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"레스토랑경영론과제" 검색결과 61-80 / 1,263건

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    급식경영학4공통) 급식경영에 영향 미치는 환경요인파악하고 각 요인에 따른 영향 최근에 일어나는 환경변화와 급식경영에서의 변화를 포함하시오0K
    된 발전을 도모하기 위해 해결해야 할 과제들이 존재한다. 특히 국내 고유의 브랜드로 영업을 하는 업체들은 해외 브랜드 기업에 비해 경영 노하우의 개발 및 고객 만족을 위한 마케팅 전략 ... 급식경영학4공통) 급식경영에 영향 미치는 환경요인파악하고 각 요인에 따른 영향 최근에 일어나는 환경변화와 급식경영에서의 변화를 포함하시오0K생활과학과(식품영양) 급식경영학4공통1 ... . 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화와 이에 따른 급식경영에서의 변화를 포함하시오. (25점)2
    방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.19
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    A+ 다국적 기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제 경영전략을 제시하시오.
    과목 : 국제경영과제 주제 : 다국적 기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제 경영전략을 제시 ... 한다는 보장은 없다. 기업이 글로벌 시장에서 성공하기 위해서는 ‘국제경영 전략’을 갖출 필요가 있다.Ⅱ. 본론그렇다면 글로벌 시장에서 필요한 전략은 무엇일까?글로벌 시장에서 성공하기 ... 중 하나로 선정된 베트남의 반미는 서민 샌드위치를 넘어서 고급 레스토랑에도 판매할 만큼 베트남의 대표 음식이다.반미의 단단한 입지는 동일 메뉴를 판매하는 써브웨이의 베트남 사업
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.13 | 수정일 2023.01.03
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    인간관계의 개념을 설명하고, 인간관계의 중요성과 자신의 인간관계역량 개발방안에 대해 논하시오.
    과의 관계 하에 존재하고 말했다. 즉 개인은 사회 없이 존재할 수 없다는 것이다. 이러한 맥락에서 본 과제에서는 인간관계의 개념과 그 중요성을 알아보고 자신의 인간관계역량 개발방안 ... 관계를 맺는 것을 인간관계라고 한다.(2) 호손실험(1927~1932)하버드대의 심리학자 Mayo와 경영학자 Roethlisbdrger에 의해 수행된 실험이다.시카코 근교 시세 ... 하는 인간관계론이 대두되기 시작한 것이다.호손 실험은 조직의 경영 및 관리에서 인간의 심리적 작용과 비공식적 조직 관계와 비물질적 요인과 조직관리에서의 감정적, 정서적 인간의 중요
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.14
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    한국 호텔 숙박산업의 발전과정
    로 보고 있다.다이부츠 호텔은 한국 최초의 서양식 호텔로 일본인 상인 호리 히사타로가 경영하였으며, 이후 1902년 서울에 서양식 호텔인 손탁호텔이 세워졌고 일제강점기 시대에는 철도국 ... 하는 조직을 지칭하며 BOH는 “Back of House”의 줄임말로 호텔 서비스 제공 부서가 현업에 종사하는 것을 지원하기 위해 호텔의 경영과 회계, 전략 등을 전담하는 조직 ... 을 의미한다.대개 FOH 조직은 객실부와 식음료부로 구성되어 있어 호텔 업무의 고유한 특성을 잘 드러내고 있는 한편, BOH 조직은 경영팀과 영업마케팅팀, 재무팀, 시설관리팀, 보안팀
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16
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    외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요
    외식산업 창업 및 경영주제: 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요.※ 과제에 포함될 내용-1. 외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야 할 사항에 대해 제시 ... 는 데에도 상당한 영향을 발휘하기 때문에, 우리나라의 요식업계는 지속적으로 발전하고 있다. 요식업체 경영을 꿈꾸는 사람들은 저마다의 청운을 안고 가게의 문을 열지만 모든 사람 ... 은 레스토랑 이라면 주차공간의 유무가 레스토랑 선택 기준에 큰 영향을 미칠 수 있다. 또 배달이 가능한 메뉴인지에 대해서도 고려를 해야 한다. 외식업체 메뉴 중에 배달의 비중이 높
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23
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    코로나가 경영활동에 미친 영향
    코로나가 경영활동에 미친 영향2019년 12월. 한 해가 지나고 새로운 한 해를 맞는다는 기대감으로 모두가 연말의 분위기를 즐기고 있을 때, WHO와 중국 우한은 그렇지 못했 ... 었으며, 소비자인 우리는 쉽게 구매할 수가 없게 되었다. 기본적인 내수 시스템조차 원활하게 돌아가지 않는 상황에서 주가와 GDP의 하락은 당연한 결과였고, 기업경영활동은 삐걱대기 시작 ... 했다. 평소에는 발 디딜 틈 하나 없이 북적대던 공항의 면세점은 이제, 판매되기를 기다리는 제품들의 물류창고가 되어버린 셈이다. 미국의 경우, 구글에서 ‘레스토랑 예약’이라고 검색
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.23
  • 길거리지표를 찾아 공부하고 통계가 어떻게 사용되고 있는지 설명해 보세요
    경영통계학길거리지표를 찾아 공부하고 통계가 어떻게 사용되고 있는지 설명해 보세요.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론전문가들은 복잡한 통계나 데이터를 분석하고 경제 ... '는 말은 호황기에는 개업, 사업 확장, 홍보 등 축하할 일이 많아 꽃을 주문하는 사람이 많다는 뜻인데, 불황기에는 이 부분이 줄어든다.오늘 본 과제에서는 길거리지표를 찾아 공부 ... 지표인 실업률과도 밀접한 관련이 있다. 또한 경기가 좋을수록 사업용 주류가 많아지고, 심할수록 가정용 주류가 많이 팔리는 것으로 나타났다. 패밀리 레스토랑에서 기다리는 손님이 늘
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.01
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    마케팅관리론 캡슐 커피머신 조사 PPT (Feat, 커피산업 조사)
    마케팅관리론 캡슐머신 경영대학원Page 2 [ 참고 ] 과제 수행 일정 온라인 조원 구성 (5 명 ) 카톡 채팅방 단체 커뮤니티 공간 개설 ( 카톡 ) 과제 사전 조사 진행 조사 ... 자료 공유 온라인 화상 1 차 모임 (Zoom) 과제 주제 관련 협의 향후 계획 협의 개인별 추가 조사 내용 협의 온라인 화상 2 차 모임 (Zoom) 1 차 모임 후 조사 자료 ... 공유 수행 과제 선정 ( 캡슐커피머신 ) 수행 과제에 대한 개인별 의견 공유 향후 주제와 관련한 추가 자료 조사 및 의견 제출 신규 조원 (3 명 ) 추가 구성 온라인 화상 3
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.13
  • 풀무원
    풀무원SWOT분석경영전략 사례(ESG경영,마케팅,인적자원관리,유통전략)향후전략 제시(목차)1. 풀무원 기업개요2. 업계현황과 전망3. 풀무원 SWOT분석(1) Strength(2 ... ) Weakness(3) Opportunity(4) Threat4. 풀무원의 ESG경영 전략5. 풀무원의 마케팅 전략6. 풀무원의 인적자원관리 전략7. 풀무원의 유통전략8. 풀무원 ... . 풀무원의 ESG경영 전략풀무원은 ESG 추진 전략과 활동, 성과를 인정받아 2020년에는 ESG 통합 부문 최우수기업상을 수상하였다.이를 통해 풀무원의 브랜드 인지도를 높였으며
    리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.10.01
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    급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00
    급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00생활과학부(식품영양학) 급식경영학 4공통1 ... . ? 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리 하시오.(21점)2. ? 급식경영자의 유형과 능력, ? 역할을 각각 설명하시오. (9점)Ⅰ ... 되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되었다. 음식을 먹는다는 것은 하루에 세 번씩 치러내는 일상생활이라고 생각하고 사소
    방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07
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    일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구
    과목명 : 경영전략론 주제 : "일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구“ - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 외식산업의 특성 2 ... 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업으로서, 점포의 위치를 중요시하는 입지사업인 동시에 경영자, 종업원, 고객과의 관계 ... 으로서, 점포의 위치를 중요시하는 입지사업인 동시에 경영자, 종업원, 고객과의 관계가 중요시되는 인재사업의 특성을 지닌다. 타 산업과 구별되는 특성은 인적 의존도가 높은 노동집약
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12
  • 오뚜기
    한 이미가능한 경영은 향후 모든 기업의 필수적인 과제가 될 것이다. 오뚜기는 지속 가능성을 기업의 핵심 가치로 삼고, 이를 기반으로 한 환경 친화적인 제품 개발에 집중해야 한다. 현재 ... 오뚜기 성공요인 SWOT분석 경영전략 마케팅전략 성공,실패사례 향후전략 제시 CONTENTS 1. 오뚜기 기업소개 (1) 오뚜기 기업개요 및 연혁 (2) 오뚜기의 시장 내 위치 ... 시스템 (5) 지속 가능한 경영과 사회적 책임 (ESG 경영) (6) 국내외 시장에서의 성공 사례 4. 오뚜기 SWOT 분석 (1) Strengths (강점) (2
    리포트 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.02.24
  • [국제경영학] 2023년 기말시험과제물, 미국의 배달음식과 밀키트 산업, 한국 이외의 국가를 하나 선정하여, 해당 국가에서 코비드19 시기에 성장한 산업에 대해 데이터를 바탕으로 설명하시오
    2023년국제경영학? 1학기 기말시험과제물무역 3학년, 경영 4학년 공통과제한국 이외의 국가를 하나 선정하여, 해당 국가에서 코비드19 시기에 성장한 산업에 대해 데이터를 바탕 ... eating)’이라는 건강한 식사라는 모토를 실현할 수 있고, 호텔 레스토랑 및 일반 외식 수준의 맛을 구현할 수 있다는 장점이 있다. 또한 비용 절감, 친환경 측면에서 음식물 쓰레기 ... 키트는 레스토랑, 온라인 배달 서비스 또는 소매점에서 구할 수 있는 미리 조리된 식품에 대한 더 건강하고 저렴한 대안을 제공하면서 시간과 비용을 절약하기 때문에 인기가 Blue
    방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.04 | 수정일 2023.05.23
  • 4~5주 강의를 통해 확률변수와 겹합확률분포, 확률분포에 대해 학습했습니다. 이산확률분포와 연속확률분포를 정의한 후, 두 확률분포의 차이점을 사례를 들어 설명하시오. 서론
    경영통계학4~5주 강의를 통해 확률변수와 겹합확률분포, 확률분포에 대해 학습했습니다. 이산확률분포와 연속확률분포를 정의한 후, 두 확률분포의 차이점을 사례를 들어 설명하시오.서론 ... 중 하나로, 다양한 결과나 사건의 가능성을 설명한다.이 과제의 목적은 이산 확률 분포와 연속 확률 분포를 정의하고 비교하는 것이다. 이 보고서는 두 가지 유형의 확률 분포 간 ... 된 시간 또는 공간 간격에 발생하는 이벤트 수를 모델링하는 데 자주 사용된다. 예를 들어 점심 시간 동안 레스토랑에 도착하는 고객 수 또는 한 시간 동안 톨게이트를 통과하는 차량 수
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.01
  • 빅데이터를 의사결정에 활용하여 경쟁우위를 창출한 성공기업의 사례를 설명하고 빅데이터를 의사결정에 활용할 때 주의할 점을 제시하시오.
    를 이해하는 것은 경영정보시스템을 이해함에 있어 기본적인 지식으로 현대사회에서는 빅데이터의 중요성과 활용도가 점차 커지고 있다는 점에서 이를 이해하는 것이 매우 중요하다.Ⅱ. 본론 ... 를 결정하는 중요한 과제가 된다.3. 빅데이터 활용 시 주의할 점빅데이터 활용에 있어 주의할 점은 데이터를 어떻게 효율적으로 관리하느냐이다. 빅데이터에는 개인정보가 포함되어 있 ... 는 앞선 성공 사례처럼 기업 경영에 많은 이점과 효율성을 제공하지만 주의할 점에 대해 제대로 숙지하지 않는다면 막대한 양의 데이터를 자칫 비효율적으로 처리할 수 있으며 그로 인한
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.14
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    기업사례 조사분석 Wegmans Food Markets
    2022 년에는 3 위를 기록했다 . 1) 동기부여 사례 찾기 과제에서 Wegmans Food Markets 를 탐구하며 생긴 호기심을 바탕으로 본 과제에서는 고객보다 직원의 행복 ... 째 일은 그들이 더 건강해질 수 있도록 돕는 것” 4) Colleen J. Wegman - 콜로라도 대학교 사회학 학위 - 로체스터 대학교 경영학 석사 학위 - 2017 년 사장 ... 에서 14 만 평방피트에 이르는 넓은 통로 + ‘ A Market Café : 100 명에서 300 명 이상까지 수용 가능한 카페 , 레스토랑 수준의 수프 , 에피타이저 , 샌드위치
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03
  • EQ(정서지능)의 개념과 각각의 하위 지능에 대해 설명하고, 정서지능의 한계점 그리고 오늘날 정서지능의 개념이 왜 중요하게 생각되는지 그 이유와 사례를 찾아서 설명하시오.
    면, 정서지능이 경영 성과와 직결된 흥미로운 연구 결과들이 있다. 영국의 한 대형 레스토랑 프랜차이즈 그룹에서는 관리자들의 EQ 수준을 조사한 뒤 성과 지표와 비교한 연구를 진행 ... 로 주목하고 있다. 본 과제에서는 정서지능의 개념과 주요 하위 요소들을 설명하고, 정서지능이 지닌 한계점 및 이 개념이 현대 사회에서 왜 중요한지에 대해 국내외 사례를 바탕 ... 된 상태를 유지하는 것을 의미한다. 셋째, 동기부여 능력은 스스로 긍정적인 정서 상태를 만들어 목표 달성을 촉진하는 힘이다. 어려운 과제나 역경에 부딪쳤을 때도 자신의 감정을 잘
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.03
  • 시장조사론-관심있는 서비스 관련 분야를 선택하여 최근의 동향(소비자 특성 및 시장전반의 특성), 기업들의 전략수립(중요한 의사결정 사항, 시장조사과정, 전략수립 등)에 대해 조사하는 것이다.
    시장조사론 최근 서비스 산업(관광레저, 호텔, 레스토랑, 금융 또는 유형제품을 생산하는 제조업체에서의 서비스 부문)은 소비자들의 소득수준 증대, 웰등 등과 같은 가치관의 변화 등 ... 으로 인해 고부가가치를 창출할 수 있는 산업분야로 각광받고 있다. 따라서 본 과제에서는 각자 관심있는 서비스 관련 분야를 선택하여 최근의 동향(소비자 특성 및 시장전반의 특성 ... ) 호텔신라 호텔신라는 경영 리스크를 분산하고 신 성장 동력을 발굴하는데 집중하는 전략을 수립하였다. 세부 전략으로 디지털 전환(Digital Transformation, DT)을 전사
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19
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    (A+) 메뉴관리론, 외식업종별 시장현황분석
    주 제 외식업종별 시장현황분석 2024 학년도 2 학기 ( 메뉴관리론 ) 과제물 보고서1. 기업 선 정 배경 2. 메뉴 소개 3. PEST 분석 4. 3CS 분석 5. 마케팅 7 ... P 6. SWOT 분석 7. 고찰 8. 참고문헌 목 차1988년, 플로리다 템파시에서 캐쥬얼한 분위기에 질 좋은 스테이크를 파는 컨셉의 레스토랑이 오픈했다. 아웃백 스테이크라는 ... 하고 있는 브랜드이다. 경쟁이 치열한 외식산업에서 그토록 오랜 시간 꾸준히 자리를 지켜온 데는 그들만의 노하우가 있다고 생각하여 그 배경을 알아보고자 이번 과제의 대상으로 선정하게 되
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25
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    (관광마케팅) 국내·외 관광기업 분석
    :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 : 국내·외 관광기업 분석● 국내·외 관광기업(ex. 호텔, 외식업체, 여행사, 항공사, 온라인 관광 ... 자의 수요를 정확히 파악해야 양질의 서비스를 제공할 수 있고, 그러기 위해서는 타 산업과의 연계성이 뛰어나야 한다. 최근 호텔 산업에서는 친환경 경영과 코로나 19의 여파로 위생 ... 관리에 대한 수요가 증가하고 있고, 더불어 4차 산업혁명의 기술과 연계한 서비스가 확대되고 있다.본 과제에서는 중국의 북경 힐튼호텔을 분석의 대상으로 삼았다. 중국의 호텔 산업
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.29
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2025년 06월 08일 일요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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