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"쑥물의효능" 검색결과 681-700 / 736건

  • [건강과 식품영양] 자연식,채식,선식,생식
    은 단백질 식품을 많이 섭취하게 되었다. 하지만 경제적 발전이 문 명의 발전과 함께 성장하면서 인간의 수명을 연장하기 위한 의료기술의 발달도 이루어 냈지만 자연식을 하는 인간 ... 뿐 만 아 니라 노폐물을 남겨 신체를 노화시킨다는 사실이다. 오늘도 인도에선 요가로 100세 이상을 살면서도 스태미너가 30대 청년 못지 않게 넘쳐흐르는 생활을 하고 있는 요기 ... 들이 있는데 이들 역시 자연식을 하고 있다.4. 약이 되는 자연식의 종류당근, 무, 상추, 양배추, 토마토, 표고버섯, 풋고추, 김, 깻잎, 마늘, 수박, 부추, 쑥, 쑥갓, 도라지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.01.06 | 수정일 2016.07.26
  • [관광경영, 외식경영] 한중일 향토음식을 연계한 외식관광
    변화 있게 차릴 수 있었다.예로부터 약식동원(藥食同原)의 식관념 속에 생강, 계피, 쑥, 오미자, 구기자, 더덕, 도라지, 율무, 모과, 석류, 유자, 인삼 등 약으로 쓰이는 재료 ... 가 음식의 조리에 많이 이용되고 있다. 삼계탕, 쑥떡, 생란, 더덕, 생채 등 여러 가지 음식과 생강차, 인삼차, 모과차, 유자차, 구기자차, 결명자차, 율무차 등의 차와 오미자 ... 화채 등의 다양한 음료도 있다.조미료와 향신료도 약념(藥念)이라 하여 파, 마늘, 생강, 고추, 참기름, 깨소금 등이 약과 같은 효능이 있는 것으로 여겨졌다. 한국인의 일 상식은 밥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.07.06
  • [창업가이드] 떡까페
    이 된다. 체내 노폐물을 배출해 피부 미용과 구취 제거에도 효과적이다.그러나 여성의 경우 생리중이거나 임신중일 때는 섭취하지 않는 것이 좋다.8. 팥 : 예로부터 질병을 쫓는 식품 ... 으로 알려져 있다. 팥에는 소변에 이롭고 수종을 가라 앉히고 염증을 없애주며 주독을 풀어주는 등 여러 가지 효능이 있다. 팥에는 비타민 B1이 아주 많이 들어 있어 특히 신경을많이 쓰 ... 2큰술, 데친쑥 100g,참기름 약간꽃절편팩포장 낱개 : 700원2인용 한접시 : 1500원4인용 한접시 : 3000원재료: 찹쌀 10컵, 소금 약간, 노란콩가루 1컵, 설탕
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.24
  • [생활원예] 허브에 대해서(로즈마리)
    - 1Ⅱ.허브의 역사------------------------ 1Ⅲ.허브의 효능------------------------ 2Ⅳ.허브의 재배요령------------------- ... 허브라 하면 대개는 음식물의 부향제나 향수의 원료로 쓰이는 식물이라고 관념지어서 좁은 뜻의 허브로만 알기 쉽다. 물론 허브에는 향기가 좋은 것이 많아서 이 방향을 이용하여 날것 ... 해도 큰 잘못이 없다.■허브는 향신료다.향신료는 Spice 또는 Herbs라고 흔히 표현하는데 이는 식물성물질 즉, 식물의 꾸, 씨, 잎, 수피, 뿌리 등 방향 자극성이 있고 음식물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29
  • [식품] 두부의 성분과 영양
    . 두부의 영양 및 효능 7두부류의 영양성분표(두부 100g중 함량) 8두부100g중의 필수아미노산 함량 91) 두부의 항암효과 92) 골다공증 예방효과 93) 당뇨와 고혈압 예방 ... 은 식품은 라면과 계란 그리고 두부일 것이다. 나는 이중에서 두부에 대해서 알아보려고 한다. 두부는 값이 싸면서도 여러 가지 찌개에 넣어 먹을 수 있을 뿐만 아니라 끓는 물 ... 하여 포라의 발전은 일본, 한국, 중국의 순위이다. 우리 나라의 두부산업 관련업자들의 노력이 절실히 필요하다. 최근 서구인들은 콩의 효능과 두부의 신비로움에 대하여 인식이 높아져 미국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02
  • [농학] 가정에서 채소가꾸기
    다..보건적인 효능 때문이다. 채소에는 섬유가 많으며, 이것을 충분히 . 섭취하면 변비가 없어지고 고혈압 같은 문제점도 없으며, 직장암이나 기타 위암 등을 예방할 수 있다. 이는 고기 ... 에서 가까워야 하고, 물주기도 쉬운 곳이라야 한다. 그러기 위해서는 집앞 뜰이나 뒷뜰을 이용하거나 집앞이나 옥상에 소규모 미니가든을 만들어 채소를 가꿀 수 있다. 그러나 가꿀 땅이 없 ... 아무데나 설치 할 수 있는 이점이 있으나, 콘테이너 크기에 따라 쉽게 토양이 건조하게 되므로 재배시 관수에 유의한다. 일반적으로 토분보다 플라스틱 화분이 물이 쉽게 마르지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.04
  • 김치에 대한 모든 것
    효능김치의 항암효과 : 김치가 항암효과를 지니고 있다는 것은 이미 밝혀진 사실이다. 김치의 주재료로 이용되는 배추 등의 채소는 대장암을 예방해 주고, 김치의 재료로 꼭 들어가 ... 국물이 흥건하면서도 맵지 않고 삼삼하게 담가 먹는 김치이다. 어느 계절에나 먹을 수 있으며 젓갈을 쓰지 않는 것이 원칙이다.김칫거리가 짜게 절여졌다고 해서 김칫국으로 맹물을 붓 ... 는다거나, 김칫거리는 절이지 않고 국물만 짜게 부으면 김치가 물러지므로 배추나 무 등 주재료와 국물에 모두 간을 해야 한다. 또 양념은 반드시 채로 썰어서 넣어야 국물이 탁해지지 않
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.26
  • [식품가공] 김치의 영양과 우수성
    다. 또한 물김치의 한 종류인 동치미류의 김치가 등장하였고, 단순한 소금 절임 형태의 김치무리에 파, 마늘 등의 향신료가 가미되는 양념형 김치도 등장하였다.3) 조선시대조선시대 초기 ... , 꿩김치, 가지김치⑧ 함경도 - 동치미, 콩나물김치, 쑥갓김치⑨ 제주도 - 해물김치, 전복김치, 나박김치3. 김치의 제조 및 발효1) 김치 담그는 방법① 배추는 싱싱한 것을 골라 ... 손질한 후 밑동에 칼집을 넣어 가른다.② 소금(물)을 뿌려 배추를 절인다.③ 무는 채썰고 쪽파, 미나리, 대파를 썬다.④ 무채에 불린 고춧가루를 넣어 붉게 물을 들인 후 소금
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.11.28
  • [화장품] 민간유래 천연물을 이용한화장품 응용 사례 조사
    민간유래 천연물을 이용한화장품 응용 사례 조사과 목 : 천연물과 화장품지도 교수 : 이민원 교수님전 공 : 향장품학 4차학 번 : 2002125067이 름 : 임현정- 목 차 ... 시키기멜라닌 생성 중간체의 생성을 억제하는 물질 개발:상지(Mulberrin)추출물, 닥나무(Kazinol F)추출물, 반하 추출물, 상황버섯등멜라노사이트 자극물질을 조절하는 것멜라닌 ... 타질을 환원형으로 되돌려 산화를 방지하며, 콜레스테롤치를 떨어뜨려, 동맥경화를 예방하며 고혈압을 내려주는 것으로 알려져 있다.비타민c의 암에 대한 효능은 아직 학자들 사이에서 논란
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16
  • [식품영양, 가정, 식품] 식품영양연구-식품과 영양에 대해
    . 나머지 세가지 영양소는 무기질(minerals), 비타민(vitamins)과 물(water)로서 위의 영양소들처럼 에너지를 주지는 못하나 신체에 꼭 필요한 영양소들이다.5가지 기초 ... 식품명- 시금치, 당근, 쑥갓, 상치, 풋고추, 부추, 깻잎, 토마토, 배추, 무우, 양파, 파, 오이, 양배추, 콩나물, 숙주, 사과, 귤, 감, 딸기, 포도, 배, 참외, 수박 ... 량이 일정하게 유지되는 기전은 주로 수분의 배설이 수분의 섭취에 맞추려고 조절되기 때문이다.1) 수분섭취(1) 음료수로부터의 수분 섭취이 급원은 음료나 국 종류에 함유된 물과 정상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.13
  • [한식조리] 김치리포트
    을 통해 발효된 제품이다'채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해'짐치'가 되었다가 오늘날의 '김치'가 된 것 ... 중국」, 「사스예방 효과 소문에 '김치' 불티」,「"김치 정말 맛있어요" 홍콩 여배우 천후이린」 등 김치에 대한 많은 발견으로 인해 효능이 대단한 것 이라는걸 알수있다.채소를 양념 ... 이게 절였다가 섞박지 등 다른 김치와 섞어 담그기도 한다.[나박김치] 무, 배추를 주재료로 해서 국물이 흥건하면서도 맵지 않고 삼삼하게 담가 먹는 김치이다. 어느 계절에나 먹을 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07
  • 기능성 건강식품의 문제점과 바람직한 방향
    하는 식품들이 주종을 이루고 있는 것을 쉽게 볼 수 있다. 그야말로 기능성식품의 전성기를 맞고 있다. 더구나 바이오기술 산업의 혁신적 물결을 타고 다양한 신소재 물질의 연구개발을 토대 ... 등 생리학적으로 생체조절 효능까지 얻을 수 있는 식품으로 식품과 약품의 중간 정도에 위치하는 것이라 하겠다. 그러나 현재 우리나라에서는 기능성식품이라는 법적 용어가 없는 실정이 ... 더라도 암시적으로 질병에 대한 효과를 나타낸다면 의약품의 효능효과표시로 판단하고 식품에 표시하는 것을 금하고 있다. 그러나 이러한 기능성표시와 질병 강조표 시간에 오인, 혼동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.16
  • [건강관련] 식생활과 노화
    되어 있어 장기적으로 섭취하면 우리의 몸을 한쪽으로 치우치게 한다. 우리가 섭취하는 음식물 중에 곡물류의 섭취가 가장 중요하다. 현미잡곡밥의 생활화야말로 건강을 향한 특급열차임을 모든 ... 예방하는 효능을 낸다.현미나 흑미를 합해 50%, 나머지 잡곡을 다섯 가지 이상 섞어 50% 배합해 밥을 지어 먹도록 해야한다.현미찹쌀을 섞고 밥을 지을 때 죽염을 약간만 넣 ... 노폐물을 빨리 배설하기 위해 서다. 그러나 우리 동양인들은 채식위주의 식생활을 해 왔기 때문에 장이 길어야 질긴 섬유질이 오래 장을 통과하면서 영양분을 충분히 흡수할 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.03
  • [외식경영] 사찰음식의 대중화 방안에 대한 연구
    효능을 파악하고, 한국 사찰음식의 종류와 채식주의자에 대한 적합성을 보여줌으로써 채식주의자들에게 그들의 먹거리로 한국 사찰음식을 제시하였다. 한국 사찰음식이 채식주의자들과 현대 ... 함으로써 이제 소비자들의 건강에 대한 인식은 관심의 단계를 넘어 행동화의 단계로 들어서고 있으며 농약과 비료를 사용하지 않는 유기 농산물이나 사찰음식, 산채식, 자연식 등을 주재료로 하 ... ) 또는 승화(僧花)라고도 한다.떡국주로 정월에 먹는다. 떡국 국물은 표고버섯과 다시마로 맛을 내어 끊인다.2) 부식{국찌개절 음식도 절이 속해 있는 지방에 따라 기후, 산물, 조리법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.10.23
  • [허브] 허브의 종류와 특징
    {1. 허브의 효능과 효과[감기 두통에 좋은 허브]1) 감기몸살 일때목욕을 하여 몸을 따뜻하게 한 후 잠자기 전에 캐모마일, 클로우브, 사나몬 등을 넣은 차를 마시면 효과적이 ... 거나 목욕할 때 사용하면 긴장을 풀어 주어 효과적이다. 들 뜬 기분을 진정시켜 잠들게 할때는 로즈마리, 라벤다,레몬밤의 허브티가 좋다.사과 식초 2작은술과 꿀 1작은술을 끓는 물 1컵 ... 아예식물인데 베인곳이나 진무르는데, 화상, 입가의 물집잡힌데(헬프스)등에 꽃을 달여서 쓰면 방부, 살균효과가 뛰어나다.사과식초는 옻오른데 바르면 효과있고, 라벤다오일은 살균작용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2004.12.02
  • [외국 조리] 브라운 스톡, 비프 스튜, 치킨 알라킹
    , 물(Water) 4C¤ 만드는 법① 소뼈는 찬물에 담가 핏물을 뺀 다음 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거한다.< 지방을 제거하기 위해 끓는 물에 끓인다.>② 양파?샐러리?당근 ... 뼈, 야채, 부케가니를 넣고 물을 부어 끓이면서 거품은 걷어내고 맛이 우러나면 면보에 거른다.¤ 실습시 유의할 점① 스톡이 끓을 때 생기는 거품을 걷어내야 한다.¤ 참고 사항 ... - 스톡(stock)은 서양요리에 사용되는 국물로서 쇠고기, 닭고기, 생선 등으로 맛있는 맛을 우린다.- 요리의 종류에 따라 사용하는 스톡이 여러 가지다.- 부케가니는 월계수잎, 통후추
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10
  • [영양학] 원푸드다이어트
    )를 마신다5 취침 전 : 물 200~400ml정도를 마신다.요구르트와 야채 주스 외에 하루 2L의 수분섭취가 요구된다. 생수, 감잎차, 쑥차,삼백초차 등을 마시는 것도 좋다. 배가 너무 ... 하므로 주의해야 한다.(2) 황제 다이어트의 포인트첫째, 식사 시간은 꼭 지켜 먹는다.둘째, 인스턴트 식품은 무조건 삼가한다.셋째, 하루 3리터 정도의 물을 마신다.넷째, 식사 때 ... 으로 규정하고 있다. 따라서 발효유가 더 영양효과가 높다고 볼 수 있다.2) 다이어트 요령1 잠자리에서 일어나자마자 : 물 두잔(400ml)를 마신다.2 아침 : 식사대신 야채 주스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.16
  • [허브] 허브
    , 부추 등의 향신채,민간요법에 두루 쓰였던 쑥, 익모처, 결명자 등도 모두 허브다. 이렇게 오래 전부터 우리 조상들도 생활속에서 허브를 즐겨왔으며, 우리들이 일상에서 별다른 의미 ... 고 소화도 촉진된다. 각종 소스나 방부제, 방향제로도쓰이며 미용, 염색 등에도 쓰인다. 특히 세이지 우린 물은 치아 건강에 좋다.7. 스위트 바질(Sweet basil)일년생으로 줄기 ... 는원료로 많이 쓰이고 있다. 게다가 해충의 피해를 덜어 주는 효능도 있어 향기나는 천연 방충제로도 사용된다.둘째, 채소이기 때문이다. 일반적으로 영양성분이 들어 있어서 식용으로 재배
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29
  • [식품] 마늘
    으로 변신하게 하는 신비의 식물로 묘사 마늘에 관한 기록중 빼놓을 수 없는 것은 단군신화일 것이다. 마늘과 쑥을 먹고 여인이 된 곰과 하늘의 아들인 환웅 사이에서 태어난 시조 단군에 관한 ... 을 알리티아민 이라함) 비타민은 우리 몸의 에너지원 또는 구성성분으로 쓰이지는 않지만, 미량으로 생리작용을 조절하는 기능을 한다. 동물체내에서는 잘 합성되지 않으므로 음식물을 섭취 ... 되는 약효를 기대 할 수 없다는 말이 된다.■ 마늘의 약효강력한 살균작용, 정장, 이뇨, 위기능 강화, 동맥경화, 고혈압, 각기병, 강정작용, 피로 회복폐결핵 등 다양한 효능 마늘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.13
  • [감상문] 토란을 읽고(음식을 기준으로)
    , 파, 마늘, 설탕, 소금고들빼기, 쑥갓, 다시마미나리, 야채, 생선, 국물, 배추 , 청경채, 치커리, 신선초,참나물, 케일, 찰떡 등등. 음식과 요리에 관한 단어들은 경이로 ... ∼50cm, 나비 25∼30cm이고 겉면에 작은 돌기가 있다. 양면에 털이 없고 가장자리가 물결 모양으로 밋밋하다. 잎몸 밑부분은 밑으로 처진다. 드물게 잎자루 사이에서 1∼4개 ... 에는 물을 주고 이랑면에 짚을 깔아주거나 풀을 덮어준다. 병충해는 매우 적다. 한국·인도·인도네시아 등에 분포한다.(자료출처:두산세계대백과사전,천재대백과사전)먼저 줄거리를 요약해보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.21
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