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"레스토랑유형" 검색결과 61-80 / 3,787건

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    코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사
    하는 레스토랑은 테이블 서비스가 제공되는 유형으로, 테이블에 착석해 갖춰진 식사 메뉴나 코스를 제공한다. 고객이 직접 식사를 준비(서빙 등)하지 않아도 되는 유형으로, 시간적 여유가 있 ... 으로 잘 알려져 있다.2. 프랑스 외식산업의 범위〃프랑스에서 외식은 크게 전통 레스토랑, 카페테리아, 패스트푸드점, 기타 음료 소매업 등으로 분류된다. 전통 음식업에 해당 ... 고 높은 식사 수준을 희망하는 소비자가 주로 방문한다. 최근에는 기존의 레스토랑보다 비교적 빠르고 간소화된 서비스를 제공하는 ‘캐주얼 레스토랑’도 등장하고 있다.〃〃카페테리아는 구내
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02
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    외식창업및경영_50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교
    에 등장한 외식업체들 중 일부는 경영 미숙 등으로 인해 조기 폐업이 우려되기도 한다. 이러한 두 유형의 외식업체를 비교하여 외식업계가 마주한 다양한 환경 속에서 성공과 실패를 가르 ... 보졸레에 위치해 있다. 1784년 카페 드 샤르트르로 첫 오픈했던 해당 레스토랑은 1820년 장 베푸르의 소유가 되었다. 당시에도 꾸준한 인기를 유지하며 나폴레옹 보나파르트, 아돌프 ... 는 레스토랑의 전통을 이어가는 것은 물론 새로운 시대에 맞는 레시피로 젊은 고객들의 입맛까지 사로잡았다. 2년 후 레몽 올리베르가 해당 식당의 인수를 결심하면서 르 그랑 베푸르의 오너
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.12.08
  • 2021년 시장조사론 인과관계 조사의 1) 정의, 2)목적, 3) 인과관계 성립 조건을 기술하세요.
    방법을 사용할 수 있다. 시기적으로도 각기 필요한 조사의 방법 및 유형이 달라질 수 있는데 그렇다면 이 세 가지로 구분된 조사 유형 중에서도 인과관계 조사란 무엇인지 그 정의와 함께 ... 어서 패밀리 레스토랑의 만족도 조사를 한다고 했을 때에 명제로 음식 맛이 좋을수록 패밀리 레스토랑의 만족도가 높아질 것이라고 가정해 보겠다. 이때 음식 맛은 독립변수고 패밀리 레스토랑 ... 의 만족도는 종속변수가 되는데 여기서 외생변수로는 음식의 가격이 되어야만 한다. 이것이 통제되지 않는다면 종속변수인 패밀리 레스토랑의 만족도에 영향을 줄 수 있기 때문에 인과관계의 명확성을 떨어뜨리므로 이를 제대로 분석할 수 있게끔 외생변수를 통제 또는 제거해야만 한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24
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    (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를
    다.첫째, 외식활동의 보편화 현상 지속둘째, 패스트 푸드, 패밀리 레스토랑, 멀티 유닛 외식 기업의 증가셋째, 전통 한식 외식 브랜드의 성장과 해외진출 증가넷째, 조리식품과 경쟁 ... 은 “육체적 및 정신적인 건강의 조화를 통하여 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형 혹은 문화이다.”라고 정의할 수 있다. 이와 같은 웰빙은 무분별한 성취지향적인 삶을 되돌 ... 을 들으면 나는 ‘패밀리 레스토랑’이 가장 먼저 떠오른다. 정확한 정의는 존재하지 않으나, 패밀리 레스토랑은 “서양의 정통 레스토랑처럼 특별한 격식을 차릴 필요가 없이, 가족
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.09.22
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    레스토랑실패요인
    Failure Rate ✓ Myth :“ 90% 의 레스토랑이 개업한지 1 년 만에 실패한다 ” ✓ Reality : 개업한지 1 년 만에 실패한 레스토랑은 30%. ✓ 파업을 실패 ... 다 . ✓ Ownership 의 변화 나 조직개편은 모든 사업 폐지의 유형을 포함한다 . ✓ 결과적으로 , 조직개편을 할 확률이 파업의 확률보다 높다 .P art.3 Organizational ... Life Cycle✓ 다른 모든 사업체와 마찬가지로 , 레스토랑도 특정한 Life cycle 를 따라간다 . ✓ 초기에 실패하는 원인 중 하나는 , 새로운 사업은 전형적으로 한정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02
  • [외식산업의이해교재] 1장의 외식의 범위에 나오는 외식의 내식화와 내식의 외식화에 대하여 해당 내용의 설명과 함께 자신이 경험했던 관련 사례에 대해 서술
    [ 우수레포트 ]방송통신대중간과제물개설학과도시콘텐츠?관광학과교과목명외식산업의이해학년3학년유형공통형1. 교재 1장의 ‘외식의 범위 (9p)’에 나오는 외식의 내식화 (內食 ... 도록 변화하는 현상을 의미한다. 예를 들어, 레스토랑의 인기 메뉴를 집에서 간편식으로 즐기거나, 배달 서비스를 통해 전문점의 음식을 집에서 경험하는 경우가 이에 해당한다. 반대 ... 으로 소비되던 음식이 가정에서도 소비 가능하도록 변화하는 현상을 말한다. 쉽게 말해, 레스토랑이나 전문점에서만 즐기던 메뉴를 집에서도 즐길 수 있는 형태로 제공되는 경우다. 대표
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
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    해외 주상복합 사례
    유형 3F 21 개 의류 2F 27 개 화장품 , 쥬얼리 , 의류 1F 31 개 레스토랑 , 카페 B1F 23 개 고급 레스토랑 B2F 58 개 푸드코트 [ 지하층 레스토랑 , 푸드 ... ② High-End Residence 고급화 전략 ┗ 입주자 대상 레스토랑 조식 제공 , 각 객실 內 수영장 완비 Me Dubai 레지던스 외관 Me Dubai 레지던스 로비 ... 스시설 구성 Fitness 수영장 웰 니스 바이 ME 레스토랑 바 유명 건축가 ‘ 자하 하디드 ‘ 의 기하학적인 다양한 요소들과 결합되어 편안하고 안정된 분위기를 느낄 수 있는 5
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.04
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    (호텔산업의 이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술
    )서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약 ... 이나 가구 배치에 있어서도 모든 객실에 대하여 대동소이하게 진행한다.2. 호텔 레스토랑의 특성1) 호텔 레스토랑유형(1) 퀵서비스 레스토랑호텔 내 위치하며 신속한 서비스를 제공 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용교과목명:학번:성명:연락처:평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)주관식형:※ 주관
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 소비자의 비논리적인 의사결정의 유형을 사례를 들어 설명해주세요. 서론 (1)
    소비자심리학소비자의 비논리적인 의사결정의 유형을 사례를 들어 설명해주세요.서론현대 시장은 복잡하며, 소비자의 선택은 다양한 변수에 의해 영향을 받는다. 이 중에서도 소비자의 의사 ... 자가 필요하지 않은 상품을 감정적인 이유나 광고의 영향으로 구매하는 경우, 이는 비논리적 의사결정의 한 예로 볼 수 있다.이 레포트에서는 비논리적 의사결정의 주요 원인과 유형 ... 어진다. 특히, 스트리트 패션계에서의 한정판 스니커즈는 실제로 착용하기보다는 소장 가치를 위해 구매하는 비논리적 의사결정의 대표적인 예이다.고급 레스토랑에서의 만찬때로는 음식의 품질
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16
  • 외식산업창업및경영_50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교 (2)
    를 비교해보는 것은 중요한 시사점을 도출할 수 있다. 해당 과제에서는 두 가지 유형의 외식업체를 비교하고, 그들의 성공과 도전에 대해 분석할 것이다.2. 본론1) 선정 이유(1 ... ) 연혁 및 사업내역50년 이상 된 외식업체: McDonald'sMcDonald's는 1955년에 설립된 미국의 패스트푸드 체인 레스토랑이다. 오랜 역사와 전 세계적인 브랜드 가치 ... 체인으로, 대중적이고 널리 알려진 브랜드이다. 해당 카페는 창업이 된 지 얼마 되지 않은 지역 카페로, 지역적인 특성과 브랜드 아이덴티티를 가지고 있다. 이 두 가지 유형의 외식업체
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25
  • [생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크
    을 수행.2) 메뉴의 유형(1) 품목과 가격구성에 따른 분류① 알라 카르트 메뉴 - 레스토랑에서 많이 사용. 메뉴 품목마다 가격이 개별적으로 책정된 메뉴 형태. - 고객이 원 ... 하는 대로 개별 주문 가능.② 타블 도트 메뉴 - 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 사용하는 메뉴 형태. - 주 메뉴에 몇 가지 단일메뉴 품목을 합한 코스메뉴를 정해진 가격으로 제공.
    방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18
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    [여행계획서] T가 쓰는 도쿄 6박7일 가족여행 상세계획서
    ', '쇼핑', '자연 감상' 등의 테마를 중심으로 구성되었습니다.이 여행 계획을 작성하면서, MBTI의 T 유형에 따라 논리적이고 분석적인 방식을 채택하였습니다. 이는 여행의 모든 ... 에 위치한 '디버시티 도쿄 플라자'는 다양한 상점과 레스토랑, 그리고 대형 '건담 스태추'로 유명합니다.디버시티 도쿄 플라자에서의 쇼핑은 가족 모두가 즐길 수 있는 활동입니다. 다양 ... 플라자의 레스토랑에서 즐기세요. 다양한 종류의 음식점이 있어, 각자의 취향에 맞는 메뉴를 선택할 수 있습니다.점심 식사 후에는 팀라보로 이동합니다. 팀라보는 디지털 아트 뮤지엄
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    한양대학교 일반대학원 관광학부 학업계획서
    습니다.저는 또한 공연예술축제 체험 소비행위의 유형화: 춘천 마임축제를 대상으로 한 연구, 노인층의 건강 관련 시장세분화와 레스토랑 선택요인 분석 연구, 카지노서비스 품질의 기대불 ... 이 행복을 연장하는 이유: 잠재 성장 모델을 사용한 종단 분석 연구, 카지노 호텔 조직문화 유형에 따른 직무만족과 성과 비교 연구, 여가를 통한 자기정체성 형성 모형: 베이비붐
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.07
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    경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.
    으나 경제적 문제 과잉창업 경영노하우 부족 등으로 폐업과 재창업이 빈번-입지의존성이 높음: 점포의 위치에 따라 매출에 큰 차이를 보임4.외식산업의 유형-풀서비스 레스토랑: 파인다이닝 ... -서비스 지향성: 유형의 상품+무형의 서비스*서비스의 4가지 특성: 무형성, 비분리성, 이질성, 저장불능성-높은 경쟁강도와 낮은 진입장벽: 창업에 특별한 자격요건이 없어 진입장벽이 낮 ... , 캐쥬얼다이닝-제한된 서비스 레스토랑: 패스트캐주얼, 패스트푸드레스토랑, 테이크아웃, 드라이브스루, 배달식5.외식트렌드-언택트, 로봇주방.식당, HMR, 밀키트, 프리미엄, 환경
    시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25
  • 외국어습득론(외국어로 의사소통할 때 효과적인 전략)
    , 레스토랑에 가서 종업원에게 서투른 외국어로 의사소통 했을 때, 상대방이 알아듣지 못하여 당황할 때가 간혹 있었습니다. 저도 모르게 바디랭귀지를 사용하거나 콩글리쉬를 남발하기도 하 ... 할 때 발생하는 오류에 대해 알아보고 그에 대한 전략을 활용하여 해결 방안을 알아봅시다. 1.오류 유형 분류오류의 유형은 두 가지 측면에서 살펴볼 수 있습니다. 오류가 발생하게 된 ... 원인을 중심으로 그 유형을 구분하는 것(내용적인 접근법)이고 다른 하나는 오류 형태를 중심으로 유형을 구분하는 것(형식적인 접근법)이라고 볼 수 있습니다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31 | 수정일 2021.09.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    건축계획 요약정리(호텔, 레스토랑)
    건축계획 요약정리: 호텔, 레스토랑학 번 :성 명 :담당교수 :목 차1. 호텔1) 개요2) 배치계획3) 평면계획4) 세부계획2. 레스토랑1) 개요2) 레스토랑의 종류3) 배치계획 ... 이나 관광지 유형의 호텔에 적합하다.[4] 세부계획(1) 객실a) 객실크기 결정 - 방의 크기는 대지나 건물의 형태에 직접적인 영향을 많이 받는다고 할 수 있다. 초기의 스페이스 프로그램 ... 레스토랑이 있다.(a) 식사를 주로 하는 음식점1) 레스토랑 - 일반적으로 양식 식당을 가리켜 레스토랑이라고 부른다. 본격적인 레스토랑은 테이블 서비스를 주체로 하고 있으며, 호텔
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13
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    현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시
    점 선택속성에 차이를 보인다. 따라서 소비자의 유형에 맞춰 음식의 맛, 가격, 스타일링, 다양성, 스페셜 메뉴, 양, 조리법 등을 정비해야 레스토랑을 성공적으로 운영할 수 있 ... 교과목명: 레스토랑경영주제: 현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시하여 주기 바랍니다.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 프리미엄 ... 로 거리두기가 시행되어 그 인기가 줄어드나 싶었지만, 연돈 앞은 여전히 텐트 행렬이 계속되었다.레스토랑이 성공하기 위해서는 매장을 찾는 소비자의 성향과 니즈에 대한 파악이 선행
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20
  • 방통대, 마케팅특강, 소비자 행복론
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : (공통) 형o 과 제 명 : COVID-19 팬데믹이 소비자행복의 원천과 유형에도 다양한 영향을 미치고 있 ... 에서 비롯된 어떤 유형의 행복이었는지 분류하고 그 기저의 심리적 원리를 분석하여 기업과 사회에 시사점을 제안하시오.- 이하 과제 작성< 목차>Ⅰ. 나의 사례Ⅱ. 사례 분석Ⅲ. 기업 ... 이전보다 큰 비용을 지불하고 있다.얼마 전 오랜만에 친구와 약속을 잡아 라쟈냐 맛집 레스토랑과 분위기 좋은 바에 방문하였다.라자냐 집은 친구가 인스타그램을 통하여 찾아 방문
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.14
  • [생활과학과] 2022년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크
    을 수행.2) 메뉴의 유형(1) 품목과 가격구성에 따른 분류① 알라 카르트 메뉴 - 레스토랑에서 많이 사용. 메뉴 품목마다 가격이 개별적으로 책정된 메뉴 형태. - 고객이 원 ... 하는 대로 개별 주문 가능.② 타블 도트 메뉴 - 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 사용하는 메뉴 형태. - 주 메뉴에 몇 가지 단일메뉴 품목을 합한 코스메뉴를 정해진 가격으로 제공.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.10.17
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2025년 12월 21일 일요일
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