"미국식 정찬"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

미국음식문화 이탈리아 식문화 서양의 정찬 에피타이저 센터피스 캠벨수프 마케팅 캐나다 식생활 공무집행방해사과 관람문 레포트

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"미국식 정찬" 검색결과 41-60 / 79건

[음식문화] 이탈리아 음식

맛이 특징3. 피자1) 도우 (납작한 밀가루 반죽을 화덕에 구워낸 것) + 토핑2) 피자반죽을 가능한 얇게 놓아 구우면 바삭바삭해짐3) 이탈리아식 피자의 토핑은 미국식에 비해 맛 ... - 대부분 진한 에스프레소 커피 한 잔 정도2) spuntino - 오전 11시 전후, 간단한 빵과 커피3) 점심식사 pranzo - 오후 1시~4시, 집에서 느긋하게 정찬4 ... ) merenda - 오후 5시 무렵, 피자나 케익과 커피5) 저녁식사 cena -- -8시 반 전후, 온 가족이 모여 정찬2. 식사코스제1코스, Antipasto - 전채

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.18

다운로드 장바구니
미국음식

에 소시지를 끼운 손쉬운 스타일이야말로 정말 미국식이다. 소시지만 끼운 플레인 도그(Plain dog), 거기에 머스타드와 양배추 식초절임인 사와크라트, 피클, 케첩을 기호에 따라 ... 하는 사람들도 많지만, 요즘은 점차 건강을 생각하는 식생활패턴으로 변화하고 있습니다. 또한 간편성과 실용성을 강조하는 문화적 특성으로 통조림이나 즉석식품 같은 가공식품 등을 많이 ... 식사하는데, 시리얼이 나 오트밀, 달걀 등을 함께 먹기도 합니다.->점심식사(lunch): 주로 햄버거, 핫도그, 샌드위치 등이 일반적 입니다. 하지만 정찬 (lunchen)을 하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.11

다운로드 장바구니
파티의 종류와 그 현황에 대해서

의 조찬시간은 대개 7 ~ 7시 30분이다. 메뉴는 프랑스식인 경우 빵과 카페오레(우유를 섞은 커피), 미국식은 쥬스ㆍ시리얼 ㆍ계란ㆍ토스트ㆍ햄ㆍ베이컨 정도다. 영국식은 종류가 더 ... 1. 정찬파티☞ 정찬파티는 파티 중에서 가장 비중이 큰 정식 파티로서 경비의 규모가 클 뿐만 아니라 사교상의 중요한 목적을 띠고 있다. 음식코스도 5코스, 7코스, 9코스 등 ... 다양하게 가진다. 정찬파티에는 공식만찬과 비공식 만찬이 있는데 비공식만찬에는 평상복을 입고 참석해도 무방하다. 공식적인 파티에는 연미복이나 턱시도를 입어야 하지만 요즘은 다크슈트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.13

다운로드 장바구니
호텔경영론에 대한 주요 개념을 정리하라.

(English breakfast) ：미국식의 곡물 요리와 달걀 요리 사이에 생선 요리를 한 가지 더 추가한 아침 식사를 말하낟.4.브런치 식사(brunch): 아침과 점심의 합성어 ... 수입을 생성하는 부문) - 영업부문(객실부문, 식음료 판매부문)객실부문 = 호텔 프런트부서 + 객실 정비부서-관리직능(직접 수입을 생성하지는 않으나 이를 돕는 부문) - 원활 ... 다.유럽에서 성행하고 있는 식사로서, 호텔내에서는 대륙식 요금지불 형식(continental plan)에 의해서 객실 요금에 아침 식사 요금이 포함되어 있다.3.비엔나식 아침 식사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.15

다운로드 장바구니
이탈리아의 식문화에 대하여

의 산지이다.6. 이탈리아 대표음식1) 피자이탈리아 피자는 우리가 흔하게 접할수 있는 미국식 피자와 차이를 보인다. 무엇보다 빵이 얇고 바삭거린다는 것이다. 이탈리아에서는 유명 ... 외식문화의 이해이탈리아의 식문화에 대하여- 목 차 -Ⅰ. 서 론 ☞ 2p1. 이탈리아란? ☞ 2p2. 이탈리아 음식의 역사 ☞ 3pⅡ. 본 론☞ 4p3. 이탈리아 음식문화의 특징 ... ☞ 4p4. 이탈리아인들의 식생활 ☞ 4p5. 북부, 중부, 남부요리 ☞ 6p6. 이탈리아의 대표 음식 ☞ 7p7. 이탈리아의 레스토랑 종류와 유명 레스토랑 ☞ 9p8. 우리나라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.07 | 수정일 2018.10.02

다운로드 장바구니
세계의 음식문화

재료가 많은편- 이탈리아식 피자의 토핑은 미국식에 비해 맛이 담백③ 리조또농업이 발달한 북부 이탈리아에서 발달한 쌀요리로서 기름에 쌀과 채소 등을 넣어 볶다가 포도주로 향을 내고 육 ... 세계의 음식문화1. 아시아의 음식문화* 아시아 음식문화의 특징아시아요리권의 식생활은 그 특징으로 보아 동아시아 식생활문화권과 동남아시아식생활문화권으로 나누어 살펴볼 수 있 ... 다. 먼저 동아시아 색생활문화권은 온대지역으로서 중국, 우리나라, 일본 등을 포함하고 잇으며, 일찍부터 세계의 식생활문화를 선도할 정도로 찬란한 식문화를 보유하고 있다. 이 지역

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.01

다운로드 장바구니
캠밸스프(Campbell soup)의 문화 마케팅 전략

사례(1) 미국과 동일한 전략의 실패미국의 캠벨사는 1960년대 미국식 마케팅 기법을 그대로 구사하면서 영국 시장에서 전통적으로 유명한 흰색과 적색의 라벨이 붙어 있는 작은 캔 ... 준비가 되어 있는 훌륭한 어머니를 보여 준 것이다.- 변화된 포지셔닝 : 새로운 시장기회의 파악,어린이들을 위한 간이식에서 성인들을 위한 주식으로 포지셔닝 변화80년대 중반에 이르 ... 자 미국 세대주의 약 4분의 1일 독신이었다. 이들은 정찬을 준비할 필요도 없고 그럴 욕구를 느껴지지도 않는다. 매일 식사준비를 하는 것조차 괴로운 일이다. 그렇다고 늘 외식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.17

다운로드 장바구니
한식의 세계화 전략

식 국수라기보다는 맛과 향이 미국식이라는 점이 특징이다. 야채를 제외한 대부분 식자재를 수입해 매장에 공급하고, 맛에 결정적인 영향을 주는 육수재료인 스파이스백을 미국 본사에서 수입 ... REPORT한식의 세계화 전략과 목 명 :담당교수님 :발 표 일 :- 목 차 -1. 한식의 현 실태 - 22. 글로벌화한 외국의 전통음식 - 33. 외국의 우리나라 전통음식점 ... 은 과거에 비해 상당히 많이 알려져 있다. 일본을 비롯한 적지 않은 지역에 김치가 수출되고 있으며 비빔밥은 미국에서 건강식으로 각광받고 있다. 특히나 김치는 한국음식의 대표적으로 널리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.04

다운로드 장바구니
종교와 식음료와의 관계를 통한 서비스 경영 분석

목차I. 들어가는 말1.종교가 식생활 선호도와 제약에 미치는 영향2.다른 음식 서비스 스타일3.음식 상품의 재료4.문화적인 선호성을 반영한 메뉴 변경5.서비스 전달과 정찬에 관한 ... 도 한다. 한산한 곳의 종사원은 다른 종사원을 돕기도 한다.4.패밀리서비스가족형 서비스라 불리는 이 서비스는 영국식 서비스이다.미국식 서비스를 약간 변경한 서비스이다.주방에서 만들어진 ... 에티켓6.결론종교와 식음료와의 관계를 통한 서비스 경영 분석I.(들어가는 말 )현대 사회에서의 환대 및 여가증진에 힘입어서 음식 서비스 등 질 높은 푸드 서비스의 비중이 점차 높

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.27

다운로드 장바구니
칵테일의 모든것

㎖)와 아랫부분은 1½온스(45㎖)이다. (1지거 = 1½온스) (참고 : 온스의 용량은 미국식과 영국식이 차이가 있는데 미국은 1온스가 29.6㎖, 영국은 28.4㎖이다.)콕스크류 ... , 노주, 황주 등이 있다.② 증류주: 양조주 등을 다시 증류하여 숙성 또는 오크통에 저장한 것으로 우리나라의 증류식소주, 희석식소주, 일반증류주 등과 위스키, 보드카, 진 ... 엘 등 여러 가지 탄산음료를사용ㆍ와인(증류주) + 그레나딘 시럽 + 진저엘(탄산수)컵(Cup)ㆍ정찬 축배에서 온 말로서 축배, 옥외파티, 야회등에서 마시는 음료ㆍ건강을 축복하는 의미

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.01.03

다운로드 장바구니
미국의 음식문화

대 – 미국식 패스트푸드 산업 시작. 1980년대 – 이탈리아 음식문화 확산. 1990년대 – 멕시코 음식문화 확산. 최근 - 동양 음식문화가 섞여 많은 민족의 음식 문화가 존재 ... 미국의 음식문화목차자연적 배경 식문화의 역사 미국 음식문화의 일반적 특징 지역별 음식 특징 일상식 대표음식 여러가지 상차림 식사예절 명절음식자연적 배경국토면적은 한반도의 42배 ... , 그리고 캘리포니아 지역은 지중해성기후 및 사막기후이다.식문화의 역사개척초기 - 조개차우더, 옥수수 수프 , 옥수수빵, 포크 앤 빈, 호박파이. 개척진행시기 – 감자, 옥수수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.01

다운로드 장바구니
테이블 코디네이션에 관한 모든 것

. 영국, 미국식서양음식(양식)은 아시아 여러 나라의 요리를 제외한 유럽과 미국에서 발달한 요리의 총칭이다. 우리나라에서는 유럽 및 미국의 요리가 혼성된 것, 그 일부가 가미된 것 ... 에 들어서서 곧바로 아무 테이블에나 가서 앉아버리는 행위는 에티켓에서 벗어나는 일이다. 다만 안내 받은 테이블의 위치가 마음에 들지 않은 경우에는 "저쪽 자리는 안될까요?" 라는 식 ... 또는 우리나라 식으로 변화된 것 등을 통틀어 서양요리라 한다.서양요리의 중심은 프랑스 요리이며 국제적인 연회에는 프랑스식의 조리법이 사용되고 메뉴도 프랑스어로 쓰는 것이 관례로 되

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.22

다운로드 장바구니
[외식산업]메뉴계획 및 디자인

미국식 조식과 같으나 생선요리가 포함되는 아침식사이다.2)브런치브런치는 아침식사겸 점심으로 이것은 미국식당에서 많이 사용되고 있는 것으로 아침과 점심의 병용 식사형태이다. 브런치 ... 의 공급 가능성 : 원재료 시장의 공급 여건을 고려한다. 성수기의 식재료 구매로 양질의 재료를 염가에 쉽게 구매함으로써 품질 및 경제적인 구매로 저 원가를 실현 할 수 있도록 메뉴 ... (연령별, 직업별)*타켓연령대가 좋아하는 음식인가?*음식이 깔끔하고 정갈한가?*타켓 연령대의 수준에 적합한가?*계절메뉴나 계절 식재료를 사용할 수 있는가?*건강식, 다이어트식, 기능식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.09

다운로드 장바구니
[미국문화]미국음식문화

근대 음식체계의 기초가 마련되었다.(4) 1890년경미국식 음식으로 과일주스와 샐러드가 출현하였고, 제 1차 세계대전을 계기로 통조림 및 간편하게 먹을 수 있는 다양한 가공식품 ... 도 늘어났다.(5) 제2차 세계대전 후미국음식문화의 기초가 확립되었다. 설탕?유지류?육률?달걀?우유?냉동식품의 소비가 증가하였다.(6) 1940년대미국식 패스트 푸드 산업이 시작 ... 에서 공급되는 풍부한 농,축,수산물 세계에서 가장 진보된 식품 가공, 포장기술, 마케팅 및 유통체계인해 식생활이 풍요롭고 간편하다. 그 외에도 풍부한 농산물,그리고 합리적인 가공

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.26

다운로드 장바구니
[외식산업] 메뉴관리와 메뉴계획

에는 다음과 같은 종류가 있다.① 미국식 조식(Amrican Breakfast)- 계란 요리와 주스, 토스트, 커피를 위시해서 핫 케익, 햄, 베이컨, 소시지, 프라이드 포 테이토 ... 기 위해서 제공되는 식사이며, 미국식은 아침과 점심의 겸용으로 12시 이전에 제공되는 메뉴이다.우리나라에서는 국수 종류가 많이 제공되며, 서양식에는 빵을 곁들인 식사가 제공된다.점 심 ... 에서는 아침과 저녁사이에 제공되는 것을 "Lunchon"이라 부른다.정식의 메뉴로 구성되지만 정찬 보다는 가벼운 식사를 제공한다.오 후 간 식(Afternoon tea)간단한 스낵

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.31

다운로드 장바구니
[세계식문화]이탈리아 음식문화

으로 먹음 미국식과 이태리식 피자의 차이점 미국식 – 피자 도우가 빵 같이 두껍고, 다양한 토핑 사용 이태리식 – 피자 도우가 얇고 바삭하며, 토핑은 1~3가지 정도로 조금만 올림 ... 이 탈 리 아 음 식 문 화목 차식문화 배경 음식문화 특징 지역별 음식 특징 대표적 음식 식사코스 식사예절1. 식문화 배경지중해성 기후 남부 유럽, 지중해의 중앙으로 길게 뻗 ... ★ 피자의 종류(구워내는 시간과 크기에 따라) 나폴리식 피자 – 우리나라 사람들이 좋아하는 크러스트가 두꺼운 피자 로마식 피자 – 이태리인들이 좋아하는 얇은 피자 포카치아

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.17

다운로드 장바구니
[호텔경영론] 연회서비스

하느냐에 따라 호텔의 식음료 부분에 있어서 또 하나의 매출 증진의 기회가 될 수 있다.2. 연회의 종류1) 식음료 판매 중심의 행사1 정찬 파티 (Table Service Party ... : Breakfast, Lunch, Dinner)정찬파티는 식음료의 full course를 제공하는 파티로 비용이 가장 많이 든다. 사교상의 목적이 가장 크며 주최자의 요청에 따라 메뉴 ... 며 주로 미국식 영어를 사용한다. 다수 주제를 다루는 정기회의에 자주 사용된다.- 콩그레스(congress) : 컨벤션과 같은 의미를 가진 용어로서 유럽지역에 빈번히 사용되며 대륙식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.07

다운로드 장바구니
미국의 음식문화

를 얹은 베이글샌드위치도 아주 인기있다 이 베이글 카트가 점심때가 되면 핫도그로 메뉴를 바꿔 손님을 맞는다.2) 통조림과 냉동식품의 발달- 1890년경에 생겨나기 시작한 미국식 요리 ... 에서 세계 최강대국인 미국은 방대한 국토에서 공급되는 풍부한 농,축,수산물 세계에서 가장 진보된 식품 가공, 포장기술, 마케팅 및 유통체계인해 식생활이 풍요롭고 간편하다. 그 외 ... 에도 풍부한 농산물,그리고 합리적인 가공, 저장, 수송하게 된 공업력, 경제 발전으로 인한 구매력 등이 미국 식생활 문화의 기초를 이루고 있다.* 미국의 특산물 : 우유·버터·육류

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.04

다운로드 장바구니
서양의 예절 문화 이해와 분석(A+)

다.♣ 표기 방법경우에 따라서는 미들 네임이나 퍼스널 네임을 생략하기도 한다. 영국에선 성 이외의 것은 모두 생략해도 좋다. 미국식은 미들 네임이나 퍼스널 네임, 둘 중 하나만 생략하는 것 ... )와 맑은 수프인 콘소메(Consome)가 있다. 진한 수프의 경우에는 담백한 요리가, 콘소메의 경우에는 진한 맛의 메뉴가 어울리며 코스가 많은 정찬요리에 적합하다.뜨거운 수프

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.16

다운로드 장바구니
이탈리아 음식이야기

로 조금만 올려서 담백하게 만드는 반면, 미국식은 푸짐하다는 생각이 들 정도로 토핑을 다양하게 많이 올리는데 현재 우리나라 사람들이 즐겨먹는 피자는 미국과 더 가까움.파스타(Pasta ... 이탈리아 음식이야기목차이탈리아 소개 이탈리아의 주요 음식 이탈리아인들의 식생활 지역별 음식의 특징 이탈리아 음식의 각종 재료1. 이탈리아 소개유럽 중남부에 있는 반도국가. 지중해 ... 건조하지 않은 생 파스타로 만들어 먹는다.3. 이탈리아인들의 식생활A. 일반식3. 이탈리아인들의 식생활이탈리아에는 전통적으로는 다섯 번의 식사가 있다. 1. 아침식사 - 콜라지오네

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25

다운로드 장바구니

이전10개 1 234 다음10개

파워링크

신청하기