"단체급식관리B"의 검색결과 입니다.

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표준레시피 단체급식제안서 병원급식 현황 cj 영양사 대기업 단체급식관리 영양사 식품의 멸균과정 영양과 건강 cj그룹

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"단체급식관리B" 검색결과 661-680 / 823건

물류공동화 개선 사례

에 대한 어떤 부문을 공동으로 이용, 운영하는 물류관리 기법 각 기업이 개별적으로 관리하는 물류활동을 복수의 업체가 기업간 정보와 시스템을 공유, 상호 이익을 추구하려는 WIN-WIN ... 전략의 물류 관리기법물류 공동화의 대상①수배송 공동화 ②보관공동화 ③하역공동화 ④물류가공(포장)공동화 ⑤정보(수주)공동화1.물류공동화 개요- 도입배경물류 공동화물류공동화 도입배경 ... , 탱크로리차 공동운행( 99.12)2.물류공동화 사례- 일본사례(2)업 종내 용회 사 명화장품일본약국포럼화장품 물류포럼21일본전역의 중소약국 자영업체인 8개 단체로 구성된 포럼

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.06

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[경영,촉진] ERP에 대한 소개

:002003년 7월 24일, 서울 - 동원 F&B(대표이사 박인구)가 9개월간의 전사적 자원관리( ERP) 구축을 끝내고, 본격적인 시스템 가동을 시작하였다. SAP R/3 ... 를 통해 실제 ROI를 도출해 낼 수 있을 것으로 예상하고 있다.동원 F&B는 앞으로 안정화 기간(3 개월)을 거쳐 성과도출을 위한 부문별 KPI를선 정, 변화관리 목표를 지속 ... 적으로 관리하고, 프로젝트 해체 후 핵심인력을 중심으로 마스터 팀 운영 및 향후 SCM관점에서의 마스터 플랜수립을 추진할 계획이라고 밝혔 다. 또 내년부터는 F&B 프로젝트 투입 SI

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.27

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[기업] 신세계푸드시스템의 모든것

시스템의 사업 영역은 단체급식, 외식, 식자재 유통이며 2003년에 들어서면서 양념육, 패스트푸드 사업쪽으로도 박차를 가하고 있다.○ 좋은 식사와 식자재 제공, 철저한 위생관리 및 ... 는 등 위생관리에 철저함을 보이고 있으며, 무엇보다 신세계푸드의 경쟁력은 직원들의 서비스 정신 무장에서부터 시작된다. 또 이 같은 고객 서비스 정신은 단체급식 사업장과 외식사업장 ... 되는 시장이다. 또한 시간 절약을 위한 인스턴트 식품의 증가와 단체급식시장의 증가도 동시에 이루어질 것으로 예상된다. 이로 인해 1990년대 중반을 넘어서면서 여러 대기업들이 단체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.13

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학교전염병과 보건교사의 역할

을 소독한다. 보균자는 식품을 다루는 업무나 환자의 간호에 종사해서는 안 된다.⑥ 관리자로서 보건교사의 역할각급학교의 급식시설 및 종사자 위생관리 철저히 해야 하고, 안전이 확보 ... 관리 강화하고 전문지식을 가진 교직원이 미리 현지를 방문하여 자치단체가 지정한 모범음식점 등 위생과 안전에 문제가 없다고 판단되는 시설을 사용하도록 조치해야한다.또한 학교장의 허가 ... 1. 인플루엔자① 원인균유행성독감의 원인으로는 orthomyxovirus 계통의 single-stranded RNA인 인플루엔자 A, B 그리고 C 등이 있다.특히, 인플루엔자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.08

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[아동복지]결식아동의 현황과 문제점 분석을 통한 개선방안

로 1377 등으로 접수된 아동과 종교, 시민단체나 사회복지관 등 무료급식시설 이용아동이다. 그러나 기초생활보장 대상자 선정에는 들어가지 못하지만 어려운 생활을 하고 있거나 그 ... 생활보장수급자, 결손가정, 노동력 상실, 실직 등으로 인한 빈곤 가정 학생 중 가정형편이 어려워 도시락을 가져오지 못하거나 학교 급식비를 납부하지 못할 처지에 있는 학생 ... 적으로 계속 늘어나고 있어 1998년에는 무려 9,300여명에 이른다.연도보호가 필요한 아동의 발생수(명)입소시설보호아동아동인구(천명)B/A(%)시설수(개)아동수(명

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.10

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단체급식소에서 필요한 식재료 구매가격과 유통 및 구입경로 조사

단체급식소에서 필요한 식재료 구매가격과유통 및 구입경로 조사(조미료)- 구매- 시장조사- 구매시장조사 내용- 구매시장 종류- 유통경로의 의의- 유통경로의 형태- 유통경로(조미료 ... , 금융상황, 판매상황, 노무상황, 생산상황, 품질관리, 제조원가 등의 업무 조사를 실시하여 계속적인 안정거래 유무를 조사하는 것이다.4. 유통경로의 조사유통경로는 구매가격에 직접 ... 중심의 독립된 유통구조를 가지고 있었으나, 1968년 6월 부산에 A 및 서울 A 계의 판매주식회사가 설립되었고, 1969년에는 상ㅎ오경쟁의 관계에 있던 B업체를 중심으로 4개

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.04

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호텔외식기업의 특성

식당 테이블 서비스 식당 셀프 서비스 식당 자동 판매기 자동차 식당 단체급식명칭에 따른 식당레스토랑 다이닝 룸 그릴 커피숍 카페테리아 런치 카운터 리프레시먼트 스텐드 다이닝 카 백화 ... 관리 분야의 주요이론을 학습하고 서비스 생산의 과학적 관리방법에 대하여 연구하는 데 목표를 둔다.주차 별 수업계획1주: 호텔기업의 특성 2주: 서비스 정의 3주: service ... encounter 4주:서비스청사진 5주:서비스 특성 6주: 고객접점 만들기 7주:대인서비스 인 카운터 8주:서비스 기대관리 9주: 중간정리10주:서비스품질관리 11주:서비스대기관리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 47페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.07

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원산지표기제품(소고기, 찐쌀, 식용유) 의문제와 해결방안ppt

, 가짜 한우 취급 “진짜 농협 한우 맞습니다” 전국 하나로마트 매장서 DNA 검사 인증◈ 중국산 찐쌀주요 도시에서 주로 식당이나 단체급식, 1000원짜리 김밥을 파는 분식집, 자장면집 ... % 완벽하게 구별◈ 중국산 찐쌀 관리현황일반 쌀은 농림부에서 허가 받은 일정량만 수입, 시중에 유통 못함찐쌀은 밥쌀용 보다는 미숫가루 선식 등에 적합아플라톡신 10.0이하(B1) 이산화 ... 원산지 표기 제품의 문제- 미국산 소고기 원산지 표기를 중점으로원산지 표기 제품 문제의 배경원산지 표기 제품의 문제와 현황 원산지 표기 제품의 관리현황 원산지 표기 제품 실태조사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.05

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관광과 여가활동

업장, 단체급식, 아이스크림, 커피숍, 제과점, 카페 등을 통해서 다양하게 이루어지고 있는 포괄적인 의미의 외식경영활동을 하는 사업들의 집합체라 할 수 있다b. 외식산업의 특성1 ... 하기도 하고, 관광관련사업자의 사용권을 예매해 이를 조합하여 상품을 만들어 판매하며, 기타 관광에 필요한 업무를 수행하는 업이다b. 여행업의 분류1. 영업방식상의 분류1 ... 산업에서는 원자재의 구매 및 저장, 그리고 완성된 상품의 장기간 보존이 가능하다 그러나 외식산업의 식자재와 상품은 보존방법 및 기간이 까다롭고 짧아서 관리를 소홀하게 하면 부패

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.13

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실습기관 분석(장애인복지관)

자체 및 기업후원, CMS 후원, 후원자관리가정봉사원활동가정봉사원 희망자연중가정봉사원을 재가장애인 가정에 파견·지원함교류사업지역유관기관, 단체 등연중자문, 물적교류 및 기타지원 ... | 중도뇌성마비 장애아동과 가족을 위한 보완·대체의사소통지도 프로그램 시작2001. 01. 08 | 장애어르신 무료급식 (경로식당) 운영2001. 02. 24 | 강북구청으로부터 재 ... 와의 관계형성 및 사회성 향상도모와 이후 진학준비(자모분리)아동 B반만3세~학령전기 독립적 신체조절과 상황인식이 어려운(최)중도 장애아동과 자모2년(주3회)양육자로서의 부모역할

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.11

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[급식경영]급식업체 현황보고서(CJ푸드시스템)

시스템(주)으로 계열 분리- 2003년 ERP System Open- 2005년 현재 단체급식 600점포 운영3. 사업비젼- Vision : The food service leader ... 략연구소식품안전센터외식사업부품질경영파트품질보증파트식품위생연구실상품연구실위생안전파트※ 품질경영파트(상품관리), 품질보증파트(급식점포관리), 상품연구실·위생안전파트(위생관리)5. CJ 위생안전 경영시스템- 고객의 기대사항과 식품안전 법규 및 정책을 기본 ... 소 설립- 1988년 인도네시아 진출 시작- 1993년 삼성 그룹으로부터 경영 분리- 1995년 급식 사업 시장(F.S 사업부)- 1996년 CJ그룹 출범- 2000년 CJ푸드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.31

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[호텔경영]호텔레스토랑 시설 및 경영

제 14장 회계에 의한 원가관리1.급식 서비스 회계- 현금 베이시스 운영 대다수, 크레딧카드, 식사 티켓 발매, 공인회계사 가 재정보고서 준비, 관리 > 현대 회계 방법은 거의 ... 제13장 음료관리1.포도주▷Aperitif 또는 Appetizer wine : 식전제공▷White Table Wine : 백색가금류 또는 생선과 함께 제공▷Red Table ... 경영관리1) 음료구매: 신임하는 전문상인의 조언에 의지하여 식당이 고객의 형태에 따라 구매.2) 검수: 와인과 알코올음료에 대한 지식을 갖춘 사람이 책임을 지고 검수3) 음료판매

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.07

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일품요리 실습 내용 및 요리과정 분석(자장밥, 오이생채, 콩나물국)

의 식품을 섭취해야 한다는 제안의 의미를 지니는 것이 아니고, 단지 국민영양조사 보고서, 조리책자 및 단체급식업소의 1인 분량 등을 참조하여 우리나라 사람들이 통상적으로 1회에 섭취 ... , 언제 먹을 것인가, 가족 중 특별히 식사 관리가 필요한 사람이 있는가, 어떠한 순서로 일을 하면 좋을까, 어떻게 구입할까, 시간 배분은 어떻게 할까'를 고려한다.(2) 식단 ... 을 다듬어 씻어 물기를 제거한 다음 무게를 단다. → B(g)③ 식품의 폐기율(%) = A - B/A X 100다음은 조리 과정에 사용된 식재료의 조리 전 후 무게를 측정하고 위

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30

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갈등관리기법이 학교현장에서 이루어지고 있는 예

한다. 넷째, 학교는 조직화된 무정부의 특성을 가지고 있다. 불분명한 목표와 유동적 참여는 상황에 대하여 갈등을 야기한다.7조는 갈등관리에는 어떤 기법이나 전략이 있는지 조사해보 ... 고 실제 교육현장에서 갈등관리기법이 어떻게 적용되고 있는지를 관련 자료를 통해 알아보고자 한다.Ⅱ본론1. 갈등관리기법의 종류와 예(1) 승패·양패·양승의 접근양자 간의 이해가 상반 ... 가 선생.다음은 이 단체가 밝힌 불법찬조금 사례의 일부.▲서울 광진구 C초등학교 = 학급 임원 4명은 학급 비품 구입비, 교사간식비 등 명목으로 무조건 10만원씩 내야하고 명예교사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.11

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사형제도의 과제와 개선방안

들을 관리하는 데에는 많은 비용이 든다.증거 a-1. 우리 급식은(중학생 기준) 한달에 45000원 정도이고 이것을 30으로 나누면 1500원 즉, 한끼에 1500원 이다. 이 한끼 ... 할 수 없는 흉악 범으로부터 국민의 생명과 신체를 보호하기 위한 중요한 형벌수단으로 강력한 범 죄억제력을 지니고 있다”고 발언하였다.전제 b.타인의 생명을 빼앗은 자는 자신의 생명 ... 을 완전한 격리가 필요하다.증거 b. 범죄자가 사형이 아닌, 기간제 징역을 살고 나올 경우, 피해자의 가족들이 마음놓고 살 수 있지 않다. 또한 현재 우리나라에는 흉악범들에게 응분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.13

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Marriott 조직문화

의 패스트푸드 점포 소유, 공항, 일반기업의 급식계약, 병원, 대학식당 경영3.Marriott hotel의 특징-독특하고도 아름다운 건축미인테리어가 돋보이는 실내 -최고급 시설 ... 을 비즈니스 여행객, 단체미팅, 휴양여행객들에게 제공Most elegant and luxurious Marriott brandUpscale의 full service를 제공하는 호텔 ... 찾게 되어 호텔의 이익을 증대시켜 줄 것임5가지 지도원칙 (종업원 관리/육성 전략)① 처음에 잘 뽑아라 ② 돈은 물론 중요하지만, 그것이 전부는 아니다 ③ 배려해 주는 직장은 기본

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.28

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전염병 감시체계와 추세변동

한 사람들에게 적시에 배포함으로써 전염병의 예방과 관리에 활용하도록 하는 것이다. 모든 국가는 감시 대상 전염병의 우선순위를 정하여 감시체계를 구축, 운영함으로써 자원을 효율 ... 적으로 활용하고자 노력한다. 또한 감시체계를 통해 유행발생을 조기에 인지하여 관리하고, 전염병의 예방과 관리 프로그램에 대한 모니터링과 평가를 수행하게 된다. 전염병의 발생은 사회경제적인 ... 되는 법정 제4항에 의거 표본감시의료기관이 감시하여야 하는 전염병- B형간염, 성병, 인플루엔자 및 지정전염병○ 전염병예방법시행규칙 제3조의3 (표본감시의료기관의 지정 등)① 법 제7조의

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.17

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모자가정의 복지

해 주고 5년동안 상환하도록 하고 있다.(4) 영구임대주택 입주소유한 주택이 없는 모자가정의 경우 지방자치단체가 관리하는 영구임대주택(아파트)중 지역의 실정을 감안하여 일정량 ... 의 문제점1) 경제적 문제모자가정이 직면하게 되는 가장 큰 문제점은 배우자의 상실로 인한 경제적인 문제이다. 전통적 가족제도 안에서 여성의 역할은 가정관리와 자녀양육으로 한정 ... .9%)이다. 또 이들이 평균 수입은 51만 8천원이며, 경제적으로 항상 어렵다고 대답한 사람이 85.1%나 되는 것으로 나타났다.(통계청,2004)계입법공무원,고위임직원 및 관리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.12

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[외식전산] 캐이터링업체프로세스

대행품목전문 공급자구매부사업장 A사업장 B사업장 C영 업회 계전 산물류 차량단체급식업체 / 레스토랑 / 호텔Fax 전화Fax / 전화 / 전산(3) 제조 / 공급업체 판매 대행 ... 센터의 배송까지의 전 과정을 효율적으로 관리하도록 지원하고 있다.2. 단체급식 사업을 하는 Catering 업체에게 사업장 및 본부의 다양한 업무를 표준화하고 사업장과 본부간 ... 관리입찰 . 좋은 물건 납품 거래처 관리 . 불량물품의 처리구매 파트에 발주, 검수, 저장 . 식자재 관리.레시피 작성 , PB상품개발 , 결정 , B2C , 메뉴개발 검토

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.24

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[지역사회간호학]보건소- 예방접종

의 부정적 측면이 있다.따라서 예방접종, 특히 단체 예방접종을 실시할때에는 기본원칙에 입각해서결정해야 한다.1) 예방접종의 예방효과예방 효과란 예방접종 후 병원체가 침입시에 그 ... 24개월4~6세6세12세14~16세결핵BCGB형간염B형간염DTaPDTaPDTaPDTaPDTaPDTaPTD3PolioOPVOPVOPVOPVMMRMMRMMR일본뇌염일본뇌염일본뇌염일본뇌염 ... 1) 생후 4주이내 접종2) 모체가 HBsAg 양성인 경우에는 출생 후 12시간 이내에 B형간염인면역글로불리(HBIG)을 동시에 주사하고, 음성인 경우에 도도 생후 2개월이내에 첫

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.31

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