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"식품조지방" 검색결과 6,481-6,500 / 13,348건

  • [미생물]미생물의 분류, 미생물의 종류, 미생물의 생장요인, 미생물의 독소와 중독증, 미생물의 활성과 토양수분함량, 미생물의 에너지저장, 미생물과 고추장, 미생물과 치주질환 병원균, 미생물의 연구 성과 분석
    은 적색을 나타내며 이 생성균은 황변미에서 분리된 균이다. 일본에서 암 발생률이 높은 지방의 여러 가지 식품을 수집한 시료에서 이 독소생성균인 P.islandicum이 고빈도로 분리 ... 생물의 활성Ⅶ. 미생물의 에너지저장1. 고에너지 인산결합(generation of ATP)2. 고에너지 조효소결합Ⅷ. 미생물과 고추장Ⅸ. 미생물과 치주질환 병원균Ⅹ. 미생물의 연구 ... 로은 산업폐수 혹은 부패한 식물 찌꺼기나 유기물이 풍부한 토양의 물에서 기원한다.열대나 아열대 지방에서는 분원성 대장균군이 분원의 오염과 관계없이 발생할 수 있으나, 온대지방
    리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.22
  • [국제경영][경영학원론] 비비큐 치킨 해외 시장 공략기
    할 수 있도록 함다. 올바른 프랜차이즈 시스템 전개2. R&D가. 식품관련 석,박사 인력 20명 연구진을 두고 있다.나. 지속적인 신메뉴개발로 고객감동을 추진한다.3. 컨설팅 ... 업체에 비해 가격이 높음3. Opportunity (기회)- 건강에 대한 인식 : 건강과 트렌스 지방에 대하여 예민하기 때문에 올리브유를이용하여 트렌드를 선도함.- 타켓의 선정 ... 만으로는 더 이상 시장 가능성이 없다는 것을 인지한다. 국내 치킨 시장은 연간 2조원에서 많게는 연간 4조원 정도. 치킨은 돼지고기에 이어 국내에서 두번째로 많이 소비되는 육류인데다
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.30
  • 실과교수학습세안 바른 먹을거리
    1. 단원의 개관이 단원은 먹을거리 중요성을 알고 스스로 바른 먹을거리를 선택하기 위한 단원이다.1차시 ‘불량식품은 안돼요’에서는 학교주변의 불량식품을 조사하고, 불량식품의 나쁜 ... 점을 알게 하고 불량식품으로 인한 질병들을 알게 함으로써, 먹을거리 선택의 중요성을 알도록 하는데 중점을 둔다. 이어 2차시(80분)에서는 패스트푸드와 슬로우푸드의 종류를 알아보 ... 기를 직접 경험할 수 있도록 한다.2. 단원의 지도 계획단원차시주제전개계획자료&과제바른 먹을거리선택하기1차시(40분)불량식품 안돼요● 학교주변 불량식품 조사하기● 불량식품의 나쁜점 알
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.06
  • biomass
    수산식품부도 축산분뇨를 퇴비와 액비로 활용하는 정책을 추진하고 있다. 자원의 절약과 재활용 촉진에 관한 법률 시행규칙 제3조(재활용시설)5호는 유기성폐기물을 이용하여 퇴비∙사료 ... 는 융자지원, 보급보조, 지방보급제도 등으로 세분화되며, 기반조성사업에는 인증제도 및 발전차액지원제도 등이 있다.6)국내 바이오매스 이용 정책 동향농림수산식품부는 축산농가에게 큰 부담 ... 을 통해 매립, 소각, 정화방식을 통해 관리해왔고, 농림수산식품부는 농업부산물을 활용한다는 측면에서는 비료관리법, 사료 관리법 등을 적용해 왔다. 유기성 폐기물은 수분함량이 높
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.11
  • 유화제
    가 에스피)식품유형 : 혼합제재 식품첨가물원료 및 성분 : 액상과당, 글리세린지방산에스텔, 프로필렌글리콜 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르사용기준 : 케익 제조시 소맥분에 대하 ... 밖에도 양갱류, 츄잉껌, 즉석식품, 청량음료수의 비중조정제(착색료의 분리를 방지하기 위 하여)에도 두루 사용된다.프로필렌글리콜지방산에스텔(Propylene Glycol Fatty ... 장 제조시 1∼3%첨가하면 보존력이 향상되고 토코페롤과 병용하면 항산화 효과가 상승 된다. 건강식품으로 당뇨병의 예방,신장과 간의 기능향상에 효과가 있다.폴리글리세린지방산 에스테르
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.06
  • [임상영양학] 간,담낭및 췌장질환
    표준체중 유지가 우선 충분한 에너지 공급  35-40 Kcal/kg IBW단백질 손상된 간세포 재생을 위해 고단백질 식사 권장 메티오닌, 콜린 : 항지방간 인자 양질의 단백질식품이 ... . 특히 지방식품 먹은 후 통증이 더욱 심함(담낭 수축) 치료 담낭제거가 근본적 치료법 담석을 녹이거나 파괴시키는 방법도 가능식이요법지방 통증의 주된원인이므로 제한 저지방식 단백질 ... . 매 30분마다 우유와 크림 혼합액 첨가 4. 일반 유동식과 우유 크림 혼합액 제공 5. 연식1. 서씨의 현재 상태에 영향을 준 모든 식품 및 비경구적 자극을 열거하시오. 2. 서
    리포트 | 76페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21
  • 식사구성안과 식품교환표를 이용한 20대 성인의 1일 식단
    단백질 94g (15%)당질 406g (65%)지방 56g (20%)식품군교환수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)5우유군111661253채소군824161606과일군 ... )2.5(3)2.58곡류군4142515어육류군저지방222중지방22고지방11지방군2226우유군11과일군112◎ 제4단계 - 각 식품군별로 식품을 선택하여 1교환단위량을 확인 ... 식사구성안을 이용한 20대 성인 여성의 1일 식단◎ 20대 성인 남, 여의 식품군별 1일 권장 섭취횟수 (1회 분량 수)식 품 군성인남자 (2500kcal)성인여자 (2000
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.26
  • 비만 수기요법
    식품을 적절하게 선택하여 영양을 공급함으로써 질병 치료 및개선하려는 것을 말한다. 식이요법은 식사를 통해서 질병을 치료하기 때문에 식사요법이라고도 한다.비만환자의 체중조절을 위 ... 을 늘려 체중증가를 초래할 수 있으므로 체중 관리시 반드시 제한하는데 좋다.규칙적으로 천천히 식사하는 것이 식사량을 조절하는데 도움이 된다.조리시 기름에 튀기거나 볶지 말고 물 ... 치료에서 운동의 역할 및 효과(운동의 중요성)1. 운동은 에너지를 소모하므로 체지방을 줄인다.2. 운동은 우리 몸의 근육량을 증가 시킨다.- 근육량이 증가하면 대사율이 상승하게 되
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.21
  • 학교급식조례제정운동
    한다.②제1항의 규정에 따라 의무교육기관에서 업무위탁을 하고자 하는 경우에는 미리 관할청의 승인을 얻어야 한다.4.국가나 지자체의 지원에 관한 법규1)제 1장 제 3조(국가·지방자치 ... 으며, 올바른 식생활습관 형성에 도움을 줄 수 있는 식품으로 구성되어야 한다.② 학교급식의 영양관리기준은 교육과학기술부령으로 정한다.3)제3장 제16조(품질 및 안전을 위한 준수 ... 내용 요약1. 현행 학교급식의 문제점① 지나친 농약과 유전자조작 식품 등의 원료를 이용한 형편없는 질② 정체를 알 수 없는 다국적 수입 농축수산물③ 지나친 조미료 등의 사용
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.30
  • 우리나라의 보건행정조직체계
    진 200501210 권재현 200501211 권정아지방보건행정체계보건소의 조직체계123중앙보건행정체계우리나라의 보건사업 중앙정부의 책임 하에 수행. 지방자치단체의 책임 하에 수행. 보건사 ... 진료소시/도 도립병원국립의료원 특수병원 지방공사의료원직접통제(인사,예산) 기술지원 및 협조1)보건복지부 정부의 중앙보건행정조직으로서 정부조직법에 따라 국민보건의 향상과 사회복지증진 ... 관혁신인사기획팀운영지원팀정책홍보 관리실사회복지정 책본부보건의료 정책본부보험연금 정책본부보건산업 육성사업단의료정책팀 의료자원팀 식품정책팀 의약품정책팀 공공의료팀 혈액장기팀보건정책관
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.18
  • 사과(능금)의 종류, 사과(능금)와 FTA(자유무역협정), 사과(능금)의 수급, 사과(능금)의 소비, 사과(능금)의 영양가치, 사과(능금)의 선별방법, 사과의 먹는 방법,효능
    하는데, 서쪽에서 들어온 과실이라 하여 서과가 사과로 변했다는 설도 있으나, 작고 맛있는 과실이라는 보통명사요 중국 화북지방에서 빈과를 사과로 불렀던 데서 비롯된 것으로 보인다.이 사과 ... 만생종으로 함양지방에서의 수확기는 10월 말경이다. 과중은 300g정도이며 과형은 원형 또는 장원형으로 크기가 균일하다. 과피는 황록색 바탕에 담홍색 줄무늬로 착색되며, 과육 ... 지방에서의 수확기는 9월 1일경이다. 상온 저장력은 20일~30일이며, 저장 중 과피 표면에서 왁스가 나온다.4. 다까네(고령)숙기는 8월 중순으로 쓰가루보다 15일 빠르고, 스퍼
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26
  • 지역사회간호학 케이스스터디 [보건소]
    개 그 공무원이 소속되어 있는 국가 또는 지방자치단체②지역가입자의 보험료는 그 가입자가 속한 세대의 지역가입자 전원이 연대하여 부담한다▶ 후천성 면역결핍증 예방법제1장 총칙제1조 ... 으로 정하는 후천성면역결핍증 특유의 임상증상이 나타난 자를 말한다.[전문개정 2008.3.21]제3조(국가ㆍ지방자치단체 및 국민의 의무) ① 국가와 지방자치단체는 후천성면역결핍증의 예방 ... . 시장36개소11. 공동주택125.215주택(공동주택 96.649, 단독주택 28.566)2) 관련 법규의 종류 내용 확인하기▶국민 의료법제1장 총칙제1조(목적) 이 법은 모든
    리포트 | 92페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.09 | 수정일 2016.05.06
  • [가공식품][자라가공식품][콩가공식품][클로렐라가공식품][버섯가공식품]자라 가공식품, 콩 가공식품, 클로렐라 가공식품, 버섯 가공식품, 그 외 다양한 가공식품 분석(가공식품, 가공식품 사례, 가공식품 종류)
    의 각 부위별 효능2. 자라가공식품의 기능성1) 불포화지방산2) 항산화성분3) 단백질4) 미네랄Ⅲ. 콩 가공식품1. 콩의 종류1) 강낭콩2) 녹두3) 팥4) 동부5) 검은콩6 ... 자라 가공식품, 콩 가공식품, 클로렐라 가공식품, 버섯 가공식품, 그 외 다양한 가공식품에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 자라 가공식품1. 자라의 특성 및 효능1) 자라의 효능2) 자라 ... ) 완두콩7) 청태8) 땅콩2. 콩의 영양3. 콩의 효과1) 항암효과2) 암3) 골다공증4) 고혈압5) 콜레스테롤4. 콩의 가공Ⅳ. 클로렐라 가공식품Ⅴ. 버섯 가공식품1. 버섯의 성분2
    리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.04.04
  • 식품가공학 반죽팽창실험
    식품 가공학 실습실습 3. 반죽 팽창 시험1. 이론 및 원리빵은 설탕, 소금, 물, 지방, 팽창제 등을 밀가루에 가하고 잘 반죽한 다음 오븐에 구워 다공질 해면상으로 만든 것이 ... 의 팽창에 영향을 미치는 지 알아본다.반죽의 팽창에는 밀가루의 종류도 영향을 미치지만 반죽에 들어가는 원료에 따라 그 팽창력이 다르다. 따라서 물, 효모, 소금, 설탕, 지방 ... 으며, 설탕의 사용량은 밀가루의 3~4%정도이다. 설탕의 첨가는 밀가루에 대하여 3~4%까지는 빵의 부피가 현저하게 커지나 6%정도가 넘으면 그 부피는 오히려 작아진다.-지방: 지방
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.23
  • 식품화학실험 산가 실험보고서
    , 산가는 지방산이 glyceride로서 결합형태로 있지 않은 유리지방산의 양을 측정하는 것이다. 산가는 유지의 보존, 가열 등에 의하여 변하는 변수로서 유지 및 유지를 함유한 식품 ... & EnCyber.com-식품분석, 김창한등, 고문사[출처] 표준용액의 역가|작성자 환장헐7.Self Study지방의 자동산화 과정지방의 산패를 측정하는데 사용되는 다른 방법들농도올리브 ... 문헌7.Self Study1.목적(원리)산가란 유지 1g 중에 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg 수이다. RCOOH + KOH → RCOOK + H₂O 즉
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.22
  • [보건학] 건강한 생활 습관에 대하여
    운동, 칼로리 다이어트, 다이어트 식품, 다이어트 약, 지방흡입까지 아주 화려한 다이어트 경력을 갖고 있고, 정말 본인은 조금만 먹는데도 불구하고 살이 찌는 체질이라고 말 ... 되고 있다. 과당은 우리 몸 중 간에서만 사용된다. 근육은 과당을 사용할 수 없다. 따라서 간에서 사용하고 남는 과당은 다 지방으로 전환될 수밖에 없다. 그래서 과당 섭취가 많 ... 은 사람들은 혈액 내의 중성지방 수치가 높아지게 되고 중성지방 수치가 높아지면서 인슐린 감수성이 떨어지게 되면 대사 증후군 및 당뇨병 발생 가능성이 높아지게 된다.[간에서 사용하지
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.03
  • 맥도날드 해외진출사례
    하는 것이다.3) Cleanliness(청결)강조되고 또 강조된 청결에 대한 교육은 맥도날드의 직원 하나하나가 습관적으로 실천하고 있다. 종업원은 음식 조리시는 물론 주방에 들어서기 전 ... 도록 차별화된 마케팅 전략을 적용하는 현지 적응화 전략을 사용하고 있는데 이는 맹목적인 표준화 전략추구의 위험성을 줄일 수 있다.1) 최대한 현지인 고용일정한 즉석식품의 메뉴와 경영 ... 음식을 바꾸는 것을 뜻하기 때문에 그 지방의 반발을 사기 쉬웠으나 반드시 그 고장의 사람을 고용하는 것을 잊지 않았다. 즉, 맥도날드는 현지의 기업가를 동반자로 함으로써 거대한 다
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.20 | 수정일 2014.12.06
  • 천안의 이해
    들이 연구목적으로 만들어낸 인위적인 개념이다. 공간적 단위를 형성하는 장소의 기능적 통합체이다. 국가 단 위로한 지역학은 국제지역학이고, 천안학 등은 국내 지역학이다. 지방 학이란 ... 용어는 중앙과 지방이란 대립적 개념, 주변성과 주체성 상실이다.지방자치제도가 본격적으로 시행됨에 따라 지역의 정체성 확립의 필요성 대두, 지역의 정체성에 바탕을 둔 지역의 경쟁력 ... 며, 서울보다 면적이 넓다. 상징물은 개나리, 비둘기, 능수버들, 용이다. 도시브랜드 FAST이다. 제일의 도시, 풍부한 도시, 만족스러운 도시, 첨단 산업의 도시를 뜻한다. 1조
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.29
  • 다문화가족지원정책 ppt
    다문화가족지원정책 12 조원목차 3다문화 가족이란 ? 4 1 . 다문화가족 ( 다문화 가족지원법 제 2 조 ) 결혼이민자와 출생 시부터 대한민국 국적을 취득한자로 이루어진 가족 ... , 귀화허가를 받은 자와 출생 시부터 대한민국 국적을 취득한 자로 이루어진 가족 2. 결혼이민자 ( 재한 외국인 처우 기본법 제 2 조 제 3 호 ) 대한민국 국민과 혼인한 적 ... -10-10 다문화가정의 폭력 내국인 남편들이 경찰의 집중단속으로 무더기 입건됐다 . 경남지방경찰청 국제범죄수사대는 지난 7 월 11 일부터 최근까지 약 3 개월간 사회적 문제
    리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.04
  • 우유의 비중,산도,자비,알코올응고, 미생물 실험
    ∼250㎖), 우유비중계(lactometer : 1.015∼1.045), 온도계이론적 배경? 우유의 조성분은 젖소의 품종, 영양상태, 년령, 비유기, 계절 및 사료에 따라 다름 ... ? 우리나라에서 사육되고 있는 Holstein의 경우: 고형분들 평균 조성은 단백질이 3.30%, 지방 3.52%, 유당 4.70%, 회분 0.69% 및 미량의 기타 성분으로 되어 있 ... 음? 우유의 조성분이 다르면 우유의 화학적 및 물리적 성질도 달라짐→ 우유의 화학적 성분 및 물리적 특성을 측정→ 우유의 품질을 판별하는데 이용됨? 우유의 비중은 15℃에서 1
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.01
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2025년 09월 11일 목요일
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