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"영양상태판정법" 검색결과 41-60 / 185건

  • 생물실험1 혈구관찰 및 혈액형 분석
    은 질병에 따라 현저하게 변화하므로, 병의 진단이나 병의 상태를 아는 데 이용된다.대표적인 기능은 영양소나 호르몬, 항체 및 노폐물의 운반과 삼투압 및 체온의 유지이다. 주된 역할 ... 생물 실험1결과 보고서혈구관찰 및 혈액형 분석1. 실험 목표혈액세포의 형태적 차이를 현미경을 통하여 관찰하고 혈액형의 판정법과 원리를 이해한다.2. 실험원리A. 혈액의 분류혈구 ... -아세틸글루코사민, 갈락토스라는 4가지 당이 부착된 형태이다. O형은 이 상태에서 멈추지만, A형은 갈락토스 다음에 N-아세틸 갈락토사민이 붙으며 B형은 갈락토스가 하나 더 붙
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.06 | 수정일 2020.05.12
  • 식품위생학 핵심총정리
    방지(예방), 식품영양의 질적향상 도모, 식품에 관한 올바른 정보 제공, 국민 보건 증진에 기여함을 목적(결론)-국민건강증진법 : 국민에게 건강에 대한 가치와 책임의식 함양을 위해 ... 바른 지식 보급, 스스로 건강 생활 실천을 위한 여건 조성, 국민 건강 증진-세계보건기구(WHO)에서의 건강의 정의: 단순히 질병이나 허약한 부재 상태뿐 아니라(과거), 육체 ... 적, 정신적, 사회(복지적)적 으로 건전한 상태(현재)3) 식품위생의 정의한국-식품위생법 : 대상에 대해 규정-식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한
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    | 시험자료 | 55페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22
  • 폐기종 식사요법 식품교환법
    -목차-Ⅰ. 폐기종이란?1) 증상2) 식사요법Ⅱ. 적용사례1) 비만도 산정2) 1일 영양 기준량 구하기Ⅲ. 식품교환표를 이용하여 식단을 작성Ⅳ. 참고문헌1. 폐기종이란?① 증상폐 ... 은 서서히 수년간 진행된다. 폐기종 환자에게는 몸의 각 조직이 산 결핍이 된 상태이며, 뇌에의 영향이 가장 크고 빈맥(頻脈)·호흡 촉박·정신 장애 등을 일으키는 저산소증과 혈액이나 조직 ... 속에 탄산 이온이 많이 들어 있는 상태인 탄산과잉증이 발생하게 되고, 그 결과 사망한다.② 식사요법폐기종은 만성페쇄성폐질환에 해당 되는데, 만성폐쇄성폐질환에서는 기도저항이 증가
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.14 | 수정일 2022.06.06
  • 식생활과 건강 2019-1학기 중간
    영양소의 농도가 높은 쪽에서 낮은 쪽으로 이동하므로 에너지(ATP)가 필요하고 포도당, 갈락토오즈, 아미노산, 칼슘, 철, 비타민B12가 흡수된다.답 : 1. X근거 : 60p ... 고르시오.1.경제성2.영양가3.안전성4.기호성5.기능성답:2번 영양가 ,4번 기호성근거: pdf 3p[문제 08] 엽산대사와 신경기능대사에서 조효소 역할을 하고 결핍 시 악성빈혈 ... 의 증가② 콜레스테롤 섭취량을 1일 200mg 이하로 제한한다.③ 미량 영양소 섭취의 증가④ 불포화지방산 섭취량 증가⑤ 포화지방산 섭취량 증가답 : ② 콜레스테롤 섭취량을 1일
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    | 시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19 | 수정일 2021.02.05
  • [영양사 시험대비] 식사요법 (+임상영양학)
    관리면역력 향상을 위해 영양관리 필요영양평가 후 영양필요량 설정, 문제점 발견계획 -> 중재(실행) -> 평가영양상태 평가법A : 신체 계측 B : 생화학적 분석C : 임상 검사 ... (회장과 결장에 흔히 발견)치료 : 영양상태 개선, 약물, 수술요법설사, 출혈 심하면 정맥 또는 경장60~70% 영양불량이므로 단백질, 무기질 보충과민성 대장증후군원인 : 식품 ... 식사요법의 개요식사요법의 중요성식사요법의 의의질병의 종류와 정도에 따라 적절한 식사를 제공하여 치료를 빠르게 하고 합병을 예방식사요법의 목적건강 증진, 예방과 치료식사요법과 영양
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    | 시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.04
  • 쌀의 도정도, 신선도 판정 및 찹쌀, 멥쌀 판별법
    쌀의 도정도 MG염색약으로 염색 12 쌀의 도정도 남은 MG시약 수세 12 쌀의 도정도 물기제거, 염색상태 비교 13 쌀의 신선도 - 수세 13 쌀의 신선도 1% guaiacol ... 용액 투입 14 쌀의 신선도 묵은쌀(좌)와 햅쌀(우) 14 찹쌀·멥쌀 판정법 막자사발이용, 쌀 마쇄 15 찹쌀·멥쌀 판정법- 아이오딘 용액 첨가(좌-멥쌀 우-찹쌀) 15 쌀 ... 맛은 부드러워진다. 이에 반해 도정도가 낮아지면 영양소는 많아지지만 밥의 색은 탁해지고 식감이 거칠어 진다. 일부 쌀의 경우에는 50분도, 즉 일본에서는 고급 청주를 만들기 위해
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.02
  • 식생활과 건강
    가 아닌 인슐린의 부적절한 치료로 인하여 생명에 위협을 초래하는 현상이 올 수 있는데 ()와 ()다.당뇨성 혼수저혈당증13. 당뇨병의 3다 현상의 3가지다식다뇨다음14. 대한 영양사협회 ... 가 제시한 올바른 식생활 지침 5가지제때에 먹을 것골고루 먹을 것알맞은 양을 먹을 것싱겁게 먹을 것즐겁게 먹을 것15. 영양소의 에너지 대사 중에 g당 4kcal를 내는 2가지 ... 영양소를 각각쓰시오탄수화물단백질16. 량의 무기질 중 주요기능이 헤모글로빈 구성, 효소 구성에 관여하고 결핍시 빈혈, 허약, 면역저하를 보이는 무기질은?철17. 소화기관 중에 영양
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    | 시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04
  • 비만의 원인과 측정법
    하면서 , 지방의 세포수가 많아지거나 커짐에 따라 나타나는 체지방량의 과잉축적상태1. 비만의 원인과 유형 비만의 원인은 다양한 요인들이 존재한다 - 유전적인요인 , 성장기의 영양과다 ... energy valance) 이라고 한다 * 대사량 : 편안하게 누워있는 상태에서 기본적으로 생명을 유지하는데 요구되는 에너지를 기초대사량 (BMR) 이라고 한다1. 비만의 원인과 유형 ... 지방으로 합성되기 쉽다2. 비만의 판정방법 비만을 판정하는 방법에는 크게 3 가지 방법이 주로 사용된다 표준체중법에 의한 비만판정법 체격지수에 의한 비만판정법 체지방측정검사에 의한
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.27
  • kcu 운동과비만 레포트
    의 방법53 / 60.5 × 100 = 87.6 53 / 57.8 × 100 = 91.7→ 판정비만도 공식을 통해 판정한 결과 84~93정도로 정상저체중 상태이다3) 로러 지수 ... )이상이면 복부비만이다.나의 경우는 0.83보다 낮은 0.77이므로 정상에 해당한다6) 허리둘레 판정법(키가 큰 사람에 대한 기준이 없으므로 정확도가 떨어진다.)여성의경우67~73cm ... 은 당 과 지질대사에 이상을 일으켜 당뇨병 및 성인병에 지대한 영향을 끼친다고 한다. 때문에 이를 없애기 위한 내용이 주를 이룰 것이다.이 운동과비만 과제를 통해서 내 몸의 상태
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.05
  • [깔끔하게 정리한] 식품기사 필답 빈출
    는 인자- 온도, 수분, pH, 염류농도, 산소와 산화 환원 전위, 식품中영양성분식품의 풍미 분석법- 성상시험법(관능시험법)식품 고유의 풍미를 다음의 성상 채점기준에 따라 채점한 결과 ... 면 열변성이 촉진우유의 신선도 검사법- 산도검사, 알코올검사, 자비시험법, pH 검사,메틸렌블루 환원법어패류의 선도 판정법 中 화학적 방법- pH: 탄수화물이 많은 식품은 미생물 ... x0.003=0.012건강기능식품- 일상 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소나 인체에 유용한 기능을 가진 원료를 사용하여 제조한 식품- 고시형: 식품공전의 규정에 따라 식품의 원료
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    | 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.04
  • [피로와 건강] 피로의 정의와 원인, 피로의 현상, 피로 판정방법, 피로회복방법
    에 비하여 섭취한 열량이 적을 때에도 초래되므로 영양상태를 검토할 필요가 있다.(3) 근력 검사피로는 근력을 감소시킨다. 따라서 평소에 악력과 배근력을 검사하여 기록을 비교 ... 기능6) 호흡기능7) 침(타액)8) 혈액9) 뇨검사V. 피로의 회복1. 휴식2. 영양3. 원인제거4. 수면5. 목욕* 참고문헌피로와 건강1. 피로의 정의피로(fatigue)의 정의 ... 에 병적인 감각이 동반하는 현상이라 하였고, Chailley와 Bert는 생체의 기관 및 조직의 흥분이 저하된 상태이며, 이것은 자기를 보호하기 위한 인간의 방위적인 본능반응이라 하
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    식생활과 건강 기출
    가 인슐린의 부적절한 치료로 인하여 생명에 위협을 초래하는 현상이 올 수 있는데 ()와 ()다.당뇨성 혼수저혈당증13. 당뇨병의 3다 현상의 3가지다식다뇨다음14. 대한 영양사협회 ... 가 제시한 올바른 식생활 지침 5가지제때에 먹을 것골고루 먹을 것알맞은 양을 먹을 것싱겁게 먹을 것즐겁게 먹을 것15. 영양소의 에너지 대사 중에 g당 4kcal를 내는 2가지 영양 ... 소를 각각쓰시오탄수화물단백질16. 량의 무기질 중 주요기능이 헤모글로빈 구성, 효소 구성에 관여하고 결핍시 빈혈, 허약, 면역저하를 보이는 무기질은?철17. 소화기관 중에 영양
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    | 시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.23
  • 살빼기운동과 영양조절 중간고사
    을 경우 고단백질 다이어트를 실시하면 단백질량이 충분하더라도 근육조직의 손실량이 감소된다.3.각종 영양소, 인체의 구성, 비만 예방을 위한 여러 가지 방법들을 공부하면서 가장 이상적인 ... 이 붉어지는 것이다.④ 음주초기에는 마비작용으로 쾌감이 오지만 알코올의 혈중농도가 0.05% 이상이 되면 호흡이 마비되 사망에 이를수도 있다.16. 인체는 모든 영양소를 골고루 필요 ... 지만, 불포화지방산은 인체에 축적이 된다.④ 탄수화물, 지방, 단백질은 3대 영양소이고 5대 영양소에는 무기질과 비타민이 포함된다.17. 단순히 체중이 많이 나간다고 해서 비만이 아님
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    | 시험자료 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.20
  • 인체의 발육발달 과목의 과제로 냈던 것입니다. 나의 비만도를 측정, 판정, 평가후, 평균치와 비교항 그에 따른 올바른 처치하기에 대한 주제입니다. (가쓰라의 방법, 브로커의 방법, 존스의 방법,마쓰타니방법,비만도,BMI,WHR ,허리둘레측정법)
    나의 비만도를 측정, 판정, 평가 후, 평균치와 비교하여그에 따른 올바른 처치하기1. 각종 비만 측정법과 판정기준 5가지(표준체중법, 비만도, BMI, WHR, 허리둘레판정법 ... 의 위험도가 매우낮은 건강한 복부를 갖고 있음을 알 수 있었다.(Hoeger et. Al.,1998)5) 허리 둘레 판정법[ ※허리둘레는 늑골 최하단 부위와 골반뼈(장골능) 최상단 ... 라고 한다. 탄수화물, 단백질, 야채나, 나물 종류, 생선, 두부, 닭 가슴살, 계란, 소고기 등의 단백질 위주의 식단을 구성하는 것이 영양소가 고루 있으며 동시에 단백질 위주
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.15 | 수정일 2024.06.03
  • 예비&결과보고서 “유산균 발효유의 발효와 제조방법”
    과 지방이 분해되어 있으므로 소화 흡수가 쉬운 상태이다.전 세계적으로 발효우유는 여러 가지 이름으로 알려져 있다. 그 이유는 보통 유산균이라는 큰 집단에서 온갖 종류의 박테리아 ... 환원유를 사용할 경우에는 분유 혼합온도가 높을 수 있으니 40℃ 전후로 식힌 다음에 농후발효유를 넣어주어야 한다.*유산균의 생육온도대부분의 유산균은 영하의 온도에서는 가사상태 ... 50%에 해당하며, 우유보다 락토알부민의 함량이 많다. 또 약전에 기재되어 있는 카세인은 100℃에서 건조시킨 것의 질소 함유량이 15.2∼16.0%로 규정되어 있다. 영양제·에멀션
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
  • 영양판정, 신체계측측정, 신체계측을 통한 영양판정법, 영양판정 실습 레포트
    영양판정 Report1. 성장의 측정1) 신장골격의 발달을 반영, 영양상태를 반영하는 간접지표.나의 신장 : 163.0cm평가 : 대한민국 20~24세 여자 평균 신장 160.6 ... cm, 나의 신장은 아래의 분포 중 가운데 부분에 위치함으로 표준.↑ 신장 단위 : mm2) 체중체중은 골격, 근육, 피하지방의 양 등을 종합적으로 나타냄. 영양상태의 평가에 활용 ... : 대한비만학회 판정법에 의해 18.5~22.9 이므로 정상.2. 신체조성의 측정1) 체지방량 측정. (Inbody체성분측정기계 이용.)나의 체지방량 : 12.5kg (=50.3
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.30 | 수정일 2018.07.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    식생활과 건강 중간고사
    에 의한 비만 판정법 중 여성은 35이상에서 40이하(근거p-14)답 1, 3, 5 (근거p-14)10번. 식이섬유소의 기능을 모두 고르시오.2.담석증 발생률 감소3. 수용성 섬유소 ... kcal (30%) 섭취량을 줄여서 30일 동안에 감량할 수 있는 체중 kg은?답 : 3.0kg (근거: p127)Q32. 관상동맥경화가 생기면 심장 근육은 산소와 영양소를 공급받 ... 지 못하고 심근 국소 빈혈 상태가 되는데, 이때 가슴 통증을 유발하는 증상을 무엇이라 하는가?1. 뇌경색2. 협심증 (근거-p173)3. 동맥경화증4. 뇌일혈5. 심근경색증답 2 (근거
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    | 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.03 | 수정일 2021.04.29
  • 달걀가공
    영양성분 2-2 알류의 조리원리 조리법난류란 ? 난류 ( 卵類 ) : 집에서 기르는 닭 ( 달걀 , 칠면조알 , 메추리알 , 오리알 등 ) 장 점 단 점 여러가지 영양소를 고루 함유 ... 되어 영양가가 높음 . ★ 완전 식품 ( 단백질 , 지방 , 무기질 , 비타민 등 ) 비타민 C 와 탄수화물이 거의 함유되어 있지 않다 .1-1. 달걀의 역사 □ 우리말 달걀은 닭 ... 이 낳은 알 ( 계란 , 鷄卵 ) 이라는 뜻으로 영양가가 높고 요리가 쉬워 세계적으로 사랑받는 축산물 . ‘닭의 알’→‘ 닭이알 ’→‘달걀’ □ 1705 년 드르무르가 일반화된 대
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    | 리포트 | 44페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.02.28
  • [영양학]건강한 식생활_신체에 필요한 영양소의 정의
    하는 방법 2) 신체 구성성분을 측정하는 방법 생화학적 평가법 1) 영양소의 생화학적 판정법 2) 혈액의 임상적 성분검사 3) 시료 ( 소변 , 혈액 ) 영양상태 평가식사계획 ... ~20% 지 질 20~35% 15~30% 15~25%식생활 조사법 영양상태 평가 조사법의 종류 특성 24 시간 회상 법 지나간 하루 동안 섭취한 식품의 종류와 양을 기억해 내도록 하 ... 기간 동안의 특정 식품이나 영양소 섭취상태를 파악하기 위하여 식품의 목록을 섭취빈도와 함께 제시하여 조사하는 방법 식사 력 조사법 24 시간 회상 법으로 전체적인 식이섭취 형태
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.06.02
  • [비만] 비만증의 개념, 비만의 원인과 종류, 비만의 판정, 비만의 장애와 합병증
    . 비만증의 개념섭취 energy가 소비 energy보다 많아서 체내의 지방조직에 중성지방이 다량 축적해서 체중이 표준체중에 비하여 20% 이상 증가한 상태를 비만증(obesity ... 게 되며 환자의 인생관에도 많은 변화를 갖게 되는 경우도 있다. 이와 같은 여러 측면으로 생각할 때 비만증의 식이요법은 더욱 중요함을 인식하게 된다.표. 비만의 간이판정법, 표준체중 ... 으로 축적한 상태로서 남자가 25% 이상, 여자가 30% 이상일 때 비만증으로 판정한다.체지방의 측정법으로는(1) 체비중으로부터 구하는 방법(2) 전 체액량으로부터 구하는 방법(3
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.08
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2025년 11월 25일 화요일
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