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"세계의음식음식의세계과제" 검색결과 61-80 / 12,759건

  • 조리원리 과제 레포트 - 한국에서 하나되는 세계음식 문화
    조별 과제한국의 전통 음식세계의 다양한 음식의 실습을 마친 후, 서양의 식재료와 조리법을 한국의 식문화에 응용할 수 있는 방법을 실습을 통해 알아본다.Ⅱ. 각 음식의 특징두부 ... 「조리원리Ⅱ project - 1조」한국의 음식문화를 통해하나된 세계음식문화이 름:학 과:식품영양학과 3학년제 출 일:2004년 12월 19일 월요일담당교수:Ⅰ. 서론조리원리 ... 조리원리의 마지막 실습인 자유과제에서는 한국의 음식 문화에 다른 나라의 음식 문화를 접목시켜 새로운 형태의 음식을 시도하였다.그림 4. 퓨전식 오코노미야끼롤에피타이저는 식사 전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16
  • [이러닝] 음식세계문화 과제 레포트 (10점만점)
    한식의 세계화- 한식의 ‘맛’만이 아니라 문화를 심자 -최근 들어 음식에 대한 사람들의 관심이 많이 증가하는 추세를 이룬다. 음식에 대한 사람들의 관심은 의식주의 기본생활이 ... 다른 다라들의 음식과 요리법, 식재료에 대한 관심이 증가하기 시작한 것이다. 따라서 우리나라도 ‘한식의 세계화’란 타이틀을 내세워 각국의 고유음식 세계화에 흐름에 발을 맞추어 걷 ... 기 시작했다. 정부는 2008년 11월부터 2017년까지 한식을 세계 5대 음식으로 만들겠다며 700억을 투자하는 방안을 내놓기도 했다. 그래서 그런지 한식의 날을 지정해 외국 관광
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.02 | 수정일 2016.04.09
  • [음식세계문화 ] 한식의 세계화 레포트(과제점수 10점 만점에 10점)
    에서는 못 먹는 사람이 꽤 되는데 하물며 외국인에게는 어떻겠는가. 물론 건강에 해로운 음식은 아니지만 이와 같은 음식들을 세계화하기 위해서는 우선 인식의 개선이 병행되어야 하기 때문 ... 다. 또한 식감이 부드럽다. 즉 외형적인 모습과 향 모두 거부감이 들지 않아야 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있다는 것이다. 일례로 우리나라에 인도, 터키 음식이 꽤 들어와 있 ... 화는 단순이 음식문제뿐만 아니라 인지도 상승과 의식재고 등이 필요한 것이다.그렇다면 삼겹살은 성공적인 세계화가 가능할 것인가? 우선 외국은 육류 중심의 식생활을 한다. 아침에 계란프라이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.15
  • 세계화와 외식문화(태국음식과제)
    REPORT교과명세계화와 외식문화담당교수조문수 교수님대학교학과학번이름1. Kchang 음식점을 선택한 이유일년 전 태국으로 여행을 간적이 있었다. 여행사를 통해서 간 여행이 ... 라 그런지 태국의 음식점은 거의 갔던 기억이 없고 태국 안에 있는 한국 음식점을 주로 이용했다. 이런 여행의 아쉬움이 남아 지금이라도 태국의 음식점을 한번 접해봐야겠다는 생각에 인천 ... 주안역 근처에 있는 kchang이라는 태국 전통 음식점을 방문하게 되었다.2. Kchang음식점의 역사이 음식점의 홈페이지가 없는 관계로 태국주인에게 물어봤으나 태국 음식점 주인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    이러닝 음식세계문화 만점 레포트
    한식 세계화를 위한 홍보전략과목 : 음식세계문화학과 :학번 :이름 :목차1. 한국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 32. 외국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST ... 33. 한식의 세계화 필요성 및 유의점4. 한식의 세계화 홍보 전략5. 의견한식 시장이 빠른 속도로 성장하고 있다. 불고기나 비빔밥 등 해외 한식당에서 파는 음식을 내세운 방법 ... %포인트 상승했다.3. 한식의 세계화 필요성 및 유의점21세기에서 음식은 단순히 생존을 위한 먹거리가 아닌 문화유산이자 산업으로 인식되고 있다. 그렇기 때문에 한 나라의 음식은 그
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    세계음식음식세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명
    중간과제물(온라인제출용) ? 교과목명 : 세계음식음식세계 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? 과제유형 (공통형/지정 ... 세계음식음식세계 세계음식음식세계 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징 ... 서술거나 이슬람권에서 돼지고기를 섭취하지 않는 것이 대표적 예다. 또한 음식은 타문화와의 접촉을 통해 변화하고 재구성되는 유동적인 문화다. 세계화와 이민, 무역, 전쟁 등 다양
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24
  • [문화교양학과] 2021년 1학기 세계음식음식세계 중간시험과제물 공통(자신의 고향 대표 음식 3가지)
    3가지와 가정의 대표 음식, 식품과 외식 상품 광고에 대해서 과제지침에 따라 작성하였다.II. 본 론1. 자신의 고향 대표 음식과 가정의 대표 음식1) 자신의 고향 대표 음식(1 ... 은 질적인 삶을 원하게 되었다. 이런 높은 질적인 삶은 현대인의 욕구와 함께 외식산업에도 많은 영향을 미치고 있다.우리 사회의 많은 부분에서 후기 산업화, 정보화, 다원화, 세계 ... 로의 변화는 기존의 산업세계와 직업세계의 빠른 변화를 초래할 것이며, 동시에 새로운 지식과 기술의 창출이 기술 역사를 가속화함에 따라 산업 및 직업 구조도 변화를 겪게 될 것이
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국방송통신대학교 세계음식음식세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)
    2024학년도 1학기 중간과제물(온라인 제출용)  교과목명 : 세계음식·음식세계  학번 : -  성명 : -  연락처 : - ※ A4용지 편집 사용 [과제명] 다음 2 ... 에 고춧가루(1T)와 통깨를 넣고 버무린다. 참고문헌 1). 김철원. 세계음식, 음식세계(2023). 한국방송통신대학교 출판문화원 2). 이인영 and 정희선. (2019 ... 개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    (세계음식·음식세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를
    교과목명: 세계음식·음식세계[과제명] 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오.1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리 ... 개념적 정의를 찾아 이론적으로 서술하고 난 후, 자신의 일상에서 음식의 생태적 기능을 수행하기 위해 어떻게 생활했는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을 설명 ... 한다. 이렇게 생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능 3가지 모두 작성한다. (배점 15점)2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.06
  • [문화교양학과] 2025년 1학기 세계음식음식세계 중간시험과제물 공통(음식과 문화의 다양성, 세시풍속)
    다. 음식을 자원으로 이해하는 지역과는 달리 세계화보다 지역화를 중시하여 비교적 풍요로운 음식과 문화를 보유하고 있다. 21세기에 이르러 과거로의 회귀 혹은 미래지향적인 슬로우푸드 ... I. 서 론인류의 식생활은 살기위해 먹던 시대에서 빠르게 간편하게 맛있게 재미있게 그리고 건강하게 먹는 시대로 변화되어 왔다. 음식은 인간의 생활에 없어서는 안 되는 것 ... 으로 의식주 중에서도 생명보존을 위해 가장 필요로 하는 소비재이기도 하다. 음식 활동이란 인간이 생명의 유지 및 성장에 필요한 영양분을 섭취하기 위해 음식을 먹는 양식화된 행위로 먹고 사
    방송통신대 | 9페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.14
  • [문화교양학과] 2024년 1학기 세계음식음식세계 중간시험과제물 공통(음식의 대표적 기능, 계절음식)
    레포트는 음식의 대표적 기능, ‘계절음식’ 관련된 음식에 대해 주어진 과제의 내용을 서술하였다.II. 본 론1. 음식의 대표적 기능1) 생태적 기능(1) 의미모든 생명체 ... I. 서 론인류의 식생활은 살기 위해 먹던 시대에서, 빠르게, 간편하게, 맛있게, 재미있게, 그리고 건강하게 먹는 시대로 변화되어 왔다. 음식은 인간의 생활에 없어서는 안 되 ... 는 것으로, 의식주 중에서도 생명 보존을 위해 가장 필요로 하는 소비재이기도 하다. 음식 활동이란 인간이 생명의 유지 및 성장에 필요한 영양분을 섭취하기 위해 음식을 먹는 양식
    방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18
  • [관광학과] 2024년 1학기 세계음식음식세계 중간시험과제물 공통(음식의 대표적 기능, 계절음식)
    레포트는 음식의 대표적 기능, ‘계절음식’ 관련된 음식에 대해 주어진 과제의 내용을 서술하였다.II. 본 론1. 음식의 대표적 기능1) 생태적 기능(1) 의미모든 생명체 ... I. 서 론인류의 식생활은 살기 위해 먹던 시대에서, 빠르게, 간편하게, 맛있게, 재미있게, 그리고 건강하게 먹는 시대로 변화되어 왔다. 음식은 인간의 생활에 없어서는 안 되 ... 는 것으로, 의식주 중에서도 생명 보존을 위해 가장 필요로 하는 소비재이기도 하다. 음식 활동이란 인간이 생명의 유지 및 성장에 필요한 영양분을 섭취하기 위해 음식을 먹는 양식
    방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18
  • [문화교양학과] 2023년 1학기 세계음식음식세계 중간시험과제물 공통(음식 기능, 통과의례 내용)
    과제의 내용을 서술하였다.II. 본 론1. 음식의 대표적 기능1) 생태적 기능 및 경험 사례모든 생명체와 마찬가지로 우리 인간들에게 생명력을 불어 넣는 것은 바로 음식이다. 물론 ... I. 서 론사람은 생명과 건강을 유지하기 위하여 날마다 음식을 먹는다. 날음식도 먹지만, 대부분 조리를 해서 먹는다. 소비자의 음식 선택에 영향을 주는 요소는 매우 복합적이 ... 다. 음식은 그 나라와 그 나라 사람들의 문화수준을 아는 중요한 열쇠가 된다. 인간의 먹고 마시는 행위를 이해하기 위해서는 역사적 안목이 필요하다. 인류의 생존을 위한 기초적 행동은 그
    방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.14
  • [문화교양학과] 2022년 1학기 세계음식음식세계 중간시험과제물 공통(현대인의 음식생활이 달라진 점)
    I. 서 론사람은 생명과 건강을 유지하기 위하여 날마다 음식을 먹는다. 날음식도 먹지만, 대부분 조리를 해서 먹는다. 소비자의 음식 선택에 영향을 주는 요소는 매우 복합적이 ... 다. 음식은 그 나라와 그 나라 사람들의 문화수준을 아는 중요한 열쇠가 된다. 인간의 먹고 마시는 행위를 이해하기 위해서는 역사적 안목이 필요하다. 인류의 생존을 위한 기초적 행동은 그 ... 사회가 갖고 있는 제반 환경 요인을 고루 반영하기 때문이다. 따라서 음식과 문화의 변천사를 알면 그 시대별 특성을 이해할 수 있고, 시대별 역사를 알면 그 시대의 음식과 문화
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    [세계음식,음식세계] 음식의 대표적 기능 3가지와 우리나라의 특별한 음식문화 '계절음식'과 관련된 내용
    2024학년도 1학기 중간과제물(온라인 제출용)교과목명 : 세계음식·음식세계 학번 : 성명 : 연락처 : ※ A4용지 편집 사용문제1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표 ... 고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오. 예를 들면 음식의 사회적 기능은 어떤 의미인지 개념적 정의를 찾아 이론적으로 서술하고 난 후, 자신 ... 의 일상에서 음식의 사회적 기능을 어떻게 활용하고 있는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을 설명한다(배점 15점).답안1. 음식은 사람이 살아가는데 있어 가장 중요
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.21 | 수정일 2025.07.25
  • 음식세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)
    REP한식세계화를 위한 홍보전략ORT대 학 명과 목:음식세계문화담 당 교 수:전 공:이 름:Ⅰ. 서론1) 문제 제기 1pⅡ. 본론1) 외국인들이 선호하는 한식1p2) 한식 ... 의 장, 단점2p3) 일본 음식 문화의 세계화 과정3p4) 이탈리아 음식 문화의 세계화 과정3~4pⅢ. 결론1) 한식 세계화를 위한 홍보 전략5p참고문헌 5pⅠ. 서론세계 각국은 국가 ... 이미지 향상과 경제적 이익 증대를 위해 음식문화 및 음식상품의 세계화 정책사업을 경쟁적으로 추진하고 있다. 우리나라 또한 국제화, 세계화 시대에 발맞추어 2008년 한식 세계
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    샘표식품 자기소개서
    셨고, 이는 제 삶의 중요한 가치로 자리 잡았습니다.어린 시절, 가정에서 직접 음식을 준비하며 음식이 사람들에게 주는 즐거움과 정성을 느꼈습니다. 부모님께서 주방에서 요리를 하며 가족 ... 을 위해 정성스럽게 식사를 준비하는 모습을 보며, 음식이 단순히 배를 채우는 것을 넘어 사람 간의 유대감을 형성하는 데 중요한 역할을 한다는 점을 배웠습니다. 이러한 환경은 제 ... 가 음식과 문화에 깊은 관심을 가지게 되는 계기가 되었습니다.학생 시절에는 요리 관련 동아리에 참여하며 전통 음식과 관련된 프로젝트를 진행하였고, 이를 통해 우리나라의 전통 식문화
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.05
  • essential reading3 10과(West meets east) 본문 해석
    )^7^8..FILE:Contents/section0.xml오늘날 세계에 대해 이야기할 때, 우리가 자주 듣는 단어 중 하나는 "글로벌화"입니다. 이것은 세계가 점점 더 상호 연결 ... 되고, 많은 면에서 동질화되고 있다는 아이디어입니다. 우리는 전 세계 사람들과 소통하고, 아이디어를 공유하며, 정보를 매일 교환하고, 다른 문화를 더 잘 이해하게 되었습니다. 많 ... 은 도시에서, 나가서 찾아보면, 이탈리아, 일본, 그리스, 인도 음식 뿐만 아니라 다른 많은 나라의 음식을 제공하는 레스토랑들을 찾아볼 수 있습니다. 애플, 나이키, 삼성, 맥도날드
    시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.03
  • 밀리터리 군대 반합 관련 사업 계획서
    R D 연계 성장형 패키지 팁스 타운 9 억원 과제 연계 IOT 창업 크라우드 펀딩 프로토타입 개발SWOT 음식 조리 관련 데이터링을 통한 군 작전 활용 질병 예방에 필요한 식품 ... 데이터를 통한 군 전력 강화 필요 맞춤형 영양 관리 및 신속한 취사가 가능하며 섭취 여부 확인이 가능해야 함 전 세계 전염병 및 세균전에 대비한 입체적인 스마트 위생 관리 생태 ... 병 * 훈련 횟수 = 재고 낭비 절감 음식물 쓰레기 절감 보급품 운송에 용이하고 전투력 향상을 위한 80% 무게 감량 효과적 방역을 통한 군 식문화 혁신 병사들의 맞춤형 식단
    ppt테마 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.16
  • 고등학교 영어 과목별 세부능력 및 특기 사항(과세특) 예시
    을 품고 있는 자판기 판매 음식 가격과 점심 급식의 순서를 공약으로 정하고, 청중이 잘 이해할 수 있는 쉽고 친숙한 영어 표현을 사용하여 연설문을 작성하고 단호한 어조로 발표 ... 면서 말하도록 격려하는 등 모둠의 과제 수행을 위해 최선을 다함. 주변의 친숙한 대상이나 사물을 목표 언어 형식을 활용하여 문장으로 묘사하는 수업에서, 가족의 소중함에 대해 짧 ... 음. 단순히 높은 성적을 얻는 것보다 학습 활동 자체를 즐기는 성향으로 모든 과제 수행에서 친구들과 협력적으로 문제 해결에 동참하여 좋은 수행결과를 보임. 또한 재치 넘치는 농담으로 분위기
    서식 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.20
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2025년 10월 21일 화요일
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