"식품표시란"의 검색결과 입니다.

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"식품표시란" 검색결과 7,241-7,260 / 14,991건

칼슘

성 질환4. 칼슘의 흡수와 섭취방법.- 성인의 칼슘 흡수율은 20~40%로 매우 낮은 편이다. 동물성 식품에 비해 식물성 식품의 흡수율이 더 낮고, 나이가 들수록 흡수율은 더 떨어진다 ... 기 때문에 표시되어 있는 복용량을 지키는 것이 좋다.-골격에 칼슘을 효율적으로 보유하기 위해서는 적당량의 칼슘과 함께 인의 섭취가 필요하다. 하지만 칼슘에 비해 인의 섭취량이 증가 ... 는 고단백 식사는 신장을 통한 칼슘 배설을 증가시키므로, 칼슘 결핍을 초래할 수 있다.-고단백질 음식은 산성식품이기 때문에 이를 계속 먹게 되면 사람의 몸은 점차로 산성화 되

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.26 | 수정일 2015.03.18

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소비자주의의 개념과 출현 및 전개과정(우리나라, 미국, 영국, 일본의 소비자주의)-외국 소비자주의 발전과정

기로 나뉜다. 제1기는 20세기 초에서 1930년대 무렵까지로 물가상승과 혼합물이 들어 있는 식육 등 부정식품에 의한 소비자의 권익침해를 입법으로 보호하려고 한 시기이다. 선구적인 소비자 ... 하였다. 1994계 판매, 수입식품의 안전성, GMO식품, 에너지 절약 등의 다양한 활동을 하였으며 특히 월드컵 대비 외국인소비자보호센터 개소 등의 운동도 전개하였다.정부의 소비자정책도 많이 ... 강화되었다.1991년 할부거래에 관한 법률 제정 1995년에 방문판매 등에 관한 법률을 전문 개정 하였다. 1999년 '표시 ? 광고의 공정화에 관한법률', '중요한 표시 ? 광고

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.03.13

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immunoprecipitation assay

)① 항원-항체 반응에 대해 알아본다.② precipitation 현상을 이해하고 설명할 수 있어야 한다.③ 식품가공 현장에서 빠르고 신속하게 제품을 screening하여 식중독 ... 세균의 오염여부를 확인할 수 있는 신속검출법의 방법인 면역 침강법에 대해 알아본다.- 실험 원리 및 이론(Principles &Theory)1. 현재 식품 중 위해미생물 검출을 위한 ... 오래 소요되고 노동력이 많이 필요한 단점이 있다.특히 식품산업 현장에서 표준 미생물 검사방법으로 검사하는 것은 많은 경비와 시간이 소요된다는 점에서 사용에 여러 가지 제한이 따를

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.08 | 수정일 2017.05.29

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하동녹차의 마케팅분석 레포트

음료등과 같은 타 음료 시장에 비해 그 규모가 작은 편.생활 수준이 향상됨에 따라 소비자의 건강에 대한 관심이 높아지면서음료량이 꾸준히 증가하고 있음.최근에는 각종 식품의 첨가물 ... , 녹차 음료, 면류, 건강보조식품 등다양한 형태로 소비가 이루어지고 있어 시장 규모는 더욱 확대될 전망...PAGE:5기회요인 분석성장 전망우리나라 녹차산업의 산업화가 10여년 ... 영향을 미치고 있음.녹차가 건강식품으로 인식되면서 국내 생산, 소비의 증대로성장산업으로 발돋움하고 있음.※ 단위 면적당(10a) 생산가 : 2백25만원 (감귤의 2배, 쌀의 3배

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.30

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신기능 대체요법

은 열량 생산뿐만 아니라 혈액이나 세포를 만드는 데 중요한 역할을 한다. 그런데 우리 몸에 열량이 부족하게 되면 단백질 식품이 혈액이나 세포를 만들기보다는 우선적으로 열량을 생산하는 데 ... 는 식사 중에 소금을 더 넣지 않고, 김치 젓갈, 장아찌 등은 가급적 먹지 않으며 가공식품 (인스턴트 식품)을 피한다. 소금 대신 고춧가루, 겨자, 후추 등의 향신료나 레몬 ... 하는 경우는 심장 근육에 영향을 주게 되어 사지마비, 부정맥, 심장마비를 발생시킬 수 있어 매우 위험하다. 칼륨은 주로 육류, 야채류, 과일류 등 거의 대부분의 식품에 포함되어 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.20

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급성 편도염 아동간호학 케이스스터디 (Acute Tonsilitis)

- 경 제 상 태 : 상 중 V 하4) 가 족 력- 가족 구성원(가계도로 표시) : 나이, 성별, 건강상태, 교육정도X- 가족 질병 유무 : X5) 여가 및 놀이활동- 좋아하 ... 유제품- 기호식품 : 김, 계란, 햄- 편식유무 : X(2) 배 변- 배설특성 : 기저귀 아기용변기 V 기타방법- 소 변 : 횟 수 4 특징 및 양상- 대 변 : 횟 수 1 특징

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.10 | 수정일 2018.01.11

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수분활성도(Water Activity)

수분활성도(Water Activity) 측정1. 실험목적 (Purpose)식품 중에 수분은 주위의 환경조건에 따라 항상 변동하고 있으므로, 식품의 함수량을 %로 표시하지 않 ... 고 대기 중의 상대습도까지 고려한 수분활성도로 표시한다. 식품의 수분활성도는 식품의 flavor에 영향을 미치는 중요한 요소이기도 하지만, 식품의 저장성을 간접적으로 표시해주는 지표 ... 하여 건조하게 된다. 이러한 수분의 이동은 대기 중의 습도와 식품중의 수분이 평형을 이룰 때까지 계속된다. 그러므로 식품중의 수분함량을 일반적으로 사용하는 %로 표시하기보다는 대기

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

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[희망의 밥상]을 읽고, 시사점 적기

가 인간의 탐욕에서 빚어진 기괴한 현실이다.유전자 변형 작물이 더 이상 확산되지 못하도록 막을 효과적인 방법을 몇 가지 알아보자. 첫째,유전자 변형 식품 표시제이다. 이상한 것 ... 은 전 세계의 선진 산업 국가 중에서 유일하게 미국만이 유전자 변형 식품에 별도의 표시를 해야 한다는 규정이 없다는 사실이다. 이들 식품을 만들어 내는 기업들이 그들에게 사형선고 ... 는 농법으로 재배한 식품이다. 반유기농은 기업의 패러다임 안에서 유기농이 요구하는 최소한의 인증 조건만 충족시킨다. 그러므로 기업들이 정부의 규제 당국으로 하여금 ‘유기농’ 표시 기한다.

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.07

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소비자와 시장 과제 대한민국 소비트렌드 분석하기

을 보면 도대체 안심하고 먹을 것이 있기는 할까 싶을 정도로 식음료 제품군에 대한 불안감과 불신이 생긴다. 이와 같은 이유로 생산지, 유통기한, 성분표시, 효능, 가격 등을 꼼꼼히 ... 대는 건강에 좋은 음식을, 50대는 제품의 질을 우선적으로 고려하고 있는 것으로 나타났다. 따라서 스마슈머들의 중요성을 파악하고, 이들을 공략하는 것이 식품업계에게는 중요한 마케팅

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.09.04

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골다공증

밀도 검사를 통해 진단한다. 골밀도의 정도는 같은 인종, 같은 성(性)별의 젊은 사람의 평균 골밀도에서 위, 아래 표준편차를 나타내는 T값으로 표시하며, T값이 -2.5 미만일 경우 ... 을 개선시켜 골손실을 감소시키는 효과는 폐경 후 6~10년 정도에 나타나는 것 같다.*칼슘함량이 높은 식품식품군식품명1ex(g)Ca량(mg)식품군식품명1ex(g)Ca량(mg)곡류군 ... 유호상요구르트아이스크림탈지우유20011080200210.0115.5104.0200.0과일군금귤6045.0우유 및 유제품을 섭취하지 않고, 식품을 통해 적절량의 칼슘을 섭취하는 것

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.15

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The Present and Future Prospects of Food Industry in Korea and Food Technologists

에 따라 부서가 보건복지부, 식품의약품안전청, 농림부, 국립수의과학검역원, 해양수산부, 환경부, 국세청 등으로 구분된다. 하지만 이런 인증제도별 마크표시가 다양하기 때문에 소비자 ... 이 발달하면서 우리는 살기위해 먹는 것이 아니라 먹기 위해 사는 것으로 점점 변해 갔다. 자연히 식생활에도 변화가 생겼고 그에 따라 식품 산업이 발달하고 있다. 식품이 다양해지고 고급 ... 화 되면서 식품의 가공기술이 발달하고 전문지식이 다양해졌다. 요즘 우리나라는 이런 것과 관련해서 웰빙과 그것을 넘어 로하스(LOHAS)라는 말이 생겼고 이것을 보아 우리나라는 건강

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.11

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[식품미생물학실험] 6. 발효식품에서의 생균수 측정

ExperimentalREPORT♬ 과 목 명 : 식품미생물학실험♬ 담당교수 :♬ 학 과 :♬ 학 번 :♬ 이 름 :♬ 제출일자 :6. 발효식품에서의 생균수 측정1. 실험제목 ... (Subject)발효식품에서의 생균수 측정2. 실험목적 및 원리(Principle)· 생균수 측정법(viable count)직접 현미경 계수법이나 건초 중량법, 비탁법 등은 신속하기 ... /ml 또는 cfu/g)로 표시한다.· 생균수 측정법- 희석액의 제조 : 계열 희석법(십진계열 희석법), MPN법(Most Probable Number)- 평판계수법 : 표면 평판법

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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먹거리 오염 실태 조사

을 나타내서는 식품의 유통기한을 자율화하거나 식품 특성에 따른 유통기한 표시 방법을 달리 시행하고 있다.일본의 경우 소비기한 표시는 도시락, 생면류 등 품질변화가 급속하고 신속하게 소비 ... 해야 할 식품으로, 품질유지기한 표시는 품질이 유지되는 것이 3개월 전과 후로 달라지는 식품 등으로 세분화하고 있고 개봉 전·후의 유통기한도 따로 표시되고 있다.특히 유통기한이 임박 ... , 최상 품질기한, 최상 섭취기한 등으로 유통기한 표시를 다양화하고 있다.유럽에서는 미생물의 번식이 쉬운 식품은 최종일자로 하고 일반 식품은 최소품질유지일자로 나누고 있다.◇국내

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.18

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두부만들기 보고서

으로 정제염 또는 기계염이라고 한다. 정제염은 염화나트륨 함량이 99%이상으로 미네랄은 거의 없다. 순백색의 고운 입자로 가격이 저렴해 라면, 장류, 제과 등 식품업체에서 약 90 ... 41(Na+)은 암석을 구성하는 광물 중에서 가장 흔하며 풍화작용에 의해서 바다로 공급된다. 염분의 농도는 1,000에 대한 비율, 즉 천분율로 표시하며 천분율의 기호는 ‰(퍼밀)이다. 염분의 농도는 바다에 따라 차이가 있다.

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.13

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Hepatocellular carcinoma(HCC), deep vein thrombosis(DVT) 호스피스 케이스 스터디

: 양호 ? 충치 부분의치 완전의치6)기호식품 : 술 담배 커피 기타7)배설습관 : 배변횟수 1 회/일 색깔 설사 변비 동통 기타배뇨횟수 4 회/일 색깔 양 냄새 실금긴급뇨의 동통작열 ... 분결핍성빈혈, 지중해성빈혈MCH26-34pg29.027.0적혈구 한 개의 평균혈색소량을 절대치로 표시한 것MCHC31-37g/dL32.032.0적혈구 한 개에 포함된 평균혈색소량 ... 의 농도로 표시한 것Platelet130-400334361↑: 암, 외상, 만성백혈병, 심장병↓: 감염, 폐렴, 알러지,급성백혈병, 재생불량성빈혈RDW11.5~14.5%14.4

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.17

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PLA 결정화도에 따른 필름 제조 및 연신 특성 분석

원료로 이용하여 연간 140,000톤의 폴리유산 생산설비를 완성하여 섬유, 필름, 컵, 식품용기, 패키징 등의 다양한 용도로 제품을 대량 공급하고 있는 실정이다 그리고 앞 ... 각시켰다.연신 : 필름을 가로 1cm, 세로 3cm로 자르고, 가운데 1cm 부분을 2mm 간격으로 펜으로 표시해준 뒤 아령 모양으로 필름을 다시 자르고 연신기에 고정시킨 후 연신 ... 시킨 후 연신기로 연신하였다. 100℃에서 연신하였을 경우 3분침지한 것은 연신비3, 5분 침지한 것은 펜으로 표시해둔 2mm의 길이가 1cm로 늘어남을 확인하고 최대연신비 5로 정하

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.22

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굽네치킨 커뮤니케이션전략

%, 천연자료재료 소스 , 영양성분표시 네네 치킨 회사 : ( 주 ) 혜인식품 출시 년도 : 1999 년 5 월 평균 가격 : 15,000 원 이상 제품 특징 : 100% 국내산 닭

리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.15 | 수정일 2016.04.06

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식품분석 기초 및 수분정량

식품분석의 기초● 화학분석의 종류○ 정성분석(Qualitative analysis)?검체(시료)내에 포함된 성분의 종류를 검출, 확인○ 정량분석(Quantitative ... ※ Systematic error를 처리하여도 Accidential error에의해 매회의 실험값사이엔 오차발생, 따라서 어느 것이 이론값에 가장 가까 운지 평균값을 구하여 실험결과를 표시 ... 력이 매우 우수- Silica gel + CaCl2 흡착 : 건조상태에서는 짙은 푸른색, 흡습됨에 따라 엷은 붉은색(사용편이)수 분 정 량● 식품성분의 일반성분(Proximate

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.16

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조리실 위생 점검표

. 세제, 소독제 등의 표시상태 및 식품과 분리보관상태는 양호한가?15. 식품보관창고의 정리정돈 및 청결상태는 양호한가?16. 급식용수의 색, 냄새, 맛 등은 정상인가?뒷 정 리 ... 은 없는가?3. 쥐, 위생해충 또는 그 흔적은 없는가?4. 고장 또는 수리를 요하는 설비, 기구는 없는가?5. 조리실 및 식품보관창고의 조명은 적절한가?6. 조리실내 세정대는 배수 ... 사용시 이상 여부를 확인하는가?11. 보일러의 점화, 소화상태는 양호한가?12. 급식실내 소화기의 상태는 양호한가?식재료 보관및취 급13. 식품창고에 식품이외의 것은 없는가?14

서식 | 2페이지 | 300원 | 등록일 2010.04.22

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식품의 수분정량(상압가열건조법,적외선수분측정법)

의 1/2을 차지하고 있다(2).본 실험에서는 녹차와 보리를 분쇄한 보리분말의 수분함량을 측정하였다. 수분은 영양소는 아니지만 우리 인체에 없어서는 안 될 필수적인 구성성분이자 식품 ... 의 주성분이다(3). 그리고 수분은 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목으로 식품성분을 분석할 때에는 일반적으로 수분 양을 제일 먼저 분석한다. 왜냐하면 식품 중의 수분은 그 ... 양이 쉽게 변할 뿐 아니라 식품의 성질에 크게 영향을 미치기 때문이다(4).수분 정량의 목적은 건조·염장·발효 등 식품 가공을 하거나 식품의 주요 성분 표를 작성하는데 수분의 양

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.21

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