"식품품질"의 검색결과 입니다.

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"식품품질" 검색결과 601-620 / 29,478건

서울특별시농수산식품공사 자기소개서

있습니다.- 식품 안전 및 품질 관리 능력식품안전은 농수산식품공사의 미션 중 하나입니다. 제가 보유한 식품 안전 및 품질 관리 능력을 활용하여, 먹는 물건에 대한 시민들의 신뢰 ... 을 구축하여, 식품의 안전성과 품질을 보장합니다. 이를 통해 소비자들은 구매한 제품의 출처를 파악할 수 있어 더 안심하고 구매할 것입니다.이 외에도 정부 기관, 현지 단체 및 시장 ... [자기소개서]서울시농수산식품공사 자기소개서#서울시농수산 자기소개서, 서울농수산식품공사 자소서, 서울농수산 합격 자소서, 서울시농수산식품공사 채용 자소서, 서울특별시농수산 자기

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.11

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식품공학 - 열전달과 식품 공정

과 같은 열전달 관여2) 가열공정의 목적- 식품의 (긍정적인) 품질 변화• 가열 시 일어나는 마이야르 반응 등의 향미 물질의 반응과 조직감의 변화로 인한 식품 전체의 품질 변화 야기 ... - 유통기간의 연장• 가공식품의 미생물적인 안전성을 증가시키기 위하여 미생물을 사멸하여 유통기간을 연장하고자 함- 유통기간 연장에 따른 가열처리와 가열공정에 따른 부정적인 품질 ... 1. 식품공정에서의 열전달1) 열 (heat)- 한 물체에서 온도가 다른 물체로 이동하는 에너지의 한 형태- 열에너지는 온도가 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동 (열역학 제2법칙)

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01 | 수정일 2023.02.05

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.

급식비용을 절감하면서도 품질을 유지하여 경쟁력을 높이고 있다. 또한 전문 인력을 배치하여 생산성을 높이고, 여러 업장에서 탄력적인 인력운영을 통해 효율성을 극대화하고 있다.둘째 ... 의 반응을 모니터링하여 급식 운영의 품질을 지속적으로 개선하고 있다.우양 FnC의 급식 관리 시스템은 식단 작성에서 피드백 수집까지 단계적으로 이루어지며, 고객 중심의 서비스와 안전 ... 한 식사 제공을 목표로 운영된다. 식단 작성 단계에서는 고객의 선호도를 반영한 메뉴를 구성하고, 계절 식품을 사용하여 신선한 재료로 식단을 제공하고 있다.구매 발주 단계에서는 식수

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.28

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푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

', 'Organic' 등의 표시를 하기 위해서는 원칙적으로 "친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률"에 따른 인증을 획득하여야 한다.8) 지리적표시제도명성, 품질 등 ... 품질관리법」 제2조제8호)9) 전통식품 품질 인증제도국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부 ... 가 품질을 보증하는 제도다. 전통식품 품질인증 제도는 국산 농산물을 주원료로 하여 제조·가공되는 우수 전통식품에대하여 정부가 품질을 보증하는 제도이다.이 제도는 생산자에게 고품질

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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농산식품가공학 - 식품가공과 가공공정의 이해

으로 식품의 품질향상, 이용성 증대, 안전성 제고 등 식생활에 도움이 되도록 만드는 것을 말함2) 식품가공의 역사식품가공의 역사는 인류문명의 역사와 같이 한다고 볼 수 있음태초에 인류 ... 가공- 식품재료를 물리, 화학, 생물학적 방법으로 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정- 식품의 품질향상, 이용성 증대, 안전성 제고 등 식생활에 도움이 되도록 만드는 것 ... 1. 식품가공의 이해1) 식품가공이란농산물, 축산물, 수산물 등의 식품재료를 물리적, 화학적 또는 생물학적 방법 중 한가지 이상을 이용하여 가치 있게 이용하려는 복합적인 과정

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00

을 체계적으로 수행할 수 있는 능력이 필요합니다.품질 관리 능력으로 식품의 품질과 안전성을 유지하고, 위생 관리와 관련된 규정을 준수하는 능력. 품질 기준을 설정하고, 이를 유지하기 ... : 식자재와 조리 과정의 위생을 관리하여 식품 안전을 보장합니다. 제공되는 음식의 맛, 영양, 외관 등을 지속적으로 점검하고, 품질 기준을 유지합니다.- 고객 서비스:고객 요구 반영 ... 급식경영학4공통 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료 급식경영자의 유형과 능력 역할을 각각 설명하시오00생활과학부(식품영양학) 급식경영학 4공통1

방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.07

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인구구조의 고령화, 1인가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오.

을 선호한다고 응답하였으며, 이는 건강한 식생활과 시간 절약을 동시에 도모할 수 있는 제품군임을 입증한다. 또한, 신선편의식품은 제조 과정에서 식품 안전성과 품질 관리가 중요 ... 식식품의 품질 관리와 소비자 교육의 필요성을 시사한다. 이와 같이, 즉석섭취식품은 즉각적인 소비 편의성과 경제성을 중시하는 현대 소비자들에게 적합한 제품으로, 빠른 에너지 보충 ... 절약과 편리성을 제공하여 시장 점유율이 2023년 기준 전체 편의식품 시장의 약 25%를 차지하고 있다. 제조 과정에서는 온도 및 시간 제어가 중요한 역할을 하며, 품질 관리 비용

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.20

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

축산물 인증제도(4)동물복지축산농장 인증제도(5)지리적표시 등록제도(6)가공식품 한국산업표준 인증제도(7)저탄소농축산물 인증제도(8)술 품질인증제도(9)가공식품 및 음식점 등 원산 ... 한 것으로 식품의 품질을 향상시키기 위해서 만들었다. 식품가공 공장에서 기술력을 높여 소비자가 가공식품을 합리적으로 구매하고 우수한 품질의 제품을 소비할 수 있도록 기여하고 있 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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2025년 동서식품 제조부문 대졸 직무 합격 자기소개서

이해도, 협업 능력을 갖추기 위해 꾸준히 준비해왔습니다. 특히 식품품질관리기사 필기 합격을 통해 식품의 위생기준과 품질관리법에 대한 기초지식을 갖추었으며, 화학분석기능사 실기 대비 ... [2025년]동서식품 제조부문 대졸직무 합격 자기소개서[목차]1. 자신의 성장과정을 기술하여 주시기 바랍니다.2. 본인의 어떠한 점이 동서식품의 인재상에 적합하다고 생각 ... 하는지 구체적인 사례를 들어 기술하여 주십시오.3. 동서식품에 지원한 동기는 무엇이며, 왜 자신을 채용하여야 하는지에 대하여 구체적으로 기술하여 주십시오.4. 본인이 생각하는 행복의 정의

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.01

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[A+레포트] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

[경영학]주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼 ... . 서론서울식품(주)는 중견기업으로서 국내외 식품 시장에서의 경쟁력을 강화하고, 장기적인 성장과 발전을 이루기 위해 새로운 제품 개발을 추진하고자 한다. 특히, 급변하는 소비자 ... 을 제시하고, 다음 달 열릴 전략기획팀과의 1차 전략회의에서 논의해야 할 주요 안건을 제시하고자 한다. 이를 통해 서울식품(주)의 새로운 성장 동력을 확보하고, 지속 가능한 경쟁

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.16

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소비자행동론 노브랜드 설문조사양식

이마트 PB브랜드 “NoBrand” 식품군 제품에 관한 설문조사PB 브랜드란 Private Brand의 약자로써 유통업자가 상품을 개발하고 제조업체에 제조를 의뢰하여 독자 브랜드 ... 로 상품을 판매하는 것을 말합니다. 이 설문지는 이마트의 PB브랜드인 “NoBrand” 제품 중 식품군 제품의 선호도 및 구매성향, 판매 현황 등을 조사하기 위한 간략한 설문지 ... . 노브랜드의 가격과 품질이 대체적으로 어떻다고 생각하십니까?① 저가 고품질 ② 저가 저품질 ③ 고가 저품질 ④ 고가 고품질 ⑤ 적당한 가격와 품질4. 노브랜드 제품 중 스낵이나 간편

서식 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.18

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[농학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종)

가 올바른 영양 정보를 바탕으로 가공식품을 선택할 수 있도록 해야 할 것이다. 우수식품등인증이란 식품의 산업표준인증, 전통식품의 품질인증, 가공식품 및 음식점등의 원산지인증을 말 ... 한다. 우수식품등인증제도는 국가가 그 품질을 보증해주는 제도로서 소비자에게는 다양한 식품 중에서 우수한 식품을 자기의 취향에 맞게 선택할 수 있는 기회를 제공한다. 농림축산식품부 ... 의 국가인증 농식품 제도는 일정 기준을 통과한 안전한 농산품을 생산하는 농가나 경영체에 인증 표지를 부착토록 하는 것으로 품질 안전성 보장과 소비자 신뢰를 바탕으로 모두를 보호하는 제도

방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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식품 거래를 위한, 식품위생법 및 식품관계법률준수를 위한 약정서 양식

, 부세→굴비)품질인증제품ㆍ유기농제품이 아닌데도 품질인증제품ㆍ유기농제품으로 표시한 제품수입면장, 거래명세서, 판매용기(봉투), Show Card 등의 원산지 내용이 서로 다른 식품생산 ... 년도를 변경시키거나 생산년도가 다른 제품을 혼합하여 생산년도를 변경시킨 식품(예; 양곡)원산지 미표시 식품기타 농산물가공산업육성법, 수산물품질관리법, 축산물가공처리법, 대외무역법 ... 식품위생법 및 식품관계법률준수를 위한약정서__________ (이하 “갑” 이라 칭함)과 __________(이하 “을” 이라 칭함)는 최근 들어 범람하는 각종 공해ㆍ유해식품

서식 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.27

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마케팅관리론_우리나라의 장수 제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 제품이 성공하기까지의 마케팅 전략을 설명하시오.

얇고 길게 변경을 한 것이 특징이다.자녀에게 안심하고 먹일 수 있게 우수한 품질과 안정성 확보에 선두를 한 뽀로로 음료가 큰 사랑을 받을 수 있던 이유 중 하나는 어린이 기호식품 ... 품질인증이 대표적이다.어린이 기호식품 품질인증은 안전과 영양, 식품 첨가물 사용 등 엄격한 기준을 통과한 제품에만 부여하고 있다. 뽀로로 음료는 햇썹(HACCP) 인증, 1회 제 ... 마케팅관리론우리나라의 장수 제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 제품이 성공하기까지의 마케팅 전략을 설명하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 할랄인증과 품질인증2. 소비자와의 소통Ⅲ

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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푸드마케팅 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

해서 가공식품의 품질과 관련된 서비스 향상을 시키기 위해서 만들어진 제도 (5) 친환경축산물(무항생제) : 항생제와 항균제 등이 첨가가 되지 않은 사료를 먹이며, 생산성 촉진을 위한 ... 제도 : 농축산물 생산의 전과정에서 온실가스 배출량을 줄이는 ‘저탄소 농업의 기술’을 적용을 해서 생산을 한 농산물임을 인증하는 제도 (8) 전통식품 품질 인증제도 : 국내산 농수산 ... 물을 주원재료로 해서 제조, 조리, 가공이 되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대해 정부가 품질 보증을 하는 제도 (9) 지리적 표시 : 특정 농,수,축산물

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.11

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차세대 식품 포장 연구 현황 (식품 포장 동향에 대한 정리)

를 위한 의사결정을 촉진하기 위하여 지능적인 기능을 수행할 수 있는 포장시스템으로 포장된 식품의 상태를 감지하여 저장, 유통되는 식품의 품질에 관한 정보를 제공하는 시스템(1) 서론 ... 을 수행한다.(2) 지능형 포장의 적용범위지능형 포장이란 포장의 정보전달 기능을 사용하여 식품의 유통과정에서 안전성과 품질을 유지 및 향상시키는 의사결정을 지원하는 기술적 시스템 ... 를 주거나 조치를 제안할 수 있다.식품의 잔존 품질을 육안적으로 알려주는 시간온도적산계와 바코드체계가 현존하는 지능형 포장의 예로 들 수 있을 것이다.시간온도적산계는 포장에 담겨진

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.

을 신뢰를 하고, 안전한 농식품을 구매할 수 있게 국가가 품질을 인증하는 제도가 농식품 국가 인증이다. 또한 소비자가 구매 전 제품의 구매 정보를 파악하여 알 권리를 충족해 직접 희망 ... 원료를 제조, 가공한 식품인 것을 인증한다.8) 가공식품 KS 인증제도식품 및 관련 서비스의 합리적인 표준을 제정하고, 보급하여 가공식품의 품질, 관련 서비스 향상을 시키기 위해서 ... 만들어진 제도다.9) 한국 식품명인제도전통 식품의 계승, 발전과 가공 기능인의 명예를 인정하고, 보호하고, 육성을 하기 위해서 만들어진 제도이다.10) 술 품질인증 제도술의 품질

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

교과목명: 푸드마케팅1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.3 ... . 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기상의 의미를 구체적으로 설명하시오.-목 차-1. 농식품국가인증마크 10종 ... 의 목적2. 식품표시사항의 목적과 개념(1). 영양성분표시(2). 유통기한표시(3). 품질인증마크표시3. 하림 닭가슴살 제품 분석(1) 영양성분분석(2) 유통기한분석(3) 품질인증

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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오뚜기 지속가능경영보고서 분석 및 insight 제시

있다는 신념 아래 품질과 식품 안전을 향상시키기 위한 다양한 정책을 수립하고 있습니다. 오뚜기는 위생적이고 적법한 제조환경을 갖추고 효율적인 업무프로세스를 구축하기 위해 엄격 ... 한 사내 규격을 수립하고 있으며, 다양한 품질인증을 획득하며 관리하고 있습니다. 1987년 국내 최초로 마요네스 제품에 대해 KS인증을 시작으로 2009년에는 전 식품 제품 유형에 대 ... 기를 가지고 있으며 전문 서적을 가지고 있는 인프라 연구원들의 창의적인 연구활동을 장려하며 세계 최고의 식품 연구로 도약하고자 역량강화에 집중하고 있습니다. 이는 소비자에게 고품질

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.18

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[2025] 사조산업 면접 질문 '최종 합격'

을 수 있었던 가장 중요한 요소입니다. 식품과 수산업에서 품질 관리는 매우 중요하며, 이를 위해 원재료 선정부터 가공, 유통 과정까지 철저한 품질 관리 시스템을 유지하는 것이 필수 ... 가치를 실현하기 위해 품질 관리, 친환경 경영, 소비자 중심 전략을 바탕으로 기업 성장에 기여하고 싶습니다.4. 식품 및 수산업 시장의 트렌드는 무엇이며, 사조산업이 이에 대응하기 ... [2025] 사조산업 면접 질문 '최종 합격’1. 사조산업에 지원한 동기는 무엇인가요?사조산업은 국내 수산업 및 식품 산업에서 오랜 전통을 바탕으로 지속적인 성장을 이루어 온

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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