"사계절요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본 문화 한국 식사예절 일본요리의 특징 문화행사 합격작 대구 호텔 중국 8대요리 파리바게뜨

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"사계절요리" 검색결과 61-80 / 4,484건

아르헨티나 음식 문화_주요리, 디저트

어 위도에 따른 기온 차가 크다. 북부 아열대기후부터 남부 한대기후까지 분포하고 있으며, 사계절을 볼 수 있다.북부는 아열대, 중부는 온대, 남부는 한대(남극) 기후 특징을 보인다 ... 어 수산 자원을 풍부하게 보유하고 있으나 육식 애호가들이 많아 생선 요리를 별로 즐기지 않는다. 아르헨티나의 주요 수출 곡물인 밀, 대두, 옥수수는 넓은 팜파스에서 재배되며 북반구 ... 에서 생산되지 않는 계절에 수확이 가능하고 높은 가격으로 판매할 수 있다. 특히 대두는 콩기름으로 만들어 수출한다.2 사회문화적 배경아르헨티나는 16세기 중엽 이후 스페인에 의해 식민

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.14

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(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)

등을 설명한다.2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘계절 음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절 음식 ... 를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드는 방법에 관해 서술한다. 계절 음식은 모두 3가지 선택 ... 대배경, 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하기1) 여름철 음식으로 대표적인 것 3가지 기술하기2) 계절적 배경, 유래3) 음식들의 조리 방법3. 참고문헌1

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

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일식 기본 이론

요리가 전해짐-다도가 완성되고 차회석요리가 확립되었음7) 에도시대(16세기~ 19세기)-초기?중국식 정진요리인 보차요리가 전해짐?나가사키에 전해져 독자적인 발전을 이룩한 탁복요리 ... 의 지리적 배경-훗카이도, 혼슈, 규수, 시코쿠-냉대에서 아열대로 기후차이 큼-대부분 지역 해양성 온난화 기후 여름에 남동 계절풍 매우 무덥고 겨울에 북서 계절풍춥고 눈 많이 옴. ... -침강과 융기가 심해 호수가 많고 해안선이 복잡해 항구와 어항이 발전2. 일본요리의 특징-자연에 가까운 상태로 먹는 것을 최상으로 생각‘요리를 하지 않는 것이야 말로 요리의 이상’1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.19

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강의계획서 (책놀이)

계절( 화가아저씨가 그리는 봄, 여름, 가을, 겨울) 계절과일화채노트요리17안데르센 동화 (작가에 대하여, 미운아기오리)노트동영상18옛이야기 (멸치의 꿈) 바닷 속 마을 필름 ... ) - 필름 미니 그림책노트만들기9어린이 스테디셀러 2 ( 어린왕자) -생각질문을 뽑아 답하여 정리노트퀴즈10어린이 스테디셀러 3 (꽃들에게 희망을) - 샌드위치 나비만들기노트요리 ... 11여행시리즈 1 내가 가고 싶은 나라 또는 간 나라 조사발표노트발표12여행시리즈 2 프랑스( 꼬마 수도사가 된 앙투안) 에펠탑만들기노트만들기13여행시리즈 3 일본( 메기가 꿈틀

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.21

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빵 프로젝트 계획안

한답니다. ★보내 주실 자원에는 반드시 이름을 기재해 주세요★ 전문가 자원봉사 ● 빵 관련 기관에서 일하시는 분 EX) 빵집 주인, 제빵사 등 ● 빵에 관심이 많으신 학부모님 (요리수업 ... 정보를 주는 책 ● 빵 전문서적, 요리책 ● 빵 체험전 팜플렛 ● 빵이 그려진 신문, 잡지 등의 책 동화자료 제빵사 곰, 샌지와 빵집 주인, 달콤하고 고소한 빵, 구름빵, 밴드 마녀 ... ● 감상 - 빵 광고 - 아침 빵 - 빵과 스튜 - 빵 송 미 술 활 동 ● 그리기 - 1차 표상하기 - 2차 표상하기 - 빵 봉투 그리기 - 밀가루 그림 - 요리사 모자 꾸미기

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.03.19

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음식 문화 다양성 관한 주요 개념 설명, 우리나라 비롯 동서양 주요 국가의 음식 문화적 특징 관하여 간단히 서술 251bsj313

하는 요소이다. 예를 들어, 한반도는 사계절이 뚜렷하여 다양한 농산물이 생산되며, 해안가 지역에서는 수산물이 풍부하게 사용된다. 또한, 현대 식품산업에서는 식품첨가물을 통해 보존 ... 별로 독특한 요리 문화가 발달했다. 중국은 불, 기름, 강한 향신료 사용이 발달하였으며, ‘음양 조화’ 개념이 음식에도 적용된다. 예를 들어, 차가운 성질의 음식(생선, 과일)과 따뜻 ... 고 있다. 영국은 식량 교역을 통해 다양한 음식 문화를 형성한 나라이다. 영국은 기후 조건이 농산물 생산에 적합하지 않아 다양한 요리 문화를 발전시키기 어려웠다. 이러한 이유로 식재료

방송통신대 | 8페이지 | 3,800원 (30%↓) 2660원 | 등록일 2025.03.13

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[평생교육프로그램개발론][A+]평생교육 프로그램 기획의 단계에 따라 내가 기획하고 싶은 평생교육 프로그램의 주제를 설정하고 그 주제를 프로그램 기획의 단계를 따르며 기획해 보시오.

을 기획하고자 한다.교육목표사계절 내내 내가 기른 채소로 건강한 밥상 차리기교육과정(총4주)1. 텃밭의 유형 알아보기 : 베란다 텃밭, 옥상 텃밭, 실내 텃밭, 주말농장에 대해 ... 알아보고 나에게 맞는 유형 텃밭 선택하기2. 계절별, 텃밭 유형별 채소 고르고 심기 : 계절별 키우기 좋은 채소를 선택해 사계절 내내 풍성한 텃밭 가꾸기3. 텃밭 건강하게 관리하기 ... 5~7명으로 구성하는 것이 적당하다. 과정 전문가로서 종자 선별 및 텃밭 교육을 실시할 유기농업관리사 자격증 소지자, MZ 세대 입맛에 맞는 채식 레시피를 교육할 요리 전문가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.24

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외국어로서의한국어교육실습_중급_모의수업_발표자료 ppt

겠어요. 4. [ 일기예보에 따라 ] 여행일정을 조정할 계획이에요. 5. 요리사의 [ 솜씨에 따라 ] 맛이 달라져요.학년일기예보솜씨보기 와 같이 문장을 완성해 보세요.문장 만들 ... ] 에 따라(서)계절[ 계절 ] 에 따라(서)1 번. 가: 한국 사람들은 매운 걸 좋아하니까 한국 손님을 위해서는 음식이 매워야 해요. 나: 그건 잘못된 생각이에요. 요즘은 사람 ... 는 학년에 따라 다른 색으로 하는 것이 좋겠어요. 나: 맞아요. 그래야 학년을 구분할 수 있으니까요.예문5 번. 가: 제주도는 봄에 가면 제일 좋대요. 나: 봄도 좋지만 제주도는 계절

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.24 | 수정일 2023.06.06

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일본음식문화 연구

고 있는 코스요리이다. 계절에 따라 시각적인 면을 강조하고 양은 적게 준비한다. 사계절의 맛과 일본 각 지방의 특색을 담아내는데 봄에는 초록빛, 여름에는 시원함, 가을에는 다양 ... 의 비중이 높은 편이다. 전통적으로 일본요리는 기름과 향신료를 적게 이용한다고 할 수 있으며, 간장과 된장으로 맛을 경우가 대다수이다. 현재에 와서는 고기의 비중이 높아지고 곡류 ... (사시미가 대표적)를 가지고 있으며, 다양한 장식으로 요리에 미적 감각을 살리는 기술이 발달했다. 일본음식의 특징을 간단하게 정리하면 아래와 같다.- 거의 모든 요리가 쌀밥과 일본

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

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한국 식생활 문화 와 식품 선택

어떤 방향으로 나아가야 하는지에 대한 통찰을 제공합니다.본론1. 한국 식생활 문화의 형성 요인1-Ⅰ 지리적 자연환경적 요인한반도는 사계절이 뚜렷하고 다양한 식재료를 사용했다. 산 ... 음식은 사계절과 24절기와 밀접한 관련이 있다. 계절 식재료 사용과 제철음식을 활용하며 특정 절기와 상징적 음식을 먹는 풍습이 있다. 예를 들어, 정월 대보름에는 오곡밥과 나물 ... 과 강. 바다가 조화를 이루는 지리적 특징을 지니다. 이러한 자연환경은 다양한 농산물. 수산물, 산채 등의 식재료를 제공하였으며, 계절에 따라 식생활이 달라지는 계절식(봄,여름

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.25

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대전전파관리소 조리서기보 자기소개서, 직무수행계획

에서 벗어나 다양한 음식을 제공하기 위해 창의적인 메뉴를 개발하겠습니다. 주기적으로 주민들의 의견을 수렴하고, 이를 반영하여 메뉴를 개선하겠습니다. 또한, 계절에 맞는 특선 요리나 테마 ... 할 경우 불이익(감점)을 받을 수 있습니다.※ A4용지 2매 이내로 작성성장과정저는 어릴 적부터 요리를 좋아했던 어머니의 영향으로 자연스럽게 조리에 관심을 가지게 되었습니다. 중학교 ... 시절, 가정 경제가 어려웠을 때 어머니를 도와 주방에서 일하면서 요리의 즐거움과 책임감을 배웠습니다. 고등학교 때는 학교 급식 동아리에 참여하여 급식 조리 과정에 대한 이해를 높였

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.14

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일본 가정식 음식점 사업계획서

게 만드는 음식점 신선한재료로 맛있고 건강에 좋은 식사 제공 2 / 사업 목표3 / 시장 조사 일본 요리는 대체로 쌀밥과 술에 조화되도록 만들고 , 같은 재료라도 4 계절 변화 ... 에 따라 맛이 좋은 제철의 것을 사용해 계절감을 살리기 위해 노력 2. 재료 본연의 맛을 살리기 위해 향신료를 진하게 사용하지 않으며 기본적으로 1 인분씩 따로 덜어 제공되는 등 정갈 ... , 초밥 등 세분화되어 있는 경우가 많다 . 또한 최근 일상의 일본식 가정요리들이 한국인의 입맛에 맞게 진화하거나 HMR( 가정식대용품 ) 으로 개발되는 등 하나의 외식소비문화

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04

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조선대 일본음식문화의이해 정리본 (A+)

의례 ‘쿠아투오르 템포라’에서 왔다는 설 - 쿠아투오르 템포라 : 사계절이 시작될 때마다 3일씩 고기를 먹지 않고 금식하며 하느님 은혜에 감사하는 시기 - 포르투갈 선교사는 일본 ... 에서 덴푸라의 원형이라 할 수 있는 필레테스를 먹음 - 일본인이 요리에 대해 묻자, 일본어를 이해하지 못한 선교사들은 쿠아투오르 템포라에 대해 설명함 - 일본인은 튀김 요리의 이름 ... , 한자어와 관련된 음이 점차 변화해 정착했다는 설 ▣ 덴푸라의 변천사 ■ 쇼진요리 - 서양에서 전래되기 전, 기름을 사용한 일본 음식이 있었음 → 역사적으로 기름을 사용한 일본 음식

시험자료 | 88페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.12.16 | 수정일 2025.01.07

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2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

하는 튀김, 볶음요리가 주를 이루었다. 육류, 가금류, 농작물, 과일을 이용한 면류, 만두, 과자 등 다양한 조리법이 발달하였다. 사천지방은 일교차가 심해 악천후를 이겨내기 위해 후추 ... 의 음식문화우리나라는 지리적으로 북위 33～43도, 동경 124～132도에 위치한 반도로 온대기후를 가지고 있다. 사계절 구분이 뚜렷하고, 지역적 기후 차이로 각 지방별 지역 특성 ... ’위주의 식생활 습관이다. 중국의 차문화가 발달한 것 역시 이에 따른 것이다. 셋째, 조리적 특징이다. 다양한 요리수에 비해 간단한 조리기구와 사용법으로 기름 사용이 많은 편이

방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

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자신의 장점 30가지와 단점 5가지를 적어보세요. 특별히 단점에 대해서는 구체적인 상황적인 예와 성장 경험의 영향

고 사랑하며 이들을 잘 돌본다.9) 나는 모든 계절을 좋아한다.모든 계절의 낭만이 아름답다고 생각하며, 계절을 느낄 줄 아는 것은 나의 큰 장점이라고 생각한다.10) 관심사가 매우 ... 많다.관심사가 한 분야에만 있는 것이 아니라 다양한 분야에 관심이 있어 타인들과 다방면으로 얘기를 할 수 있다고 생각한다.11) 유머 감각이 있다.나는 유머 감각이 있어서 타인 ... 하곤 한다.14) 대화하는 것을 좋아한다.다른 사람들과 함께 대화하는 것을 좋아하며, 나는 외향적인 성향으로 타인들과 대화를 하는 것을 매우 좋아한다고 생각한다.15) 요리를 잘한다

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

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(식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는

다.우리나라의 경우에는 대륙성 온대 기후가 있는 곳에 위치해 있으며 사계절이 다른 국가에 비하여 비교적 뚜렷하기 때문에 다양한 농산물들이 생산된다. 우리나라의 여름철의 기후는 고온다습 ... 고, 여름철에는 낮은데, 이로 인하여 한류성 어족과 난류성 어족이 모두 살 수 있어 생선의 종류가 매우 풍부하며 계절성이 매우 낮아 지역에 따라서 계절에 따라 특산수산물의 개발이 가능 ... 에서 음식을 사 먹기 행태가 증가했다. 이는 가부장제 사회 속에서 집안에서 요리를 담당하던 여성들이 사회 진출이 늘어나며, 예전만큼 집에서 요리할 시간이 절대적으로 부족해졌으며

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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중국문화산책

한 식재료와 요리법이 발전하였다. 예를 들어, 북방 지역은 밀과 육류를 중심으로 한 요리가 발달하였고, 남방 지역은 쌀과 해산물을 중심으로 한 요리가 발달하였다.기후적으로 중국은 계절 ... 의 맛과 품질을 높인다.(3) 미각의 조화와 섬세함쑤저우 요리는 재료와 조리법을 섬세하게 다루어 미각의 조화를 추구한다. 장육면, 홍새우 샤오롱바오, 스모크 오일 사차차오 등 ... 변화가 뚜렷하여 계절마다 다양한 식재료가 생산된다. 봄에는 신선한 채소와 과일, 여름에는 수박, 참외, 복숭아 등의 과일과 해산물, 가을에는 사과, 배, 대추 등의 과일과 곡물

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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제과제빵사 자기소개서

1. 성장과정 및 학창시절학창시절, 저는 요리 및 제과제빵 과목에 대한 수업을 즐겨들었습니다. 고등학교 시절에는 첫 계절학기에서 후반기까지 제과제빵 수업을 들었습니다. 그 수업 ... 로 저는 가능한 모든 기회를 이용하여 요리와 제과제빵에 노력을 기울였습니다. 대학교에서는 식품공학을 전공하면서 다양한 학술적인 이론적 배경과 함께 요리 및 제과제빵 관련 지식을 쌓았 ... 수 있었습니다. 최근에는 제가 기술적으로 향상되기 위해 노력하고 있습니다. 요리 및 제과제빵과 관련된 유튜브 채널을 시청하며 새로운 레시피를 학습하고 있습니다. 또한 집에서 다양

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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영화 '리틀포레스트' 비평문

매달렸던 서울 생활을 접고 고향으로 돌아와 사계절을 보내면서 성장해 나가는 과정을 담은 작품이다. ‘혜원’은 고향에서 직접 키운 작물들로 제철 음식을 만들어 먹으며, 오랜 친구인 ... 이 나오니 이 부분이 가장 인상 깊었다. 집중해서 보게 된 이유를 생각해 보자면 제철 음식을 요리해 먹으며 계절을 보내는 것이 우리들의 삶에 든든함과 행복감을 주고 위로를 해줄 때 ... 할 기회를 준다.고향에 돌아와서 그녀가 가장 먼저 한 일은 눈에 묻혀 있는 배추를 수확해 된장 배춧국을 끓여 먹는 것이다. 자신을 위해 정성스럽게 요리를 해서 먹은 주인공 표정이 뭔가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.02

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1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하시오.

, 특정 민족이 사용하는 식재료나 조리 기술, 식사 예절 등은 집단 정체성을 드러내는 중요한 수단으로 인정받는다.우리나라에서 음식과 문화의 다양성은 지역별 특색과 계절적 요소가 조화 ... 한 기후 조건에 힘입어 북방, 남방, 서부, 동부마다 음식 성향이 뚜렷하게 구분된다. 예컨대 북방 지역은 밀가루를 활용한 면 요리가 발달했고, 남방 지역은 쌀을 활용한 요리가 기본 ... 기반의 식단을 발전시켰고, 조미료를 아주 섬세하게 사용하여 재료 본연의 풍미를 중시한다. 다시마나 가쓰오 등 다양한 육수를 활용하는 방식도 발달해 있고, 식재료의 계절감을 소중히

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.27

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