"식품안정"의 검색결과 입니다.

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식품위생사고 파리바게트 GMO 뇌경색 간호진단 유산균 활성화 알콜성 간경병증 뇌경색 케이스

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"식품안정" 검색결과 701-720 / 38,029건

한 개의 기업을 선정해서 (지금 다니고 있는 회사도 가능) 전사적전략계획에서 BCG매트릭스를 통해 현재의 사업부(혹은 제품) 중 확대, 유지, 수확, 철수전략을 필수 있는 사업부로 나누고 성장전략 중 어떤 전략을 필수 있으며 경쟁전략 중 어떤 전략을 필 수 있는지 서술해 보시오.

화함으로써 기업의 장래문제에 관한 해결책을 제시할 수 있다. BCG 매트릭스의 구성은 4가지가 있다.①스타(stars)수익이 높고 안정적이며 시장점유율과 시장성장률이 높기 때문에 투자를 계속 ... 하게 되는 전도유망한 사업이다.②자금젖소(cash cows)시장점유율이 높아서 수익과 현금흐름 또한 높고 안정적이지만 시장의 성장률이 낮기 때문에 현상유지가 좋은 사업이다.③개 ... 나 될 수 있는 미래가 불투명한 사업이다.2. 오뚜기의 BCG 매트릭스 분석오뚜기의 BCG 매트릭스를 분석해보면 첫째 스타(stars) 영역에는 조미식품사업이 있다. 오뚜기

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.23

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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 칼피스 밀키스 제조 실험레포트

식품가공학실험1. 실험 날짜2023년 4월 7일 (금)2. 실험 제목칼피스(밀키스 원액) 제조 ? 우유 가공3. 실험 목적 및 원리- 목적우유 가공 중 젖산음료인 칼피스 ... 과 유해 세균의 생육이 저하되므로 유제품, 김치류, 양조식품 등의 식품 제조에 이용된다. 또한, 젖산균은 창자 등의 소화기관 안에서 증식하며 병원균의 침입을 막아 질병을 예방해주 ... ~2% 산도가 되도록 물로 희석한다. 여기에 당액, 안정액, 색소, 과즙 등을 넣고 응고한 유단백을 균질기로 미세하게 분산시킨 다음 용기에 채운다. 이때 펙틴 등 안정제를 사용하기

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.20

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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 아이스크림 제조 실험레포트

을 습득한다. - 원리 아이스크림은 원유와 유가공품을 주원료로 사용하여 감미료, 방향료, 안정제 등의 부원료를 혼합하고, 동결 과정 중 균질기를 이용하여 공기를 균일하게 분산 ... 」에 따르면 아이스크림류는 원유, 유가공품을 원료로하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물 등을 가한 후 냉동, 경화한 것을 말하며, 유산균 함유 유제품은 유산균(유산간균, 유산구균

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2025.07.21

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저속노화 식사법

하여 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 주기 때문이다.과일은 건강에 말할 수 없을 만큼 훌륭한 식품이다. 모든 과일은 80%에서 90%가 세정작업을 수행하고 에너지를 만들어주 ... 독 후 감《저속 노화 식사법》정희원 지음(테이스트북스, 2024)ㅡ 초가공식품은 죽음의 발암물질 ㅡ음식이 풍요로운 시대를 살면서도 어찌 된 게 우리의 건강은 날로 쇠약해지고 있 ... 은 초가공식품은 아예 입에 대지 않았고 매일 3Km 달리기와 마음챙김과 명상이 건강하고 젊음의 비결인 것 같다.저자의 전작(前作) 《느리게 나이드는 습관》이 저속노화를 위한 식사법

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.07 | 수정일 2025.05.14

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학교급식 조리원 교육자료

2023년 3월 위생교육개인위생? 중요성- 사람의 분변이나 신체로부터 손은 세균이나 바이러스를 식품으로 전이시키는 역할을 함- 개인위생과 식품 취급습관은 식중독 예방에 중요 ... - 기타: 주머니에 약, 열쇠, 필기류 보관 금지? 교차오염 방지- 바로 섭취할 식품에 조리종사원의 손이 직접 닿지 말아야 함- 식기, 수저, 컵 등의 접촉 표면 취급 시 음식이나 입 ... 이 닿는 부위에 절대 손을 대지 말아야 함- 조리과정 중 껌 씹기, 흡연, 취식 행위 금지- 기침이나 재채기가 날 경우 식품을 피해 바닥이나 어깨 너머로 식품과 떨어진 곳을 향함

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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광고가 생산단가를 올린다는 비판도 있다. 과연 광고는 상품가격을 올리는가에 대해 찬반으로 나누어 토론하시오

요인이 발생하지 않기 때문에 오히려 물가 안정에 기여한다는 연구 결과가 발표되었다. 실제로 미국에서는 TV 광고료가 10% 인상되어도 식품 및 음료 산업의 총생산량에는 거의 영향 ... 할수록 기업의 이익이 증가하고 이것은 곧 원가 상승으로 이어진다. 실제로 국내 주요 식품업체들은 지난 5년간 광고선전비를 평균 30% 이상 늘려왔다. 최근에는 ‘먹방’ 열풍까지 더해져 음식 ... 올해 안에 10%대 벽이 무너질 가능성이 높다. 특히 라면업계에서는 농심·오뚜기·삼양식품 모두 지난해 사상 최대 실적을 기록했지만 마케팅 비용 부담 탓에 영업이익률은 오히려 뒷걸음

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27

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예방치과학 국가고시 요점정리

처방대상자 일부 섭식습관 칭찬기초식품군별로 개선~도움우식성 식품 제거비우식성 식품 권장개선된 식단작성타액분비율검사비자극성(안정상태)3.7mL/5min자극성타액:13.8mL/5min ... 작용치질내산성증가법: 불소복용, 불소도포세균침입로차단법:치면열구전색, 질산은도포법치면세균막관리법:칫솔질,껌저작,글루칸분해효소음식물관리법: 우식성음식금지, 청정식품섭취당질분해억제법 ... 조절이 어려운 어린이, 장애인에게 적용o부작용거의x,쉬움,안정적불소용액 양치법30분간 양치,음식XNaF 0.05% 2주 1회NaF 0.2% 매일 1회치면세마-치아분리-치면건조-불소

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.29

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복지국가의 등장과 위기 그리고 신자유주의 시대 사회복지의 위치에 대해 기술하시오.

는 일반적으로 국가가 건강보험, 교육, 식품 및 주거와 같은 필수적인 서비스를 제공하며, 불평등을 줄이고 경제적 안정을 유지하기 위해 재정적 지원을 제공합니다. 복지국가는 일반 ... 가 건강보험, 교육, 식품 및 주거와 같은 필수적인 서비스를 제공하며, 불평등을 줄이고 경제적 안정을 유지하기 위해 재정적 지원을 제공합니다. 복지제도의 도입으로 인해 개인과 가족 ... 하며, 불평등을 줄이고 경제적 안정을 유지하는 데 큰 역할을 합니다. 이러한 복지서비스는 개인의 건강과 안녕을 지키는 데 중요한 역할을 하며, 국민 모두가 안정적이고 행복한 삶

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.12

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여

과 사료의 안정적 수급을 위하여 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 농식품 부산물농식품 부산물이란, 농업 생산이나 식품 가공 ... 의 변동이 발생할 때마다 농가의 타격으로 이어지고 있다. 안정적인 사료의 수급을 위해서 사료자급이 필요한데, 농식품 부산물 사료는 이러한 문제를 해결할 수 있다.(2) 환경오염농식품 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 : ○ 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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Inside Reading 2 Unit 6-10 어휘 정리 및 셀프 테스트집

away 빼내다 24 Healthful 건강에 좋은5 Stable 안정적인 25 Compile 엮다, 편집하다6 Prevent 예방하다 26 Attention span 집중력7 ... Sharpen 날카롭게 하다 27 Supplies 보조식품8 Paradigm 인식 체계의 대전환 28 Proper 적절한9 Conceive 상상하다, 가지다 29 Varying 바뀌

시험자료 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.11 | 수정일 2022.03.13

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식품의약품안전청 연구원 합격 자기소개서

식품의약품안정청 연구원 합격 자기소개서1) 입사포부부지런하다고 해서 잘 할 수 있다고 생각하지 않습니다. 노력한다고 모든 것이 된다고 생각하지 않습니다. 부지런함은 지혜가 뒷받침

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.22

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매일유업_메디컬푸드사업부_마케팅(경력직)_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

합니다.이러한 기준에서 지속적인 투자와 연구개발을 통해 안정적인 성장을 이어 온 귀사를 오래 전부터 동경해왔습니다.또한 다년간 유관업종에서 재직하며 쌓은 경험과 전문역량을 더욱 훌륭히 발휘 ... 할 수 있는 충분한 기회가 주어질 것이라는 강한 기대와 자신으로 해당 직무에 지원하게 되었습니다.학부 및 석사과정을 통해 식품영양학을 전공했고 졸업 후, OOOO에서 성실히 재직

자기소개서 | 1페이지 | 4,800원 | 등록일 2024.08.27

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식품과 영양 평가 계획 작성법 예시입니다.

식품과 영양 평가 계획서학반3학년결 재계부장교감교장담당교사○○○1. 평가의 목적가. 우리 생활에서 식생활이 가지는 의미와 기능을 이해하고, 식생활이 신체적·사회적 건강에 미치 ... 생활을 실천하기 위한 식품을 선택할 수 있다.라. 생애 주기에 따른 신체적 변화와 이에 따른 식사 관리 방법을 다른 사람에게 예를 들어 설명할 수 있다.2. 평가의 기본방향과 방침 ... 할수 있다.라) 식생활과 식량 자원? 식량의 안정적 공급이 가지는 중요성을 이해한다.? 우리나라의 식량 공급 현황과 식량 자급률을 높이는 방안을 이해한다.? 식량이 가지는 의미

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.12

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1. 정보화 시대(초연결사회)에 마케팅개념이 어떤 방향으로 발전하고 있는가

의 식품기업을 대표하는 기업 중 하나로 손꼽히는 오뚜기이다.1969년 설립된 오뚜기는 매우 긴 역사를 갖고 있는데, 반대로 말하자면 그만큼 경쟁이 치열한 식품 시장에서 오랫동안 선전 ... 를 이루는 것으로 이해할 수 있다.기업의 사명은 기업의 설립 및 존재 이유이자 기업이 계속하여 경영 행위를 진행하고 비즈니스를 전개하는 이유이기도 하다.따라서 오뚜기가 식품 회사 ... 로서 창립되고 또 여러 식품을 제조하여 판매하는 근본적인 목적을 이처럼 인류 식생활에 기여하고자 하는 것으로 설명하고 있음을 알 수 있다.오뚜기는 홈페이지에서 이러한 사명을 기업

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.20

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아이스크림 제조 실험보고서 (A+보고서)

양질의 단백질과 유지방이 풍부하여 영양소가 높으며 소화율도 아주 좋다. 국내의 아이스크림 식품 규격 및 기준은 “우유 또는 유제품을 주원료로 하고 당류, 기타 식품 또한 첨가물을 더 ... 하게 하며 기포성을 크게 증가시킨다.(Margaret Mcwilliams, 식품학 이론과 실제, ㈜바이오사이언스출판, 서울특별시, 한국, 2015년, p315)증용률(Over run ... 기에도 좋은 성분이다. 또한 아이스크림의 조직에 조밀하고 풍부한 고형감을 주는데 이것은 주로 단백질의 수화작용에 의한 것이며, 이러한 수화성은 아이스크림의 기포성을 증가시키면서 안정

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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식품위생학_식품 중 오염되거나 생성될 수 있는 다양한 위해물질에 대하여 학습하였습니다. 이와 관련하여 식품의약품안전처에서는 위해물질과 관련하여 소비자대상 간편정보지 20종을 발간한 바 있습니다. 1. 20종 중에서 6종의 정보지 내용을 검토하여 장점, 단점, 인상적인 부분을 요약, 2. 소비자 입장에서 간편정보지의 향후 개선방안 제시

식품위생학식품 중 오염되거나 생성될 수 있는 다양한 위해물질에 대하여 학습하였습니다. 이와 관련하여 식품의약품안전처에서는 위해물질과 관련하여 소비자대상 간편정보지 20종을 발간 ... 한 부산물로 생기는 화합물로서 열 또는 화학적으로 안정적이어서 한번 생성되게 되면 잘 분해되지 않는다는 장점이 있지만, 인간이 만들어낸 화합물 중에서 독성이 매우 큰 것의 하나이 ... 되며 납은 특히 태반을 통과해 선천성 기형 발생 등 부정적 영향을 미치고 유산 혹은 미숙아 출산을 유발할 수 있다는 단점이 있다.인상적인 부분은 납은 주로 식품이나 식수 섭취를 통해

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15 | 수정일 2024.01.21

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식품화학 레시틴

주제 선택 이유레시틴의 구조레시틴 성분의 기능성 효과레시틴 기능성 효과를 내는 메커니즘레시틴 성분을 함유한 식품- 레시틴 성분을 함유한 기능성 식품 조사- 기능성 식품의 허가받 ... 은 기능성 내용과 등급식약처의 허가를 받아 출시된 제품국내 및 국외의 제품 조사참고문헌주제 선택의 이유최근 건강과 생활수준이 향상되고 식생활이 변화되어 가공식품의 섭취량이 많아지 ... 면서 비만, 심장질환, 당뇨와 같은 병들이 높아지고 있다. 이런 병들이 생겨나면서 몸에 좋은 기능성식품의 오메가와 인삼 등을 많이 섭취하지만 레시틴에 대한 중요성은 많이 언급되지 않

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.12

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아워홈,식자재유통산업,3C분석

를 기업형 유통업체들이 대행해주는 형태로 진화 중3C - Customer 5. 3C 분석 B2B 식자재 유통시장 급식업체 외 식업체 식품가 공 업체 낮은 가격에 안정적인 식자재 조달 ... 으로 분리 독립 ( 전 LG 유통 FS 사업부 ) Fast food 제조유통사업 진출 식자재 전문 브랜드 ‘ 행복한 만남 ’ 출시 종합식품브랜드 ’ 손수 ’ 출시 (B2C 시장진출 ... ● 최첨단 시스템 ● 최고의 서비스 ● 식자재 위치 및 온도 추적 시스템 ● 체계적인 식품 안전 시스템 ● 최고 조리 교육 시스템 식품 사업 FS 사업 외식 사업 식재 사업

리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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[a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.

식품에서 자주 검출되는 Enteroccus spp.와 BA의 상관관계를 규명하는 것이 요구된다. 이를 해결한다면 발효식품의 안정성을 높이는 데에 기여할 수 있을 것으로 보인다.5 ... Ⅰ. 서론건강식품에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, 세계적인 저널이 선정한 5대 건강식품에 김치를 포함한 국내 고유의 발효식품이 다수 채택되되면서 발효식품에 대한 관심 또한 높 ... 아지고 있다. 최근 정부 및 기타 식품관련 기관에서는 우리나라의 전통발효 식품에 대해 세계화를 추진하면서 이를 더욱 개발하는 것에 초점을 맞추어 연구를 진행하고 있다. 실제로 우리

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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일본산 수입 수산물 무역 분쟁(Radionuclides) 사례 분석

로 유입될 가능성이 농후하였고, 이에 한국은 인근 지역의 식품의 안정성을 보장하기 어렵다고 판단하였고 국민들의 우려가 커짐에 따라 일본산 식품에 대해 일련의 수입규제조치를 취했 ... 다. 입국 검역 시 방사성 물질의 검사를 강화하였고 세슘이 미량이라도 검출될 시 추가적인 방사성핵종 검사증명서를 요구하였고, 후쿠시마 인근 지역의 농수산물 등 일부 식품의 수입을 제한

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.03.10

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