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"효소정량법" 검색결과 641-660 / 2,312건

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    식품위생학 - 바실러스 세레우스 정량 및 정성
    식품위생학 및 실험 보고서제 목바실러스 세레우스정량 및 정성실험일자2019. 11. 18 ~ 12. 2강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 ... : 홍길동, 000, 000, 0001. 실험의 목적본 실험의 목적은 식품시료에 대한 Bacillus cereus의 오염 여부를 확인(정성)하고 그 오염의 정도를 알아보는(정량 ... 를 형성하여 가열조리된 식품도 BC균으로 인한 식중독으로부터 안전하지 않다.1) 위와 같은 이유로 중요한 미생물 시험법이므로 실험 원리를 학습하고 과정을 숙련한다.2. 실험재료 및 기구
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30
  • 일반화학및실험 - 비타민C 측정
    화학 1 및 실험 보고서화학과 20200000 홍길동실험 제목 : 비타민C 측정날짜 : 2020. 5. 12실험 목적 : 산화 ? 환원 반응을 기초로 직접 요오드 적정법을 통해 ... 는 비타민의 하나이다. 인체에서 비타민C가 결핍되면 괴혈병이 발생한다. 비타민C는 강한 환원제로서 콜라겐의 합성 효소 활성화 등 인체에 있어 필수적인 성분 중 하나이다.그림 12. 표준 ... 동안 보관하여도 변질되지 않아야 한다.③ 반응이 정량적으로 진행되어야 한다.④ 되도록 당량, 중량이 커서 측량 오차를 감소시킬 수 있어야 한다.1차 표준물질rarrow Ex) 표준
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.29
  • 인천대학교 일반생물학실험 단백질 검정 실험보고서
    는 색의 세기와 다를 수 있다. 그럼에도 불구하고 이 방법은 단백질을 정제하는 과정에 있어서 단백질의 함량변화를 측정하는 데는 매우 유용하게 쓰인다.③ 분광학적 정량법단백질에 있 ... 하면 단백질이 얼마나 들어있는지 알 수 있다.⑤ Kjeldahl법보통 단백질의 질소함량은 약 16%(12∼19%)이므로 질소함량을 정량하여 단백질량을 구하는 방법이 고안되어 있 ... 를 형성하며 생성된다. 세포의 원형질 속에 들어 있는 대부분의 효소들이 이 3차 구조로 대부분 구형을 이룬다. 단백질이 갖는 특이적인 반응들은 그 분자 특유의 입체구조에 따른 것이
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.20
  • 면역형광염색 gfp rfp
    「Immunofluorescence」Purpose면역 형광 법을 통해 GFP를 통해 초록색으로 Endomucin의 위치를 확인하고, RPF을통 빨간색으로 Lyve-1의 위치 ... 질로 림프관의 생성을 확인한다. 각각 찍은 사진을 합쳐서 쥐 배아의 혈관과 림프관 생성 과정을 형광현미경을 통해 확인한다.Introduction면역형광법은 직접법과 간접법이 존재 ... 한다. 직접법은 형광 항체와 항원 또는 형광 항원과 항체와의 결합에 의한 것이다. 간접법은 항원에 대한 일차 항체를 우선 결합시킨 후에 일차 항체와 반응하는 이차 형광 항체를 결합
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.30
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    식품위생학 - 대장균군 정량 및 정성
    정량은 접종량별 기포발생관 수를 이용한 최확수법(3)과 3M사의 ECplate를 이용한 건조필름법 세균수 측정(3)이 가능하다.Table. 1 시약 및 기구 정보 시약 및 기구 ... 의 접종량과 개수를 확인하고 적절한 최확수표를 참고하여 결과를 도출한다.3-7. 건조필름법에 의한 대장균군 정량1. 희석을 위한 멸균 PBS를 9ml씩 준비한다.2. 검체(확정시험 ... 식품위생학 및 실험 보고서제 목대장균군정량 및 정성실험일자2019. 10. 28 ~ 11. 11강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2022.06.30
  • 유지의 품질측정 ­ 산가(Acidvalue)측정 결과A+
    를 사용함.10. Discussion이번 실험은 산가를 정량하여 식품의 변질에 영향이 큰 유지의 산패를 측정해 식용유지의 품질을 알고자 하였다. 그래서 우리는 실제 치킨집에서 사용 ... 했던 기름을 시료로 사용하여 산가를 정량해 산패를 알아보았다.식용유지란 대부분 triglyceride의 혼합물으로 유기용매에 의해 추출되는 식품이 중요한 영양성분이다. 유지는 공기 ... 속의 산소, 빛, 효소 등에 의해 자동산화가 진행되는데 이때 글리세롤에 3분자의 지방산과 ester결합한 triglyceride의 불포화 지방산이 산화되면서 이중결합 부위에 산소
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05
  • [영양학 및 실험] 알부민(ALB), 총단백(TP) 측정 (A+자료)
    의 BCG-albumin 복합체를 생성하며 이 정색을 630nm에서 비색측정하여 Albuin량을 정량한다.? 총단백(total protein)총단백은 혈청 총단백량을 말하며, 알부민 ... , 글로불린 등의 총합이다. 굴절계, 뷰렛법으로 측정되고, 성인의 경우 정상범위는 6.5~8.0g/dl이다. 간경변 말기, 영양실조, 악액질, 수혈증, 신장증(네프로시스), 단백누출 ... 단백은 효소, 면역글로부린, 혈액응고인자, 보체 등으로써 생리학적으로 중요한 기능을 수행하고 있으며, 교질삼투압의 유지(주로 알부민), 말초조직에서의 물질교환에 관여하고 있다. 혈청
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23
  • 개체군의 성장 (population growth) – growth curve of bacterial population
    tati protein의 양, ATP의 양을 정량하는 방법이 존재하고, biochemical method는 산소 소비량, 효소의 활성 등을 정량하는 방법이 있다.이번 실험은 lag ... 를 진행할 때는 일반적으로 집단 전체 세포의 수가 어떻게 변하는지를 알아본다. 닫혀 있는 system에서 이분법으로 번식하게 되는 미생물의 생장과정을 시간에 따른 그래프를 그리 ... phase로 구분 가능하다. 배양시킨 미생물을 정량을 하는 방법으로는 다양한 방법이 존재한다. 이번 실험은 lag phase에서 stationary phase에 이르기까지 미생물
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.28
  • Lowry assay
    준규1. 실험제목 (Subject)- Lowry법에 의한 단백질 정량2. 실험원리(Principium)-정량분석(quantitative analysis): 물질을 구성하는 양적 관계 ... 를 사용해서 수행하는 기기분석과 화학반응을 이용해서 성분의 양을 결정하는 화학분석으로 크게 나뉜다. 화학분석은 조작법에 의해 분류하면 중량분석과 용량분석이 있다.-단백질의 정량 ... 기 위한 표준물로도 많이 쓰이며 제한효소를 사용할 때 적은양의 효소(단백질)을 사용해야 하므로 용액 내의 단백질 농도를 보완해주기 위하여 첨가하기도 한다. 단백질 정량에서 검량곡선
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.10
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    오렌지 주스에 들어있는 비타민 C 정량 분석(건국대 화학및실험2) - 만점 자료!!!
    를 이용한 정량법, dye를 이용한 정량법, DNP method(2,4-dinitrophenyl hydrazine 비색법), 요오드 적정법, HPLC 등이 있다.비색법이란 미지 시료 ... 1. 실험 제목; 오렌지 주스에 들어있는 비타민 C 정량 분석2. 실험 목적DPIP(Dye) 적정 방법을 이용하여 오렌지 주스에 함유되어 있는 비타민 C의 양을 정량 분석한다.3 ... 다. 그리고 산화환원반응은 상대적이어서, 같은 물질이라도 상대에 따라 산화되기도 하고 환원되기도 있다.② 적정(titration), 종말점, 당량점적정은 정량분석에서 부피분석을 위해
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.27
  • 단백질 정량분석 예비레포트
    예비레포트실 험 제 목 :Lowry protein assay (단백질 정량 분석)조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적(1) UV법, Lowry법, BCA법, Bradford법 ... 등 다양한 단백질 정량 분석 방법에 대해 이 해한다.(2) Lowry method를 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량해본다.(3) UV/Vis s ... pectrophotometer 이용 방법에 대해 숙지하여 단백질 용액의 흡광도를 측 정해본다.2. 바탕 이론(1) 단백질 정량 분석 (Quantitative analysis of protein)물질을 구성
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.04 | 수정일 2023.05.06
  • 생화학실험자료 단백질정량
    한다.- UV/Vis-Spectrophotometer의 기본원리 및 사용법을 익힌다.◈ 실험 원리1. 단백질 정량이란단백질은 모든 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물로, 생화학 ... 반응이 2분 이내에 완결되며, 1시간까지 안정성이 유지된다는 점이다. 그리고 다른 정량 방법들에 비해 감도가 좋으며, 미량정량법(microassay)을 사용하면 1~20μg의 단백질 ... 량을 측정할 수 있다. 또한 다른 단백질 정량법과 달리, 단백질 시료 속에 있는 다양한 물질에 대해 덜 민감하다.하지만 예외적으로 detergent의 농도에 의해 방해를 받
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.11 | 수정일 2019.09.03
  • [실습all A+자료] 응급실 식도정맥류 (Esophageal varix) 케이스스터디, ER 식도정맥류 케이스스터디
    포스파테이스 등의 효소정량, (4) TIT, ZTT, CCF등의 교질반응, (5) BSP, 1CG, 혈당 등의 부하시험, (6) 비타민 B12나 성장호르몬 등의 비타민이나 호르몬 ... 정량등이 포함된다. 효소정량을 중심으로 해서 유기성분이나 무기성분의 정량검사가 늘고 자동화, 시료의 미량화 신속화도 널리 이루어지고 있다.③ 전해질검사 Electrolyte ... 부분 힘듭니다.내시경 검사를 시행하여 정맥류의 위치, 크기, 색조에 따라 분류를 하는데 이렇게 분류하는 이유는 이에 따라 치료법과 출혈의 위험성 등이 다르기 때문입니다.정맥류
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.04.20
  • 포도잼 제조 실험 레포트
    , 질산에스테르화 등을 받는다. 12% 염산과 가열하면 카르복시 이탈되어 이산화탄소를 발생하고, 이 반응은 정량에 이용된다. 또 메틸에스테르기는 산, 알칼리 또는 효소 작용에 의해 ... brix 도달 시(30brix x2 = 60brix) 가열 종료.스푼법 : 농축하고 있는 액을 스푼으로 떠서 흘러내리게 하여 묽은시럽 모양으로 떨어지면 불충분한 것이고, 일부는 떨어지 ... 고 일부는 굳은 정도로 붙어 있으면 적당컵법 : 농축하고 있는 액을 냉수가 담긴 컵 속에 소량 떨어뜨렸을때 도중에 풀어지지 않고 밑바닥까지 뭉쳐져서 떨어지면 적당온도계법 : 농축
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10
  • western bolt
    하여, 항체나 항원에 형광색소를 표지하여 특정한 생물분자 정량, 분자량 측정 또는 그 분자가 세포나 조직 내에서 존재하는 위치 등을 알아내는 방법이다. 면역형광법은 직접법과 간접법이 있 ... 는 다른 동물에서 얻어야 한다. 2nd antibody는 1st antibody를 detection하기위한 효소를 결합시키는 수고를 없애주며 1st antibody는 여러 개의 2nd ... ) 재용해6) 전기용동침강조건의 선택이 어렵기 때문에 현재는 사용하고 있지 않다.immunofluorescence (면역형광법, IF)항체와 항원이 선택적으로 결합하는 특성을 이용
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.08
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    토양학3A) 토양 미생물의 역할을 유기물 분해와 물질순환의 측면에서 기술하시오0k
    분뇨, 음식물류 폐기물, 토양미생물 제제, 토양활성제 등 비료성능이 있는 물질로서 농림부장관이 지정한 것을 말한다 (비료관리법). 부산물비료는 퇴비, 구비, 부숙겨, 재, 복비 ... 되어야 하고 새로운 유기물 계속 보충하여야 하는데 미생물 특히 세균, 방선균, 곰팡이에 의해 분해하며, 분해산물인 효소는 유기물질의 결합을 깨트리는데 필요한 활성화 에너지를 약화 ... 시켜 분해에직접적으로 관여하여 다양한 유기기질의 복합체 분해를 위해 다양한 효소종류가 요구된다. 유효 질소 함량은 분해율에 크게 영향을 미친다.2) 유기물의 분해?유기물을 생으로 사용
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.08.29
  • 병원미생물학 실험 <박테리아 성장곡선> A+ 자료
    실험에서는 배양액에서 세균의 생장곡선을 흡광도 측정방법으로 구해보고 또 정확한 균체수의 측정을 위하여 콜로니 계수법을 병행해 보도록 한다.Ⅲ. 이론1. 성장곡선성장곡선이란 세균 ... 지 않고 질량도 증가하지는 않지만 이 시기에 세포는 새로운 구성성분을 합성한다. 즉, 유도기는 균체가 새로운 환경에 적응하고 세포가 성장하는 시기이다. 유도기에서는 효소 단백질이 합성 ... 되는데 효소를 합성하는 이유는 그 배지에 존재하지 않는 필수대사물질을 합성하기 위함이다. RNA는 증가되며 DNA는 일정하게 유지된다. 대부분 유도기가 나타나지만 지수생장 하고 있
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    | 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.22 | 수정일 2021.04.15
  • phosphatase시험과 peroxidase시험을 통한 우유품질검사
    우유 품질 검사Abstract우유의 검사법으로는 비중 측정, 알코올시험, 산도측정, 지방측정, 메틸렌블루 환원시험 등이 있다. 본 실험에서는 이 중 열처리 공정 확인 시험 ... 한 우유임을 확인하였다. 나머지 130℃/2초 or 140~145℃/3~4초 에 해당하는 ①,②우유는 초고온살균한 우유임을 확인하였다. 추가로 초고온살균법을 이용한 ①,②우유를 130 ... ℃/2초 or 140~145℃/3~4초 중 어느 하나라고 단정하기 위해서는 세균검출시험이 필요하다. 이에 대한 근거는 그림4의 살균법에 따른 살균온도-시간 프로파일에 있다.서론인체
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.02
  • 식품기사 식품화학 요점정리(16개년기출이론정리)
    계의 oenin이며 흰가루 성분은 wax류이다.(중성:자색/알칼리성:청색)*묘사분석-향미 프로필-텍스처 프로필-정량적 묘사분석-시간-강도 묘사분석-스펙트럼 묘사분석*casein은 응유효소인 ... 은 잘라핀 성분 때문-전분 분리가 쉬워 포도당,주정 생산-고구마, 김치는 길항작용조절*지방 측정법-산분해법: 지방질정량법, 석유에테르와 에테르로된 혼합물 추출하는 방법(곡류제품, 어패 ... 류axanthin(새우,게)*안토시아닌-산과 효소에 의해 가수분해되어 안토시아니딘과 당류로 분리됨-시아니딘(사과), 페오니딘, 델피니딘 등-포도껍질의 보라색은 안토시아닌
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    | 시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.06 | 수정일 2021.01.24
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    식품기사 필답(2019년도 3회차까지) 기출복원&완벽해설&출제경향
    하는 방법.열법은 가열에 의하여 산화효소, 펙틴분해효소가 파괴되는 동시에 프로토펙틴잎 펙틴이 되고 고무질의 용출량이 많아져 토마토 점조도를 높이는 효과가 있어 좋은 펄프를 얻을 수 ... / 규조토, 산성백토펙틴분해효소(0.02~0.05%, 40℃) / 활성탄소.2006년 1회1. 산 가수분해 물엿의 제조공정에 대해 쓰시오1) 전분을 뜨거운 물에 녹여 전분유 ... 으로 분해되었다가 적은분자로 분해되어 최종 포도당으로 분해*효소당화 : 전분이 효소의 작용으로 덱스트린과 maltose 로 분해되는 것, 산당화보다 유리*엿 제조공정은 이문제 이후
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    | 시험자료 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2019.11.28
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