는 자연적 독점, 전매(專賣) 등과 같이 법률상 독점이 허용되거나 인정되고 있는 법률적 독점 및 경제적 독점으로 나누어진다. 이들 가운데 가장 중요한 것이 경제적 독점이다. 경제적 독점 ... .3110)o 코코아제품 및 설탕과자 제조업(1950)o 비감광성 기록용 매체 제조업(2520)o 벽 및 바닥피복용 플라스틱제품 제조업(5240)이상의 44개 부문의 기업들은 출하액
취급되기도 했다.코루디스가 유럽에 카카오빈을 갖고 돌아온 것은 1520년 왕실에 헌납된 이후 왕후,귀족등 상류계급의 독점음료로서 관허전매형태로 보급돼 재정에 기여했다. 이후 ... 을성분비는 스위트의 경우 카카오 파우더 55~58%, 설탕 42~45%, 비터는 카카오 파우더 60%, 설탕 40%이다.그 가운데 유지분(카카오 버터)은 전체 양의 38% 정도 ... , 70% 이상 되면 엑스트라 비터 초콜릿이라 부른다.밀크 초콜릿.카카오 파우더의 함량이 줄고 상대적으로 유성분이 늘어난다.카카오 파우더 36%, 설탕 42%, 나머지는 유성분이