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"음식문화특성조사" 검색결과 6,021-6,040 / 9,927건

  • 문화인류학 - 한국안의 중국
    종류가 아닌 중국과 한국의 퓨전 요리, 좀 더 과장되게 말한다면 반 한국음식 化 되었다고도 할 수 있다. 이번 조사에서 내가 찾아보려고 하는 것은 어떤 경로로 중국음식은 우리나라 ... 을 아는 사람은 얼마나 될까? 우리 주변에 알게 모르게 퍼져있는데 화교들은 우리사회에서 어떤 다른 문화를 가지고 혹은 우리의 문화를 공유하며 살고 있는지에 대해서도 같이 조사해 보 ... , 그리고 한국식 입맛의 가미로 인한 새로운 형태의 요리 문화의 탄생이라고 볼 수 있다. 이것은 완차이라는 중국음식점 하나에 국한 된 것이 아닌 현재 한국의 중국요리집의 모습을 대변
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.11
  • 독일관광공사의 연도별 마케팅 주제
    의 발길을 돌려버릴 위험이 있음을 각 나라들은 간과할 수 없다. 특히 독일처럼 지방 분권이 잘 돼있고 각 도시마다 문화특성이 뚜렷한 국가들일수록 여행시간 단축 은 절대적 필요 ... 건설을 계획하고 있다.Massine Productions GmbH사(社)는 10만평방 피트에 걸쳐 동독 당시의 엄격한 세관 조사와 당대 국경 표지판, 삼엄한 국경 경비대, 배급 ... 되는 동독 음식등을 완벽하게 재현한 동독 테마파크를 건설하고자 계획하고 있다.이 테마파크는 Koepenick에 위치한 남동 베를린 구역에 지어지게 되며, 테마파크 건설에 수백만 달러
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.24
  • 내가 사는 지역사회의 복지실천방안 찾기
    합니다.그걸로 주차장 만드는거 아니였습니까?딱히 주차관리자도 없는것으로 보이고요...진짜로 달동네의 특성상 큰도로에서 아이들이 저녁에 나와 뛰어노는데 엄청 위험해 보입니다.커뮤니티 ... 한 사람들을 위하여 임시적으로 점유가 허용되는 공공재적 성격의 의식개혁이 절실히 필요하다.4) 문화 프로그램 증설해주셨으면 좋겠다.-. 건의내용1) 은행1동 주민인데요. 은행1동 주민 ... 밸리프로그램을 개설해 주시면 감사하겠습니다.2) 우리동 문화센테 프로그램에 밸리 댄스가 개설 되었으면 합니다.제가 현재 알기로는 성남동, 수진 1,2동 양지동, 신승1동에 밸리
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.10
  • (마케팅)창의적인 아이디어로 인한 신제품의 성공사례, 실패사례 조사 및 보고(만도위니아의 딤채와 모토롤라의 이리듐)
    을 응용할 수 있는 새로운 제품 카테고리를 찾는데 주력했다. 여기서 만도위니아측이 주목한 점은 서양 음식문화의 저장을 위해 개발된 냉장고와 우리의 음식문화가 기본적으로 맞지 않 ... , 숙성기간, 냉장케이스 등의 연구를 실시해 김치의 맛을 살렸다.5) 시장지향적이다.딤채는 주거문화와 사회문화적 변화를 충족시키며 김치를 특성화한 김치냉장고이다. 일반냉장고는 건조 ... 창의적인 아이디어로 신제품의 성공사례, 실패사례 조사1. 성 공 사 례한국 사람들은 밥을 주식으로 삼는 사람들이다. 그럼 밥은 무엇이랑 같이 먹는가? 불고기, 된장찌개 등 다양
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.24
  • 국제결혼 현황 동기 종류 실태
    1. 연구의 제한점2. 용어의 조작적 정의제 2 장 이론적 고찰Ⅰ. 국제결혼의 동기와 특성1. 국제결혼의 동기2. 국제결혼의 특성Ⅱ. 국제결혼의 현황1. 국제결혼의 현황 수취조사2 ... 있다. 그러므로 국적별 국제결혼 특성의 차이점과 공통점에 관한 조사 연구가 필요하다.Ⅱ. 국제결혼의 현황1. 국제결혼의 현황1999년 이후 안정적인 증가세를 보이고 있으며 중국 ... 를 통한 국제결혼1. 국제결혼정보업체를 통해 이루어지는 국제결혼의 절차2. 결혼비용내역의 예3. 사례제 3 장 연구방법Ⅵ. 국제결혼에 대한 설문조사1. 설문조사2. 설문조사 결과 취합
    리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.14
  • 아웃백 마케팅 분석
    을 이용하는 고객들이 중요시하는 가치 - 맛, 친절한 서비스, 세련되고 깔끔한 분위기 - 즐거움을 추구 - 개성을 중요시 여김 - 서구 음식, 문화 선호 - 가족 중심적인 사고 ... 화된 음식연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기가 있는 곳으로 식사뿐만 아니라 다양한 문화 정보를 경험할 수 있다는 느낌을 준다.1종사원의 참가촉진과 태도관리 ... 프라임아웃백이 잘나가는 비결은 무엇일까. 음식 맛도 맛이지만 고객 서비스가 다른 패밀리레스토랑은 흉내내지 못할 정도로 세련되고 독특하다. '고객이 원하면 불가능할 것이 없다(No
    리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.16
  • 내가 찾은 경주의 인문관광자원
    ~ 4월초* 장소 : 경주보문관광단지내한국의 전통음식인 술과 떡은 우리 민족과 함께 희노애락을 같이 하여온, 문화 자원이다.우리 민족의 삶과 정신을 느낄 수 있는 역사 체험의 장이 ... 될 것이며, 술과 떡을 통하여 각 지역의 특성을 이해할 수 있는 문화 체험의 장이 될 것이다.중요무형문화재를 비롯하여 전국의 전통 술과 떡이 이곳에 모아지며 수십종의 다양한 도구 ... 만들기 대회, 2006 〃꿈은 이루어진다. 월드컵 싸인볼(2) 신라문화제▶ 축제의 유래 및 특성신라천년문화예술의 전승발전과 찬란한 문화유산을 국내외에 소개목적으로 1962. 4
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.07
  • 마케팅 성공사례와 실패사례
    은 유행에 민감한 국내 소비자들이 그때그때 원하는 신상품을 구입하는 것도 어렵게 만듬. 이와 함께 까르푸는 외국계 유통회사로서 우리나라의 음식문화에 대한이해가 부족했다는 평가다. 채소 ... 은로 떠오른 20대의 라이프스타일 변화와 특성 을 면밀히 파악해 히트 상품인 '제크' 를 만들어냈다.제크성공요인 롯데제과 자체적으로 분석한 제크의 성공요인은 다음 다섯가지이 ... 다. 무엇보다도 품질과 맛에 있어 타제품 보다 뛰어났고 철저한 소비자 조사로 소비자 중심의 제품을 개발하는데 성공했으며 효과적인 광고로 세련된 이미지와 제품 신뢰성을 동시에 높였
    리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.21
  • 레크레이션의 이해
    뮤즈먼트·오락 관련 산업’‘, 스포츠 관련 산업’‘, 문화·취미·창작 관련 산업’, ‘숙박·음식 관련 산업’등의 여가시장의 규모를 파악하고 있다.여가산업의 분류체계는 문화예술 ... 서 다양한 변화를 통해 정착된 용어로 단순한 '남는 시간' 혹은 '쉬는 시간'의 개념이 아니라 교육, 문화, 학습, 자유, 예술 등의 함축적인 의미를 지니고 있는 매우 폭 넓 ... : 육체적, 정신적인 힘을 이용하는 여가활동ex) 등산, 요가, 축구, 골프 등여가의 기능-긍정적 기능: 휴식기능, 심리적 기능 , 자아실현 기능, 사회적 기능, 교육 및 문화
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.12
  • CJ제일제당해외마케팅분석
    . 미국인에게 네슬레가 어느 나라 기업인가 물었을 때 절반 이상이 미국 회사라고 답변했다는 사실은 성공적은 현지화를 잘 보여준다.식품 산업은 각국의 소비자들이 서로 다른 음식 문화 ... /편의 시장을 선도한다.’, ‘도전적이고 창의적인 젊은 기업 문화를 만들어 나간다.’를 설정하였다. 이와 같은 비전과 미션을 반드시 실현하여 故 이병철 선대 회장께서 사업의 첫 삽 ... 을 뜨셨던 1953년으로부터 창립 60주년을 맞는 2013년에는 매출액 10조, 영업이익 1조를 달성하고 이중 50% 이상을 해외에서 창출하며 한국의 식문화를 전 세계 곳곳에 전파
    리포트 | 69페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.12
  • (소비자교육)똑똑한 소비자 바로 우리-수업지도안,임고문제,책추천
    해야함을 강조한다.1-1. 스업안 만들기~2. 교수학습 활동안다음엔 구매 시에 해야할 활동에 대해 알아봅니다. ◆ 옷이나 음식 등 필요한 것을 구매할 때 자신이 가장 우선시하는 기준 ... 은 무엇인지 말해본다. ◆ 할인카드나 적립카드를 가지고 있는 사람을 조사해본다. 할인카드나 적립카드 만드는 법, 현금영수증 끊는 법을 ppt로 쉽게 설명해준다.1-1. 스업안 만들 ... 기 대회나, 알뜰시장, 아나바다 운동을 열어서 바람직한 소비결정은 곧 환경보전과 나눔의 문화를 형성한다는 것을 머리로 배우고, 몸으로 익힌다.1-1. 스업안 만들기~2. 교수학습
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.18
  • 사진 인화기 판매기의 사업 분석
    는 경우도 있다. 이들과의 경쟁에서 이기기 위해서는 자판기의 특성을 잘 살려야 할 것으로 사료된다.② 음식점 등의 창업보다는 부담이 적지만, 초기에 자판기 설치시 많은 비용을 투 자 ... 의 배경 및 목적최근 디지털 기술의 발달과 여가 생활을 즐기는 인구의 증가로 인해 디지털 카메라 시장이 급속도로 발전하고 있는 추세이다. 아래의 은 대학문화 매거진 씽굿(www ... .ucpress.co.kr)과 취업사이트 파워잡(www.powerjob.co.kr)이 2005년 9월 14일부터 16일까지 대학생 422명을 대상으로 조사 실시한 결과이다. 여기에서 알 수
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.01
  • 식품의 구매
    에서 큰 성공을 거둔 월마트가 한국에서 실패한 것은 한국인의 문화를 이해하지 못해서 라는 의견이 지배적이다.구매 행동의 개인적 요인으로는 라이프스타일과 개인적 특성, 제품 구매후 ... 하고 삶이 풍요로워 지면서 사람들의 식품에 대한 인식이 많이 바뀌었다. 단지 1970~80 년대 까지만 하더라도 살아가는 문제에서 음식은 단지 먹는 것의 의미 그 이상을 가지지 못하 ... 였다. 대부분의 평범한 사람들은 제때에 맞추어 식사를 하는 것이 중요했지 어떤 음식을 어떻게 먹었느냐의 문제를 생각 할 여유가 없었다. 이런 상황에서 음식의 구매나 저장 조리를 비롯
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.02
  • 사회사업서비스의설계
    의 정치적 분위기와 이사들의 연령, 문화적 정체성, 전문적 배경과 같은 인구학적 정보를 이해하는 것이 유익하다.- 학부모 : 유권자 집단으로 학교 정책과 우선순위에 관한 협의에서 중요 ... - 학교장의 행정 스타일은 학교 문화를 형성할 수 있으며 학생의 학업성취에 상당한 영향을 미칠 수 있다. 개별학교는 조직 자체의 성격과 학교장의 행정 스타일에 의해 지배되는 분위기 ... 를 갖는다.- 개방체계 특성의 학교장은 외부와 내부압력에 보다 반응적이고 학교 체계의 조직을 조정함으로써 이러한 압력에 쉽게 반응하고 적응한다. 폐쇄체계 특성의 학교장은 권력의 형성
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.09
  • 외식산업의 역사, 현황, 등장배경, 한국의 외식산업 특징, 소개, 나아갈 방향 제언
    시스템을 갖춘 외식기업간의 경쟁으로 음식문화수준이 향상되었다 는 것이다. 반대로 부정적인 측면은 대기업들이 해외 브랜드를 경쟁적으로 도 입함으로써 외국문화가 무분별하게 유입 ... 음식점 중(프렌차이즈), 우리나라에서 운영되고 있는 음식점에 대해서 조사해 봄으로써 우리나라의 외식산업의 눈부신 성장을 보고하고, 우리나라 외식산업의 현주소와 선호도를 알아보 ... 다. 이외에도 전통 소품을 이용한 다양한 볼거리 등을 마련해 진정한 가족 나들이 공간의 역할과 더불어 외국인에게 한국문화를 알리는데 앞장서고자 한다.이렇게 우리가 여러 외식산업을 조사하다.
    리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25
  • 피자헛과의 비교를 통한 도미노피자의 성공비결(쫓는 자와 쫓기는 자)
    다. 초등학교 학생들을 한 설문조사에서 나타난 선호하는 음식과 싫어하는 음식을 살펴보면, 피자, 치킨, 햄버거 등의 패스트푸드 음식을 선호하고, 나물, 된장 등 전통음식을 싫어하 ... 목 차Ⅰ. 서 론1. 조사문제.......................................................12. 조사목적 ... .......................................................11) 조사배경2) 조사목적3) 조사방법 및 표본4) 조사의 결과가 가지는 의미Ⅱ. 본 론1. 도미노피자의 역사
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.18
  • 문화의 변화에 따른 마케팅전략
    Ⅰ. 식문화의 변화1. 편의성 추구1) 가공식품 소비 증가◇ 여성의 사회활동이 증가하고 핵가족이 확산화되면서 가공식품의 소비가 크게 증가함.☞ 건조식품 뿐 만 아니라 햇반 ... 이나 레토르트 식품과 같이 전자렌지 등을 이용해 즉석조리가 가능한 음식이 늘어나고 있음▶ 햇반 : 상품밥 시장선점▷ 금방 지은 밥 같은 ‘고품질 가공밥’으로 밥 시장 진입에 성공- 전국 ... 이 사회문제로 크게 부각되면서 고가로 인해 점유율이 낮았던 풀무원 두부의 매출이 급격히 증가하기 시작- 위생적이고 안전한 특성 이외에도 콩 특유의 고소함, 단맛을 살리고, 탄력성 용도
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.03
  • 대인심리
    의 중요성은 상승했다고 볼 수 있다. 이에 시중 서점과 도서관을 가게 되면 대인관계에 대한 서적이 대단히 많이 늘어났고 인터넷상에서도 대인관계를 점검할 수 있는 조사문항을 쉽게 볼수 있 ... 다.여섯째, “모든 사람과 조화를 이루나 같음을 강요하지는 않는다” 이다. 각자 사람은 개인마다 개성과 특성을 지니고 있다. 어떤 삶을 살아 왔는가? 어떤 지역에서 살아 왔는가? 등등 ... . 특히 지역감정이 고조되는 현재 정치상황에서 이는 많이 나타나기도 한다. 경상도사람들과 전라도 사람들사이에서 다른 문화와 생활양식 때문에 이러한 문제는 크게 일어나기도 한다. 현재
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.12
  • 영성적 가족치료 다면적 접근 이론과 실제
    어서 영성의 다면적 접근을 뒷받침할 수 있는 이론적 준거틀을 제시하여, 2)임상적 적용범위를 사례중심으로 살펴보고, 3)동서문화특성을 고려한 영성적 가족치료의 패러다임 개발을 시도 ... 의 한계를 초월한 가치와 공유된 신조의 체제는 가족구성원으로 하여금 불가피한 위험과 손실을 받아들일 수 있게 하고 온전히 사랑을 실천할 수 있게 한다“ 한 연구에서 조사대상자들이 약 ... 적, 정신적, 행동적 문제가 외부 환경의 불리한 조건으로 고질화되는 사례에서도 상호작용의 중요성을 인정하지 않을 수 없다. 특히 다종족사회에 있어서 종교와 영성을 포함한 문화자원(예
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.25 | 수정일 2016.01.07
  • 전통음식연구
    문화적 특질 뿐 아니라 향토음식이 지니고 있는 영양적 의의도 크다고 본다4. 전통음식의 종류1)궁중음식대장금 으로 인해 사람들의 관심이 많 아 지고 있는 궁중음식조사를 해봤 ... 로 접어들면서, 이제는 동서양의 구분마저 모호해 지고 있다. 전통 문화의 위기상황은 전통음식의 위기와도 맞 닿아있다. 서양문화의 유입으로 인해, 현대인들은 서양음식에 대한 익숙 ... 의 생일상이다. 우리의 일상 속의 소소한 것들이 전통음식의 상실을 야기한다. 이러한 전통음식의 상실은 곧, 전통문화의 상실을 의미한다. 전통을 상실한 민족에게는 미래가 없다. 뿌리
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.23
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 20일 토요일
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