"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 6,961-6,980 / 8,399건

식물성식품에대해서

생산이 가능하고 1차 가공으로 주식 이용이 가능하다1. 쌀1쌀의 종류┏현미-쌀의 속 알맹이┗백미-현미의 쌀겨층과 호분층을 제거한 것2쌀의 도정도※쌀은 도정도에 따라 영양성분 ... 부분이 전분┣무기질-칼슘, 인, 마그네슘 등이 많다┗비타민-B₁은 66%가 배아부에 들어있고 배유부에는 5%만 함유되어 있다4쌀의 가공식품밥, 주류, 과자, 떡, 장류, 음료, 면류 ... 를 모은 것이 밀가루이다.2밀의 성분┏수분-12%┣단백질-8∼13%, 주성분은 글리아딘과 글루테닌의 혼합물인 클루텐이다. 아미노산 조성은 ┃ 글루 탐산과 프롤린이 많고 리신의 적다

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25

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[국제경영] 미원의 인도네시아 진출

아 시장을 공략할 것으로 보인다. 이를 위해 미원은 미원 인도네시아뿐만 아니라 미원 IMCI(살림그룹과 합작), 세림 인도네시아(폴리우레탄 사업), 미원 미나사무데라(수산물 가공업 ... 이미지 제고와 원활한 자금조달을 바탕으로 사업다각화에 집중 투자하고 있다. 95년 미원 미나사무데라 라는 수산물 가공업 회사를 세운 미원은 96년 1단계로 천만달러를 투자하여 수산물 ... , 주로 판촉물(끼워팔기)에 의해 이루어짐. 접시, 그릇, 스푼등 다양6.다각화종합식품메이커로서의 사업다각화를 위해 인도네시아 시장은 동남아시아시장을 겨냥한 중요한 거점이 될 전망이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05

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쇼핑몰 창업절차

되지 않은 식료품, 농산물, 축산물, 수산물, 임산물, 수돗물, 연탄, 여객운송 등의 상품.- 국민후생용역 상품으로 의료보건용역(의료용역, 장의용역 등), 교육용역(정부의 인가 또는 허가니다. ... ~40%만 공제 받을 수 있습니다.- 세금계산서를 발행할 수 없습니다.- 연매출 4,800만원 미만인 경우로 제한합니다.③ 면세 사업자- 부가가치세 면세 혜택을 받습니다.- 가공

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.02

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[수분정량] 수분정량

을 목적으로 1902년 Hoffmann이 곡류 및 가공품에 적용하였다.물과 혼합되지 않는 유기 용제 중에서 가열하면 시료중의 수분과 용제가 증기로 되고 이 증기로 되고 이 증기를 냉각시 ... 냉각기의 끝을 액면에서 조금 떼어 다시 유액 수ml를 유취하여 다시 냉각기의 끝을 소량의 물로 수기내에 씻어 넣는다. 수기내에 들어 있는 유액을 0.05N 수산화나트륨액으로 부런스위크시액이 녹색으로 변할 때까지 적정한다. 따로 같은 방법으로 공시험을 한다. ... 쉬워서 조금만 부주의하면, 방습 또는 흡습하게 되므로 주의해야한다.식품의 주요 성분표 작성상 필요건조, 염장, 발효 등 식품을 가공식품의 저장 중 성분 변화의 실태를 파악가열건조법

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.24

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[식품학]유전자변형농산물(GMO)에 대하여

여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농 축 수산물 등을 원료로 하여 제조 가공한 식품* EU(유럽연합) - 자연교배나 자연결합 ... 1. GMO 정의생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전자조작 기술 을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말 ... 한다.* 농산물품질관리법 - 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물* 식품위생법 - 유전자 재조합 식품이란 생물의 유전자중 유용한 유전자만을 취하

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12

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[제과제빵학] 유지의 모든것

반응을 방해함으로써 유지의 안정효과를 갖게 하는 물질이다. 대부분 1개 또는 그이상의 수산기가 붙어있는 환상구조를 가진 석탄산 계통의 화합물이다. 항산화제는 지방 안정화 과정 ... 유지의 정의유지(Fats and Oils)는 자연계에 있는 대단히 중요한 유기화합물의 하나로 물에 불용성이며, 글리세린과 고급지방산과의 에스테르, 즉 화학적으로는 트리글리세드 ... 는 탄화수소 사슬의 지방족 화합물이다. 이소발레린산을 제외하고는 탄소수가 4에서 26에 이르는 짝수이다. 주 구성원은 탄소, 산소, 수소이다.(1)포화지방산동물성 기름이 많이 들어있

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.22

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[지방정부 외교론] 지방자치단체의 개선 방안(음식물 쓰레기 줄이기)

·유통 단계의 음식물 쓰레기를 줄이기곡류와 농수산 가공품을 제외한 야채, 과일, 수산물, 축산물 등에는 먹을 수 없는 부분이 종류에 따라 15~67%나 된다. 이런 농수산물을 다듬 ... 나라 농축수산물 수입 액수(약 9조 5천 억,1999년 기준)의 1.5배에 해당하는 금액으로 연간 자동차 수출액에 맞먹고 상암동 축구장을 70개 이상 지을 수 있는 금액이다.특히 ... 포함)면적이 100㎡이상인 휴게 및 일반음식점시장, 대형점, 백화점, 쇼핑센터, 도매센터 등 대규모 점포농수산물도매시장, 농수산물공판장호텔, 콘도미니엄2. 환경친화적 음식문화 정착

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.06

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[무역] 농산물 수입피해사례

으나 수출품목에는 변화를 보이고 있다.농림수산물 수입동향을 유형별로 살펴보면, 농축산물-임산물-수산물의 순이며 농림수산물 중 과실류, 축산물, 조제식품 등의 수입이 급증하고 있다. 수입 ... 자유화 예시 이후, 전체 농림수산물 수입액 중 과실류, 축산물, 조제식품은 증가했다. 반면에 곡물과 곡분등의 곡물조제품의 수입비중은 감소했다.2) 농산물수출입의 문제점우리나라 농산 ... 물의 무역동향은 농림수산물의 수출이 전체 수출액에서 차지하는 비중은 점차 감소하고 있는데 반해 농림수산물의 수입은 1989년 수입자유화 예시 이후 점차 증가하는 특징을 가지고 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.07

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[분석화학실험] 다가산 적정과 완충용액 만들기

을 취하여 사용한다. 수소이온농도와 수산화이온농도의 곱은 수용액의 액성에 관계 없이 항상 일정하다.순수한 물일 경우 1기압25℃에서 수소이온의 농도가 약 10-7그램이온인 점을 기준 ... 라고도 한다. 디아조화한 술파닌산을 디메틸아닐린으로 커플링(coupling)한 뒤, 수산화나트륨으로 나트륨염을 만들면 얻어진다. 오렌지색 분말 또는 비늘조각결정이다. 물·알코올 ... 의 물에 20℃에서 542g 녹는다. 비휘발성이며 가열하면 피로인산이나 폴리인산이 되고, 더 가열하면 메타인산이 된다. 알코올에도 녹는다. 금속 및 그 산화물을 격렬하게 침식

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.02

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국세 및 지방세 (납세의무자,과세대상,세율)

나라에 반입하는 물품, ② 외국의 선박에 의하여 공해(公海)에서 채포된 수산물, ③ 수출신고가 수리된 물품과 같은 물품을 우리 나라에 인취(引取)하는 것ㄷ. 부가가치세의 세율부가 ... 의 인도(현금·외상·연불판매), ② 가공계약에 의한 재화의 인도, ③ 교환계약에 의한 재화의 인도 또는 양도, ④기타 법률상 또는 계약상 원인에 의한 재화의 인도 또는 양도：공매·경매 ... ·수용·현물출자 등, ⑤자가공급·개인적 공급·사업상 증여,⑥ 재화의 공급이 아닌 거래가 포함된다.? 용역의 공급 : 계약상 또는 법률상 모든 원인에 의한 역무의 제공, 재화·시설물

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.11

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[생활속의 화학] 생활속의 화학

제는 주로 가성소다와 알루미늄금속으로 구성되어있는데 가성소다는 나트륨의 수산화물로서 수산화나트륨이라고도 한다. 부식성이 강하므로 가성(苛性)소다라 한다.가성소다는 여러 용도로 쓰이 ... 는데, 그 쓰임새는 다음과 같다. 섬유의 불순물을 제거하며, 염색 등의 가공에 적합하게 하는 데 사용된다. 지방산을 가성소다로 중화하여 비누로 만들고, 세제의 원료로 사용된다. 또한 ... ]암모니아를 물에 녹여 만드는데, 발열하므로 냉각시키면서 녹인다. 온도에 따라 용해도가 변화하고, 농도가 높을수록 비중이 작다. NH3분자의 상태는 각종 실험결과로 알 수 있듯이 수산화

리포트 | 5페이지 | 7,500원 | 등록일 2003.06.30 | 수정일 2023.10.29

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[생물학, 미생물학] 유용한 미생물과 유해한 미생물

- 연질 치즈, 낙농제품, 샐러드, 수산물, 가금육, 빵류- 분변오염으로 전파- 개인위생, 위생적 식품제조, 수분오염방지, 급수처리, 폐기물처리 주의Escherichia coli O ... 일대에서 전통적으로 술, 홍 두부, 고기 및 야채의 가공에 이용되어 왔으며, 현재 국내적으로는 게맛살, 어묵 등의 착색료로 이용 되고 있으며 현재 일본, 중국 등지에서 수입 ... 한 형태인 분생포자를 생산하여 바람이나 물 등의 주위환경을 이용하여 부근지역의 다른 곤충들을 감염시킨다. 실제로 미생물 살충제를 제조하기 위해 균사체, 포자, 또는 혼합체를 대량생산

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.14

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중국 위안화 평가 절상이 한국경제에 미치는 영향

국내 소비자물가에는 다소 부정적 영향이 예상된다. 중국에서 들여오는 농수산물과 저가 소비재의 가격이 올라 소비자물가에 부담이 될 것이기 때문이다.또 미국은 현재 중국뿐만 아니 ... 화 평가절상은 중국수출 중 가공무역비중이 50%를 상회한다는 점에서 원자재 및 중간재 수입수요를 둔화시킬 것이며, 내수위축을 통해 최종소비재 수입 둔화요인으로 작용할 가능성이 있

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.29

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[환경오염] 농촌의 환경오염

이다.넓은 의미로는 경종 및 축산은 물론 임업이나 수산업까지 포함시키는 경우도 있으나 좁은 의미에서는 농경을 중심으로 하여 양축과 농산가공 등을 농업으로 취급하고 있다. 따라서 ... , 농산가공과 판매를 포함하는 산업을 말한다.농업은 공업과 달리 유기생명체의 자연생명력 전개에 의존하게 된다. 그러나 오늘날의 농업은 농축산물의 생산뿐만 아니라 그들의 가공, 판매 ... 하여 지력을 감퇴 시키며 폐비닐, 폐농약용기, 폐유 등 시설농업의 폐기물도 축척 되어서 환경을 오염시키고 농산가공업의 폐기액이 수질을 오염시키는 경우도 생겼다. 돼지, 닭, 소 등의 대

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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도시 특성 분석 - 샌디에고(San Diego)

어업의 근거지이고 또 배후지에서 생산되는 농산물과 석유의 적출항으로서도 유명하며, 수산물·과일·채소·육류 등의 가공업도 매우 발달하였고, 최근에는 ‘항공기산업과 전자산업 등 ... 다. 이중 최고의 인기는 ‘샤무쇼’ 이다. ‘샤무’ 라는 이름의 거대한 고래가 조련사의 지시에 따라 관중에게 인사를 하고, 박수도 치며, 때로 시원한 물세례로 관중들에게 화답

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.13

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농협유통에 관한 총체적 접근

으로 농산물종합유통센터가 탄생하게 되었다.? 농협유통의 기능1) 수집, 분산 기능생산자로부터 계약에 의해 청과물 종합 처리장, 포장센타, 간이집하장을 이용해 수집하고 소포장등 단순가공 ... 을 도입하여 적정한 범위에서 가격을 결정, 농수산물의 안정적 공급을 도모한다.3) 유통정보제공취급품목의 소매장별 가격, 도매가격, 유통량 등을 전광판, 유인물, PC, FAX등을 통해 ... 보완을 할 수 있다.- 농수산물 집배송기능 확대로 원활한 물류공급선을 확보하고 소비자의 구매 편의를 제공한다.- 생산농어민의 출하 선택 폭을 넓혀 가격지지를 도모하고 물가안정

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.06

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[중국시장론, 국제통상, 중국, 중국의 성] 중국시장론-청해성

, 수산물 저장, 신선도 유지, 가공 신기술, 신설비ⅱ) 사탕, 케익시리즈 제품ⅲ) 전분 정밀가공ⅳ) 유제품 정밀 가공ⅴ) 각종 식량 정밀 가공ⅵ) 각종 민족 특색식품생산ⅶ) 과실차 ... 이 행해품 가공2 에너지 공업ⅰ) 석탄종합개발ⅱ) 석유, 천연가스 벤처 탐사ⅲ) 석유, 천연가스 정밀가공ⅳ) 폐기, 폐액, 고체폐기물의 종합이용ⅴ) 원유, 가스 수송파이프 및 오일 뱅크 ... 식품, 민용화학제품ⅵ) 제염, 화학방직, 플라스틱원료ⅶ) 알루미늄재 가공 및 그 제품, 합성세제, 플라스틱제품, 포장재료, 장식용 방직물 등6 식품공업ⅰ) 야채, 과일, 육류식품

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.19

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농산물 유통

규격정비사업이 시작되었다. 기존의 크기 위주의 규격을 품질 위주로 개정함과 동시에 미제정 품목에 대한 규격제정 사업이 전개되고 있다. 1994년 「농수산물 가공산업육성 및 품질관리에 ... .748.16.2100.0(자료:허길행 외, 21세기에 대응한 농수산물 유통개선대책 연구, 한국농촌경제연구원, 1997.6, p.47)농산물의 산지시장에는 유통기능을 담당하는 주체 ... 다.(양곡부류 거래금액의 2%, 청과부류 7%, 수산부류 6%, 축산부류 2%, 화훼부류 7%, 약용작물부류 5%)3)소매유통농산물이 최종소비자에게 전달되는 소매유통은 재래시장(지역시장

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.19

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폐자원-굴,조개껍질-

특성 >>성분명수분단백질지방당(글리코겐)회분식품열량(kcal/100g)함량(%)80.410.52.45.11.684.0◎ 단 백 질굴에는 다른 수산물보다 타우린의 함량이 많은 것 ... 의 절약과 폐기물 재활용측면에서 40.36%의 다량의 칼슘성분을 가지고 있으며 이를 CaCO3로 환산하면 94%가 되어 거의 대부분이 칼슘으로 이루어져 있다고 볼 수 있다. 그 외 ... 한다. 먼저 소금물에 2시간정도 끊인 다음 불에 구워 가루 내어 약용한다.”고 적고 있다.좋은 모려분을 만들기 위해선 채취와 세척의 과정이 중요하다. 굴껍질속에 끼인 뻘과 자갈, 이

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.10

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[재료공학] 금속의 종류와 그 합금의 용도

에서는 안정하지만 습한 공기 또는 공기가 있는 물 속에서는 천천히 반응하여 수산화물이 된다.? 용 도얇은 철판 위에 얇은 아연의 막을 덮어서 입힌 토탄은 철보다 이온화서열이 높은 아연 ... 의 광범위한 응용은 일단 지구상에 풍부히 존재하며 저렴하게 가공할 수 있고 광범위한 기계적 물성적 성질을 갖기 때문이다. 그 정도로 철은 우리 일상과 산업적으로 중요한 입지를 차지 ... (酸)이나 바닷물 등에 견딘다.? 용 도가볍고 강도가 크며, 내열?내식성에 뛰어나 강력합금으로 항공우주산업 등에 널리 쓰인다.○ 구 리? 설 명주기율표 1B족 금속원소. 원소기호

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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