"호텔식음료경영특징"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

한국 호텔 현황 호텔회계 하얏트호텔 신라호텔 워커힐호텔 외식산업 흐름 파크하얏트 관광산업의 이해 메뉴의분류

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"호텔식음료경영특징" 검색결과 681-700 / 1,168건

할리스커피 프랜차이즈 성공전략

과목 환대산업 해외사업 프로젝트 레포트 국내 프랜차이스 브랜드로 해외시장 진출 성공사례조사 주제 할리스커피 ( HOLLYS Coffee) 제출일 2010.05.19 학과 호텔관광 ... 적인벅스에 밀렸다 .“ 정말 맛있는 커피 HOLLYS” 슬로건 국내브랜드로서 선점 : 순수 국내 브랜드 ( 매장형 에소프레소 전문점 형태 ) HOLLYS COFFEE 의 특징 목표 ... : “ 문화 지성 자유 로맨스가 함께하는 공간 ”경영자의 철학 외국계 커피 브랜드와 치열한 경쟁을 펼치고 있는 할리스커피는 토종 브랜드 1 위 . 전체 국내 2 위 자리를 굳건히

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.15

다운로드 장바구니
기업의 서비스 성공 사례와 성공 요인 고찰 <한국형 음식문화 개척자 (주)놀부>

에 관련된 업무에 종사하고 있다.이와 관련하여 알브레히트(K. Albrecht)는 기존의 GM식 경영방식과 비교하여 고객만족 및 고객가치 창조를 겨냥한 새로운 운영방식을 제안 ... 다. 소득수준의 향상과 함께 여행, 스포츠 영화 등을 즐기는 일은 이미 일상적 삶이 되고 있으며, 그 외에 방송, 통신, 학교, 은행, 증권, 보험, 호텔, 식당, 비행기, 택시, 이발소 ... 다. 또한 서비스는 개인적 차원의 문제가 아니며 전략적 접근이 필요한 시스템적 실체이다. 오늘날 서비스는 많은 이익을 주는 경제적 생산품이자 전문적 경영행위의 대상이며, 나아가 미래 국가

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.17

다운로드 장바구니
스타벅스의 마케팅전략/SWOT/STP/4P

에 따라 융통성을 부여하는 맞춤식 경영」 - 다빈치의 분위기를 크게 해치지 않는 범위 내에서 다른 메뉴 제공 2) Price 전략 「저렴한 가격」 - 로열티 ZERO의 원가절감 - 대중 ... 하는 그룹2-2 소비자의 연령별1) 10대 - 커피보다 탄산음료 선호. 커피숍보다는 패스트푸드를 자주 이용 2) 20대 - 소비문화 주도 연령층 , 주 소비자층 - 특정 커피숍만을 찾 ... 체계적인 경영Ⅱ. 스타벅스의 SWOT 분석Strength (강점)Weakness (약점)ㆍ 높은 인지도ㆍ 낮은 선호도ㆍ 다양한 맛과 종류ㆍ 과도한 미국풍ㆍ Customizeㆍ 비싼

리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.30 | 수정일 2018.03.21

다운로드 장바구니
[호텔경영학]호텔경영의 개요와 형태

다.3) 퍼머넌트 호텔 (Permanent Hotel)앞에서 말한 레지덴셜 호텔과 같은 부류에 속하지만 이것은 아파트 식의 장기 체재객을 전문으로 하는 호텔이다. 그러나 최소한 ... 의 식음료 서브시설이 있는 것이 보통이다. 이 호텔이 단순히 단순히 아파트와 다른 것은 메이드 서비스가 제공되는 것이다.(3) 숙박목적에 따른 분류1) 컨번셔날 호텔 ... 고객들보다도 회의 참석자들은 객실 이용, 식음료 판매, 임대회의실 및 기타 쇼핑으로 인한 수입이 이중 삼중으로 매상고가 월등히 높은 이점을 지니고 있다. 우리나라의 특급호텔들은 3

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.11

다운로드 장바구니
[호텔관광]연회의 개념및 분류

원가가 절감된다- 보통 연회의 경우 식음료가 대량생산 되어지고 재고의 처분으로 인해 원가가 절감된다이는 매출의 이익을 향상시키는 요건이 되며, 결국 호텔의 식음료 생산성을 향상 ... 시키는 것이다 또, 대량의 식음료가 한꺼번에 서브되므로 노동 생산성도 높일수 있다4) 호텔 외부 판매가 가능하다- 호텔의 대부분의 상품이 호텔 내에서만 판매 되어질 수 밖에 없는것 ... 하다급속하게 발전하는 연회부문의 시장은 정보 발달과 여러 사회측면과 개인적인 이유 등으로 인해 더욱 발전하게 될 것이 분명하다 이에 따라 호텔 경영 및 관광을 공부하는 학생

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.20

다운로드 장바구니
[경영]쉐라톤워커힐 MIS 분석 보고서

그룹을 토대로 하여 생겨난 호텔로서 식음료 부분과 같은 부분에서 롯데 음료의 도움을 받거나 롯데 관광이라는 계열사로 인하여 혜택을 보고 있으며, 롯데 관련 기업의 비즈니스 맨 ... 레스토랑 및 외식 사업부 등에서 사용하면 누적 점수만큼 공제해 준다. 대다수의 호텔이 객실고객만 접근해 관리하는 데 비해 웨스틴 조선은 식·음료와 휘트니스 이용고객을 CVC를 이용 ... 라는 것이 가장 큰 특징이다.쉐라톤 그랜드 워커힐호텔 (Sheraton Grand Walkerhill Hotel/이하 워커힐호텔)의 CRM /DW 시스템의 가장 큰 효과는 고객과의 1대했다.

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.11

다운로드 장바구니
호텔의 분류

1.호텔의 개념과 현대사회에서의 중요성에 대해 간략히 기술하시오.일반적 정의 ; 일정한 지불능력이 있는 사람에게 숙소와 식음료를 제공할 수 있는 시설을 갖추고, 공공사업체 ... , 여가를 즐기는 고객 대상o 아파트먼트(apartment hotel) - 장기 체제 고잭을 위한 아파텔(apartel)3. 현대적인 호텔조직의 특징에 대해 서술하시오.(1) 조직규모 ... 마케팅비용 지출(2) 체인경영 호텔(Chain Hotel)-장점공동판촉, 공동의 예약망 이용 가능유명 브랜드 사용으로 초기 신뢰성을 확보대량구매로 인한 원가절감전문가의 공동활용호텔사업

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.12

다운로드 장바구니
노보텔소피텔

. Ambassador Hotels 소개(1) 소피텔 엠배서더 서울 - 1955년 : '금수장'이라는 작은 호텔로 시작 → 순수 민간자본에 의한 우리나라 최초의 서구식 호텔. ... ① advantage plus membership - 앰배서더 호텔 그룹 혜택 사용 가능 (객실 식음료 할인, 쿠폰, 무료 이용권 등) ②Ambatel membership point ... . Ambassador Hotels 소개 2-2. Ambassador Hotels 연혁아코르(ACCOR)그룹 - 전 세계 137개국 / 4,000여개 호텔 체인 보유 대형 호텔 및 서비스

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.16

다운로드 장바구니
[메리어트]Marriott International 의 성공전략과 일반적 소개

식 음료 사업에 집중1957버지니아주 알링턴 트윈 브리지스 모텔 설립( 첫 번째 호텔)1978위탁경영으로 전략을 선회1983브랜드 확장을 통한 중급 숙박사업 진출본격적인 호텔산업 ... 진출위탁경영 및 브랜드 확장전략 실시..PAGE:5302Marriott International 소개Marriott International 의 주요사업호텔 및 리조트 사업 ... International 소개1. 호텔 및 리조트 산업 (Marrying Lodging)매리어트 호텔 & 리조트 (Marriott Hotel, Resorts and Suites) : 372곳리츠 칼튼

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.27

다운로드 장바구니
[인적자원관리]호텔조직분석

적 부서과 업무(1)객실부서(2)조리부서와 식음료 부서(3)영업, 판매, 마케팅 부서(4)총무부서(5)인사부서(6)재경, 전산부서(7)구매부서(8)시설부서4.각 호텔들간의 차별 ... 으며, 객실관리 부서의 임무로는 객실 청소 및 편의제공 세탁물 처리 등이 있다. 객실은 호텔의 주요 수입원으로서 객실부서는 호텔조직의 필수라고 할 수 있겠다.(2)조리부서와 식음료 ... 등 구입, 공급(8)시설부서호텔 내 시설 유지 및 보수관리조직도를 관찰해 본 결과 호텔의 기본적 조직으로서는 객실부서, 조리· 식음료 부서, 영업· 판매 마케팅 부서, 총무 부서

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.29

다운로드 장바구니
M&A전략

한 그룹사와 특징Content2. 동기3. 유형4. 방법5. 절차6. 실태1. 정의7. 특징두산 그룹인수회사: 한국중공업, 대우종합기계, 고려산업개발 -기존의 식음료 사업 부문 정리 ... : 안정적 가격 정책 유지1994~1996성숙기사업 다각화 및 세계화 : 유통, 건설, 식음료, 여행, 호텔 등 신규분야 진출1997~1999재편기외환위기 이전 자체 사업구조 개편 ... . 절차6. 실태7. 특징· 기업 간 경쟁 촉진, 기업의 잠재 능력 발휘 기회 제공 · 기업 가치 상승 견인 · 주가 상승으로 인한 주주이익 증대 · 유능한 경영진의 영입 (비효

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.27

다운로드 장바구니
숙박업

다는 것이다.(7) 호텔경영의 3요소현태 호텔경영의 특징적인 것으로 '3S'라고 부르는 3가지 기본적인 요소가 있다.즉, Service, Sales, Science가 그것이다.(8 ... 은 초과예약(Over booking)의 범위도 10% 내외여서 공급이 거의 한정되어 있다.++ 비보관성 상품호텔상품은 객실과 더불어 식음료가 주요한 품목으로 판매된다.+++ 고정성 상품 ... (City Hotel)의 경영은 어느 정도 합리적 경영이 이루어지나 휴양지 호텔은 관광 루트(Route)의 미비로 이용도 면에서 심한 격차를 보이고 있다.계절적인 불황을 타개하기 위해서

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.03

다운로드 장바구니
인도음식 레스토랑 방문기

테마레스토랑 조사포렌 레스토랑인도, 아랍 케밥, 카레 전문점과목명: 외식사업경영론지도교수: 나영선 교수님학과: 호텔조리학과학번&이름:20912048 김재희(1학년B반 ... .....................8~9P1) The Best & The Worst2) Strength & Weakness6. FOREIGN Restaurant 경영분석 ... 았다.대표적으로 뷔페식의 다양한 종류의 커리와 함께, 인도 음식들 몇 종류가 담겨 있다. 커리의 종류만 해도 양고기를 넣은 커리, 녹두를 갈아 넣은 커리, 콩을 이용한 커리 등 커리 등

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.29

다운로드 장바구니
[베트남][베트남 문화][베트남의 문화][베트남 음료문화][베트남 경제][베트남 하노이][베트남 므엉족][베트남 파텐족]베트남의 음료문화, 베트남의 경제, 베트남의 하노이, 베트남의 므엉족, 베트남의 파텐족 분석

베트남의 음료문화와 베트남의 경제, 베트남의 하노이 및 베트남의 므엉족, 베트남의 파텐족에 관한 심층 분석Ⅰ. 베트남의 음료문화Ⅱ. 베트남의 경제Ⅲ. 베트남의 하노이Ⅳ. 베트남 ... 의 므엉족Ⅴ. 베트남의 파텐족참고문헌Ⅰ. 베트남의 음료문화베트남인은 더운 날씨로 인해 땀을 많이 흘리는 대신 음료수를 많이 마신다. 따라서 베트남은 다양한 음료문화가 발달되어 있 ... 다. 베트남인이 카페에서 주로 마시는 음료수는 카페와 레몬주스, 오렌지주스, 코코넛 등이다. 그럼 베트남인들이 일상생활에서 즐기는 음료수에 대해서 알아보자.늑윽짜는 베트남 전통 차

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.26

다운로드 장바구니
[경영경제]중저가 호텔의 현황과 향후 발전방안

위해 식음료 업장 및 부대시설 제외 입지적 특성 공항주변 도심,도심인근 입지 ▶ 비즈니스 고객,가족고객,소그룹 관광객이 주 이용 대상중저가 호텔의 특성운영 측면의 특성 1. 고급 ... 의 세분화 및 캐릭터 성립가업으로서 여관경영이 주류3. 일본중저가 호텔의 운영 현황일본 중저가 호텔의 특징 입지 특성상 역세권, 번화가, 관청가 중심 발전 해외 브랜드가 아닌 자국 ... 중저가 호텔의 현황과 향후 발전방안Contents중저가 호텔의 개념 및 특성1중저가 호텔의 운영현황2중저가 호텔의 경영사례3중저가 호텔의 장점 문제점4중저가 호텔의 나아갈 방향5

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.04

다운로드 장바구니
조선호텔과 쉐라톤 호텔의 객실 운영 및 호텔 전반 분석

호텔의 조직구성● 경영 형태 - Westin Hotel Company (USA)의 위탁경영계약 본사기 간계약 내용경영 수수료Westin Hotel Company (USA)1996 ... 한 기업*의사결정 신속화 * 초일류 호텔에 도전 *윤리경영*중간관리자 역량 강화 * 신규사업에의 도전 *사회봉사*인재 양성을 통한 변화 선도 * 자기 도전의식 고취(2) 웨스틴 조선 ... ～2006영업부분을 총괄하되소유주의 승인을 득함* 마케팅 수수료～조정후매출액의 1.9%* 경영지원 수수료～총매출의 3% + 영업 이익의 9%● 인사 관리조선호텔은 신입사원이 첫 출근

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.11

다운로드 장바구니
[마케팅원론]메리어트 호텔의 고객관계관리(CRM) 전략 분석

하는데, 장관 및 다국적 CEO등 호텔 자체 평가 기준에 따라 등급을 나눈다.그러나 식?음료 이용 고객과 휘트니스 이용 고객 등 국내 고객의 비중도 높아 보다 세분화된 고객관리를 하고 있 ... 에서 알아보고 문제점을 도출 분석하여 교훈을 얻는데 이 연구의 목적이 있다.(4) 연구 방법국내에서 메리어트 호텔은 어떤 경영전략을 펼치고 있으며 경쟁력은 무엇인지 살펴보고 호텔산업 ... 내 경쟁 환경에 대해서 알아볼 것이다. 그리고 이를 토대로 국내 경영에서의 문제점은 무엇인지를 살펴 볼 것이다. 생소한 호텔 분야에 접근 하는 만큼 경희대 호텔 관광 대학 한진수

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.05

다운로드 장바구니
중저가호텔 활성화방안

객실품질이 좋은 호텔Durrell (1990)가장 경제적인 컨셉호텔Justus (1991)식음료 서비스, 회의시설, 휘트니스센타, 레크리에이션 등과 같은 시설은 없고 기본적인 ... 한 호텔Davidson (1993)선두호텔 체인들이 추구하는 모든 이점을 제공하면서도 독특한 디자인과 경영방식, 저렴한 공사비용과 운영비를 줄여서 경쟁력 있는 가격을 내 세울 수 ... 있는 호텔자료: 김철승, 국내 중저가호텔의 새로운 모델 개발에 관한 연구, 2002(2) 시설 및 입지 특성버짓호텔(budget hotel)은 “경제적인” “값이 싼”등을 의미

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.12

다운로드 장바구니
VOC구축 방법론 및 사례조사

에 대한 실시간 메시징 기능▲호텔신라 VOC 시스템의 기능사례직군 ( 호텔 / 면세점 / 식음료 )별 분산된 고객정보 통합 발생 VOC에 대한 다각적인 분석 및 평가▲호텔신라 VOC ... VOC구축배경VOC특징VOC구축목적기업환경 변화와 경쟁 심화 조직의 성장과 생존에 대한 위협 고객의 욕구를 파악 이에 부합하는 제품과 서비스를 적시에 출시하는 일이 기업경영 중요 ... ?VOC정의VOC구축배경VOC특징VOC구축목적VOC란 무엇인가?VOC정의VOC구축배경VOC특징VOC구축목적VOC6sigmaCRM고객만족경영고객서비스 Quality향상VOC 종합관리

리포트 | 40페이지 | 7,000원 | 등록일 2007.10.23

다운로드 장바구니
여행업과 여행상품

, 선박, 열차, 버스 등의 좌석- 숙박시설업체의 호텔, 모텔, 콘도미니엄, 여관 등의 객실과 연회장- 식음료시설업체의 레스토랑, 식당, 카페 등의 식음료 및 서비스- 관광대살물 ... 을 점에서 사회적 책임이 중요시됨⑤ 제품 의존비율이 높은 경영체질-고객들로 부터 미리 영수한 금액으로 기간자금운용이 가능⑥다품종 대량생산 시스템-여행상품의 소비가 단회적 또는 다회 ... 을 체결할 때에 여행자나 항공사, 호텔 등을 대리해주는 대리업무 기능이 있다.②여행을 떠나려는 고객에게 올바른 여행정보를 제공해 주고 상담을 해주며 신청수속을 대리해 주는 서비스 업무

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.28

다운로드 장바구니

이전10개 30 31 32 33 343536 37 38 39 다음10개

파워링크

신청하기