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음식과 세계문화 식용작물 단국대 일본문화 개인 빵집 조사 조선대 일본음식 파리바게트 체질별 약재 음식 인도 음식 한식조리기능사
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"밀가루와쌀" 검색결과 601-620 / 6,208건

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    4주 1강에서 2세아의 영양을 학습했습니다. 2세아의 영양 특징을 설명하고, 2세아의 영양관리방안을
    ), 단백질, 무기질, 비타민이 있다. 당질은 성장이나, 활동, 체온유지를 돕는 성분이 있으며, 주로 쌀이나 떡, 빵, 밀가루, 고구마에 함유되어 있다. 지방은 성장을 위해 주로 사용
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12
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    축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오
    , 밀과 같은 폐곡물과 밀과 쌀 가공의 부산물인 밀기울과 미들링이 포함된다.사용된 곡물은 맥주와 다른 알코올 음료의 생산에서 남은 곡물이다. 그것들은 단백질, 섬유질, 그리고 ... 은 단백질과 섬유질이 풍부하고 소, 돼지, 가금류에게 먹일 수 있다. 마찬가지로 콩을 기름으로 가공하는 과정에서 생산되는 콩가루는 동물 사료의 일반적인 단백질 공급원이다.또 다른 부 ... 미네랄의 좋은 공급원이고 일반적으로 젖소와 육우의 공급원으로 사용된다. 브랜과 미들링은 밀과 쌀 가공의 부산물이며 섬유질과 단백질이 풍부하다. 그것들은 보통 가금류와 돼지의 공급원
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02
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    4주 1강에서 2세아의 영양을 학습했습니다. 2세아의 영양 특징을 설명하고, 2세아의 영양관리방안을 논하시오.
    먹는 쌀, 보리, 밀, 밀가루, 빵, 떡, 국수, 감자, 고구마, 과자류, 사탕, 초콜릿 등이 있다. 당질은 섭취가 부족 할 시에는 허약하거나 피로감을 느끼고 탈수현상과 체중감소 ... , 구토, 설사, 탈모, 요로결석의 증상이 나타날 수 있다. 2세 아의 경우 하루 충분 섭취량은 5mg이다. 비타민 E는 식물성 기름, 마가린, 녹색 채소, 밀의 배아 등에 함유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.23
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    최근 코로나19 엔데믹, 우크라이나사태, 고유가 시대 및 정부 주 52시간 근무제 유연제 논란과 최저임금인상이 국내 외식산업에 미치는 영향
    의 모든 것 특히 외식산업과 매우 밀접한 관련이 있는 기름 값, 전기세, 밀가루와 팜유, 김치 값, 고기값, 해산물 값이 모두 올랐다. 심지어 주류까지 인상되었기 때문에 기존 소주 값 ... 오름세라고 한다.자영업자의 입장에서는 “올려도 다른 것들이 너무 많이 올랐기 때문에 올리기 전보다도 돈을 더 못 번다”라고 말할 수 있을 것이다. 실제로 국내산 쌀을 제외한 거 ... 하는 베트남 쌀국수 집들의 대부분은 셀프로 음식을 가져간다.무인 키오스크 역시 매우 활성화되고 있는 추세이다. 조선비즈 2019년 5월 14일 기사에 의하면 롯데리아 1350개
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02
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    한국의 외식산업 현황
    하였고 식량부족과 빈곤으로 식문화와 식품소비형태가 침체되었다. 해방후 1960년대에는 밀가루 위주의 식생활이 유입 되었다.분식의 장려운동과 서구식 식생활이 유입 되고 개인 업소 ... 고 있는 중이다. 우리나라의 식생활 변천과정을 살펴보면 고조선~삼국시대에는 쌀, 보리, 조 등의 주식와 장류, 장아찌, 생선포, 구이 등의 부식의 분리된 식문화를 가지고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
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    4.영양관리-요양병원 규정집
    에게 필요한 영양 상담을 제공하기 위함이다.▣ 용어의 정의(Definition)? 밀 라운딩 (Meal Rounding)배식 시 환자의 식사 섭취 상태를 파악하기 위하여 영양사가 병동 ... 한다.나) 초기 영양 판정에서 영양불량으로 평가된 환자는 주치의가 영양상담 의뢰 시 영양 상담을 실시한다.2) 재원환자가) 재원환자는 밀 라운딩을 통하여 영양 상태를 점검하며, 즉시 ... 을 이용한다.? 조리 시 식초, 레몬, 파, 마늘 고춧가루 등을 활용한다.(2) 소금 분배량저염식 소금 양식품 내물김치조리 시식탁 간장 양5소금 1소금 1소금 3(매끼 국 1g)X
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09
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    CJ제일제당 기업분석
    사업분야(모두기재)- 다양한 즉석, 가공식품을 개발하는 식품 사업- 제일제당과 삼성그룹의 모태가 된 사업부문으로 설탕, 밀가루, 식용유, 전 분당 등 다양한 소재 식품을 생산 ... 하고 신선한 계란 생산에 주력을 다하고 있습니다.[면]풀무원은 냉면, 우동, 짜장, 칼국수, 파스타, 쌀국수 등을 판매하고 있으며, 프리미엄 면시장에 걸맞는 무첨가 제품 등 안전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.04.08
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    (생활과 건강) 질병예방행위는 잠재적이거나 실제적인 질병으로부터의 위협 및 그로 인한 결과를 감소시키기 위해
    도록 한다.④ 밀가루 음식보다 가능한 쌀로 만든 음식을 먹도록 한다.⑤ 음식을 조리할 때 소금을 적게 첨가하여 싱겁게 먹는 습관을 들인다.⑥ 과자나 음료 등의 군것질을 줄이는 대신 신선
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30
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    전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리
    의 약 70%를 차지하였습니다.그러나 이러한 기반조차 6. 25 전쟁동안 원료인 쌀의 이용도 어려워져서 급기야 양조에 쌀 사용이 금지되고 밀 등을 이용하게 되었습니다.그 이후 식량 ... 서부 평야지방· 우리나라 최대의 농경지로 우리나라 쌀 생산의 16% 차지하는 호남평야가 존재하여 농경문화의 중심지였고 쌀밥과 보양이 되는 다양한 죽을 먹음.· 서해의 갯벌과 바다 ... 이나 만두 등을 먹을 때 곁들이는 초간장이 있고, 칼국수나 국수 등에 곁들여 넣어 먹는 양념간장이 있습니다. 간장에 고춧가루, 다진 마늘 다진 파를 넣어 만들지요.연구에 의하
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11
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    [방송통신대] 글쓰기_2021 기말 (A+)
    의 알을 소금에 절여 만든 젓창난젓-명태의 장자를 뜻하는 순우리말 ‘창난’+‘젓’=명태의 창자에 소금, 고춧가루 등의 양념을 섞어 담은 젓▶ (5) 카페외래어 표기법 제 1장 4항 ... 밀어 넣다.우겨넣다-없는 말3. 다음 문장이 가지고 있는 문제가 무엇인지에 대해 설명하고 올바른 문장으로 고쳐 쓰시오.(20점)(1) 김철수 박사와 박영진 박사는 우리 연구소 ... 쓰시오.(5점)봄의 정원에는 탐스런 꽃들이 가득하다. 꽃에게 물을 주노라면 눈쌀을 찌프리게 하던 분노가 어느 새 사그러든다. 연약하게 부숴지는 흙을 부비며 늘상 설레이는 마음
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.13
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    식생활관리학 실습 - 식품교환법을 이용한 식단 구성
    계655음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)점심수제비밀가루감자애호박들기름2.50.50.50.5곡류군곡류군채소군지방군332.5두부탕수육두부식용유11어육류군(중)지방군120미역줄기볶음 ... 가벼운 음식인 샐러드나 단 후식 또는 과일을 균형 있게 구성하였다.(다음 페이지에 계속)< 1일 >음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)아침쌀밥백미3곡류군300쇠고기뭇국쇠고기(사태 ... )저녁쌀밥백미3곡류군300콩나물국콩나물0.5채소군10두부조림두부식용유참기름10.50.5어육류군(중)지방군지방군120훈제연어샐러드훈제연어적양배추양상추프렌치 드레싱0.50.50.51
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05
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    유과증치준승 74권 만경, 처방.hwp
    ?爲丸, 如菉豆大。위 약재를 가루내어 끓인물에 담가 한식면으로 녹두 크기 환을 만들어 먹는다.仍於寒食?中養七日, 取出用。이어 찬 식면을 7일간 숙성해 꺼내 사용한다.每服五 七丸至 ... 10g, 따로 간 사향 4g一方, 有?螂三箇, 去頭足炙黃。한 처방은 강랑이 있으니, 3개를 머리, 다리를 제거하고 황색으로 굽는다.右爲末。위 약재를 가루낸다.每服二錢, 水一盞, 薑 ... 게 된다.〔湯氏法〕탕씨법凡吐瀉成虛風慢脾, 先用奪命散、?州白丸子末、煎如稀糊, 入蜜調, 控下涎後, 服祛風醒脾等藥。토와 설사로 허증의 만비풍이 되면 먼저 탈명산, 청주백환자 가루를 묽은 죽
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.08
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    영양학 레포트
    다. 녹말과 당은 다양한 자연 식품 및 가공 식품에서 발견된다. 녹말은 다당류로 곡물(밀, 옥수수, 쌀), 감자 및 빵, 피자와 같은 밀가루를 기본으로 한 가공 식품에 풍부하다. 당
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.28
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    모성간호학A+ 산욕 교육 자료 PPT
    도 소화 , 셋째도 소화이니 산모는 소화에 부담이 안 되는 음식을 먹어야 한다 . 예로부터 가난해도 산모에게는 흰 쌀밥을 먹였다 . 그 이유는 현미밥 , 잡곡밥 , 밀가루 음식 ... 보다는 흰 쌀밥이 소화가 훨씬 잘 되기 때문이다 . 기름기가 많거나 찬 음식 , 질기고 딱딱한 음식도 피해야 한다 . 출산 후 산모의 들뜬 잇몸을 상하게 할 수 있으며 소화에도 부담
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.29
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    [무역학개론A+] 글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.
    . 글로벌 기업의 블록체인 진출사례1) 월마트 ? 축산물이력관리 시스템중국에서는 2008년 멜라민 분유 사건을 비롯하여 가짜 쌀, 석회 밀가루 등 식품안전 사고가 빈번하게 발생
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2023.08.25
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    자료조사_급식과 식판
    요일: 갈색 야채수프, 잼 롤리 폴리 푸딩, 소스;화요일: 짭짤한 반죽, 콩, 그레이비, 양질의 거친 밀가루 푸딩;수요일: 감자와 양파 수프, 생강 푸딩, 스위트 소스;목요일 ... 후반에 들어서자 한식 음식점에서는 스텐 밥공기가 필수품처럼 확산되었다. 그 당시 식량 수급이 불안정한 상태에서 쌀 소비를 줄이기 위한 방안을 찾던 정부 관료들은 음식점의 스텐 밥공기 있다.
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.27
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    <대한민국 산업지도 2023, 이래학> 내용 요약
    기업에 미치는 영향은 각각 다르다. 밀가루나 설탕 등을 만드는 1차 가공 기업은 곡물가 상승분을 제품 가격에 반영시키기 때문에 오히려 곡물 가격이 오르는 구간에서 수익성이 좋아진다 ... 의 쌀’이라고 불릴 만큼 각종 산업에 매우 중요한 기초 소재다. 특히 인공 지능, 클라우드, 자율 주행 전기 차, 메타버스 등 4차 산업이 성장하면서 반도체의 사용 범위가 나날이 늘 ... 기업들이 밀키트, HMR 등 PB 상품을 출시하며 음식료 기업과 직접 경쟁하는 등 산업 간 경계가 허물어지고 있다.[음식료 기업의 투자 포인트] ① 원재료와 제품 가격의 스프레드
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.18
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    (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를
    뒤 따로 한 그릇을 담아 낸다. 삼적에 포함시킬 수도 있다.⑥ 향적(香炙)이다. 항적은 파, 도라지, 배추김치, 다시마 등을 길게 썰어 넓적하게 꼬치에 꿰어 밀가루즙을 묻힌 뒤 ... 이다를 말한다. 모든 제사상을 차릴 때에는 그에 올려질 음식이 가장 중요한다. 구체적인 제사 음식은 다음과 같이 구분하여 설명할 수 있다.① 젯메(飯(반))이다. 제사상에는 흰 쌀밥
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08
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    [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 심혈관질환과 통풍 및 신장질환의 식이실습 (통풍치료식)
    해본다.4. 실습재료 식품 및 분량식품군식품명무게(분량)곡류군쌀460감자70 (중1/2개)밀가루45밤60 (대3개)옥수수35 (1/4개)도토리묵100어육류군두부80메추리알40 (5 ... 군저지방11중지방2113. 채소군722214. 지방군411115. 우유군저지방우유116. 과일군3111④ 최종 작성된 환자의 식단메뉴재료아침흰밥쌀 (곡류군 3ex)콩나물국콩나물 ... (채소군 1/2ex)후식사과 (과일군 1)점심밤밥쌀 (곡류군 2.5ex)밤 (곡류군 1ex)오이냉국오이 (채소군 1/2ex)대파 (채소군 1/4ex)적색파프리카 (채소군 1/8
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08
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    식품산업기사 키워드 요약정리본
    화학적 변화를 일으켜서 껍질과 배유가 잘 분리되도록 하는 동시에 제품의 품질을 향상)▶제분공업-껍질과 배유를 분리, 분쇄와사별(고체분리)공정▶밀가루표백-이산화염소(ClO2), 과산 ... ③도정시간④도정횟수⑤전력소비량⑥생성된 쌀겨량⑦염색법(M.G시약: May Grunwald시약)▶도정률-도정된 정미의 무게가 편미의 무게의 몇%인가로 표시종류특성도정률(%)현미왕겨 ... 층만제거1005분도미겨층의50%제거967분도미겨층의70%제거94백미배유만남게한것92배아미배아가떨어지지않게도정75%이하주조미미량의쌀겨도없도록배유만남게한것75이하▶도정도▶배아미: 원통마찰
    시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30
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2025년 11월 21일 금요일
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