"해산물레스토랑"의 검색결과 입니다.

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유럽문화권 프랑스 요리 레스토랑 조사 음식과 세계문화 프랑스 음식문화 레스토랑 창업 ppt 프렌치서비스 뉴질랜드음식문화 스페인 음식문화 서비스기업분석

"해산물레스토랑" 검색결과 621-640 / 1,364건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

연세대 프랑스 문화와 예술, 이것만 외우면 A+! 교재 필요 없다!

성, 정형화//난장문화, 불문명한 경계굴은 보통 적포도주나 사과주와 같이 먹음 (불확실)R이 없는 5678월에는 굴을 먹지 않음 [해산물에 독성이 강할때]홍합 Mowle ... 개념, 용어, 사람이름// 긴 텍스트 => 프린트물문화는 개방적! 폐쇄적인 특성을 가지지 않음. 열린눈으로 치우치지 않게 보자.바라보는 차이가 있는 것이 문화의 차이: 차이점 ... 레스토랑에서 사용하는 바퀴 달린 카드; 요리는 주방에서 가져오지만 고대로 가지고 와서 해주는것; 자른다던지;닭요리 (브레스 치킨) 프랑스는 닭요리를 좋아함; 프랑스에 브레스란 지역

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.03

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디즈니크루즈

다양한 해산물 요리와 프렌치 요리를 맛볼수있다 패롯케이 Parot cay 멋진 캐리비안 분위기의 레스토랑에니메이터스 팰러트 (animator’s palate) 흑백색에서 다채로운 색 ... D isney Cruise개 요 Ⅰ. 서 론 1. Disney Cruise Line 소개 2. Disney Cruise 선박 소개 Ⅱ. 본 론 1. 객실 2. 레스토랑 바 3 ... 프로그램 - 디즈니 오셔니어 클럽 8-12 세 어린이 프로그램 - 디즈니 오셔니어 랩 청소년 커피하우스 , 인터넷 카페와 댄스장 세개의 테마 레스토랑과 그밖의 레스토랑 디즈니 캐릭터

리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.22

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해운대vs보라카이

되어 있다는 뷔페식 비빔밥인데, 밥에 여러 채소와 지역특산물, 해산물을 뷔페식으로 선택해 그릇에 넣고 비벼 먹는 그맛이 일품이다. 이외에 비즈니스룸은 업무용 집기에서 부터 초고속인터넷 ... 식당가바닷가를 전경으로 하고 있는 레스토랑 및 한식/단체식등 여러 식당 및 패스트푸드시설이 구비되어 있다. 물론 사우나/오락실/PC방등도 갖추어져 있고 특히 단체식으로 준비 ... 다. 1970년경 유럽의 배낭 여행가들로부터 발견되어 세계 3대 해변으로 손꼽힐 만큼 널리 알려져 있고 해변을 따라 레스토랑과 쇼핑점이 늘어서 있으며, 체를 친 듯한 고운 산호모래

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.09

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아웃백 성공사례 분석

의 아웃백 만의 양념으로 시즈닝하여 그 맛이 독특 30 여종의 다양한 육류와 해산물 요리 , 그리고 파스타 , 라이스 류가 있음 모든 식재료와 음식의 맛 , 온도 , SHELF LIFE ... 이란 호주식 영어로 오지 ( 奧地 ) 란 뜻으로 캥거루 , 부메랑 , 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스 ... ◆ 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은 차별화된 음식과 서비스를 제공하는 디너하우스로 10 여 가지의 스테이크 외에 30 여 가지의 다양

리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.10

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JW 메리어트 호텔 조사 PPT

는 공간 가 격 42,000 원 ( 메인요리 피자 또는 파스타 ) 45,000 원 ( 메인요리 해산물파스타 또는 생선요리 ) 50,000 원 ( 메인요리로 스테이크 또는 생선요리 ... Olivo Mikido Deli Shop Man Ho “ 고품질의 요리와 창의적인 메뉴를 통한 뷔페 레스토랑 ” 위 치 JW 메리어트 호텔 서울 2 층 좌 석 수 214 석 ( 별실 2

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.21

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레스토랑 방문

쌀국수7900원매콤하고 깊은 향의 국물 맛과 다양한 해산물★★★★양지차돌 쌀국수6900원소고기와 한약재를 고아서 우려낸 국물에 얇게 썬 편육과 숙주, 양파, 칠리등이 첨가 ... 되어 담백한 국물과 향이 일품★★매운해산물 쌀국수7900원매콤하고 깊은 향의 국물 맛과 다양한 해산물★★★해산물 쌀국수7900원신선한 해산물과 깊은 향의 국물 맛★★★★치킨 쌀국수6400 ... 였다. 그러던 중 타국음식문화를 접해보고 레포트를 제출하라는 공지를 받게 되었고 고민을 하게 되었다. 과연 어떤 나라의 레스토랑을 방문해야 좋을까, 사람들이 많이 알고 있는 유명한 레스토랑

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.02

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[시장조사론_가설설정] `오션스타”의 씨푸드 레스토랑 시장점유율 확대를 위한 마케팅 전략의 수립

에서 선호하는 레스토랑을 설문지로 조사해서 결과를 비교해본다.8. 고객들이 씨푸드 레스토랑을 찾을 때는 신선도를 가장 중요시 할 것이다.- 가설설정근거: 씨푸드 레스토랑은 주로 해산물 ... .11. 씨푸드 레스토랑의 해산물이 웰빙 건강식 이미지와 웰빙 트랜드와 잘 맞아 고객들이 일반 레스토랑보다 더 많이 좋아할 것이다.- 가설설정근거: 씨푸드 레스토랑들의 초밥 ... 이나 랍스터, 고동 등의 해산물 요리들이 일반 뷔페 레스토랑보다 기름기가 적어 살찌지 않는 음식이라고 생각한다.- 개념적정의: '웰빙(Well-being)' - 현대의 바쁜 일상

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.28

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CJ푸드빌 기업소개와 VIPS의 기업경영 분석00

를 통해 선정된 2가지의 새로운 샐러드를 맛볼 수 있었다. 누룽지 해산물 샐러드와 두부 샐러드가 이번 공모를 통해 새로 추가된 샐러드이다. 이번 공모에 채택된 메뉴에 선정된 고객 ... 의 진출이 활발하였다. 1988년에는 미도파가 국내 최초의 해외브랜드 패밀리레스토랑인 ‘코코스’를 도입하면서 외식산업이 다른 여타 산업과 함께 본격적으로 하나의 산업으로 주목을 받 ... 를 무기로 한 외국계 패밀리레스토랑 브랜드들이 잇따라 국내에 상륙하면서 외식업은 대형화 및 고급화가 주류를 이루게 되었다. 국민소득의 향상과 외식문화의 정착 등의 영향으로 외식산업

리포트 | 31페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.01.11

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아웃백 한정메뉴의 개발과 거기에 따른 반응

, 담백한 더운 야채, 푸짐한 볶음밥 등이 제공돼 한 접시 안에서 다양한 맛의 조화를 느낄 수 있다.아웃백은 신메뉴 3종과 함께 탱탱한 면발이 다양한 해산물과 시금치, 고소한 파마 ... 과 의견을 설명하겠습니다대표적인 패밀리레스토랑들인 아웃백을 살펴 보았을 때 아웃백의 경우 매년 매월 일정한 시간이나, 행사기간에 한정메뉴를 판매하고 있다.6월에도 신메뉴를 내놓

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.26

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로제와인,스파클링와인

다. 진한 소스의 요리나 스테이크 같은 요리에는, Cabernet Sauvignon이나 Shiraz 품종이 어울린다. 파스타와 피자 같이 가벼운 음식에는 Sangiovese, 해산물 요리 ... 다. 그리고 고대 바빌론시대의 법전인 '함무라비 법전'에서도 와인에 물을 섞는 것을 금지하는 내용을 찾아볼 수 있다. 역사적 근거로는 이집트와 그리스의 유적에서 찾아 볼 수 있 ... 을 주문하고 마시기까지 다음과 같은 매너와 절차가 있다. 와인 주문하기 대부분의 레스토랑에서는 와인 리스트가 별도로 준비 되어있다. 리스트에는 종류, 가격 또는 나라별로 구분이 되

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05

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프랑스의 식문화

는 질 안에 내용물을 넣고 껍질을 몇 번 접고는 때로는 그 위에다 계피가루나 설탕 등도 뿌려서 먹는다. 크레이프 속에 들어가는 내용물은 아주 다양하다. 치즈, 생크림, 과일, 해산물 ... 으로 노르망디의 시드르는 수많은 요리의 재료로 쓰이며, 크레프와 함께 먹어도 맛이 일품이다.② 브르타뉴해산물이 풍부하여 멸치에서부터 가자미 대구, 도미, 가오리, 참치 등이 쿠르부용 ... 해산물, 생선을 넣어 바다의 정취를 살린 수프형식의 생선요리를 말한다. 노란색의 고급 향신료인 사프론으로 향을 낸 부이야베스에는 생선국물을 베이스로 항 소스와 마늘빵이 함께 제공

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.25

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[서비스경영]빕스(VIPS)의 서비스경영 분석

, 쿠키, 아이스크림 등 에 피타이저와 메인요리, 디저트까지 한 번에 해결할 수 있도록 만들어진 형태이다.3) 메뉴의 다양성VIPS는 스테이크메뉴, 밥 메뉴, 해산물메뉴, 키즈 ... 종류의 음식들과 분위기 있는 매장으로 패밀리 레스토랑의 고급화를 추구하고 있다.1) 경영 방침‘식사를 통한 건강과 즐거움을 창출’함을 기업목표로 삼고 있으며, ‘고객과 주주 ... 들이 사회전반에 퍼져있어 앞으로의 외식산업계에 위협이 될 수도 있는 상황이 되었지만, 일단 패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.01

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세계음식관광과 한국의 음식관광

< 목차 >서론본론1. 음식 관광의 정의2. 해외 사례가. 싱가포르의 음식축제1) 성공 요인 분석가) 퓨전음식의 천국나) 해산물요리다) 다양한 이벤트라) 직접 배우고 참여 ... 요리시식회수산물(해산물)축제4전북/고창, 군산시식회, 농악 및 사물놀이약초꽃 한마당잔치5대구/약전골목약초꽃전시, 사진전, 약제 비교전시,한방떡Happy 700 산나물축제5강원/평창산 ... /남해멍게요리시식, 해산물음식축제황기대축제7강원/정선황기품평회, 황기요리촌개장, 황기캐기현장체험봉성돼지숯불축제7경북/봉화돼지고기요리경연대회, 시식회오징어축제7(9)강원/동해, 주문진

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.03

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[외식산업 창업 및 경영] 외식산업 발전에 영향을 미치는 사회적, 경제적 트랜드

없다는 인식을 심어주고 있다. 이에 따라 육류 대신, 몸을 건강하게 한다는 생선과 해산물 위주의 음식들을 갖추어 놓은 “토다이”, “무스쿠스” 등의 씨푸드(Sea Food ... )레스토랑이 국내시장에 도입되었다. 또한 유기농산물과 야채들 위주의 메뉴를 선보이는 채식전문점과, 젊은 여성층을 공략한 샐러드 전문점이 등장하게 됐다. 사람들은 건강의 적신호인 비만 ... 성장은 전보다 수입이 늘어난 사람들을 증가시켰고, 값비싼 명품을 선호하는 현상을 일으켰다. 이에 따라 고급 레스토랑이나 스카이라운지 등의 고가의 외식산업이 등장했다. 대표

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.30

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[경영]해산물 뷔폐 - 토다이(조사분석ppt)

은 고객인지도트렌드의 변화: 기존 패밀리 레스토랑 - 씨푸드 레스토랑 웰빙에 대한 관심 광우병, 조류독감으로 인해 육류에 대한 부정적 인식으로 그에 대한 대체식으 로서 해산물 선호 ... 증가타 신규 씨푸드 레스토랑과의 경쟁치열 전망*S W O T씨푸드 레스토랑 분야 진출 업체국내 브랜드해외 브랜드7.토다이 SWOT 분석뷔페식으로 다양한 해산물 메뉴 제공 20년이상 ... 도트렌드의 변화: 기존 패밀리 레스토랑 - 씨푸드 레스토랑 웰빙에 대한 관심 광우병, 조류독감으로 인해 육류에 대한 부정적 인식으로 그에 대한 대체식으 로서 해산물 선호 증가타 신규 씨

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.06

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4박5일 일본여행 계획표

로 우려낸 우윳빛 국물에 각종 해산물과 채소가 푸짐하게 들어 있다.셋째날오늘 아침도 역시 일찍 일어나서, 호텔조식을 먹고 다시 케이블카로 내려와서 전기궤도 100엔씩 내고 나가사키 ... : 나가사키 평화공원, 원폭자료관, 오란다사카, 차이나타운, 아나사야마공원셋째 날 : 하우스텐보스넷째 날 : 구마모토 성, 아소산다섯째 날 : 벳부 온천 →후쿠오카 →한국(2) 준비물 ... 에서는 단지 쇼핑만 하고 돌아오는 것이 아니다. 이 건축물은 인공운하와 조화를 이루어 자연친화적으로 만들어진 곳이다. 그렇기 때문에 쇼핑을 하지 않아도 주위를 한번 둘러보면 조경

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.15

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서비스 전략 사례

다. 뷔페형식을 갖춘 패밀리 레스토랑의 종류도 처음에는 샐러드와 간단한 음식 등으로 이루어져 있는 것을 시작으로 최근에는 스시나 해산물 등 여러 가지 메뉴로 그 영역이 넓어졌다.베니건스 ... 함(해산물 중심) 으로 승부를 낸다던지 하는 것이 아니라 기존 패밀리 레스토랑에 단지 샐러드 바 하나만을 도입한 베니건스는 저렴한 가격의 기본적인 메뉴만을 갖춘 샐러드 바 형태 ... 의 외식업체의 성향을 보자면 일반 개별 식당이 아니라 프랜차이즈 형식의 패밀리 레스토랑이 급증하고 있는 것을 알 수 있다. 패밀리 레스토랑의 보편화가 이루어진 초기에는 메인 디쉬

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.28

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식중독균 종류1 포도상구균, 식중독균 종류2 O-157균,종류3 리스테리아균, 식중독균 종류4 살모넬라균,종류5 병원성대장균, 식중독균 종류6 캠필로박터균,종류7 장염비브리오균

발생 비교연구에서 이환율, 사망률 및 원인균에서 상당한 차이가 있었다. 한국에서는 직장과 집에서 대부분 발생하였으나, 일본에서는 레스토랑과 호텔에서 더 많이 발생하였다. 해산물 ... 중독균에 의한 이환율과 사망률을 낮추는 데 도움이 될 것이다.Ⅱ. 식중독균 종류1 포도상구균음식물을 취급하는 사람의 손이나 코점막, 화농성 병소 등에 있던 세균이 비위생적인 과정 ... 으로 음식물에 오염된 후 음식물이 방치되면 균이 번식하여 장독소를 생산한다. 원인 식품으로는 단백질이 풍부하고 수분이 많은 크림, 샐러드, 육류(햄 등의 돼지고기 제품)등을 주로 꼽

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26

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전통시장 보고서

으며, 그 주변에는 해산물 레스토랑이나 각종 음식점 등이 있어 시골 해변의 정취를 느낄 수 있게 하고 있다. 스탠리 지역은 기존 어촌마을의 어촌 기능이 쇠퇴하면서 자연스럽게 관광형 시장

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.09

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맛집, 대박집 조사

최근의 트렌드가 바로 씨푸드 이다. 저 칼로리 식품에 각종 영양가가 풍부하게 들어 있는 해산물은 좀 더 가볍고, 보다 건강한 외식메뉴를 원하는 욕구와 맞물려 다양한 형태의 씨푸드 ... 하지 않은 원물에 대한 신선한 이미지를 줄 수 있다.)⑵ 메뉴 : 대구 지역에 있는 씨푸드를 대표 할 수 있는 씨하우스 메뉴① 대부분 신선한 해산물과 샐러를 위주로 약 150여 종 ... 남는 게 없는 것이 현실이다.씨푸드 뷔페에 사용되는 식재는 샐러드에 사용되는 야채나 디저트 등을 제외하고는 단연 해산물 사용률이 높아 식재원가도 높을 수밖에 없다. 특히 킹크랩

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.03

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