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"허브요리" 검색결과 661-680 / 1,592건

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  • 감자요리
    하는 요리사들도 있다.오븐에서 로스팅한 감자의 경우, 감자를 문질러 껍질을 벗기거나 그냥 벗기고, 원하는 모양으로 자른다. 기름에 넣어서 소금과 후추, 신선하거나 말린 허브 또는 양념 ... 할 때도 있다. 이러한 요리에는 대체로 Gruyere또는 파마산 치즈와 같은 갈은 치즈가 여러 개 필요하다.추가 재료를 사용하여 색, 맛, 촉감을 접목할 수도 있다. 일반적으로 허브 ... 목 차1. 감자란?2. 감자조리법(1) 감자삶기(2) 감자찌기(3) 감자 퓌레하기(4) 감자 굽기(5) 캐서롤 감자구이(6) 감자 소테(7) 감자튀기기3. 감자요리 종류4. 참고
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16
  • 인천 송도 쉐라톤 호텔의 현 실태와 향후전망
    우리는 왜 ? 인천 ? 쉐라톤을 주목 해야하는가 ?02 선정배경 동북아 허브 인천에 위치 - 중국 , 일본 , 대만 등 비행거리 3.5 시간 내에 인구 100 만 이상의 도시 51 ... . 객실 천정네는 기와지붕의 사선라인을 디자인에 적용→모던함 속에 편안함을 안겨줌 . 뷔페와 다양한 이탈리안 , 중식 , 일식 에서는 최고급 요리를 즐길 수 있다 . 로비 라운지인 ... 을 맞아 편안한 휴식과 맛있는 음식이 함께하는 식도락 여행을 할 수 있는 상품으로 쉐라톤 인천 호텔에서의 안락한 하루와 함께 호텔 셰프가 특별하게 마련한 디너 코스 요리를 경험할 수
    리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.08
  • 성공적인 외식업체 사례분석:세븐스프링스
    로 웰빙시대 순항 뷔페식 샐러드바인 '세븐스프링스'도 꾸준히 성장하고 있다. 삼양사가 운영하는 세븐스프링스는 현재 매장 수는 9개에 지나지 않지만, 친환경 채소와 허브 위주의 메뉴 ... 지방의 위험으로부터도 벗어날 수 있다. / 이금숙 헬스조선 기자 lks@chosun.com건강 조리법Ⅰ. 선정 동기Well-being친환경 채소 허브 위주 메뉴 중심의 웰빙 식단 ... 도를 유지하기 때문이다.기름에 튀기는 레시피는 사양하고, 건강을 위하여 삶거나 굽는 저칼로리 조리법으로 정성껏으로 요리한다. 100% Extra Virgin Olive Oil
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.21
  • [사업계획서] 수제 파스타 전문점 창업계획서
    하다” 라는 의미로 현대인의 매일 똑같은 일상과 한정된 선택에 지친 영혼을 위로하기 위하여 자유를 갈망하는 심정을 파스타요리에 투영하여 자유롭게 파스타 면과 소스, 토핑을 직접 선택 ... 하여 자신만의 기호에 맞춘 웰빙적인 파스타 요리를 맛본다는 큰 뜻을 품고 있다.5. 인테리어화이트와 블랙 계열의 마감재를 이용하여 모던한 느낌을 주고 통유리를 이용하여 내부가 훤희 보이 ... 는 부산 금융중심지 마스트플랜의 주요 목표로 동북아 금융허브를 위해 진행되고 있는 사업이다. 금융단지 지정 및 화정으로 2조원대의 경제적 파급효과를 거둘 것으로 예상하고 있다. 단지
    리포트 | 29페이지 | 4,600원 | 등록일 2014.04.08
  • 완성본..
    -1 업태: 요식 업 종목: 정해진 요리 레시피 10가지로 음식 업 및 커피 등의 음료 업 규모: 조리대 6곳, 음식먹는 테이블 6곳 커피 먹는 테이블 8곳 가능1.업체 개요 ... ] →[소비자]이다 하지만 [주문] →[소비자 직접 생산] → [소비] 로 변화를 주어 요리를 할 수 있는 공간을 제시 하여 도심 속의 주방을 심는다는 목적으로 사업을 시작 하고자 함사업 ... 의 경우 - 아이스 크림 - 에스프레소 커피 - 허브티 및 생과일 주스 - 간단한 와플등의 과자류2. 음식 업의 경우 - 특별히 정해진 10가지 메뉴. - 매달 특별한 레시피 2
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.30
  • 최음제로 쓰이는 아루굴라[Arugula]
    아루굴라[Arugula]십자화과의 한해살이풀학 명 : Eruca sativa영 명 : Rocket, Arugula이 명 : 샐러드 그린(Salad Green), 샐러드 허브 ... 어서 먹을 수도 있고, 뜨거운 물에 우려내어 차를 만들어 마실 수도 있다. 이태리 요리에 많이 쓰이며 후추 같은 향이 강하므로 양상추, 토마토 및 기타 다른 어린 샐러드 채소 ... 이 풍부하여 항산화작용이 뛰어난 식물이다.아루굴라는 로켓, 로께뜨, 루굴라와 루꼴란드라고도 불리며, 이태리 요리에 없어서는 안될 향료로 다양하게 쓰인다.아루굴라 잎은 매우 독특
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.13
  • W Seoul Walker 호텔의 마케팅전략과 차별화 방안!
    전역에서의 다채로운 요리 기술과 한국 요리 고유의 특징이 결합된 레스토랑 3.Tonic-Away Spa 내에 위치한 Tonic 은 몸과 마음 그리고 영혼에 영양과 함께 건강을 주 ... 는요리를 선보이는 곳이다 4.Facilities-Kitchen,Away Spa,Swimming poolW 호텔의 차별화전략 Contents 1) 물리적 속성의 차별화 ☞건물 , 실내 ... 호텔업에 대한 위협에도 해결책을 세워야 한다 . 스타우드의 글로벌 마케팅 메니저 는 앞으로 한국을 아시아의 허브도시로 생각하고 더 많은 호텔을 세울 것이라고 발표 했다 . 앞
    리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.03
  • 외식 업체의 메뉴 분석(Walking on the Cloud )
    또는 농어 구이요리Seasonal Fresh Lettuce with Green Vegetable Salad특수야채 곁들인 양상추 샐러드Today's Special Desserts ... 의 분석정식 요리 메뉴의 하나로써 정심 시간대의 영업을 위해서 만들어 짐.빌딩 임대 고객들의 점심 시간대를 고려하여 정식요리 메뉴의 특징인 신속한 서비스로 좌석회전율을 높이고, 가격 ... 스테이크와 보델레이즈 소스 29,000Today's Special Main Platter오늘의 스페셜 메인 요리 27,000Grilled Mero with Lemon sauce메로
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.11
  • 인도 레스토랑 - 강가를 다녀와서
    았다. 서초동 삼성타운에 위치하여 교통이 용이할 뿐 아니라 초현대식 건물에서 인도의 이미지를 그려낼 수 있다. 인도 요리는 1990년대부터 성행하게 되어 델리, 스와가트, 타지마할 등 많 ... 에는 인도에서 20년 이상 정통 인도 요리 경력을 가지고 있는 일류 요리사들이 각 지점마다 세 명이상 상주하며 이국적인 인도 정통의 맛을 선보이고 있다.메뉴분석메뉴는 크게 에피타이 ... )와 닭고기를 넣어만든 치킨 사모사를 비롯해 양파를 매콤하고 바삭바삭하게 튀겨낸 튀김 요리 어니언 바지가 있고 인도콩으로 만든 대중적인 인도식 또띠야로서 쿠첨버(야채의 일종)로 만든
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.08
  • [사회복지 프로포절] 저소득층 부자가정 피학대아동의 가족관계증진 및 여가․문화활동을 위한 멘토링 프로그램
    2009. 대구광역시 아동보호전문기관사업 목적 및 목표목 적산출목표성과목표1. 다양한 여가활동을 통하여 아동의 정서적 지지 및 긍정적 자아확립1-1. 멘토와 아동이 함께 월 1회 요리 ... 활동 실시요리를 통한 만족감과 긍정적인 자아감 및 자존감 형성1-2. 월 2회 멘토와 함께하는 스포츠 관람 및 체험아동의 신체적 발달 증진 및 스트레스 해소2. 부와의 정서적 유대감 ... 및 지지강화1-1. 총 2회 멘토와 가족이 함께하는 여가활동 (허브힐즈/대구수목원 나들이)가족과 함께하는 여가활동을 통해 심리적 유대감 증대3. 멘토양성 및 역량강화3-1.
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.02
  • 롯데리아 마케팅전략 A+] 자사분석/패스트푸드의 개념과 특징/외식산업의 발전배경과 특징/경쟁사분석/SWOT/4P/STP전략
    다 ‘햄버거 스테이크’는 ‘햄버거’로 불리어지게 되었다 . 다시 말해 햄버거는 함부르크 스테이크가 미국화 된 요리로 , 접시 위에 올려놓고 칼로 썰어 먹는 양식으로 격식 없이 그냥 ... 전문 레스토랑 컨셉을 부각시켜주기 위해서 치킨류에 초점을 둔 메뉴개발에 주력하고 있다 . 또한 허브갈릭 치킨 , 커리크런치 치킨과 같은 신메뉴를 출시 , 기존의 메뉴를 리포지셔닝
    리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.12 | 수정일 2016.03.24
  • 터키의 외식의 문화 A+
    특징이라 할 수 있다.1) 유목민의 음식 문화물이 부족하여 끓이거나 삶는 음식보다 주로 굽는 요리가 많다. 이동을 자주 하기 때문에 저장기간이 길고 쉽게 휴대 할 수 있는 요리 ... 지방의 산물이다. 요거트 스프와 산에서 발견할 수 있는 아로마 허브로 향을 낸 미트볼, 그리고 무수한 차 잎으로 긴 겨울을 견디게 된다. 가장 하이라이트는 완만한 언덕, 끝없이 ... 요리와 헬바 디저트 등 다양한 요리를 즐길 수 있는 그 요리들은 기원후 1237년에 슐탄 알라딘 키쿠바드(Sultan Alaaddin Keykubad) 황제가 여는 만찬의 시대
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.03
  • [외국 음식문화] 호주의 식생활 문화
    제품의 이용4. 과일과 가공품의 이용Ⅲ. 호주의 대표적 음식1. 베지마이트2. 미트파이3. 피시앤칩스4. 래밍턴5. 파블로바6. 오지바비7. 홈부시헨8. 캥거루요리9. 부시터커10 ... 으로부터 도입된 세계 각국의 요리가 잘 발달되어 있으나 특별하게내세울 만한 전통요리는 별로 없다. 육류소비량에 있어 세계적으로 제일 높은곳으로 알려져 있다.2) 음식문화의 일반적 특징영국 ... 신선한 해산물을 이용한 음식이 발달하였다. 특히 시드니의 생굴요리, 서부지역의 바닷가재 요리 ?도미요리등이 유명하다.(2) 육류를 이용한 음식의 발달호주는 목축업이 발달하여 질
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30
  • 국내 프랜차이즈 성공사례 _ 아딸
    하여 , 튀김가루에 허브 첨가의 시초 레시피 정량화 - 저울을 이용한 메뉴의 표준화 및 레시피 정량화 - 마니아층 확보성 공 요 인 3. 문화강좌 운영 - 아딸카페 , 요리연구소
    리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2019.09.03
  • 이태원에서 맛본 각국의 음식들
    - Dubai Restaurant 이태원에서 Tips 출처Los Amigos (멕시코)타코[taco] 토르티야에 다져서 요리한 고기와 야채·치즈 등을 올려 놓은 뒤 반으로 접어서 소스 등 ... 식 새우수프 요리인 똠 양 꿍, 볶음밥인 카오 팟, 일종의 샐러드인 쏨땀 등My Thai (태국)Tom yan noodle(똠얌누들)12,000 정통똠얌스프에 라이스누들을 넣은요리 ... Paneang Gai/Moo/Nua (파냉까이/파냉무/파냉누아) 14,000 닭고기or돼지고기or소고기가 들어간 카레요리Taj Palace 타지 펠리스(인도)Curry-혼합향신료
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.16
  • 방향요법의 종류와 효능
    방향요법의 종류와 효능1. 방향요법(아로마 테라피)란?단순히 향을 즐기는 것이 아니라 건강과 미용 등을 목적으로 허브에서 추출한100% 순수 정유를 이용하는 자연 치료법. 아로마 ... 허브의 한 종류. 이름에서 알 수 있듯이 나무를 증류해서 오일을 얻는 것이 보통이다. 상쾌하면서 그윽한 나무향기가 나서 마치 촉촉한 숲속에 머무르는 것 같은 느낌을 갖는다. 긴장 ... , 마조람, 버거못 등과 블렌딩이 잘 된다.08) 로즈 힙(Rose hip)향기로운 향으로 유명한 아로마 테라피 허브의 로즈 힙은 오일로도 유명하며 들장미의 열매이기도 하다. 로즈
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.15
  • 소스(+드레싱),육수 리포트
    제출일자:sauce and stock목 차소스기본소스의 종류모체소스의 종류드레싱드레싱의 종류요리방법(달걀?레몬?요구르트?치즈)스톡스톡의 조리법스톡의 종류출처자료소스의 어원 ... 은 라틴어의 ‘Sal’에서 유래되었으며 소금을 의미하는 말이다.소스는 식재료의 본래의 맛과 향기를 유지하면서 음식의 향기를 더욱 높여주고, 요리의 전체적인 맛을 더해주는 것이 무엇 ... 다. 이태리 요리에서 많이 이용되고 있으며, 특히 파스타와 피자는 토마토소스가 없으면 요리가 되지 않는다. 토마토소스는 다른 소스와는 달리 입자가 있게 사용할 수도 있고, 소창
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.07
  • 허브농장을 다녀와서..(감상문)
    . 스윗 바질, 홀리바질은 스파게티, 그린 샐러드 등의 맛을 내는데 없어서는 안 되는 허브라고 한다. 평소 스파게티를 즐겨 해먹고 다양한 시도를 해보는데 나중에 꼭 바질을 길러서 요리 ... 부모님께서 식물을 키우는 것을 좋아하시기 때문에 어릴 때부터 식물들을 항상 보면서 자라긴 했지만 이름을 알려고 하거나 특별한 관심을 가지진 않았던 것 같다. 이번에 ‘허브와 원예 ... ’ 수업을 들으면서 허브 식물들에 대해 하나하나 배우면서 허브의 특별한 효능에 대해 너무 신기하기도 하고 더 알고 싶어지기도 해서 즐거운 마음으로 친구들과 허브랜드로 향했다. 내
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.28
  • 와인의 기초 족보
    과 뱅드 리퀘르 등이 있다.-가향와인은 와인 발표전후에 과실즙, 꿀, 허브 등의 천연향을 첨가한 것으로 와인에 향취를 더 해줘서 마티니 등의 칵테일용으로 많이 쓰임, 대표적인 것 ... 는 와인의 명산지이다.퐁듀-치즈의 종류가 아니다. 치즈와 와인을 이용한 요리9-2*그리스로마 때부터 치즈와 와인은 찰떡궁합*로마시대의 치즈-오늘날 치즈와 만드는 방식이 유사하다.-기원전
    리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.12 | 수정일 2016.04.16
  • 홈네트워크(스마트홈) 산업의 활성화 방안, 홈네트워크(스마트홈) 산업의 향후 전망
    며, 시큐리티 시스템(보안, 방재, 안전 등), 실내 환경 조절 시스템(냉난방, 환기, 조명조절 등), 가사생활 지원 시스템(쓰레기 처리, 요리지원 등), 문화/건강생활 지원 시스템(오디오 ... 경쟁기술보다 저렴한 것이 장점이다.? HomePNA : 기존의 댁내 전화선로를 이용하여 정보통신 기기들을 하나의 망에 연결하고 허브나 라우터 등의 별도 장비 없이 LAN 환경 ... : 건강체크 및 관리, 출동경비, 무인경비 서비스, 방문자 영상저장, 통합키(Key), 요리지원, 음성인식 제어 서비스 등4) 스마트홈 추진 전략사업자별 스마트홈 추진 전략전망통신사
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.06
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2025년 05월 30일 금요일
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