"오이재배방법"의 검색결과 입니다.

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김치 전염병의 종류 돌발해충 GMO 종자 주권 김치의 효능 식물육종학 돌발해충3종 김치 역사 김치산업 시설재배토양

"오이재배방법" 검색결과 721-740 / 977건

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[작물생리]종자의 발아와 휴면

준다. ?휴면 → 불량환경에 대한 저항성으로 생명유지, 번식에 중요 ?수확의 대상이다. ▶ 발아생리 ?작물재배 : 좋은 종자를 파종하는 것에서 시작된다. ?종자 : 유전적 성질 ... 으로 사용된다. ? 전분이 해당계에 들어가는 방법 - 가수분해되어 인산화 되는 방법(전분 → dextrin → maltose - amylopectin α ┌→ └→ β ... ▶ 종자분류(저장방법) ?단명종자 (1～2년) : 메밀, 고추, 양파(대체로 화본과) ?상명종자 (2～3년) : 벼, 쌀보리, 목화, 토마토 ?장명종자 (4～6년) : 콩, 녹두

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.23 | 수정일 2025.03.12

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터키 음식문화

한 음식문화를 꽃핀 나라로 널리 알려져 있고, 요구르트와 올리브 오일을 요리에 사용하는 방법을 전 세계에 전파했다고 알려진 나라이기도 하다. 그렇기 때문에 터키의 대부분을 차지하는 인종 ... , 요구르트류, 후식류 등 터키 음식은 종류도 형태도 참으로 다양 터키 음식이 다양하게 발전 될 수 있었던 이유. 중앙아시아 및 아나톨리아 지역에서 재배되는 작물들의 종류가 매우 ... 의 생선이다. 생김새는 우리 나라멸치와 비슷하고, 크기는 약간 더 큰데 워낙 터키국민들이 좋아해 이 '함씨'라는 생선을 응용한 요리가 무려 40 여 가지나 된다고 한다. 방법 튀김

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.23

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[한국음식]김치

고 있다. 김치류를 뜻하는 말로 지금으로부터 약 3천년 전의 중국 문헌 '시경'에 오이를 이용한 채소 절임을 뜻하는 것으로 추정되는 '저 (菹)' 라는 글자가 나온다. 우리나라 ... 에서는 『 가지, 오이, 부추, 미나리, 고비, 아욱, 박, 고사리, 도라지, 토란, 대산(大蒜, 마늘), 죽순, 형개(荊芥), 동과(冬瓜 ,동아), 산갓, 황과, 상추, 파, 생강 등 ... 으로 재배 채소의 종류가 더욱 많아지고 나박지 형의 김치가 선보인 것이 특징이다. 김치에 있어 절임 형태의 김치무리와 함께 새롭게 개발된 국물 있는 김치무리 곧 동치미류가 등장

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.12

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[생물공학]유전자 조작 농산물(GMO)에 대하여

기술 개발의 필요성이 요구되고 있다. 이에 유전자 조작 기술을 이용한 식량 자원 확보가 실용화 되었는데 오늘날 유전자 조작 기술을 이용한 농작물은 기존의 품종 개량 방법으로 재배 ... 다. 또한 유전자 조작 작물 재배 과정에서 생물 다양성을 파괴하여 생태계가 교란될 수 있으며, 수 세대 후 인간에게 미칠 수 있는 잠재적 영향을 확실하게 반증할 수 없다고 주장 ... 조작 농산물(Genetically Modified Organism)의 현황유전자 조작 농산물(GMO)을 국제적 시각으로 보면 시장규모는 미국의 주도아래 재배면적과 함께 빠르

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.02

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[채소원예학]우리나라 채소원예의 현황과 문제점 해결방안

◎ 우리나라 채소원예의 현황과 문제점 해결방안◇ 1980년대 이후 소득증가와 더불어 고급원예작물의 수요가 지속적으로 증가하였다. 이에 따라 시설채소 농가와 재배면적이 꾸준히 증가 ... 자원화와 함께 온도의 자원화-무가온재배의 작형개발 등을 적극 추진할 필요가 있다. 현재의 열에너지 소비형의 시설재배는 초절약형으로 일부 대체하면서 적어도 2~3년 동안 무가온재배 ... 자원이 부족하고, 약제 방제가 어려운 해충들 이어서 침입하자마자 급격히 번식하여 농작물에 막대한 피해를 입히고 있다. 대표적인 예로 오이총채벌레와 꽃노랑총채벌레, 아메리카잎굴파리

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.01.14

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김치에 대하여

올라가야 될 만큼 오랜 역사를 가지고 있다. 인류는 음식을 오래도록 보관하기 위한 방법으로 먼저 말리는 방법, 즉 건조를 통해 수분을 증발시키는 방법이었다. 이후 인류는 소금 ... 으로 은 김치로 발전하게 된다. 또한 19세기 김장김치에 적합한 결구배추가 중국으로부터 도입되어 본격적으로 재배되면서 오늘날과 거의 유사한 김장김치가 탄생한 것이다. 당시 한반도 ... 천초, 분려 등의 열매를 조미료로 한 배추김치는 배추를 천초 국물에 익히는 방법이 특색이라 할 수 있다.3 황해도연백평야가 펼쳐진 평야로 해안지방은 조석간만의 차가 커 간석지

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.29

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[김치] 김치의 신비

위주의 식생활 을 해왔기 때문에 채소를 조리하고 저장하는 방법이 매우 발달되었다. 채소를 재배할 수 없는 겨 울철 3∼4개월 동안 신선한 상태를 거의 그대로 유지한 채소를 먹 ... 라 한반도에서도 오이를 비롯한 다 른 야채류를 재배해 ‘저’와 같은 발효식품으로 간수해 먹은 것이라 추측해 볼 수 있다. 이것이 오늘날 김치의 기원이다.◎각 시대의 김치::: 삼 국 시 ... 있다.각 나라마다 식품을 조리하고 저장하는 고유한 문화가 있지만 채소를 저장하는 방법에 있어서 김 치는 단연 세계 으뜸이라 할 수 있다. 한국은 사계절이 뚜렷하고 전통적으로 채소

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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몬테소리 교육이론

방법은 이타드와 세강으로 부터 얻은 통찰에 근거하였고 아이디어를 얻었다. 그래서 그녀는 어린이를 위해 만든 교육 자료를 바탕으로 감각교구들을 개발하여, 그때까지는 주로 의학 ... 하는 방법을 가르쳐야 하는 데, 그렇게 하기 위해서는 유아에게 친절과 예절훈련을 집단게임 형태로 이끌어준다.② 구조와 질서- 몬테소리 교구들은 난이도와 복잡성의 정도에 다라 계열 ... 에 자연적인 요소를 포함시켜 동, 식물사육과 재배, 자연과의 접촉을 통하여 생명의 관찰 및 예견, 자연에 대한 감사 등 성장과 자연과의 관계를 알게 하는데 도움을 주도록 한다

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.24

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[시설원예학] 시설원예

( MCP )를 이용한 수명 연장오이, 멜론 과실의 예냉 및 수송환경 조건 설정 연구신육성 사과 품종의 저장특성 구명 및 장기 저장방법 연구12) 과실 저장 중 생리장해 발생 ... 및 복숭아 동해 피해 경감방법 구명포도 동해피해 71.2 → 0%복숭아 동해피해 회복 : 조직유합률 6.8 → 100%추진계획 :육성 신품종의 재배기술 확립생리장해 방지기술 개발 ... 류 신품종 육성신선채소류 수출 지원기술 개발수출 원예작물 식물검역장벽 해소방안 연구기간채소의 일관생산 시스템 개발한국형 사과 저수고 밀식재배 체계 개발시설원예 에너지 절감기술 개발

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.11

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[음식과 세계문화] 김치의 세계화

, 무, 가지, 오이, 부추, 미나리, 고비, 아욱, 박, 고사리, 도라지, 토란, 대산, 죽순, 형개, 동과, 산갓, 황과, 상추, 파, 생강 등으로 재배 채소의 종류가 더욱 많아지 ... 지형, 식해형 김치 등으로 다양하게 발달하였고 제조 방법도 퇴렴(退鹽)하여 김치를 담는 2단계 담금법으로 발전하였다. 대략 고려시대의 절임형 김치에 이용되었을 것으로 추정 ... 하였던 단순한 양념을 이 시기부터는 본격적으로 사용하기 시작하였고 양념 김치는 점차적으로 보편화되어 갔다. 은 마늘김치에 천초가 양념으로 사용되었고, 또 육류인 꿩을 오이와 함께 담근 생치

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09

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소그드인이 상업을 발전시킬 수 있었던 요인

있는 강력한 정치력, 군사력을 갖추거나 교역을 통한 이득의 일부를 제공하거나 둘 중 하나의 방법을 택하여야 했을 것이다. 그런데 유목 제국의 강력한 군사력으로부터 소수의 소그드 ... 인들이 스스로 방위한다는 것은 사실상 불가능했으므로 후자의 방법 즉, 교역을 통해 이익을 나누는 방식을 택할 수밖에 없었을 것이고 이것이 국제적 측면에서 소그드인들이 상업을 발전 ... 은 소위 ‘풍요한 땅’이라 할 수 있다. 이곳은 인공 관개를 이용한 농업이 발달하였고, 관개 수로를 통해 흐르는 풍부한 물을 사용해 곡물 심는 밭, 채소 심는 밭, 오이 심는 밭

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.28

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수경(양액)재배란 무엇인가.

을 만든후 이를 잘 흡수할 수 있도록 환경을 인위적으로 조절하면서 재배하는 방법을 말한다.식물은 일반적으로 흙을 기반으로 해 성장한다. 그 흙 속에는 식물이 필요로 하는 여러가지 양분 ... 의 이병 가능성에 대한 불안감, 농가의 막연한 재활용 양액에 대한 불안감 등이 작용한다.Paludan(1985)의 보고에 의하면 순환식 양액재배 시스템의 배양액에서 오이의 녹색반점 ... 는 원예산업 발전을 위해 환경부하가 적게 드는 생산방법으로 법규제에 의한 폐쇄형 양액재배 시스템의 도입을 위해 양액재배 시설 전체를 배액처리시스템을 도입한 양액재배로의 전환을 주장

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.27

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[식품]김치

다. 김치류를 뜻하는 말로 지금으로부터 약 3천년 전의 중국 문헌 '시경'에 오이를 이용한 채소 절임을 뜻하는 것으로 추정되는 '저 (菹)' 라는 글자가 나온다. 우리나라 ... 에서는 『고려, 오이, 부추, 미나리, 고비, 아욱, 박, 고사리, 도라지, 토란, 대산(大蒜, 마늘), 죽순, 형개(荊芥), 동과(冬瓜 ,동아), 산갓, 황과, 상추, 파, 생강 등 ... 으로 재배 채소의 종류가 더욱 많아지고 나박지 형의 김치가 선보인 것이 특징이다. 김치에 있어 절임 형태의 김치무리와 함께 새롭게 개발된 국물 있는 김치무리 곧 동치미류가 등장하여 또

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.11.11

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[환경오염]농약오염으로 인한 수질,토양,식품오염의 실태분석과 개선안

. 는 발표는 이같은 피해 상황을 단적으로 보여준다. 그것 뿐만 아니라 우리가 먹는 식품중 맥주의 원료로 쓰이는 호프, 고추, 토마토, 오이, 딸기 등과 사과, 포도, 복숭아 등의 과수 ... , 조생 통일, 밀양23 등이 다수확 측면에서는 긍정적이나 밀식재배(뺨빽히 심는 방식)로 나타나는 극심한 병충해와, 추위에 약한 점 등이 문제여서 많은 양의 농약과 화학 비료 ... 가 짧은 벼, 밀, 옥수수를 재배하게 되었다. 이 새로운 종자들은 지나치게 예민해서 화학물질에 전적으로 의존할 수밖에 없었다. 곡물의 생산은 증가했지만 그에 수반해 기아 또한 증가

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.08

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현화식물의 생식기관

는(자가 불화합성) 등의 방법에 의해 자가수분을 피하고, 수분은 다른 개체의 화분으로 이루어진다. 따라서 화분의 이동을 매개하는 것이 필요한데, 곤충·바람·새·물 등이 사용 ... ·오리나무·오이·호박 등이 있다. 같은 꽃차례 안에서 암꽃과 수꽃이 섞여 있는 것이 있고, 같은 꽃차례의 꼭대기에 암꽃이 있는 것도 있다. 양치식물류에서는 자웅양성의 생식기관이 동일한 ... 다. 열매는 9월에 삭과로 달린다. 토질은 가리지 않으나 배수가 잘 되는 사질토양(砂質土壤)이 특히 좋다. 번식은 꺾꽂이로 잘 되며 씨를 심어 재배하기는 어렵다. 관상 및 울타리

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.14

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[농업의 이해] 내가 이해한 농업

일반적으로 농업은 작물을 재배하는 산업이라 할 수 있으며 그 수확물은 식량으로 직접 이용되기도 하고 가축을 사육하기도 하며, 또한 수확물을 가공하여 이용하기도 한다. 이러한 작물 ... 을 재배하는 경종과 가축을 사육하는 양축은 다 같이 토지와 이에 결합되어 있는 물질 및 대기에 함유되어 있는 물질을 이용하여 행해진다. 이러한 측면은 농업이 갖고 있는 생산적 측면이 ... 그 생산성이 크게 달라진다. 또 토지의 면적과 토지의 소유 형태 등도 생산성과 깊은 관계가 있다.3 농업은 자연 환경의 영향을 크게 받는다. 작물은 대게 넓은 면적의 토지에서 재배

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.22

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각지방의 향토음식에대하여

아니면 만들어질 수 없는 특미(特味)를 가지므로 향토문화의 격조를 대변한다.? 또한 체험적 합리성이 깊어 그 지역의 생산물과 역사적 경험과 기후에 따른 저장방법이 달리 형성 ... 은 먼저 고사리에 쇠고기를 넣고 갖은 양념을 해서 볶고, 도라지와 콩나물은 깨소금 ·후춧가루 ·소금으로 양념을 하여 기름에 볶으며, 다시마는 튀각으로 만들어 부스러뜨리고, 청포와 오이 ... 재배를 한 뒤로 이곳의 중요한 산물이 되었다. 제주도는 무엇보다도 감귤이 유명한데 이미 삼국 시대부터 재배하였고, 전복과 함께 임금께 올렸던 진상품으로 이곳의 특산물이다.제주도

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.21

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생활원예에 대하여

y* 원예작물의 정의식물을 재배하거나 이용함으로써 의식주 및 문화적 목적을 달성한다는 뜻* 생활원예란?생활공간에서 각종 식물을 기르면서 즐기고 이용하는 것* 생활원예의 특징 ... 의 치료 ④ 건강의 유지와 증진 ⑤교육 및 정서 효과* 열매 채소박과 채소오이, 호박, 수박, 참외, 멜론 등가지과 채소토마토, 가지, 고추 등콩과 채소완두, 강낭콩, 잠두 등기타딸기 ... 가 변태한 것- 연근, 생강, 토란 등* 핵과류과실속에 단단한 핵이 있고, 그 속에 종자가 있는 것 - 복숭아, 자두, 살구. 앵두, 대추 등* 과수를 주 재배 지역의 기후에 따라

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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원예작물의 분류

을 식물학적 분류법이라고 한다. 원예작물도 식물이므로 이런 방법으로 분류할수도 있지만은 그보다는 작물의 이용성 및 재배적 특성에 따라 분류하는 것이 이용 가치가 높으므로 대부분은 이러 ... 채소3)재배방법에 따른 분류-재배방법상 비슷하거나 특이한 것들을 묶어 분류했다.1)다년생 채소:아스파라거스,토당귀,식용 대황,부추,미나리,파,우엉,연근,딸기2)데쳐먹는 채소: 시금치 ... 있는 예언적인 방법을 고안하려고 노력하였다, 그 결과 식물의 실용적인 분류방법으로 그들은 우선 생장습성이나 생리적 특성의 유사점에 기초를 두고 식물을 분류하게 되었는데 이것

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.10

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현대북한의 음식문화

한 곡물류를 주민들에게 균등 분배함으로써 전반적으로 최소한의 수요충족을 맞추면서 식량배급을 주민통제와 노력동원의 수단으로 활용하고 있기 때문이다.식량배급 방법은 노동자와 사무원의 경우 ... 은 식량배급표와 교환하여 지급받게 되기 때문에 평소의 배급량 외에 별도로 지급받는 것이 아니다.한편 북한은 주민들의 허리띠를 졸라매는 강제 절약적인 방법으로 식량부족을 타개하기 위해 ... 으나 채소류를 제외하고는 대부분이 공급량의 부족으로 사실상 구입할 수가 없는 실정이라고 한다.이에 따라 북한은 부식문제의 해결을 위해 농가에 한해 채소재배와 개·닭 등 가축을 기르

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.18

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