"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 6,701-6,720 / 9,927건

도미노 피자 기업분석

세대 및 뉴패밀리층의 출현, 맞벌이 부부의 확산, 여가관심 고조되었고 문화적 요인으로 문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식문화 도입, 자기 만족 적인 의식구조를 들수 있 ... 양식과 의사결정에 대해 배우면서 기업이 성공하기 위해서는 소비자의 심리와 행동, 특성에 대해서 자세히 알아야 한다는 것을 배웠다. 따라서 기업은 소비자의 행동에 따른 기업의 양한 ... 위 자리를 차지하고 있다. 누구나 선호하는 음식인 피자는 사업성이나 향후 성장성이 무척 높은 업종으로 늘 분류되곤 하지만 불과 20년 전만해도 피자라는 음식은 매우 고급음식

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15

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아동학대에 대한 이해

에서 고려할 사항1) 민족성 및 사회경제적 지위: 아동이나 가족의 민족적, 문화적, 사회경제적 특성을 고려하지 않은채 주류문화에 속하지 않은 이 들을 평가하는 것은 오류가 있는 정보 ... 으로 아동을 장시간 위험에 방치하 거나 비위생적인 상태로 두며, 적절한 음식과 의복 등을 제대로 주지 않는 경우*정서적 방임-아동이 보호자의 적절한 관심과 사랑을 받지 못하는 상태 ... 는 상 종종 은유적인 형태로 말하는 특성이 있다.-아동은 시간개념이 어른들에 비해 부족하다.-아동의 주의집중 시간은 매우 짧다.-아동은 사회복지사를 권위의 대상으로 여기고 반응할 수

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.02

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독거노인 사례를 통한 재가 서비스

는 것은 없는 상태이시고 의료비가 가장 많이 든다. 식비는 특별히 음식을 만들어 드시는 경우가 별로 없기 때문에 적게 든다. 음식은 몸도 불편하시고 형편도 넉넉지 못하셔서 있는 걸로 ... 서비스가 보충적으로 필요한 실정이다.- 할머니께서는 병의 특성상 지속적인 운동요법을 필요로 한다. 그러므로 지속적으로 운동을 하기 위해 시설과의 연계가 필요하다.- 할머니께서는 거동 ... 적 지지 제공? 큰딸이 일주일에 한번씩 방문? 녹음음악과 육성독서 및 신문 읽어주기를 통하여 문화적 경험? 담당 워커와의 지속적 안부전화, 면접상담을 통한 지지, 긍정적 강화? 명절

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22

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관광 기념품 산업의 문제

성 부족, 내국인면세점 대체 수요 등으로 인한 매출액 감소와 임대료·인건비 상승 등에 따른 경영난이 심하다.국내 관광기념품산업 중에서도 고가의 상품을 만들어내는, 공예문화산업 ... 조차도 영세성을 못 벗어나고 있다. 공예문화관광상품 제작 및 유통업체의 85%가 법인형태가 아닌 개인사업체이며, 연 1억 원 이하의 매출을 기록하고 있다. 대부분 공예업체들의 사업규모 ... 인 공예산업의 경제불황을 체감하고 있음을 짐작할 수 있다.2. 지역기념품 전반에 대한 통계자료 미흡현재 우리나라 관광기념품의 소비시장에 대한 세분시장 별 특성과 구매행동에 대한

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19 | 수정일 2022.07.24

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테마파크의 이해 6장 요약

의 위기관리를 체계적이고 효율적으로 관리하기 위해서는 고도의 전문성을 요하는 전략적 판단과 경험적 지혜 시스템적 접근 리더십이 필요하다.?테마파크의 특성-테마파크는 서비스기업의 특성 ... 문제-활동위기는 방문객의 음주 비문화적 행위 방문객 상해 범죄행위 등3.테마파크의 위기관리유형1)재정적 위기관리-테마파크는 개발계획뿐만 아니라 운영시 고려되어지는 수입과 비용과 같 ... 음식물의 안전성 문제 환경위생문제 미체크 폐기물처리 미흡 등의 업무에서 위험요인이 발생될수 있다.-테마파크는 모든운영은 당초부터 고객의 관점에서 설계되어야 한다.-테마파크설계시

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.23 | 수정일 2014.06.06

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[한국전통식품의 이해] 3대 채소 절임문화권의 특징과 대표식품들을 비교 설명하시오.

들의 생육이 왕성하여 변질될 수 있으므로 주의하여야 한다. 식초 절임 문화는 유럽에 의해서 발달되었다. 주식은 육류이고 4계절이 뚜렷하지 않아서 서구에서는 음식부패의 원인이 세균 ... 에 의해서 일어나기 때문에 세균 방지에는 식초가 효과적이라서 식초절임이 발달하였다. 대표적인 음식으로 피클이 있다.②소금 절임 문화권: 주식이 육류가 아닌 곡류이고 4계절이 뚜렷하여 습한 ... 기후를 가지고 있다. 이 문화권에서 음식부패의 원인은 곰팡이에 의해 일어나는 것인데, 부패를 방지하기 위해서 소금을 사용하는 소금 절임 문화가 발달하였다. 소금절임의 방부효과

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.29

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대학 과제 사업계획서 (한국 전통 주점)

? 형태 : 술집이라는 공간 안에서 사라져가는 우리나라 고유의 특성을 살려 일본 풍의 술집이 아닌 한국형 전통 주점으로 손님들이 편안하고 친근하게 다 가 올수 있는 곳이다. 저렴 ... 한 포장마차 안주부터 최고급 호텔요리까지 60여 가지의 메뉴를 저렴하고 빠르게 손님들에게 제공한다. 대부분 손님 들은 매장에 들어 올 때는 인테리어에 놀라고 음식을 시키면 맛과 저렴 ... .그에 따라서 과다한 이윤을 남기기보다 저렴한 가격대와 차별화된 메뉴 구성으로 고객에게 쉽게 다가가 잊혀져가는 우리의 소중한 문화를 일깨우는 데에 더 가깝게 찾아가는 것이 궁극적인

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.03

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아동복지4D)아동복지정책프로그램사례제시해정책목표현황과제평가하시오0k

(0～2세) 동안에는 가장 기본적인 음식섭취와 배설물의 통제도 혼자 힘으로 하기 어려울 뿐만 아니라 언어에 의한 의사소통도 거의 불가능하다. 유아기(2～7세)에는 이러한 기초적인 ... 의 문화실조 등을 초래할 수 있다. 빈곤문제를 해결할 수 있는 각종 복지대책으로서 공적 부조 서비스, 각종 보험혜택, 수당제도 등을 채택하여 경제적 안정 속에서 성장하게 해야 할 것이 ... 되는 사례가 발생하여 효과를 감소시키고 있다. 정책부서와 집행부서의 연계가 잘 이루어지지 않는다는 것이다.둘째, 중앙집권적 조직구조의 특성에 따라 정책결정, 사업계획 및 집행

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.17

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집단따돌림과 해결방안

집단 따돌림과 해결방안목차Ⅰ서론1. 집단따돌림을 주제로 선정한 이유Ⅱ 본론1. 집단따돌림의 개념적 정의2. 집단따돌림의 특성1)집단따돌림을 만드는 학생의 특성2)집단따돌림 피해 ... 학생의 특성3-1. 집단따돌림의 원인1)개인적 요인2)가정적 요인3)학교적 요인4)사회적 요인3-2 집단따돌림의 심리적 접근에 의한 원인 분석1) 공격성 측면에서의 접근2) 집단 ... 을 내는 등 심지어 "왕따 보험"이라는 신종 보험이 생길 정도로 심각한 사회문제로 대두되고 있다. 설문지 조사 결과에 의하면 본교에서 한 학급당 1∼2명 정도가 '왕따를 당하고 있

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.15

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환경분석을 통한 중저가 화장품 브랜드의 성공요인과 한계

기 때문에 출범 기간이 짧은 것이 특징이다. 몸에 좋은 음식으로 피부에 영양을 공급하자는 전략을 내세우면서‘먹지 마세요, 피부에 양보하세요’라는 문구를 내걸고 있다. 현재 150 ... , 외제 브랜드들이 치열한 경쟁을 벌이고 있으며 시장이 고가와 저가로 이분화 되면서 급성장하는 시장이다.③방문판매: 한국적인 특성이 묻어나는 유통경로로 경로의 특성상 고급화된 제품 ... 에는 브합체를 의미한다. 이러한 유통구조는 제조사와 소비자 간의 직접거래를 가능케 하여 제조사와 소비자 모두에게 이익을 가져온다. 미샤가 처음으로 이러한 유통경로를 선택하게 된 것

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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[국제경영학] 광동 옥수수 수염차의 해외 진출 전략 대만 보고서

문화의 차이점에 대해서도 많은 연구를 하게 되었으며, 일본의 음식은 달고 짜기 때문에 녹차와 같이 약간 떫은 맛이 뒷맛을 개운하게 해 준다는데 착안하여, 맛도 옥수수의 구수한 맛 ... 시장에 주목했고 차음료에 대한 소비자 니즈(needs) 조사 결과, 향후 차음료 음용 의향에 대해 긍정적으로 응답한 소비자는 전체의 99%로 높은 구매 의향을 보였다. 소비자의 차 ... 극복하여 정확하면서도 확률적으로 접근하여 아시아 차문화를 선도할 판매망을 구축한다.1. 문화적으로 차문화와 물이 부족한 아시아 지역을 예비선정을 한다2. 대만, 필리핀, 말레시아

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.03.31

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창업 개발과 프랜차이징

)상권조사 ＊상권조사란? 기존에 경영활동을 하고 있는 상권, 또는 진출하고자 하는 상권에 관한 정보를 수집하고, 그 데이터를 분석하는 활동. ＊상권특성. 영업범위의 거리적 한계 업종 ... . 고객의 경험과 느낌에 영향을 주어 외식사업성패를 좌우하는 요인들. 1.상품력 맛이 상품력요인중에서 가장중요. 이외에는 다양성, 음식의 질,양, 변치않는 맛, 향기·색깔, 적정온도 ... 이 강한 소비성향 결정 ⅲ)그 지역의 구매력 결정 ⅳ)판매하려고 하는 상품이 그 지역에서 잘 판매되 는가? ⅴ)판매량 중에서 어느 정도를 달성 할 수 있는지 평가.5)입지조사. 입지

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.06

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관광산업에 대해(개념, 특성, 효과, 업종별 종류)

목 차1. 관광사업과 관광산업의 개념 정의2. 관광사업의 기본적 특성1) 관광사업의 일반적 특성2) 관광사업의 6대 기본특성3. 관광사업의 효과1) 관광사업의 경제적 효과2 ... ) 관광사업의 사회적 ? 문화적 효과4. 관광사업의 업종별 종류1) 여행업2) 숙박업3) 교통업4) 관광객 이용시설업5) 관광객 편익시설업6) 유원시설업7) 카지노업8) 관광사업 지원업 ... 을 표현하는 데는 적절하다고는 할 수 있으나, 관광의 정신적 ? 문화적 효과를 위한 활동까지도 포함시켜야 하는 관광사업의 개념에는 적합하지 못하다고 본다. 원래 Industry라는 의미

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.10

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중국의경제체제

, 강 삼각주, ④ 화난, ⑤ 황허강 중류, ⑥ 양쯔강 중류, ⑦ 황허강 상류, ⑧ 양쯔강 상류, ⑨ 신장[新疆]경제개발구, ⑩ 티베트 특별구 등으로 묶어 지역의 경제지리적 특성 ... .WTO 가입의 의미우선, WTO 가입에 따른 실익은 무엇인가? 중국은 멀리는 아편전쟁 이후 가까이는 문화대혁명 등 잃어버린 시간을 찾기 위해 각고의 노력을 하고 있다. 현재 중국 ... 실적을 보면 더욱 그러하다. 홍콩무역발전국이 중국에 투자한 홍콩업체를 대상으로 만족도를 조사해 본 결과, 전체의 65%가 불만족이었다고 한다. 하물며 동족이 아닌 여타 국가의 기업

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.16

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미술 감상문(앤더슨 비평모델활용)

작품을 형상화하고 있다. 일반적으로 말하는 사진의 고유한 특성으로는 사진가는 왜곡을 할 수 있지만, “카메라는 거짓말을 하지 않는다”에서 볼 수 있듯이 정직성, 주제를 극히 정밀 ... 의 개별성은 중요하지 않다. 또 특별하지도 않다. 그보다는 간이매점의 연속성, 반복성, 동일성이 중요하고 유형적 생김새와 구조가 중요하다.)3. 맥락조사1) 작가의 배경이득영 ... 의 시대는 그런 여유나 낭만을 상당히 잃어버린 세대라 할 수 있다. 라면을 대표로 하는 패스트푸트 산업의 발달은 우리의 속도감을 촉진시켰다. 이러한 인스턴트 문화는 우리의 생활

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.19

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가장 기억에 남는 선생님

다. 이러한 방식은 비단 사회과 교과만이 아니었다.실과 시간에 각자 조를 짜서 요리를 하는 수업이 있었다. 당시 교과서에 있던 2-3가지의 예시된 것 외에 학생들이 조리방법을 조사 ... 해 와서 해도 된다는 선생님 말씀에 우리 조는 김치볶음밥을 만들었다. 조원들은 다같이 준비해온 재료를 모아서 재미있는 실습시간을 보내며 때론 왁자지껄하게 음식을 만들었다. 그때 ... 서를 작성해오라는 것이었다. 정말 미처 알지 못했던 곳곳에 문화유물, 유적이 있음 그 때 알았고 그 때의 기회가 아니었더라면 아직까지도 내가 자라온 고장의 자랑거리를 모르고 있

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.06 | 수정일 2022.02.01

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공기오염

의 농도가 시간이 지날수록 누적되어 점점 증가하고 있으나 잘못된 생활 습관과 시대추이에 따른 환기문화의 미정착, 인식 부족 등으로 전국민의 30%이상이 호흡기관련 각종 질환 ... 작용 등악취외부 악취가 실내로 유입, 체취, 음식물의 부패 등식욕감퇴, 구토, 불면, 알레르기증, 정신신경증 등오존복사기기, 생활용품, 연소기기기침, 두통, 천식, 알레르기성 질환 ... 출처 : 환경부, 실내공간 실내공기오염 특성 및 관리방법 연구, 2002년(1).먼지, 중금속?분진은 그 구성 성분에 따라 여러 종류로 나눌 수 있으며, 그 크기에 따라 인체에 미치

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.13

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롯데 자일리톨의 마케팅 성공사례

계층마다 특성들을 기준으로 조사실시 - 다양한 무료시식행사등 설문조사로 껌의 희망가격대 조사 2) 라이프 스타일 - 라이프 스타일에 따른 요구하는 기능성 껌이 다르므로 소비 자 ... 할 수 있었던 요인에 대한 궁금증 유발. 이에 롯데 자일리톨이 어떠한 전략으 로 소비자의 구매욕구를 충족시켜 성공할 수 있었는지, Remarketing의 성공전략을 조사하기로 결정 ... 이 사회적으로 증가함으로 건강에 대한 소비자들의 관심사회문화적 환경해외시장 상황세계각국에서 자일리톨을 이용한 껌이 출시되어 큰 성공을 거둠으로써 한국에서도 성공할 수 있을 것이라는 확신

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.05

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7장.고객지향적 마케팅 전략

(Segmentatio하고 있다.이밖에 카페나 음식점, 케이블 TV도 지리적 특성에 따라 세분되는 전형적인 예라 할 것이다.- 인구통계적 변수(연령과 생애주기/ 성별/ 소득)시장을 연령, 성별, 가족 ... 사이클의 변화는 신체적 변화, 재정력의 변화, 취향의 변화 등을 대변하기 때문에 이를 조사하는 것은 가장 보편적은 시장 세분화의 단계가 된다.성별 세분화는 의복, 미용, 화장품 ... 만불 수출을 시작으로 러시아 시장에 진출하여 3400만불이라는 놀라운 매출성장을 이루었다. 거대한 다국적 기업들 사이에서 오리온이 살아남을 수 있었던 방법은 지리적 요인과 문화

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

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주5일제 근무에 따른 여가변화

·고 전망했다. 문화관광정책연구원이 지난달 29일 내놓은 ‘2006 국민여가조사 발표 및 여가 트렌드 분석’에 따르면 주5일제 근무를 경험해본 근로자는 14.2%에 불과했다. 주5 ... 입소의 판매량이 크게 감소해 업소용의 병 제품 수요가 15% 이상 줄어들 전망이다. 가정이나 가족단위 모임에서의 술 소비가 극히 적은 우리나라 술문화 특성 때문이다. 특히 직장단위 ... 문화에서 가족 중심 여가문화로의 변화 및 건전한 소비 풍토 조성, 일자리 나누기를 통한 실업문제 해결, 국제 기준에 맞는 근로시간 관련 제도의 정비를 통한 기업 경쟁력 강화, 문화

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.05.13

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