"미야꼬우동"의 검색결과 입니다.

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"미야꼬우동" 검색결과 761-780 / 808건

[관광] 마르쉐분석

하고 있고, 여기에 참여하려는 국내 대기업들과 호텔 외식부, 외국의 다국적 기업들, 독립 경영자들 등으로 인하여 국내 외식시장은 적자생존의 경쟁시장으로 변하였다. 이에 따라 각 외식 ... 업체들은 레스토랑을 찾는 고객들의 욕구를 올바로 파악하고 이를 마케팅 전략에 효과적으로 반영하기 위하여 최선의 노력을 기울이게 되었다.현재 우리나라 외식산업이 거대시장을 형성 ... 에 2,500억원에서 1993년 5,500억원으로 120%의 성장률을 보이고 있다(신재영 等, 1995). 패밀리 레스토랑 역시 1988년 코코스(미도파 직영)가 우리나라에 상륙

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.30

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[사업아이템] 사업아이템-컵라면

」풀무원의 「생라면」오뚜기의 「옛날쇠고기우동」등 생면제품은 저칼로리면서 선호하는 소비층에 깊숙히 파고들고 있다.◆수출동향전세계적으로 수출되고 있는 국내라면은 95년도에 6천9백만달러 ... [사업 아이템 ▶컵라면]수출국 ▶유럽(프랑스, 독일, 스위스)선정 이유▶ 라면의 장점은 이러하다1인스턴트 식품으로 값이 싸고 사용이 편리한 대중식품이다.2저장성이 좋아 비상식품 ... 으로 매우 적당하다.3건조식품이므로 수분이 많은 식품에 비해 단위 중량당 영양분이 많으며 또한 가격도 상대적으로 저렴하다.4간편한 조리조작으로 한끼 식사를 충족시킬 수 있다.그런데

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

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[제과제빵] 제과제빵

을, 케잎 및 과자류는 박력분, 국수나 우동면은 중력분을 사용한다.(2) 물물은 건조재료(소금, 설탕, 탈지분유등)를 녹이는 역할을 하며 제품의 굽는 과정 중 밀가루내 에 들어있 ... 때 팽창력에 영향을 미치기도 한다. 반죽에 힘이 부족하다고 느낄 때면 성형을 약간 강하게 하고 반죽의 힘이 강할 경우는 부드럽게 한다.⑧ 팬닝팬닝(틀에 넣기)이란, 식빵류등 ... 사람들의 주식이며, 어원은 포르투갈어 팡(p希o)에서 왔다고 한다. 흔히 밀가루를 사용하지만, 보리·호밀·옥수수·메밀·쌀 등의 가루도 사용된다.빵을 정확하게 언제부터 만들

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.18

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시각디자인의 역사

은 관계를 맺고 있으며, 문화전반에 걸쳐 단순한 미적관념에서 뿐만 아니라 사회적 측면에서 새로운 비젼을 제시하고 있다.모홀리 나기는 “사진과 같은 기계적인 것이 겨우 1세기 진보 ... 이 이루어졌으며 새로운 비젼의 시각언어로서 획기적인 발전기를 맞이하게 되었다.바우하우스 우동에 참가한 여러 교수 가운데 현대디자인에 큰 공헌을 한 모흘리 나기는 특수기법의 한 형태 ... ) 포장디자인4) 편집디자인5) 영상디자인4. 시각디자인 발달사1) 빅토리아의 그래픽디자인가. 원기능주의 활자 디자인나. 증기 인쇄기다. 새로운 디자인 매체라. 상인의 민예품2

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.09

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[문화] 일본의 음식문화

였다.. 관서요리가미가다요리라고도 하며 에도시대 들어와서 발달된 에도요리와 비교하면 역사가 길고, 주로 교토, 오사카의 요리를 가리킨다.같은 관서요리이지만 교토요리와 오사카요리는 다른점 ... . 관동요리.........7 - 2. 관서요리.........7 - 2일본요리의 형식.........7 - 2. 본선요리(혼젠요리).........7 - 2. 회석요리(가이세끼요리 ... -----------개 요중국 음식점과 더불어 일본 음식점은 우리의 일상 생활에도 밀접한 관계를 맺고 있다. 일반 음식점으로서 뿐만 아니라 우동, 라면 등 우리와도 친근한 메뉴

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.18

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[일본지역] 히로시마의 모든것

의 형태로 카스텔라（Castella） 바람이 굽고 찐만두이다．팥소외 치－주，구리－무 등이 들어간다.2 廣島（히로시마） 채소 절임소금부 한 廣島（히로시마）채를 미(쌀) 누룩，다시마 ... ，고추 등으로 조미한 야채 절임이다.3 히로시마식 부침개옷감의 위에 야채나 고기，옆，우동을 거듭한 보류－무 만점의 히로시마식 부침개이다.Ⅴ. 주요관광지(1) 온천{1 유키온천, 유노 ... 시 온천[미하라시]후데가케산로쿠에 위치해 있으며, 고온 45.1도, 지하 2,000m에서 뿜어져 나오는 천연 온천이다. 세토를 왕래하는 배를 보면서 즐기는 전망 목욕탕이나 옥상

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.09

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일본인의 식사예절

미바시): 그릇에 입을 대고 급히 먹는 것.8. せせりばし(세세리바시) : 젓가락 끝을 이쑤시개 대용으로 사용하는 것.9. よこばし(요코바시) : 숟가락과 같이 음식을 건져 올리 ... -일본인의 식사 예절-*일본 음식문화의 특징1. 주식과 부식이 구분되어 있고, 주식으로 쌀밥을 먹는다.2. 두부, 유부, 미소, 간장, 나토 등을 많이 활용한다.계절적인 요리 ... 를 매우 중요시한다.3. 음식재료의 자연적인 형태와 맛을 살려서 조리한다.4. 조미료를 강하게 쓰지 않는다. 일본음식 특유의 맛은 미소(일본된장), 미림(조미술), 가츠오부시, 다시마

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.29

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[인간과 식량] 우리나라와 세계의 식문화

유묫한 것으로 값이 싸면서도 맛이 있어 일반사람들이 많이 찾는 음식이다. 메이지 10년(1878년)부터 시작해서 지금까지 널리 알려져 있으며 전문점도 많이 있다.c. 우 동우동 ... . 미국ⅰ. 자연적·사회적 환경1492년 콜럼버스가 신대륙을 발견한 이래, 유럽 강대국들의 식민지였던 미국은 1776년 7월 4일 독립선언을 하고 13개 식민지를 주(州)로 하는 미합중 ... 3. 일 본ⅰ. 자연적·사회적 환경ⅱ. 음식문화의 특징4. 중 국ⅰ. 자연적·사회적 환경ⅱ. 음식문화의 일반적인 특징ⅲ. 지역별 음식의 특징5. 베트남ⅰ. 자연적·사회적 환경ⅱ

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.12

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[호텔경영과]일본요리

다. 우동이나 초밥 정도로 인식되어온 일식을 정통적인 관점에서 들여다보면 일식에 대한 새로운 세계를 접할 수 있어 일본 식문화는 물론 그들의 문화나 기호를 실제적으로 인식할 수 있 ... 느낌을 주고 있다.또 다른 시각적인 즐거움은 식기와 공간미에 있다. 일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 있어 장점을 갖고 있다. 그리고, 담을 때도 공간 ... 의 소재는 거의 같다고 할 수 있다. 전혀 보지도 못한 소재를 사용하여 만든 음식이 요리되어 나오는 경우는 별로 없다. 양국 모두가 주식은 쌀이며, 반찬, 국이 한 세트로 되어 있

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.06

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[관광] 일본 큐슈 여행기

되지 않은 역사적인 점들이 미진해 아직도 원만한 관계를 형성하지 못하고 있다.서로를 자세히 알려하지 않으면서 서로를 원망하고 반목하는 동안 우리는 얼마나 일본을 이해하려했고 얼마나 ... 으로 라는 데에서 유래됫다고 기재되었다. 암튼 초밥이랑 튀김, 그리고 단무지 비슷한 것을 먹었다. 가이드가 넘 착해서 그런지 우동을 자비를 들여서 샀다고 하니 이런 고마울 수 가 한국 ... 문화관광탐방일본자원 답사 결과 보고서머리 말가깝고도 먼 나라인 일본 사회`경제`문화적 측면에서 많은 것들을 공유하며 미래지향적 파트너로서 더불어 진일보하고 있지만 양국간의 해결

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.20

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[경영학] 기업의 환원 활동 (기업의 사회봉사)

으로써 신라면, 안성탕면, 너구리, 짜파게티, 육개장사발면, 새우탕큰사발면, 辛라면큰사발면, 생생우동, 새우깡, 양파링 등이 있다.Ⅱ.사회 환원 활동첫째, 장학사업교육백년대계라는 ... 던 기업의 사회적 환원에 관련된 CF가 새롭게 와 닿았고, 그것에 대해 좀 더 구체적으로 다양한 기업에 대해 호기심이 생겨났다.고등학교를 막 졸업하고 SK계열인 워커힐호텔 ... 을 그냥 과제로 제출하는 것 보다 이번 기회에 내가 몰랐던 새로운 분야에 대한 것들을 알기 위해 이번 과제의 주제를 나에게는 아주 생소한 기업의 사회적 환원의 책임 으로 정했

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.21

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[증권시장론] 우리나라 증권시장의 한계점과 대책

증자는 전체공급주식의 50∼80%까지 급증세를 보여 유통물량증가의 주요인이 되었다.< 표 12 > 각국의 시가총액 대비 주식공급 비중 (단위 : %)구 분한 국미 국일 본대 만 ... 참여 제한의 철폐를 추진하는 등 증권산업의 개방을 점진적으로 확대하고 있다.증권산업의 대외개방은 경쟁촉진을 통해 국내증권기관의 경쟁력을 제고시킬 수 있다는 긍정적인 면이 있는 반면 ... , 개방을 주도해야 할 국내증권기관의 경쟁력이 외국에 비해 뒤떨어진다면 국내 증권산업의 안정성을 해칠 수 있다는 부정적인 면도 있다. 우리나라는 이미 1996년 29번째 OECD정

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.30

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[식품과 건강] 일본의 식생활

느낌을 주고 있다. 또 다른 시각적인 즐거움은 식기와 공간미에 있다. 일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 있어 장점을 갖고 있다. 담을 때도 공간의 미 ... 일본의 식생활다쿠앙, 우동, 벤토, 와리바시, 소바 등 우리 귀에 친숙한 일본어 단어들은 우리 식생활에도 뿌리 깊게 자리 잡은 일본 음식문화의 한 단면을 보여준다. 정갈하고 신선 ... 한 맛이 특징인일본음식은 개 운한 맛을 좋아하는 우리나라 사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화의 중요한 부분으로 자리 잡은 지 오래다. 중국음식만큼 저렴하진 않지만 우리의 입맛

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.13

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[경영] (주)좋은 사람들-파워포인트

재미있고 색한 주제를 택하죠호색포털 싸이트 어우동이 어떨런지…너무 식상하지 않나요?삼국지가 딱인데…..경쟁이 치열한 분야를 선정하는 건 어떨까요?2003년 11월 10일3-13조 ... 도 충분치 않고 너무 시장이 작아요..소비자를 대상으로 치열한 싸움을 하는 인터넷 홈쇼핑 LG E-Shop은 어때요?경쟁의 대표적인 것은 무엇이 있을까요?교수님의 분위기를 고려해서 ... - H S Y목차회사소개 및 현황 인너웨어 시장현황 파워경영 - 브랜드, 가격, 광고, 유통 4. SWOT 분석 5. 21세기 비전2003년 11월 10일7-13조- H S Y

리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18

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[서울관광] 서울관광

에 위치하여 있으며 흔히 남대문으로 불린 서울의 관문인 숭례문은 현존하는 우리나라 성문 건물로는 최대규모이다. 숭례문은 특히 정교한 단청과 지붕의 곡선미가 일품이며, 최근엔 야간 ... 지만 정신적, 문화적으로는 좀 더 성숙하지 못한 아쉬움이 남아있다. 또한 세계화 국제화라는 요즘 시대의 요구에 따라 미쳐 신경쓰지 못한 것도 사실이다. 현재 전 세계는 지구촌이라는 이름 ... 으로 갈수록 좁아지고 있다. 이에 따라 관광객의 수요 또한 급증하고 있는 추세이다. 그러나 우리 나라의 경우 해외로 나가는 관광객 수는 증가하는 반면 외국인의 우리 나라 관광수요

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.01

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관광에서의 외식산업 : 레스토랑

29-802-730-3609돌솥 순두부찌개한식국수사서울시 종로구 당주동 22-102-720-2701~2사시미,생선초밥일식기조암서울시 종로구 동숭동 1-8802-766-6100우동 ... Ⅰ. 서 론1. 연구배경인류가 살아가면서 만들어낸 모든 것에는 역사라는 것이 있기 마련이다. 그 중에서도 의식주의 '식'에 해당하는 음식은 그 지역의 역사와 정치·경제뿐만이 아니 ... 라 문화와 인간의 삶을 드러낸다고 할수 있다. 우리의 식생활이 먹을거리의 자급자족에서 벗어나 화폐 경제로 이동한지는 오래전이다. 이러한 점들은 농업 혁명의 시대와 산업 혁명의 시대

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.27

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라면에 대한 모든 것

냉동(-15도) 시킨 면.①인스턴트 식품으로 값이 싸고 사용이 편리한 대중식품이다. ②제조시 증숙 및 유탕공정(150℃)에서 충분한 살균이 되고 저수분 조건에서는 미생물이 번식 ... 과 시원한 우동국물 맛에 다시마 별첨까지 들어있어 그 맛은 비할 데가 없을 정도입니다. 순한 너구리, 얼큰한 너구리 두 종류가 있습니다.신라면 신라면은 소고기를 주원료로 완전진공 농축 ... 은 라면 소화불량 라면 얼굴 퉁퉁 라면라면에 대한 모든 것…… (1)라면의 유래 (1-1)1958년 안도우 시로후꾸 라는 일본인이 술집에서 튀김요리과정을 유심히 관찰하던 중 라면제조

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.24

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일본음식문화와 시식소감

나 숙취로 소화가 안 될 때 흔히 먹는다.3.섞은 밥(다키고미고항)쌀과 버섯 산나물 밤 닭고기 등을 잘게 잘라서 조미하여 함께 지은 밥이다.작은 솥에 이러한 방법으로 지은 것을 [釜飯 ... 음식의 특색 7 - 86. 일본 음식의 맛 87. 대표적인 요리 8 - 98. 일본의 정찬요리 9 - 129. 일본 음식의 식사 예절 12 - 16Ⅲ. 나오며 16 - 17참고 ... 문헌 18Ⅰ. 들 어 가 며다쿠앙, 우동, 벤토, 와리바시, 소바 . 그러한 일본어 단어들은 우리 식생활에도 뿌리 깊게 자리 잡은 일본 음식문화의 한 단면을 보여준다. 정갈하고 신선

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2001.06.17

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[일본] 일본음식문화

다. 또 다른 시각적인 즐거움은 식기와 공간미에 있다. 일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 있어 장점을 갖고 있다. 그리고, 담을 때도 공간의 미를 충분히 ... 는 거의 같다고 할 수 있다. 전혀 보지도 못한 소재를 사용하여 만든 음식이 요리되어 나오는 경우는 별로 없다. 양국 모두가 주식은 쌀이며, 반찬, 국이 한 세트로 되어 있는 것 ... 도 비슷한 점이다. 그러나 아무리 같은 재료를 사용한다고 하여도, 맛과 음식을 먹는 방법 그리고 식기 등 여러 면에서 다른 점 또한 많다.중국음식만큼 저렴하진 않지만 정갈하고 신선

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.18

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[웨딩 문화와 산업] 상견례와 약혼

으로 끝내야 한다는 것이다. 우동 국물용 큰 숟가락을 주기는 하지만 대부분의 요리에는 이것이 없기 때문에 젓가락으로만 해결해야 한다.2. 식사할 때의 예절국 그릇은 왼손으로 들고 마신다 ... < 상견례란? >상견례란 결혼 전에 양가의 부모가 만나 결혼에 관해 의논하는 자리로 결혼을 위한 양가의 공식적인 첫 절차이자, 결혼 허락의 마지막 단계라고 할 수 있다. 양가 ... 를 결정짓는 모임이 될 수도 있고 경우에 따라서는 약혼식을 대신할 수도 있으므로 어른들을 모신 자리인 만큼 예를 다하고 격식을 갖추어 좋은 인상을 남기도록 하자.상견례를 통해 처음

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09

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