"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 6,621-6,640 / 8,398건

한국의 식생활 문화

의 식생활(1) 병과류와 면류 음식의 발달(2) 차 문화 발달(3) 고려의 과일 채소, 기타 찬물(4) 고려시대의 김치의 발달(5) 고려시대 고기음식(6) 수산물과 그 음식(7 ... 의 식생활1) 잡곡재배로 원시 농경을 시작하였다.2) 벼농사의 실시와 오곡의 결합재배3) 원시 농경 시대의 조리가공 용구와 음식3. 초기 철기시대 ~ 연맹왕국 시대(1) 식품의 조리 ... 가공4. 삼국시대~통일신라시대의 식생활(1) 삼국의 농업(곡식류)(2) 삼국의 어업과 수렵 및 가축사양(3) 채소와 과일(4) 삼국시대의 음식(5) 식생활의 관행과 양식5. 고려시대

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.01

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[경제통합론]EFTA와 한국의 FTA에 관한 발표자료

의 1.6% 차지 스위스 367건, 986백만 불 노르웨이 60건 171백만 불 등품목별 교역현황(수출)품목별교역현황(수입)주요협상내용한국측 상품 양허안(전품목)공산품수산물가공농산물 ... 음. 노르웨이와 아이슬란드는 수산, 해운에 경쟁력이 있으며 노르웨이는 주요 산유국임.한국과 EFTA의 FTA진행과정2004.5.14 OECD각료회의 계기에 개최된 한.EFTA 통상장관

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.06

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[식품 관리학] 식품의 저장방법

성분을 함유하고 있지 않으며 사람이 먹을 수 잇고 소화, 흡수가 가능한 천연물 또는 가공품을 말한다. 그중에서 식품을 처리하여 조리. 가공 한것을 흔히 식물(食物 ;food ... 의 연기를 쐬어 저장성과 기호성을 향상시키는 방법이며 햄 ·베이컨 ·수산물에 이용된다.4 통조림법:식품을 가열 ·조미한 후 용기에 넣고 밀봉 ·살균하여 장기간 저장하려는 방법 ... 으로서 수산물 ·육류 ·과일 ·채소 ·연유 등에 이용된다.5 냉장냉동법:신선한 식품을 냉장고(5 ℃ 내외) 또는 냉동고(-170 ℃ 내외)에 보관하여 단기간 저장 또는 유통시키는 방법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.16

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사업자유형별 사업자등록 신고 납부 및 부가가치세의 절세전략

을 구입하고 세금계산서를 받으면 일반과세자는 매입세액 전액을 간이과세자는매입세액의 20%~40%까지 공제가 가능하다.⑵ 농, 수산물 매입분에 대해 매입세액 공제가 가능하다.부가 ... 가치세의 경우 매입세액공제는 세금계산서 매입분에 한하나 예외적으로부가가치세가 면제되는 농, 축, 수, 임산물등의 원재료를 구입하여 제조, 가공한 재화나용역의 공급이 부가가치세가 과세 ... 을 수집하는 사업자는 매입액의 8/108을 공제받을 수 있다.- 범위 : 고철, 폐지, 폐유리, 폐합성수지, 폐합성고무, 폐금속캔 등- 공제대상 사업자① 폐기물관리법에 의해 폐기물 재생

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.01

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[무기재료실험]고온초전도체 제조중 프레싱(press)와 SEM에 대하여

과 혼합되고, 시멘트는 용해되어 물과의 반응이 표면에 일어날 때 경화되는데, 젤같은 수화된 석출물 상이 형성된다.. 수화반응은 발열반응이고, 수산화물로서 화학적으로 결합된 물이 강한 ... 는 과정이다. 성형체에서 요구되는 기본적인 물성측면에서 수축을 될 수 있는 한 적게 하고 방향에 따른 수축의 차이가 적도록 성형해야 할 수록 좋다.{압축성형 (Pressing)압축성 ... 내응하여 중합되거나 결정화되는 첨가제들은 반응성 접합제(reactive bonds)라고 부른다. 수경서 시멘트는 물과 반응하여 매우 미세한 침상의 수화된 규산칼슘 혹은 알루미늄산

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.22

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주5일 근무제 실시에 따른 국내 농촌관광사업의 현황과 문제점 및 농촌관광 활성화 방안

과 새로운 체험의 공간을 제공하며, 농촌에는 농산물 판매(1차), 가공?특산품 생산(2차), 관광?음식물 판매(3차) 등 소득기회를 제공하여 지역의 활력 증대에 기여하게 된다. 농촌 ... 로 농업, 농촌에 대한 사회적 가치변화로 농업, 농촌에 대한 사회적 요구도 크게 변하고 있다. 농업생산에 있어서 다품목 소량생산체제나 친환경적인 영농으로 농산물에 대한 안전성 보장이 ... 다. 농촌관광은 농가에서 숙박시설을 제공하면서 특산물과 음식 등의 상품을 판매하고 여기에 이벤트, 체험프로그램을 덧붙여 관광상품으로서 부가가치를 높이자는 전략이다. 결국 농촌관광

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.27

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감귤에 대한 설명

다. 추운 겨울로 접어들면서 더 증가한다. 귤에는 소라의 수산이 포함되어 있어서 신장에 나쁜 영향을 주며 귤의 색소가 피부인 지방을 물들여 피부가 황달에 걸린 것처럼 되기도 한다.극조 ... , 쨈, 마멀레이드 등 가공용으로 쓰이며, 제주에서의 재배는 노지에서도 가능하나 품질이 떨어져 하우스에서 재배되는데 12월 ~ 3월까지수확, 출하된다.진지향진지향은 특유의 오렌지 향 ... 며, 이것은 유행성 독감, 위장병, 부종, 어패류 중독 등에 쓰인다. 감기에 자주 걸리는 사람을 귤껍질을 설탕물에 끓여 마시면 정신이 맑아지고 감기가 들지 않는다. 귤껍질은 담

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.28

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주5일 근무제 실시에 따른 농촌관광 활성화 방안에 관한 연구

의 공간을 제공하며, 농촌에는 농산물 판매(1차), 가공?특산품 생산(2차), 관광?음식물 판매(3차) 등 소득기회를 제공하여 지역의 활력 증대에 기여하게 된다. 농촌관광은 이른바 ‘먹 ... 적 가치변화로 농업, 농촌에 대한 사회적 요구도 크게 변하고 있다. 농업생산에 있어서 다품목 소량생산체제나 친환경적인 영농으로 농산물에 대한 안전성 보장이 요구되고 있으며 농촌 ... 시설을 제공하면서 특산물과 음식 등의 상품을 판매하고 여기에 이벤트, 체험프로그램을 덧붙여 관광상품으로서 부가가치를 높이자는 전략이다. 결국 농촌관광은 도시와 농촌 모두에게 이익

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.26

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[식품위생학] 가공식품에 대한 조사

, 코오피, 코코아임산물가공수산물가공버섯류죽순표고버섯, 버섯통조림죽순통조림동물성해조류김, 미역, 다시마, 한천어패류생선묵, 건어물, 젓갈류, 훈연제품축산물가공육류유류난류햄, 베이컨 ... , 소시지 및 그 훈연제품우유, 분유, 연유, 버터, 치이즈, 젖산음료난분, 마요네즈이러한 가공의 필요성과 이점으로는 농축수산물의 저장성을 향상시키고 농축수산물의 가치를 향상시켜 생체 ... 목 차Ⅰ서 론-가공식품의 정의 및 목적Ⅱ본 론-1.가공식품의 분류2.식품첨가물3.식품가공에 영향을 미치는 인자4.식품가공의 단위 조작Ⅲ결 론-가공식품의 발전 방향Ⅰ. 서 론우리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.11

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우리나라에 맞는 대체에너지원과 그 이유 그리고 조건 및 그 원리와 국내외 동향

돼 물을 끌어 올리거나 곡식을 가공하는 데 오래전부터 사용돼왔다. 현재는 이런 기계적인 에너지가 아닌 전기에너지를 만드는 데 이용되고 있다.풍력발전은 풍향이나 풍속의 변동에 영향 ... 별, 시간별 변화가 심한 에너지로 태양열의 집열과 축열에 가장 기본이 되는 기술이다. 현재 이용분야는 건물의 냉난방과 급탕, 산업 공정열, 농수산 분야, 열 발전 등에 활용되고 있 ... 적으로 전기와 열을 발생시킬 수 있다. 음극에서 수소는 전자와 양성자로 분리되고 전자는 회로를 흐르면서 전기를 만들어 낸다. 이 것들이 다시 양극에서 산소와 만나 물을 만들게 된다

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.07

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[호텔]조선호텔위생관리

, 학교급식 관리법교 육 법수산물 품질관리법해양수산부관세법, 소비자보호법, 제조물 책임법,물가인정 관리법재정 경제부독점규제 및 공정거래법, 표시광고의 공정화에 관리법공정거래 위원회먹 ... 는 물 관리법, 자원의 절약과 재활용법, 폐기물 관리법, 환격범죄단속에 관한 특별 조치법환경 자원부대외 무역법, 품질경영촉진법산업 자원부축산물 가공 처리법, 농산물 품질관리법농 림 ... , 식품영향의 질적 향상 도모, 국민보건의 증진 • 식품위생의 대상 식품(모든 음식물을 말하며, 의약으로서 섭취하는 것은 제외), 식품첨가물, 기구 또는 용기,포장식품위생학교보건법

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.30

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창원의 재래시장 현황

: 199개(상인수 : 240명)시장소유 : 창원시장주요품목 : 농수산물, 어류시장등록 : 등록번 영 회 : 유(154명)시장개요부지면적 : 6,562㎡건물연면적 : 29동 891 ... 부터 전해오는 정기(5일)시장농촌 지역 주민이 주로 이용하며 농산물 가격이 저렴함< 북면 신촌 시장 위치>위치창원시 대산면 가술리 385-1 외22시장현황형성연도 : 1929년점 포 수 ... 과 원거리에 위치하며 , 주위는 대산 , 진영들판이 있어 농산물이 풍부함 옛날부터 전해오는 정기 (5일) 시장 농촌지역 주민이 주로 이용하며 농산물가격이 저렴함근래에 와서 창원지역

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.13

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2002. 7. 1 경제특구실시의 배경 및 각 경제 특구의 특징, 개성공단이 갖는 의미

으며, 특히 농수산업, 광공업 및 건설부문 등에 힘입어 1999년 이후부터는 계속 플러스 성장률을 기록하고 있다. 그러나 이와 같은 성과는 주로 국제사회의 지원에 따른 일부 공장의 가동 ... 를 개최하여 남북 화해와 협력에 크게 기여하고 있다.2) 남북관계를 안정적으로 관리해 나가기 위한 통로금강산 관광 사업은 분단과 대결을 넘어 남북대화의 물꼬를 튼 첫 번째 남북경험 ... 되었다. 단기적으로는 무관세 수출가공 등 생산 기능 확보를 목적으로 하고, 장기적으로는 북한 내에 첨단 공업을 비롯하여 금융업, 상업, 관광산업 등의 비즈니스 기능을 포함하는 종합

리포트 | 27페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.12.14

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한 · 중 · 일 농업분야 FTA

을 확충⑤농업의 복합산업화와 농산물 가공 및 유통산업 활성화⑥도농교류사업을 통한 농촌지역의 다양한 서비스산업 개발⑦농촌지역 소득원개발 관련제도 및 추진체계의 정비* 한 중 일 FTA 의를 제공 ... 한 한국, 이들 3국간 FTA 의 거시경제적 파급효과는 매우 크게 평가되고 있다.한국, 일본, 중국 모두 교역량이 크게 확대되고 있는 경쟁력이 취약한 농산물 분야에서도 수출량이 증가 ... 생산적 고정자산가치로 나눈 값임.자료: 농림부, 「농림업주요통계」중국 국가통계국(2002), 「중국통계연감」일본농림수산성 통계보고부「농림수산통계」2)농업교역구조*한·중·일 3국간

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.22

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[인도경제/인도무역A+] 한국과 인도 무역 성장과정과 수출입현황 및 향후방안

- 수출입 현황(07~08)순위수출품수입품1엔지니어링(11.8%, 181억)원유 및 석유제품 (33.3%,800억)2보석류자본재3원유 및 석유제품전자제품4농수산물화학제품5화학제품금 ... 들보다 발빠르게 도색용 페인트 시장에 진입하고 점점 시장을 확대하는 전략이 필요하다.□ 수입품목타국과의 무역교류를 할 시 가장 이상적인 수입은 원료 등을 수입하고 그것을 가공하여 역

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.18

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[건축환경]맥도날드 포천점의 사례를 통한 SWOT분석

세 감소와 각종 매체의 패스트푸드와 육류에 대한 부정적 이미지로 인하여 심각한 이미지 손상과 수산물 소비의 상대적인 증세로 인한 육류위주의 버거 판매에 따른 손상이 예상 된다 ... 식품을 가공하기 때문에 가변비용에서 많은 부분을 차지하는 노동 비 지출이 상대적으로 낮다.⇒ 향후 개발이익에 대한 직접적인 매출의 상승을 기대 할 수 있다.⇒ 패스트푸드의 장점을 십

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.19

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[기업분석]엘지상사 기업분석 및 경영전략 마케팅전략

사업은 ① 정보기기, 전자기기, 컴퓨터, 통신기기, 네트워크, 부품소재, 디지털 영상, 전선, 철강, 비철금속, 기계, 농수산물, 의류, 플랜트, 합성수지, 기능수지, 화학품, 석유 ... 는 농축산물 PART와 자체 해외투자법인(태국→LUF) 및 국내외 제휴 공장에서 생산된 맛살 제품을 수출하는 가공식품 PART, 인도네시아産 펄프/종이류를 수출입하는 펄프/종이 등 ... 들과 장in 등 산업용 비철금속원료를 수입하여, 국내 산업재 생산자 및 가공수출자에게 공급함으로써 국내 산업수요를 충당 또는 재수출토록 하고 있습니다. 철강부문은 POSCO産등 국내

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.09

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[SCM]타임바코드와 DSCM

나라에서 1년 동안 생산되는 가공식품 시장규모는 30조원인데 이중 1조2천억원의 식품이 유통기한이 경과되어 매년 폐기되고 있다.농,축,수산물 1차 식품 시장규모는 년간 33조원이 ... 한다. 가공된 식품의 재료 뿐만이 아니라, 농, 수,축산물에 대해서도 소비자가 직접 현장에서 이력을 조회하여 확인한 후, 구매를 결정할 수 있다.DSCM의 세번째 중요한 기능은 경과시간 ... 에서는으로 확대되고 있다.[GAP: Good Agricultural Practice 은 농축산물의 재배, 수확, 수확 후 처리, 저장과정중의 화학제, 중금속, 미생물에 대한 관리 및

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.20

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헝가리의 정치 역사 경제 문화 한국과의 관계

호수는 헝가리 수산물의 주 생산지이며 최고의 휴양지로 여름이면 유럽 각지에서 온 관광객들로 북새통을 이룬다.발라톤 호수(3)헝가리 유명상품ㅇ 수제품 : 자수제품, 가죽세공품 ... – 618억달러, (기계장비, 가공품, 식품류, 약품, 의류, 원료 등)수입 – 654억달러, (기계장비, 가공품, 에너지 식품류 등)약 35억불의 무역적자 기록 (전체 교역국중 ... 에너지 가격인상과 EU 가입의 역효과 (농산물 가격상승, 부가가치세 인상 등)등으로 지난해 3.8%에 달해 헝가리 경제에 부담으로 작용ㅇ 환율-2004.5월 EU가입과 2010년

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.22

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기능성식품

정제어유 가공식품1.로얄젤리 제품1.건강기능 식품유형의 정의일벌의 인두선에서 분비되는 분비물을 수집하여 이물을 제거한 후 동결건조하거나 그대로의 생로얄젤리 또는 이를 주원료로 하 ... 여 섭취가 용이하도록 액상, 페이스트상, 분말, 과립, 정제, 캡슐 등으로 가공한 것을 말한다.① 생로얄젤리: 일벌의 인두선에서 분비된 분비물로 식용에 적합하도록 이물을 제거 ... 발효 또는 유산균이나 효모 등을 접종, 발효시켜 식용유래성분과 발효생성물을 섭취에 적합하도록 가공한 액상의 것을 말한다.2. 규격① 성상: 고유의 색택과 향미를 가지고 이미, 이취

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

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