이 먹게 된 이유 가장 큰 원인 : GMO 표시 예외 조항 1 . 가공과정에서 DNA 가 파괴되거나 검출이 불

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| 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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식품의 색도 측정, 옛날 물엿의 PH측정

3.43, 2번 3.52가 측정되었다. 국립농산물품질관리의 전통식품 제 개정의 자료와 비교하여 볼 때 다른 시료의 값보다 적게 타나난 결과를 나타냈다.5. 참고문헌-Stock ... 식품의 색도 측정, 옛날 물엿의 PH측정요약본 실험의 목적은 옛날 물엿의 색도를 측정하는 것, 옛날 물엿의 PH를 알아보는 실험이였다. 색도계를 표준백색판에 보정한 후 5g.(1 ... 색판, 저울, 시약스푼, petri dish-방법① 표준백색판에 색도계를 보정하였다.② 저울을 이용하여 두개(1-1, 1-2)의 petri dish에 각각 시럽(옛날 물엿)을 5g

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15

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코로나 대응책 및 간호사의 역할 및 중요성

목차11. 코로나정의2. 사고발생 원인3. 코로나바이러스 정보4. 간호사의 역할5. 참고문헌1. 코로나정의2019년 12월 중국 우한에서 처음 발생한 뒤 중국 전역과 전 세계 ... 을 분석해 검사를 진행하는 것으로, 약 1~2일이 소요됐다.그러나 1월 31일부터는 코로나19만을 타깃으로 하는 새 검사법, 이른바 ‘RT-PCR'이 개발되면서 질병관리본부(국립 ... 수입하기로 결정했다고 밝혔으며, 질병관리본부(질본)는 렘데시비르를 7월 1일부터 국내에 공급한다고 밝혔다. 7월 확보된 렘데시비르는 폐렴이 있으면서 산소치료가 필요한 중증 코로나

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.17 | 수정일 2021.04.20

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론 ... 관리에 있어서 유념할 것은 병충해의 전멸을 목표로 하기보다 일정수준 병충해에 대한 존재 및 피해를 감수하면서 농업생태계를 지키고 품질이 우수한 농산물 생산을 기대할 수 있는 범위 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료

환경연구원은 1 차 검사에서 이 같은 결과가 나옴에 따라 문제가 된 김치에 대해 추가 검사를 한다는 방침이다 . 배추김치 노로 바이러스 검출식품 사고 사례 1 ( 4) 향후 대책 ... 할 수 있는 시스템을 제공하여야 한다 . 둘째 , 식품의 유통 시스템을 개선 하여야 한다 . 식품제조 업체 및 식품접객 업소가 증가하고 있어 축산물이나 수산물 유통을 하는 업체 ... 를 차단할 수 있다 . 배추김치 노로 바이러스 검출식품 사고 사례 1 (4) 향후 대책 셋째 , 식품 종사자 위생교육 제도의 개선 이 필요하다 . 일반 식품 , 축산물가공품

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24

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폐기물의 탄소중립기여도 분석 및 온실가스감축량

폐기물 관리 및 온실가스배출량산정을 위한 데이터선정 안9그림 9 Category 5 사업장폐기물101. 과업 개요1.1. 배경 및 경과1.1.1. 국외 주요 선진국은 기후변화협약 ... 으로 ’자원순환기본법‘ 시행(’18.1),③ 국가의 중장기 정책 로드맵으로 ‘제1차 자원순환기본계획’ 수립(‘18.9)④ 폐기물 발생부터 처리까지 자원순환 대전환 계획(’20.9), 탈 ... 4.8%, 농수산 1.5% 순이다. 에너지별 탄소배출은 전력으로 54.2%, 연료연소 41.0%, 폐기물 4.8%순이다.그림 3 창원시 온실가스 감축목표- 특히 창원시의 폐기물

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2024.03.24

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코로나19 시대의 교육

, 우한화난수산물도매시장)에서 처음 감염자가 발생한 이후 코로나19는 불과 몇 개월 만에 전 세계를 팬데믹(pandemic; 전염병의 대유행) 상황으로 만들었다. 급작스러운 바이러스 ... 개발된 콘텐츠의 활용에서의 2차 저작물 제작과 그 사용에 대한 법적 분쟁(수업에서 사용한 유튜브 영상에 대한 저작권, 초상권 분쟁이 생기면 이는 누가 책임져야 하는가? 분쟁 ... 다)보다는 실시간 화상으로 수업하는 교사들이 많아지면서 국가 차원에서는 이제 콘텐츠 확보보다는 수업으로 사용할 수 있는 온라인 콘텐츠의 가이드라인이나 기준을 마련하고 이의 품질을 관리

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| 리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.12

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